Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎥 راز یک قهوه بینقص؛ از دل آسیابها!
آیا میدانستی نوع آسیاب قهوهای که انتخاب میکنی، میتواند تمام تجربه طعمیات را تغییر دهد؟ 🤔 در این ویدئو، ۰ تا ۱۰۰ تفاوت بین انواع گرایندرها رو بررسی کردیم تا همیشه بهترین انتخاب رو داشته باشی!
✨ ۳ نوع اصلی آسیاب که باید بشناسی:
1️⃣ گرایندر اسپرسویی: طراحیشده برای استخراج بینظیر اسپرسو؛ انتخاب اول هر باریستا!
2️⃣ آسیاب قهوه دمی: تنظیم دقیق برای طعمهایی عمیقتر در روشهای دمی.
3️⃣ آسیاب فلهزن (خشکفروشی): برای حجمهای بالا و ماندگاری بیشتر، ایدهآل و کارآمد.
💡 تفاوت در تیغهها، تفاوت در طعم:
از تیغههای مخروطی تا فلت، هر جزئیات کوچک میتواند عطر و طعم قهوه را زیر و رو کند. این ویدئو را ببین تا کاملاً متوجه بشی چرا این موضوع اینقدر مهمه.
👇 حالا نوبت توئه!
به نظرت بهترین آسیاب برای قهوه خونگی کدومه؟
از کدوم مدل آسیاب استفاده میکنی؟ تجربیاتت رو توی کامنتها برامون بنویس!
🔔 به دنیای باریستاها و قهوهدوستها خوش آمدی! اگر از این آموزشها لذت میبری، پیج ما رو همین حالا فالو کن و این ویدئو رو با دوستان عاشق قهوهات به اشتراک بذار.
آیا میدانستی نوع آسیاب قهوهای که انتخاب میکنی، میتواند تمام تجربه طعمیات را تغییر دهد؟ 🤔 در این ویدئو، ۰ تا ۱۰۰ تفاوت بین انواع گرایندرها رو بررسی کردیم تا همیشه بهترین انتخاب رو داشته باشی!
✨ ۳ نوع اصلی آسیاب که باید بشناسی:
1️⃣ گرایندر اسپرسویی: طراحیشده برای استخراج بینظیر اسپرسو؛ انتخاب اول هر باریستا!
2️⃣ آسیاب قهوه دمی: تنظیم دقیق برای طعمهایی عمیقتر در روشهای دمی.
3️⃣ آسیاب فلهزن (خشکفروشی): برای حجمهای بالا و ماندگاری بیشتر، ایدهآل و کارآمد.
💡 تفاوت در تیغهها، تفاوت در طعم:
از تیغههای مخروطی تا فلت، هر جزئیات کوچک میتواند عطر و طعم قهوه را زیر و رو کند. این ویدئو را ببین تا کاملاً متوجه بشی چرا این موضوع اینقدر مهمه.
👇 حالا نوبت توئه!
به نظرت بهترین آسیاب برای قهوه خونگی کدومه؟
از کدوم مدل آسیاب استفاده میکنی؟ تجربیاتت رو توی کامنتها برامون بنویس!
🔔 به دنیای باریستاها و قهوهدوستها خوش آمدی! اگر از این آموزشها لذت میبری، پیج ما رو همین حالا فالو کن و این ویدئو رو با دوستان عاشق قهوهات به اشتراک بذار.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
☕️ راز اسپرسوی خوشطعم؛ پرتافیلتر تمیز!
آیا تا حالا پیش اومده اسپرسوی خونگیتون طعم بدی داشته باشه؟ شاید مشکل از دانه قهوه یا دستگاه نباشه... بلکه از پرتافیلتر کثیف باشه! 🤔
🔍 چرا نظافت پرتافیلتر اینقدر مهمه؟
رسوبات قهوه و چربیها میتونن طعم سوختگی یا تلخی ایجاد کنن.
نظافت نادرست میتونه طول عمر دستگاه اسپرسوساز رو کاهش بده.
پرتافیلتر تمیز = یک اسپرسوی بینقص!
✨ تو این ویدئو یاد میگیری:
1️⃣ چطور پرتافیلترت رو باز کنی.
2️⃣ از چه ابزار و محلولی برای تمیز کردن استفاده کنی.
3️⃣ چطور قطعات رو به درستی سر جاشون قرار بدی.
❓ حالا تو بگو:
تا حالا نظافت پرتافیلتر رو چقدر جدی گرفتی؟
طعم اسپرسوی خوب رو چطور تعریف میکنی؟
🔔 اگر عاشق قهوهای و دلت میخواد همیشه اسپرسوی حرفهای درست کنی، پیج آکادمی کافی پارس رو همین حالا فالو کن! و این ویدئو رو برای دوستان قهوهدوستت بفرست.
آیا تا حالا پیش اومده اسپرسوی خونگیتون طعم بدی داشته باشه؟ شاید مشکل از دانه قهوه یا دستگاه نباشه... بلکه از پرتافیلتر کثیف باشه! 🤔
🔍 چرا نظافت پرتافیلتر اینقدر مهمه؟
رسوبات قهوه و چربیها میتونن طعم سوختگی یا تلخی ایجاد کنن.
نظافت نادرست میتونه طول عمر دستگاه اسپرسوساز رو کاهش بده.
پرتافیلتر تمیز = یک اسپرسوی بینقص!
✨ تو این ویدئو یاد میگیری:
1️⃣ چطور پرتافیلترت رو باز کنی.
2️⃣ از چه ابزار و محلولی برای تمیز کردن استفاده کنی.
3️⃣ چطور قطعات رو به درستی سر جاشون قرار بدی.
❓ حالا تو بگو:
تا حالا نظافت پرتافیلتر رو چقدر جدی گرفتی؟
طعم اسپرسوی خوب رو چطور تعریف میکنی؟
🔔 اگر عاشق قهوهای و دلت میخواد همیشه اسپرسوی حرفهای درست کنی، پیج آکادمی کافی پارس رو همین حالا فالو کن! و این ویدئو رو برای دوستان قهوهدوستت بفرست.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔧 اکسسوریهای بار گرم؛ هر ابزار یک شاهکار!
