coffeeinmoscow
11.5K subscribers
3.33K photos
27 videos
349 links
Про кофейни Москвы от @publicinrussia

Папка:
https://t.me/addlist/OBnvnvmRMhthZDEy

Новости: coffeeinmoscow@publicinrussia.ru

Создатели сети: @nelli_nazarova и @andreinazarov
РКН: https://gosuslugi.ru/snet/67a47bf024c8ba6dca91895e
Download Telegram
Где заказать куличи?

Собрали 9 мест, где выпекают популярную пасхальную выпечку к празднику. Делитесь подборкой с друзьями и пишите в комментария, где закажите кулич 🩷
#подборка #сезон
KOJO на выставке Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025

На стенде KOJO будет не только зерно, чай и мерч. Ребята приедут с идеями, знаниями, интерактивами — и с людьми, у которых есть что рассказать.

Расписание активностей от KOJO:

16 апреля / 12:30 / Drinks Stage
Насим Нозиров — «Спешелти-бариста и путь постоянного развития»
О профессиональной этике, росте, выгорании и том, почему specialty — это не просто термин, а позиция.

17 апреля / 12:00 / Стенд В38
Иван Агеев — мастер-класс «Сам себе обжарщик»
Каждый участник сможет сам обжарить семпл на Roest L100 и забрать его домой в качестве комплимента от KOJO.

18 апреля
AEROPRESS BATTLE
Насим Нозиров — один из судей
Формат: три участника заваривают кофе в аэропрессе, судьи пробуют вслепую, выбирают лучшую чашку. Победитель проходит дальше, пока не останется один — чемпион.

Команда привезет стильные брендированные чашки и тот самый лот с оценкой 90+ — Колумбия Санта Ана.

На стенде KOJO гостей ждёт небольшой интерактив с призами. Подсказки ищите в постах на канале KOJO и в деталях вокруг на самом стенде. Будьте внимательны.

Выставочный центр «Тимирязев»
Верхняя аллея, 6/1, стенд В38
10 мест с весенним меню в кофейнях

На этой неделе ожидается устойчивый плюс — собрали подборку с сезонными напитками!

Сохраняйте, приглашайте друзей на кофе и делитесь, где уже пробовали весеннее меню 🤍
#подборки #сезон

В подборке: Kojo (Депо. Три вокзала, Вокруг Света), Sip coffee, Smart Day, Заря, Cofix Bakery, Beats&Brew, Салют, Сойка напела, Floo (Дмитровская, Маяковская), Tine, Просвет (Фадеева, Краснопролетарская), Мечтатели
С 16 по 18 апреля команда LEBO PRO будет участвовать в выставке Coffee Tea Cacao Russian Expo — и, как всегда, с фокусом на то, что важно для бизнеса.

Миссия бренда — обеспечить заведения всем необходимым для безупречной работы: от отборных зерен и профессионального оборудования до уникальных сервисов, которые экономят время и ресурсы. LEBO PRO — стенд B34.

На стенде вас ждёт:

Фильтр:
Новинка Руанда Вумэн
Новинка Эфиопия Конго
Новинка Никарагуа Ла Верона
• Кения АБ Ньери Кириньяга
• Бразилия Можиана

Эспрессо:
16.04 – Бразилия Сантос и Перу Кахамарка
17.04 – Эфиопия Конго и Никарагуа Роял
18.04 – Intense Blend и Африка Вумэн

Активности от команды LEBO PRO:

16 апреля в 15:00 — зона Coffee Bar
«Практикум по сторителлингу для напитков»
Тренинг-бариста Дима проведёт лекцию-дегустацию о том, как история меняет вкус. Что такое кофейный сторителлинг? Как рассказать про напиток так, чтобы гость захотел вернуться? Узнаете на месте.

17 апреля в 16:30
— Drinks Stage
«Кофе для бизнеса — какой он?»
Бренд-амбассадор Надя разложит по полочкам, какой кофе нужен заведению — в зависимости от концепции, формата, и как на этом кофе можно зарабатывать.

В этот же день Дима станет ведущим сцены Drinks Stage — так что заглянуть туда точно стоит.

И ещё кое-что:
В Telegram-канале LEBO PRО будут радовать свою аудиторию подарками, поэтому подписывайтесь и следите за их новостями. Все подробности будут 16 апреля.
Пасха уже близко — с 16 апреля в Cofix bakery появились куличи

В этом году команда создала 2 вкуса
‌‎•‎ С изюмом — мягкий, ароматный, как в детстве 500₽
•‎ Творожный — сочный, плотный, с кремовой текстурой 600₽

А для тех, кто захочет «того самого» — шапочки от кулича, которые ребята украшают сами в каждой кофейне:
•‎ Малина-фисташка — нежная и очень ореховая 390₽
•‎ Меренга — воздушная и сладкая 390₽

Берите с собой и собирайте близких за большим столом вместе с Cofix bakery
LEBO PRO приятно удивили своим стендом!

Здесь сразу стало понятно, что здесь всё продумано до мелочей. Значок 360° на стойке — это не просто деталь, а суть подхода бренда. LEBO PRO помогает кофейням закрыть все задачи: от подбора кофе и оборудования до обучения персонала. Всё в одном месте — удобно и профессионально.

Особенно запомнилась новинка — Руанда Вумэн. Зёрна обжарены под фильтр — мягкий, сбалансированный кофе с нотами грецкого ореха, карамели и сухофруктов. А ещё одна особенность, что этот лот поддерживает женщин-фермеров — зерно поступает из программы Women Coffee Extension, что делает чашку не только вкусной, но и этичной.

Команда придумала конкурс:
• Напиши отзыв о стенде или напитках в комментариях под их постом
• Покажи его любому сотруднику LEBO PRO на стенде B34
• Получи дрип-пакет и стикеры

А 18 апреля они выберут самый классный комментарий и подарят автору бокс с сюрпризами!

LEBO PRO — не просто бренд, а надёжный партнёр для HoReCa с вниманием на 360°.
Мероприятия в кофейне «Вспышка» в эти выходные

• Вечер винила
В кофейне слушают пластинки с диджеем, пьют сидр и общаются.
Вход: депозит 250₽
Пятница, 18 апреля, 20:00

• DJ SET
Ужин под свежие релизы.
Вход свободный
Суббота, 19 апреля, 19:00

• English Speaking Club
Вход: 1000 рублей
Для записи: @immoeva
Воскресенье, 20 апреля, 16:00

• Киновечер с сообществом кинолюбов La commune и фильмом «Цветок на камне»
Вход по билетам
Воскресенье, 20 апреля, 19:00

Нижняя Красносельская, 35с2
Вход во двор Kleinhouse через черные ворота