coffeemap.ru
6.99K subscribers
2.31K photos
27 videos
671 links
Главные по кофе в Москве: о кофейнях, обжарщиках и индустрии. Админ @ccola

Приложение для iOS и Android:
https://onelink.to/rg3axx

Скидки по промокоду:
https://t.me/coffeemapru/1912

Проголосуйте за канал в Telegram:
t.me/boost/coffeemapru
Download Telegram
Такие дела: в музее Яндекса на Павелецкой открылась кофейня Camera Obscura. Тут магазин мерча, музей ретрокомпьютеров, игровые приставки и удобные диваны со столиками в зоне кофейни.

Открылась место еще в августе в бизнес-центре на Садовнической. За последние месяцы Обскура закрыла несколько локаций: Маяк, кофейню на Менделеевской и в Аптекарском огороде. Однако и открыла немало: два кофеспота в офисах Яндекса, три в МТС и строят еще парочку. Правда большинство из новых точек — корпоративные кофейни, вход по пропускам. А вот в музее вход свободный, имейте ввиду!

В эспрессо была Бразилия Барра Эстейт, фильтр в наличии, выпечка на витрине, напитки отдают в одноразовые стаканы. Флэт (190₽) немного перегрели и пропорцию молока мы любим поменьше, но спишем это на невысокую проходимость точки. Зато цены — сказка, меню в комментах. Уже и не помним, когда пили последний раз фильтр по 150₽ 🥲

📍Садовническая, 82с2, БЦ Аврора, 5 подъезд
⚡️Вот так новости: на Маяковской открывается вторая «Альпака и кофе» на месте кофейни Brew Riot. Обещают до конца ноября.
Нравится, как Skuratov вписывает современное искусство в свои кофейни. Вот, например, масштабная мозаика от студии Растебина в новой кофейне на Мясницкой, которая откроется завтра, 24 ноября.

К открытию подготовили лимитированную серию подставок — элементов мозаики, которые подарят первым 50 гостям новой кофейни. Стартуют по традиции в 6:55 утра.

📍Мясницкая, 13с2
В Яндекс Лавке появился кофе от Camera Obscura, да еще и на главной странице!

В зависимости от района можно заказать Бразилию Фазенда Мариано, Кению Киамабара, Эфиопию Гуджи Хадесо. Плюс к каждой пачке кладут дрип, а если покупаете две пачки, то 50 грамм другого зерна на пробу.
Шведский уик-энд в kiosk 1936 на Чистых прудах все выходные 🇸🇪

Швеция – страна очень вкусного кофе и выпечки. И одна из самых эстетичных, вдохновляющих и особенных стран.

Все выходные 26-27 ноября вас ждут:
- кофейные напитки на овсяном молоке шведского бренда OATLY
- воронки на вау-зерне ГЕЙША ЛА РИВЬЕРА от Silky Drum
- шведские булочки с корицей
- скандинавский пирог с лососем горячего копчения

📍Чистопрудный бульвар, 12к4
Кофейная барахолка 👻

Наш друг Максим продает капельную кофеварку moccamaster. Была в использовании 2 года в офисе. Работает отлично, есть только небольшой скол на крышке бункера для кофе. На работу никак не влияет. В подарок 3 пачки фильтров melita.
Цена 15 000₽

Писать @Maxim_Belyshkov
Кофейня PARK 47 в поисках бариста

> опыт работы от 1 года в specialty, уверенный латте-арт
> 1-3 смены в неделю
> топовое оборудование и отличная команда
> тер-но м. Новые Черёмушки

Соискателей просят заполнить короткую анкету.
#вакансии
Где пить кофе в Душанбе? 🇹🇯

Пока Таджикистан переживает вторую кофейную волну, наш power user Алишер нашел несколько мест в Душанбе с привычным нам кофе. С фильтром и v60 здесь пока сложновато, но хорошую классику уже можно выпить. Почти все кофейни подходят и для работы.

📍 Mazza Cafè — место, где собраны все макбуки города, не в последнюю очередь благодаря атмосфере и современному интерьеру, а также хорошему флэт-уайту

📍Sierra новая кофейня, открытая экспатом, с неплохим флэтом и едой

📍
Jeffrey’s Dushanbe варят на Бразилии, неплохие сэндвичи

📍
Cafe de Bobo неплохая молочная классика и еда, но слишком шумно для работы
Point 242 превратился в Yugen

Point 242 на Достоевской закрывался на ремонт и в ноябре открылся под новым именем Yugen. Сначала подумали, что слово из немецкого, но это японское понятие, обозначающее интуитивное восприятие сущности объекта.

Интерьер сделало бюро Office 1234 (Park47, Barcelona, Эрна), нейминг и фирстиль студия Airborne.

Вышло строго, индустриально и современно: ушли от устаревшего «лампового» лофта и кирпича в прежнем интерьере. В новом пространстве находится спокойно и приятно, открытая кухня и бар добавляют динамики. Посадок много: большой стол, места у окна и индивидуальные столы.

В меню с едой по-прежнему остался большой раздел завтраков, есть блюда для ланча или ужина. По кофе работают на собственной обжарке Point 242 — в эспрессо Эфиопия Лекемпти натуральной обработки. Все виды зерна стоят на стойке, можно попробовать в воронке или фильтре. Есть и редкий кемекс. Кофейная карта в комментариях.

Как вам новый дизайн?

📍ул. Октябрьская 9/1
м. Достоевская