وقتی از کافه صحبت میکنیم، تنها دستگاه اسپرسو نیست که کیفیت کار رو مشخص میکنه. بلکه اکسسوریهای بار گرم هستند که هر کدوم نقش مهمی در طعم، دقت و سرعت استخراج دارند. 😎
✨ تو این ویدئو با ابزارهایی آشنا میشیم که بدون اونها، تهیه یک اسپرسو حرفهای غیرممکنه:
پرتافیلتر و دسته: ابزار اصلی که قهوه رو به دستگاه اسپرسو وصل میکنه.
بسکت: قلب پرتافیلتر که محل قرار گرفتن قهوهست.
نیدل: برای جلوگیری از چنلینگ و کنترل فشار قهوه.
لولر: مسطح کردن سطح قهوه برای خروجی یکدستتر.
تمپر: فشردهسازی دقیق قهوه، پایهگذار یک استخراج بینقص.
فانل: جلوگیری از ریختن قهوه و حفظ محیط کاری مرتب.
❓ چطور؟ نظر شما چیه؟
اگه از ابزار دیگهای استفاده میکنید که تو این لیست نبود، حتماً تو کامنتها با ما به اشتراک بذارید!
🔔 برای آموزشهای رایگان و تکنیکهای حرفهایتر، پیج و سایت آکادمی کافی پارس رو فالو کنید و هر روز یک قدم به دنیای قهوه نزدیکتر بشید.
وقتی از کافه صحبت میکنیم، تنها دستگاه اسپرسو نیست که کیفیت کار رو مشخص میکنه. بلکه اکسسوریهای بار گرم هستند که هر کدوم نقش مهمی در طعم، دقت و سرعت استخراج دارند. 😎
✨ تو این ویدئو با ابزارهایی آشنا میشیم که بدون اونها، تهیه یک اسپرسو حرفهای غیرممکنه:
پرتافیلتر و دسته: ابزار اصلی که قهوه رو به دستگاه اسپرسو وصل میکنه.
بسکت: قلب پرتافیلتر که محل قرار گرفتن قهوهست.
نیدل: برای جلوگیری از چنلینگ و کنترل فشار قهوه.
لولر: مسطح کردن سطح قهوه برای خروجی یکدستتر.
تمپر: فشردهسازی دقیق قهوه، پایهگذار یک استخراج بینقص.
فانل: جلوگیری از ریختن قهوه و حفظ محیط کاری مرتب.
❓ چطور؟ نظر شما چیه؟
اگه از ابزار دیگهای استفاده میکنید که تو این لیست نبود، حتماً تو کامنتها با ما به اشتراک بذارید!
🔔 برای آموزشهای رایگان و تکنیکهای حرفهایتر، پیج و سایت آکادمی کافی پارس رو فالو کنید و هر روز یک قدم به دنیای قهوه نزدیکتر بشید.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
☕️ ۶ نکته مهم برای خرید قهوه باکیفیت!
🌟 وقتی صحبت از قهوه باکیفیت میشه، چندتا نکته کلیدی وجود داره که بهتره حتماً رعایت کنید تا از طعم و عطر فوقالعاده قهوه لذت ببرید. اینجا چندتا از مهمترینها رو بهتون میگیم:
1️⃣ قهوه آسیاب شده نخرید!
آسیاب کردن قهوه باید درست قبل از مصرف انجام بشه. چرا؟ چون عطر و طعم قهوه بعد از ۱۵ دقیقه از دست میره!
2️⃣ اندازه دونهها رو چک کنید.
دونههای قهوه باکیفیت تقریباً هماندازه هستن، مگر اینکه بلند باشن.
3️⃣ دونههای معیوب کمتر!
تعداد دونههای دیفکت یا شکسته باید حداقل باشه.
4️⃣ عربیکا رو امتحان کنید.
قهوههای عربیکا و سینگل اورجین معمولاً کیفیت بالاتری دارن.
5️⃣ تاریخ رست خیلی مهمه!
قهوه تازهرست همیشه عطر و طعم بهتری داره.
6️⃣ بستهبندی مناسب انتخاب کنید.
پاکت متالایز، سوپاپدار و تیره؛ این یعنی بستهبندی استاندارد و باکیفیت.
💬 حالا شما بگید!
شما موقع خرید قهوه به چه نکاتی توجه میکنید؟ تجربهتون رو تو کامنتها برامون بنویسید. 👇
🔔 برای یادگیری نکات بیشتر و آموزشهای رایگان دنیای قهوه، پیج آکادمی کافی پارس رو فالو کنید و به جمع حرفهایهای قهوه بپیوندید.
🌟 وقتی صحبت از قهوه باکیفیت میشه، چندتا نکته کلیدی وجود داره که بهتره حتماً رعایت کنید تا از طعم و عطر فوقالعاده قهوه لذت ببرید. اینجا چندتا از مهمترینها رو بهتون میگیم:
1️⃣ قهوه آسیاب شده نخرید!
آسیاب کردن قهوه باید درست قبل از مصرف انجام بشه. چرا؟ چون عطر و طعم قهوه بعد از ۱۵ دقیقه از دست میره!
2️⃣ اندازه دونهها رو چک کنید.
دونههای قهوه باکیفیت تقریباً هماندازه هستن، مگر اینکه بلند باشن.
3️⃣ دونههای معیوب کمتر!
تعداد دونههای دیفکت یا شکسته باید حداقل باشه.
4️⃣ عربیکا رو امتحان کنید.
قهوههای عربیکا و سینگل اورجین معمولاً کیفیت بالاتری دارن.
5️⃣ تاریخ رست خیلی مهمه!
قهوه تازهرست همیشه عطر و طعم بهتری داره.
6️⃣ بستهبندی مناسب انتخاب کنید.
پاکت متالایز، سوپاپدار و تیره؛ این یعنی بستهبندی استاندارد و باکیفیت.
💬 حالا شما بگید!
شما موقع خرید قهوه به چه نکاتی توجه میکنید؟ تجربهتون رو تو کامنتها برامون بنویسید. 👇
🔔 برای یادگیری نکات بیشتر و آموزشهای رایگان دنیای قهوه، پیج آکادمی کافی پارس رو فالو کنید و به جمع حرفهایهای قهوه بپیوندید.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
☕️ قهوه یونانی: یک طعم اصیل و جذاب!
