Первые веранды Москвы
Собрали открывшиеся веранды любимых кофеен, в центре и не только.

📍Чистые Пруды / Покровка

Посидеть в шезлонгах с видом на пруды можно в That Place, а если захотите перекусить или выпить вина — перемещайтесь в соседний Kiosk 1936.

📍Пушкинская / Чеховская

Одна из любимых веранд города в Салюте пользуется высоким спросом. Если удалось занять место, берите кофе и что-то из завтраков. Альтернативный вариант — дойти до веранды Rebellion Club House, тут спокойнее и можно заодно заглянуть в магазин Peak.

Toto тоже открыли веранду! Отличный вариант для завтрака и ланча в тихом дворике на Столешке.
И самый светский вариант — веранда ресторана «Маргарита» с видом на Патриаршие, завтраками и кофе на зерне Adept.

📍Серпуховская / Добрынинская

У Waterfront тоже открылась веранда — идеальное место для ланча на солнечной стороне!
Rockets Concept Store поставили стильную мини-веранду из трех столиков, очень в духе самого пространства. Планируем в ближайшее время протестировать.

У «Аэроплана» уже стоят легкие столики и стулья — в «синем» на Садовнической спокойнее и вид на реку, а «зеленый» на Пятницкой самый инстаграмный.

📍Не в центре

Не обязательно ехать в центр, чтобы расслабленно позавтракать на свежем воздухе. «Энергия» в Лефортово уже открыла веранду, интерьер кофейни и меню тоже обновили!

Mates на Мантулинской в павильоне-фонтане «Октагон» тоже открыл веранду, можно зайти после прогулки по парку.
У Merchants в Химках просторная веранда, редкая история для кофеен за МКАД.

Пара новых кофейных мест открылась на Хлебозаводе. Одно из них — магазин бренда одежды KRAKATAU с небольшой кофейней, где решили заморочиться и с оборудованием, и с кофе.

Внутри минималистичное пространство с outwear одеждой из инновационных тканей, стальная кофейная стойка с топовым оборудованием и небольшая зона посадки. На стойке одногрупная кофемашина Slayer, кофемолка Mahlkoenig, есть фильтр и воронка.

По зерну работают на Submarine, QQ Coffee, Coffee Workshop. В чистый эспрессо на выбор есть анаэробный кофе (как правило Колумбия), мытая Африка (Эфиопия или Кения), азиатский профиль (Индонезия/Китай) и натуральная Эфиопия для молочных напитков.

Подход к эспрессо тоже необычный: здесь его сварят на зерне более светлой обжарки и в стилистике фильтр-шота объемом 50-70 мл. В меню есть необычные авторские, какао на бин-ту-баре и матча высокого грейда. Нас угостили фильтром, было вкусно! Единственный минус — цены, они выше раза в 1,5 средних по району.

• 300₽ за черный кофе
• 400₽ за молочный
• 500₽ за авторский

Место скорее рассчитано на поклонников марки и тех, кому интересно попробовать что-то новое. Поработать тут тоже можно: пара кресел, один общий стол и высокая стойка. А к вам вопрос: добавляем на карту?

📍Новодмитровская ул. 1с27

HQ coffee запустили интернет-магазин, где можно купить зерно их обжарки!
Мы долго ждали это момента: HQ жарят кофе с 2020 года, но купить его можно было только в кофейнях. Теперь заказать зерно и дрипы можно домой, а промокод COFFEEMAP дает скидку 10%.

Весь кофе на сайте отсортирован по двум параметрам, которые здорово облегчают выбор:
•по вкусу
Washed AF – классические мытые профили
Smooth AF – сладкий ферментированный кофе
Rare AF — редкие уникальные лоты
Spro AF — обжарка под эспрессо
•по способу приготовления эспрессо, фильтр, турка/гейзер

Очень понравился лимитированный сет дрипов из Колумбии с фермы Фелипе Арсила, который презентовали на прошедшей выставке. В коробке три редких разновидности гейша, ява и сидра, очень чистый и сочный кофе, 6 дрипов по 13 г (полноценная чашка).

Если вам нравится тропический, сладкий кофе с выраженным телом, который хорош и под омлет, и под десерт, то это анаэробная Колумбия Ява (красные фрукты, панела, шоколад) и Эфиопия Гейша Funky (ананас, ежевика, темный шоколад). Эта же Гейша Funky есть в дрипах по приятной цене. Тут всё на максимуме: сладость, яркость и тело!

Нас в этом сезоне очень радует кенийский кофе и Kenya Teremuka AB не стала исключением. Тут всё, за что мы любим мытый кофе — чёрная смородина, лимонный черный чай, сушеные фрукты.

По Москве доставляют заказы курьером и через пункты СДЭК или самовывозом из кофейни — выбирайте, что удобнее.

На Флаконе открылась кофейня Station 3 — новый проект Дениса Каримова, владельца Alohapoke, их фургончик с поке стоит рядом на территории дизайн-завода.

Завтра, 27 апреля у ребят официальное открытие, а мы заглянули еще на прошлой неделе. Проект уже выглядит, как будущая сеть. У Station 3 футуристичный неоновый дизайн, меню на стене через проектор, открытая стойка, а расположились они в главном здании «Флакона», в подъезде 10. Скоро сделают посадку внутри и веранду снаружи (пока сесть негде), напитки отдают «с собой», есть готовая еда в холодильнике и выпечка на витрине.

В данный момент варят эспрессо на Колумбии от Cafestore, в фильтре была прекрасная Колумбия Ла Рома от Submarine и есть их дрипы на продажу. В меню много авторских напитков, ингредиенты готовят сами. Есть вариации на «сырную пенку», как у Дринкит: кофе или матча крем чиз и холодный чай габа - ягоды крем чиз. Любопытный свежий проект, ждем запуска на полную!

Кофейная карта:
• капучино 160/220/250₽
• фильтр 160/200/240₽
• флэт 170₽
• раф грильяж 250/290₽
• габа - ягоды крем чиз 380₽
• бамбл 310₽ на фреше 390₽

📍Большая Новодмитровская, 36с2, подъезд 10