✨ امروز با همدیگه قراره یک قهوه یونانی خفن درست کنیم که یه تفاوت خوشمزه با قهوه ترک داره: به جای آب از شیر استفاده میکنیم!
🔹 مواد لازم:
✔️ 100 گرم شیر خنک
✔️ 10 گرم قهوه ترک
✔️ مقداری شکر
👨🍳 طرز تهیه:
1️⃣ شیر رو داخل جزوه بریزید.
2️⃣ قهوه ترک و شکر رو اضافه کنید.
3️⃣ جزوه رو روی حرارت بذارید و به آرامی هم بزنید تا آماده بشه.
📜 جالبه بدونید این قهوه زمان جنگهای عثمانی ابداع شده و حالا به یکی از نوشیدنیهای پرطرفدار تبدیل شده!
💬 شما تا حالا قهوه یونانی رو امتحان کردید؟ طعمش رو دوست داشتید یا طرفدار قهوه ترک هستید؟ نظرتون رو برامون کامنت کنید!
🔔 برای آموزشهای رایگان بیشتر و یادگیری حرفهای باریستایی، پیج آکادمی کافی پارس رو فالو کنید. تو دورههامون از صفر تا صد آموزش میبینید و میتونید رویاهای قهوهای خودتون رو بسازید! 🌍
✨ امروز با همدیگه قراره یک قهوه یونانی خفن درست کنیم که یه تفاوت خوشمزه با قهوه ترک داره: به جای آب از شیر استفاده میکنیم!
🔹 مواد لازم:
✔️ 100 گرم شیر خنک
✔️ 10 گرم قهوه ترک
✔️ مقداری شکر
👨🍳 طرز تهیه:
1️⃣ شیر رو داخل جزوه بریزید.
2️⃣ قهوه ترک و شکر رو اضافه کنید.
3️⃣ جزوه رو روی حرارت بذارید و به آرامی هم بزنید تا آماده بشه.
📜 جالبه بدونید این قهوه زمان جنگهای عثمانی ابداع شده و حالا به یکی از نوشیدنیهای پرطرفدار تبدیل شده!
💬 شما تا حالا قهوه یونانی رو امتحان کردید؟ طعمش رو دوست داشتید یا طرفدار قهوه ترک هستید؟ نظرتون رو برامون کامنت کنید!
🔔 برای آموزشهای رایگان بیشتر و یادگیری حرفهای باریستایی، پیج آکادمی کافی پارس رو فالو کنید. تو دورههامون از صفر تا صد آموزش میبینید و میتونید رویاهای قهوهای خودتون رو بسازید! 🌍
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
✨ 4 شغل پردرآمد 2025 که باید بشناسید! ✨
💻 شغل اول: مهارتهای هوش مصنوعی
📈 شغل دوم: طراحی سایت و سئو
☕ شغل سوم: باریستایی و کافهداری
🎯 اما چرا باریستایی یکی از جذابترین انتخابهای شغلی شده؟
بازار کار بدون چالش! ✅
راهاندازی کافه با سرمایه کم اما سود بالا! 💰
فرصت مهاجرت با مدرک بینالمللی! 🌍
🌟 آیا تو هم به دنیای قهوه و کافهداری علاقه داری؟
✅ همین حالا پیج آکادمی کافی پارس رو فالو کن و به جمع کسانی بپیوند که تونستن مسیر شغلیشون رو با آموزشهای رایگان ما تغییر بدن!
🎥 پر از آموزشهای رایگان و راهنماییهایی هستیم که کمک میکنه تو هم یک باریستای حرفهای بشی یا کافه خودت رو راه بندازی.
💡 راستی، ما اینجا بهت یاد میدیم چطور از شغلی که دوست داری، درآمد عالی داشته باشی!
📌 برای شروع کافیه همین الان کافی پارس رو فالو کنی و از محتوای جذابمون لذت ببری
💻 شغل اول: مهارتهای هوش مصنوعی
📈 شغل دوم: طراحی سایت و سئو
☕ شغل سوم: باریستایی و کافهداری
🎯 اما چرا باریستایی یکی از جذابترین انتخابهای شغلی شده؟
بازار کار بدون چالش! ✅
راهاندازی کافه با سرمایه کم اما سود بالا! 💰
فرصت مهاجرت با مدرک بینالمللی! 🌍
🌟 آیا تو هم به دنیای قهوه و کافهداری علاقه داری؟
✅ همین حالا پیج آکادمی کافی پارس رو فالو کن و به جمع کسانی بپیوند که تونستن مسیر شغلیشون رو با آموزشهای رایگان ما تغییر بدن!
🎥 پر از آموزشهای رایگان و راهنماییهایی هستیم که کمک میکنه تو هم یک باریستای حرفهای بشی یا کافه خودت رو راه بندازی.
💡 راستی، ما اینجا بهت یاد میدیم چطور از شغلی که دوست داری، درآمد عالی داشته باشی!
📌 برای شروع کافیه همین الان کافی پارس رو فالو کنی و از محتوای جذابمون لذت ببری
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍷ورکشاپ رایگان بارتندری و میکسولوژی
🏣در شعبه کرج کافی پارس
♻️چهارشنبه ۳ بهمن ماه
📛ظرفیت محدود و رزرو الزامیست
☎️جناب آقای یوسفی
09204042099
🟠در این ورکشاپ درباره تاریخچه و توضیحات میکسولوژی، ساخت و طراحی نوشیدنی، فوم سازی خوراکی، کار با منجمدسازی مواد و طراحی دسر با میکسولوژی مولکولار به شما آموزش خواهیم داد.
🟢یکی از مزیت های کافی پارس
هنرجویان به واسطه کارت گارانتی و پشتیبانی تا ۵ سال بعد از دوره آموزشی میتوانند در تمامی ورکشاپ ها به صورت رایگان شرکت کنند. ارزش هر کدام از ورکشاپ ها بالغ بر ۲ میلیون تومان هستش که هنرجویان هیچ مبلغی پرداخت نمیکنند.
🏣در شعبه کرج کافی پارس
♻️چهارشنبه ۳ بهمن ماه
📛ظرفیت محدود و رزرو الزامیست
☎️جناب آقای یوسفی
09204042099
🟠در این ورکشاپ درباره تاریخچه و توضیحات میکسولوژی، ساخت و طراحی نوشیدنی، فوم سازی خوراکی، کار با منجمدسازی مواد و طراحی دسر با میکسولوژی مولکولار به شما آموزش خواهیم داد.
🟢یکی از مزیت های کافی پارس
هنرجویان به واسطه کارت گارانتی و پشتیبانی تا ۵ سال بعد از دوره آموزشی میتوانند در تمامی ورکشاپ ها به صورت رایگان شرکت کنند. ارزش هر کدام از ورکشاپ ها بالغ بر ۲ میلیون تومان هستش که هنرجویان هیچ مبلغی پرداخت نمیکنند.
⛔️ فقط تا ۳ روز دیگه
🔥55 ٪ تخفیف ویژه جشنواره
💯آموزش جامع باریستایی و کافی شاپ
✅️صدور مدرک فنی حرفه ای بین المللی
✅️تضمین معرفی به بازار کار هنرجویان
🔴دو شعبه در تهران و کرج و خوابگاه طرف قرارداد برای هنرجویان شهرهای دیگر
🔴برای مشاوره رایگان و ثبت نام تماس بگیرید
https://B2n.ir/m99157
☎️کافی پارس تهران
09202775857
09962028030
☎️کافی پارس کرج
09204042088
09204042099
💲شهریه دوره آموزشی در حالت عادی ۱۳.۹۹۰.۰۰۰ تومان هستش
که در جشنواره طلایی کافی پارس و با ۵۵ ٪ تخفیف میتوانید فقط با ۶.۹۷۰.۰۰۰ تومان، ثبت نام کنید
🔥55 ٪ تخفیف ویژه جشنواره
💯آموزش جامع باریستایی و کافی شاپ
✅️صدور مدرک فنی حرفه ای بین المللی
✅️تضمین معرفی به بازار کار هنرجویان
🔴دو شعبه در تهران و کرج و خوابگاه طرف قرارداد برای هنرجویان شهرهای دیگر
🔴برای مشاوره رایگان و ثبت نام تماس بگیرید
https://B2n.ir/m99157
☎️کافی پارس تهران
09202775857
09962028030
☎️کافی پارس کرج
09204042088
09204042099
💲شهریه دوره آموزشی در حالت عادی ۱۳.۹۹۰.۰۰۰ تومان هستش
که در جشنواره طلایی کافی پارس و با ۵۵ ٪ تخفیف میتوانید فقط با ۶.۹۷۰.۰۰۰ تومان، ثبت نام کنید
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔹 مهربانی در روزهای سخت اقتصادی...
توی این روزای سخت، چیزی که میتونه حال هممون رو بهتر کنه، هوای همدیگه رو داشتنِ... 🤝💙
وقتی کارفرماها توی همین شرایط، یه کم بیشتر هوای همکاراشونو داشته باشن، انگیزهی کار، عشق به حرفه و حس خانواده بودن قویتر میشه.
🌱 زندگی یعنی همین... یه خانواده قوی، جاییه که هیچکس تنها نمونه.
📢 این ویدئو رو برای همه کارفرماها بفرستید! شاید فقط یک یادآوری کوچیک، مسیر زندگی کسی رو تغییر بده...
توی این روزای سخت، چیزی که میتونه حال هممون رو بهتر کنه، هوای همدیگه رو داشتنِ... 🤝💙
وقتی کارفرماها توی همین شرایط، یه کم بیشتر هوای همکاراشونو داشته باشن، انگیزهی کار، عشق به حرفه و حس خانواده بودن قویتر میشه.
🌱 زندگی یعنی همین... یه خانواده قوی، جاییه که هیچکس تنها نمونه.
📢 این ویدئو رو برای همه کارفرماها بفرستید! شاید فقط یک یادآوری کوچیک، مسیر زندگی کسی رو تغییر بده...
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
☕️ ۶ نکته طلایی برای خرید قهوه باکیفیت!
اگه به قهوه اهمیت میدی و دوست داری یه انتخاب درست داشته باشی، این ۶ نکته رو حتما موقع خرید قهوه در نظر بگیر:
✅ ۱. همیشه قهوه رو به صورت دونهای بخر!
قهوه بعد از آسیاب شدن فقط ۱۰ تا ۱۵ دقیقه عطر و طعم اصلی خودش رو حفظ میکنه، پس تا جایی که میتونی دونه بخری و خودت آسیابش کنی.
✅ ۲. به اندازه و شکل دونهها دقت کن!
قهوههای باکیفیت معمولا دونههای یکدست دارن، مگر اینکه ترکیبی (Blend) باشن.
✅ ۳. دونههای معیوب رو بشمار!
هرچی تعداد دونههای خراب و شکسته کمتر باشه، کیفیت قهوه بالاتره.
✅ ۴. عربیکا یا روبوستا؟
قهوههای عربیکا و سینگل اورجین (تکخاستگاه) معمولاً کیفیت خیلی بهتری نسبت به روبوستا و بلندها دارن.
✅ ۵. تاریخ رُست قهوه رو چک کن!
قهوهای که بیشتر از دو ماه از زمان رُستش گذشته باشه، ممکنه تازگی و کیفیتش رو از دست داده باشه.
✅ ۶. بستهبندی خیلی مهمه!
اگه بستهبندی مناسبی نداشته باشه، عطر و تازگی قهوه به راحتی از بین میره. یه بستهبندی خوب باید زیپدار، سوپاپدار یا وکیوم شده باشه.
اگه به قهوه اهمیت میدی و دوست داری یه انتخاب درست داشته باشی، این ۶ نکته رو حتما موقع خرید قهوه در نظر بگیر:
✅ ۱. همیشه قهوه رو به صورت دونهای بخر!
قهوه بعد از آسیاب شدن فقط ۱۰ تا ۱۵ دقیقه عطر و طعم اصلی خودش رو حفظ میکنه، پس تا جایی که میتونی دونه بخری و خودت آسیابش کنی.
✅ ۲. به اندازه و شکل دونهها دقت کن!
قهوههای باکیفیت معمولا دونههای یکدست دارن، مگر اینکه ترکیبی (Blend) باشن.
✅ ۳. دونههای معیوب رو بشمار!
هرچی تعداد دونههای خراب و شکسته کمتر باشه، کیفیت قهوه بالاتره.
✅ ۴. عربیکا یا روبوستا؟
قهوههای عربیکا و سینگل اورجین (تکخاستگاه) معمولاً کیفیت خیلی بهتری نسبت به روبوستا و بلندها دارن.
✅ ۵. تاریخ رُست قهوه رو چک کن!
قهوهای که بیشتر از دو ماه از زمان رُستش گذشته باشه، ممکنه تازگی و کیفیتش رو از دست داده باشه.
✅ ۶. بستهبندی خیلی مهمه!
اگه بستهبندی مناسبی نداشته باشه، عطر و تازگی قهوه به راحتی از بین میره. یه بستهبندی خوب باید زیپدار، سوپاپدار یا وکیوم شده باشه.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☕ ۴ اشتباه رایج در تمپ کردن که قهوهتو خراب میکنه!
اگه میخوای یه اسپرسوی حرفهای بگیری، باید بدونی که تمپ کردن قهوه خیلی مهمه! ولی خیلیا این اشتباهات رایج رو انجام میدن و باعث میشن عصارهگیریشون خراب بشه. 👇
🚫 اشتباه اول: ۲ بار تمپ نکن!
تمپ کردن دوباره باعث میشه سطح پودر قهوه نامتعادل بشه و عصارهگیری یکنواختی نداشته باشی.
🔄 اشتباه دوم: بعد از تمپ، تمپر رو نچرخون!
چرخوندن تمپر روی قهوه باعث میشه سطح قهوه صیقلی بشه و عصارهگیری دچار مشکل بشه.
⚡ اشتباه سوم: به پرتافیلتر ضربه نزن!
ضربه زدن باعث میشه پودر قهوه ترک بخوره و آب از یه مسیر خاص رد بشه که بهش چنلینگ میگن. این یعنی اسپرسوی ضعیف و کمکیفیت!
📏 اشتباه چهارم: کج تمپ نکن!
تمپ باید کاملاً صاف و یکنواخت باشه، در غیر این صورت عصارهگیری نامتعادل و اسپرسوی تلخ یا بیکیفیت خواهی داشت.
🔥 یاد بگیر مثل یه باریستای حرفهای تمپ کنی و یه اسپرسوی عالی بگیری!
📌 برای دیدن آموزشهای بیشتر، پیج @coffeeparss رو فالو کن!
📢 این پست رو برای باریستاها و دوستای قهوهبازت بفرست که دیگه این اشتباهاتو تکرار نکنن!
اگه میخوای یه اسپرسوی حرفهای بگیری، باید بدونی که تمپ کردن قهوه خیلی مهمه! ولی خیلیا این اشتباهات رایج رو انجام میدن و باعث میشن عصارهگیریشون خراب بشه. 👇
🚫 اشتباه اول: ۲ بار تمپ نکن!
تمپ کردن دوباره باعث میشه سطح پودر قهوه نامتعادل بشه و عصارهگیری یکنواختی نداشته باشی.
🔄 اشتباه دوم: بعد از تمپ، تمپر رو نچرخون!
چرخوندن تمپر روی قهوه باعث میشه سطح قهوه صیقلی بشه و عصارهگیری دچار مشکل بشه.
⚡ اشتباه سوم: به پرتافیلتر ضربه نزن!
ضربه زدن باعث میشه پودر قهوه ترک بخوره و آب از یه مسیر خاص رد بشه که بهش چنلینگ میگن. این یعنی اسپرسوی ضعیف و کمکیفیت!
📏 اشتباه چهارم: کج تمپ نکن!
تمپ باید کاملاً صاف و یکنواخت باشه، در غیر این صورت عصارهگیری نامتعادل و اسپرسوی تلخ یا بیکیفیت خواهی داشت.
🔥 یاد بگیر مثل یه باریستای حرفهای تمپ کنی و یه اسپرسوی عالی بگیری!
📌 برای دیدن آموزشهای بیشتر، پیج @coffeeparss رو فالو کن!
📢 این پست رو برای باریستاها و دوستای قهوهبازت بفرست که دیگه این اشتباهاتو تکرار نکنن!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥 نحوه صحیح نیدل کردن برای یک اسپرسوی حرفهای!
نیدلینگ یکی از مهمترین مراحل قبل از تمپ کردن قهوهست که خیلیا درست انجامش نمیدن! اگه میخوای یک عصارهگیری یکنواخت و بدون چنلینگ داشته باشی، این روش رو رعایت کن 👇
✅ ۱. نیدل را تا انتهای پرتافیلتر و قهوه فرو کن!
اول از همه، باید نیدل رو تا پایینترین نقطه قهوه ببری تا همه قسمتها بهطور یکنواخت هم زده بشه.
🔄 ۲. بهصورت چرخشی و دورانی نیدل کن!
حرکت چرخشی باعث میشه پخش پودر قهوه یکنواخت بشه و از ایجاد فشردگی ناهمگون جلوگیری بشه.
📏 ۳. نیدل را کمکم بالا بیار!
به جای اینکه یهدفعه از قهوه خارج کنی، آروم آروم نیدل رو به سطح پرتافیلتر برسون تا یکنواختترین سطح رو برای تمپ کردن داشته باشی.
✨ با این روش، اسپرسوی تو یکدستتر، خوشطعمتر و حرفهایتر خواهد بود!
نیدلینگ یکی از مهمترین مراحل قبل از تمپ کردن قهوهست که خیلیا درست انجامش نمیدن! اگه میخوای یک عصارهگیری یکنواخت و بدون چنلینگ داشته باشی، این روش رو رعایت کن 👇
✅ ۱. نیدل را تا انتهای پرتافیلتر و قهوه فرو کن!
اول از همه، باید نیدل رو تا پایینترین نقطه قهوه ببری تا همه قسمتها بهطور یکنواخت هم زده بشه.
🔄 ۲. بهصورت چرخشی و دورانی نیدل کن!
حرکت چرخشی باعث میشه پخش پودر قهوه یکنواخت بشه و از ایجاد فشردگی ناهمگون جلوگیری بشه.
📏 ۳. نیدل را کمکم بالا بیار!
به جای اینکه یهدفعه از قهوه خارج کنی، آروم آروم نیدل رو به سطح پرتافیلتر برسون تا یکنواختترین سطح رو برای تمپ کردن داشته باشی.
✨ با این روش، اسپرسوی تو یکدستتر، خوشطعمتر و حرفهایتر خواهد بود!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☕🚫 مضرات خوردن بیش از حد قهوه!
قهوه یه نوشیدنی فوقالعادهست، اما زیادهروی توی هر چیزی میتونه ضرر داشته باشه! 😵💥 اگه زیاد قهوه مینوشی، حتماً این موارد رو بدون:
⚠ ۱. افت قند خون:
کافئین زیاد باعث کاهش قند خون میشه که نتیجهش خستگی و خوابآلودگی بیشتره! پس اگه فکر میکنی هرچی بیشتر قهوه بخوری سرحالتر میشی، سخت در اشتباهی!
💓 ۲. افزایش فشار خون:
مصرف بیش از حد قهوه میتونه فشار خون رو بالا ببره و احتمال سکته قلبی رو تا ۲ برابر افزایش بده!
🔥 ۳. سوزش معده و مشکلات گوارشی:
کافئین میتونه روی اسید معده تأثیر بذاره و باعث ریفلاکس، سوزش و مشکلات گوارشی بشه.
🤯 ۴. سردرد و سرگیجه:
برخلاف تصور، قهوه زیاد میتونه باعث سردرد و سرگیجه بشه، مخصوصاً اگه عادت کرده باشی زیاد بخوری و یهو مصرفت رو کم کنی!
💢 ۵. استرس و تپش قلب:
کافئین زیاد، سیستم عصبی رو تحریک میکنه و باعث استرس، اضطراب و تپش قلب شدید میشه.
☕ پس اعتدال رو رعایت کن و با آگاهی قهوه بخور!
قهوه یه نوشیدنی فوقالعادهست، اما زیادهروی توی هر چیزی میتونه ضرر داشته باشه! 😵💥 اگه زیاد قهوه مینوشی، حتماً این موارد رو بدون:
⚠ ۱. افت قند خون:
کافئین زیاد باعث کاهش قند خون میشه که نتیجهش خستگی و خوابآلودگی بیشتره! پس اگه فکر میکنی هرچی بیشتر قهوه بخوری سرحالتر میشی، سخت در اشتباهی!
💓 ۲. افزایش فشار خون:
مصرف بیش از حد قهوه میتونه فشار خون رو بالا ببره و احتمال سکته قلبی رو تا ۲ برابر افزایش بده!
🔥 ۳. سوزش معده و مشکلات گوارشی:
کافئین میتونه روی اسید معده تأثیر بذاره و باعث ریفلاکس، سوزش و مشکلات گوارشی بشه.
🤯 ۴. سردرد و سرگیجه:
برخلاف تصور، قهوه زیاد میتونه باعث سردرد و سرگیجه بشه، مخصوصاً اگه عادت کرده باشی زیاد بخوری و یهو مصرفت رو کم کنی!
💢 ۵. استرس و تپش قلب:
کافئین زیاد، سیستم عصبی رو تحریک میکنه و باعث استرس، اضطراب و تپش قلب شدید میشه.
☕ پس اعتدال رو رعایت کن و با آگاهی قهوه بخور!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥 الان ثبتنام کن، ۱۰۰ روز دیگه پرداخت کن! 🔥
🎓 آموزش باریستا ببین، بدون دغدغه مالی!
✅ یاد بگیر، وارد بازار کار شو، از درآمد خودت شهریه رو پرداخت کن!
🎯 مدرک بینالمللی بگیر و باهاش وام راهاندازی کافه بگیر یا برای مهاجرت استفاده کن!
🏆 مجهزترین آموزشگاه باریستایی ایران + کلی مزایای رایگان مثل ورکشاپهای ۵ ساله، کلاسهای رفع اشکال نامحدود، و دوره مدیریت کافه!
📍 تهران و کرج شعبه داریم، برای شهرهای دیگه هم خوابگاه طرف قرارداد هست!
💥 فرصت محدوده! همین الان ثبتنام کن و آینده شغلیت رو تضمین کن!
📲 برای مشاوره رایگان و ثبتنام، همین الان به ما پیام بده یا تماس بگیر!
☎️کافی پارس تهران
09202775857
09962028030
☎️کافی پارس کرج
09204042088
09204042099
👇 پیج رو فالو کن که خیلی بدردت میخوره!
@coffeeparss
@coffeeparss
🔻 کسی رو میشناسی که دنبال یه شغل پردرآمده؟ این پست رو براش بفرست!
#آموزش_باریستا #کلاس_باریستا #دوره_باریستا #باریستا #راهاندازی_کافه #مدرک_بینالمللی #مهاجرت #کافه_داری #قهوه #کافی_شاپ
🎓 آموزش باریستا ببین، بدون دغدغه مالی!
✅ یاد بگیر، وارد بازار کار شو، از درآمد خودت شهریه رو پرداخت کن!
🎯 مدرک بینالمللی بگیر و باهاش وام راهاندازی کافه بگیر یا برای مهاجرت استفاده کن!
🏆 مجهزترین آموزشگاه باریستایی ایران + کلی مزایای رایگان مثل ورکشاپهای ۵ ساله، کلاسهای رفع اشکال نامحدود، و دوره مدیریت کافه!
📍 تهران و کرج شعبه داریم، برای شهرهای دیگه هم خوابگاه طرف قرارداد هست!
💥 فرصت محدوده! همین الان ثبتنام کن و آینده شغلیت رو تضمین کن!
📲 برای مشاوره رایگان و ثبتنام، همین الان به ما پیام بده یا تماس بگیر!
☎️کافی پارس تهران
09202775857
09962028030
☎️کافی پارس کرج
09204042088
09204042099
👇 پیج رو فالو کن که خیلی بدردت میخوره!
@coffeeparss
@coffeeparss
🔻 کسی رو میشناسی که دنبال یه شغل پردرآمده؟ این پست رو براش بفرست!
#آموزش_باریستا #کلاس_باریستا #دوره_باریستا #باریستا #راهاندازی_کافه #مدرک_بینالمللی #مهاجرت #کافه_داری #قهوه #کافی_شاپ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔥 دیگه هیچ بهونهای نمونده! 😍 الان آموزش ببین، ۱۰۰ روز دیگه پرداخت کن! 🔥
💡 همیشه دوست داشتی باریستا بشی، ولی مشکل مالی داشتی؟
🚀 فرصت طلایی رسید! از ۲۰ تا ۳۰ بهمن هر دورهای که دوست داری رو ثبتنام کن، ولی هزینهاش رو ۱۰۰ روز دیگه پرداخت کن!
🎯 شرایط ویژه:
✅ کلاسهای نیمهخصوصی (۱ تا ۳ نفره)
✅ کلاسهای رفع اشکال نامحدود و رایگان
✅ آموزش تضمینی با عودت وجه
✅ ورکشاپهای رایگان تا ۵ سال
✅ دوره رایگان مدیریت و راهاندازی کافه
✅ مجهزترین آموزشگاه باریستایی ایران
💰 با یک فقره چک صیادی، بدون هیچ دغدغهای آموزش ببین و وارد بازار کار شو!
⏳ فقط ۱۰ روز فرصت داری! همین الان تماس بگیر و ثبتنام کن.
☎️کافی پارس تهران
09202775857
09962028030
☎️کافی پارس کرج
09204042088
09204042099
📍 برای ثبتنام و اطلاعات بیشتر، دایرکت بده یا به واتساپ پیام بده.
🔽 دوستاتو تگ کن که این فرصت استثنایی رو از دست ندن!
💡 همیشه دوست داشتی باریستا بشی، ولی مشکل مالی داشتی؟
🚀 فرصت طلایی رسید! از ۲۰ تا ۳۰ بهمن هر دورهای که دوست داری رو ثبتنام کن، ولی هزینهاش رو ۱۰۰ روز دیگه پرداخت کن!
🎯 شرایط ویژه:
✅ کلاسهای نیمهخصوصی (۱ تا ۳ نفره)
✅ کلاسهای رفع اشکال نامحدود و رایگان
✅ آموزش تضمینی با عودت وجه
✅ ورکشاپهای رایگان تا ۵ سال
✅ دوره رایگان مدیریت و راهاندازی کافه
✅ مجهزترین آموزشگاه باریستایی ایران
💰 با یک فقره چک صیادی، بدون هیچ دغدغهای آموزش ببین و وارد بازار کار شو!
⏳ فقط ۱۰ روز فرصت داری! همین الان تماس بگیر و ثبتنام کن.
☎️کافی پارس تهران
09202775857
09962028030
☎️کافی پارس کرج
09204042088
09204042099
📍 برای ثبتنام و اطلاعات بیشتر، دایرکت بده یا به واتساپ پیام بده.
🔽 دوستاتو تگ کن که این فرصت استثنایی رو از دست ندن!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
✨ آموزش دم آوری قهوه V60 ☕️
آیا میخواهید قهوهتون مثل باریستاهای حرفهای طعم فوقالعادهای داشته باشه؟ 🤩 همراه من باشید تا طرز تهیه قهوه با V60 رو به صورت کامل یاد بگیرید!
در این ویدئو، به شما میگم چطور با ۱۸ گرم قهوه عربیکا، فیلتر مخصوص و دمآوری دقیق، قهوهای دلپذیر و غنی بسازید. ☕🔥
🔹 اولین نکته مهم: فیلتر V60 رو بشورید تا طعم کاغذ از بین بره. 🔹 آسیاب قهوه: بهترین درجه برای آسیاب قهوه V60 رو استفاده کنید. 🔹 ادامه رو در ویدئو ببینید!
🔥 چالش قهوهای ما: اگر شما هم همین روش رو امتحان کردید، تو کامنتها بگید که نتیجهتون چی شد! 🍵👇
یا اگر روش خاصی برای دمآوری قهوه دارید، با ما به اشتراک بذارید. 😏
آیا میخواهید قهوهتون مثل باریستاهای حرفهای طعم فوقالعادهای داشته باشه؟ 🤩 همراه من باشید تا طرز تهیه قهوه با V60 رو به صورت کامل یاد بگیرید!
در این ویدئو، به شما میگم چطور با ۱۸ گرم قهوه عربیکا، فیلتر مخصوص و دمآوری دقیق، قهوهای دلپذیر و غنی بسازید. ☕🔥
🔹 اولین نکته مهم: فیلتر V60 رو بشورید تا طعم کاغذ از بین بره. 🔹 آسیاب قهوه: بهترین درجه برای آسیاب قهوه V60 رو استفاده کنید. 🔹 ادامه رو در ویدئو ببینید!
🔥 چالش قهوهای ما: اگر شما هم همین روش رو امتحان کردید، تو کامنتها بگید که نتیجهتون چی شد! 🍵👇
یا اگر روش خاصی برای دمآوری قهوه دارید، با ما به اشتراک بذارید. 😏
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
✨ آموزش موکا بیسکوییتی ☕🍪
🍫 طعم شیرین و جذاب بیسکوییت ارئو در کنار کافئین اسپرسو یک تجربه جدید برای علاقهمندان به قهوه! 💥
مخلوطی از خامه، شیر، اسپرسو و بیسکوییت ارئو که نه تنها طعمش عالیه، بلکه با هر جرعهاش انرژی میگیرید! 😋
مواد لازم: 🔸 50 گرم خامه 🔸 50 سیسی شیر 🔸 یک شات اسپرسو 🔸 100 گرم بیسکوییت ارئو 🔸 مقداری شیر و یخ برای تکمیل نوشیدنی شما!
🧑🍳 این نوشیدنی خاص رو به راحتی در خونه درست کنید و در کنار دوستانتون لذت ببرید. میخواهید نوشیدنی کافیشاپی خودتون رو بسازید؟ این ویدئو رو از دست ندید! 🔥
🌟 چالش قهوهای ما: اگر این موکا بیسکوییتی رو درست کردید، عکسش رو با ما به اشتراک بذارید یا در کامنتها بگید که آیا شما هم عاشق طعم بیسکوییت ارئو و قهوه هستید؟ 🤩👇
✅ دنبال کردن رو فراموش نکنید! برای ویدئوهای بیشتر و آموزشهای جذاب در دنیای قهوه و باریستایی، همین حالا فالو کنید!
📲 این ویدئو رو برای دوستان قهوهخور خود بفرستید! شاید آنها هم این نوشیدنی خوشمزه رو دوست داشته باشند!
🍫 طعم شیرین و جذاب بیسکوییت ارئو در کنار کافئین اسپرسو یک تجربه جدید برای علاقهمندان به قهوه! 💥
مخلوطی از خامه، شیر، اسپرسو و بیسکوییت ارئو که نه تنها طعمش عالیه، بلکه با هر جرعهاش انرژی میگیرید! 😋
مواد لازم: 🔸 50 گرم خامه 🔸 50 سیسی شیر 🔸 یک شات اسپرسو 🔸 100 گرم بیسکوییت ارئو 🔸 مقداری شیر و یخ برای تکمیل نوشیدنی شما!
🧑🍳 این نوشیدنی خاص رو به راحتی در خونه درست کنید و در کنار دوستانتون لذت ببرید. میخواهید نوشیدنی کافیشاپی خودتون رو بسازید؟ این ویدئو رو از دست ندید! 🔥
🌟 چالش قهوهای ما: اگر این موکا بیسکوییتی رو درست کردید، عکسش رو با ما به اشتراک بذارید یا در کامنتها بگید که آیا شما هم عاشق طعم بیسکوییت ارئو و قهوه هستید؟ 🤩👇
✅ دنبال کردن رو فراموش نکنید! برای ویدئوهای بیشتر و آموزشهای جذاب در دنیای قهوه و باریستایی، همین حالا فالو کنید!
📲 این ویدئو رو برای دوستان قهوهخور خود بفرستید! شاید آنها هم این نوشیدنی خوشمزه رو دوست داشته باشند!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
☕️ دمآوری قهوه با موکاپات – آموزش حرفهای 🔥
آیا میخواهید قهوهای با طعم کافیشاپی رو در خانه درست کنید؟ با موکاپات، میتونید بهترین اسپرسو رو حتی بدون دستگاه اسپرسو تهیه کنید! 😍
✅ در این ویدئو، تکنیکهای اصولی و حرفهای برای استفاده از موکاپات رو به شما آموزش میدم، از انتخاب درست آب تا استفاده از قهوه تازه آسیاب شده!
مراحل دمآوری: 🔹 در مخزن موکاپات تا زیر سوپات حتماً آب خنک بریزید. 🔹 بسکت موکاپات رو با قهوه تازه آسیاب شده پر کنید و ادامه مراحل رو در ویدئو ببینید!
🧑🍳 این ویدئو به شما کمک میکنه که قهوهای با طعم غنی و حرفهای در خانه تهیه کنید! 🎯
🌟 چالش قهوهای ما: آیا شما هم تجربهای با موکاپات دارید؟ یا شاید نکات خاصی برای دمآوری قهوه خودتون دارید؟ در کامنتها با ما به اشتراک بذارید و اگر دوست دارید که قهوهای حرفهای درست کنید، این ویدئو رو به دوستانتون ارسال کنید! 🤩👇
✅ فالو کنید برای آموزشهای بیشتر و نکات جدید از دنیای قهوه!
آیا میخواهید قهوهای با طعم کافیشاپی رو در خانه درست کنید؟ با موکاپات، میتونید بهترین اسپرسو رو حتی بدون دستگاه اسپرسو تهیه کنید! 😍
✅ در این ویدئو، تکنیکهای اصولی و حرفهای برای استفاده از موکاپات رو به شما آموزش میدم، از انتخاب درست آب تا استفاده از قهوه تازه آسیاب شده!
مراحل دمآوری: 🔹 در مخزن موکاپات تا زیر سوپات حتماً آب خنک بریزید. 🔹 بسکت موکاپات رو با قهوه تازه آسیاب شده پر کنید و ادامه مراحل رو در ویدئو ببینید!
🧑🍳 این ویدئو به شما کمک میکنه که قهوهای با طعم غنی و حرفهای در خانه تهیه کنید! 🎯
🌟 چالش قهوهای ما: آیا شما هم تجربهای با موکاپات دارید؟ یا شاید نکات خاصی برای دمآوری قهوه خودتون دارید؟ در کامنتها با ما به اشتراک بذارید و اگر دوست دارید که قهوهای حرفهای درست کنید، این ویدئو رو به دوستانتون ارسال کنید! 🤩👇
✅ فالو کنید برای آموزشهای بیشتر و نکات جدید از دنیای قهوه!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🚫 این قهوه را بریز دور! ⚠️
آیا شما هم قهوه فوری مصرف میکنید؟ وقتشه که این عادت رو تغییر بدید! ⏳
قهوه فوری میتونه برای سلامتی مضر باشه! چرا؟ 🤔
از دونههای قهوه بیکیفیت درست میشه!
سم آکریلامید زیادی داره که در قهوههای با کیفیت وجود نداره!
اگر میخواهید یک قهوه خوشطعم و سالم داشته باشید، قهوه تازه و با کیفیت رو انتخاب کنید! 🌱
🔴 نکته مهم: دقت کنید که قهوه فوری به هیچ وجه جای قهوه تازه آسیابشده رو نمیگیره. این ویدئو رو ببینید و روشهای اصولی دمآوری رو یاد بگیرید.
📲 فالو کنید برای دسترسی به آموزشهای رایگان و مفید در دنیای قهوه!
آیا شما هم قهوه فوری مصرف میکنید؟ وقتشه که این عادت رو تغییر بدید! ⏳
قهوه فوری میتونه برای سلامتی مضر باشه! چرا؟ 🤔
از دونههای قهوه بیکیفیت درست میشه!
سم آکریلامید زیادی داره که در قهوههای با کیفیت وجود نداره!
اگر میخواهید یک قهوه خوشطعم و سالم داشته باشید، قهوه تازه و با کیفیت رو انتخاب کنید! 🌱
🔴 نکته مهم: دقت کنید که قهوه فوری به هیچ وجه جای قهوه تازه آسیابشده رو نمیگیره. این ویدئو رو ببینید و روشهای اصولی دمآوری رو یاد بگیرید.
📲 فالو کنید برای دسترسی به آموزشهای رایگان و مفید در دنیای قهوه!