Уже на следующей неделе пройдет одно из самых ожидаемых событий индустрии — КОФЕ ЧАЙ КАКАО & ХОРЕКА ЭКСПО 2026
Это ежегодная встреча, которая объединяет всё кофейное коммьюнити и на три дня становится точкой притяжения для профессионалов рынка.
Это больше, чем просто выставка — это пространство для обмена опытом, знаниями и идеями. Здесь встречаются предприниматели, бариста, рестораторы, эксперты и новаторы, чтобы обсудить тренды, найти решения для бизнеса и посмотреть на индустрию с новой стороны.
Если вы в индустрии или только планируете в неё войти — это отличная возможность вдохновиться, прокачать свои знания и открыть для себя что-то действительно уникальное.
Встретимся 15-17 апреля Тимирязев Центр, зал Чаянов.
м. Петровско-Разумовская, Верхняя аллея, 6с1
@coffeeinmos
Это ежегодная встреча, которая объединяет всё кофейное коммьюнити и на три дня становится точкой притяжения для профессионалов рынка.
Это больше, чем просто выставка — это пространство для обмена опытом, знаниями и идеями. Здесь встречаются предприниматели, бариста, рестораторы, эксперты и новаторы, чтобы обсудить тренды, найти решения для бизнеса и посмотреть на индустрию с новой стороны.
В программе — десятки площадок, выступления ведущих экспертов, практические сессии и живые дискуссии. Но главное — это люди. Новые знакомства, полезные контакты и неожиданные коллаборации, которые часто становятся началом больших проектов.
Если вы в индустрии или только планируете в неё войти — это отличная возможность вдохновиться, прокачать свои знания и открыть для себя что-то действительно уникальное.
Встретимся 15-17 апреля Тимирязев Центр, зал Чаянов.
м. Петровско-Разумовская, Верхняя аллея, 6с1
@coffeeinmos
👍7❤2🔥2
Для всех, кто планирует посетить выставку КОФЕ ЧАЙ КАКАО & ХОРЕКА ЭКСПО 2026, у нас есть хорошие новости:
Совместно с КОФЕ ЧАЙ КАКАО & ХОРЕКА ЭКСПО мы подготовили подарок — 3 билета на мероприятие.
Получить их максимально просто:
• быть подписанным на @coffeeinmos и @coffeeteacacaoexpo
• нажать на кнопку «Участвую!»
Уже во вторник, 14 апреля, бот случайным образом определит трёх победителей. Желаем удачи!
Совместно с КОФЕ ЧАЙ КАКАО & ХОРЕКА ЭКСПО мы подготовили подарок — 3 билета на мероприятие.
Получить их максимально просто:
• быть подписанным на @coffeeinmos и @coffeeteacacaoexpo
• нажать на кнопку «Участвую!»
Уже во вторник, 14 апреля, бот случайным образом определит трёх победителей. Желаем удачи!
❤15🔥11🎉4
Цветы и булки: коллаборация aaark x Bisou
Кофейня aaark и цветочная мастерская Bisou запустили подписку на эстетичные завтраки. В течение месяца по выходным домой привозят сеты, объединяющие свежую выпечку и сезонную флористику.
В составе:
— Булки на выбор: маритоццо (классика или клубника), шведские с корицей и маком или бриоши (баноффи/яблоко).
— Букет от мастерской Bisou.
Детали:
Стоимость одного сета: 3 500₽.
Доставка: суббота и воскресенье, с 9:00 до 12:00.
Чаплыгина, 20, стр. 7
@coffeeinmos
Кофейня aaark и цветочная мастерская Bisou запустили подписку на эстетичные завтраки. В течение месяца по выходным домой привозят сеты, объединяющие свежую выпечку и сезонную флористику.
В составе:
— Булки на выбор: маритоццо (классика или клубника), шведские с корицей и маком или бриоши (баноффи/яблоко).
— Букет от мастерской Bisou.
Детали:
Стоимость одного сета: 3 500₽.
Доставка: суббота и воскресенье, с 9:00 до 12:00.
Чаплыгина, 20, стр. 7
@coffeeinmos
❤40👍8🔥5
Кофейная бриошь – новый спешл в Cazaban х Camera Obscura
Заглянули в бистро попробовать их второй спешл. Команда искала формат, в котором можно соединить выпечку и кофе небанальным способом, и у них это получилось.
Кофейная бриошь – звучит неожиданно, но на практике это действительно интересный и нетипичный вкус, который еще не встречали ранее.
Взяли все три варианта:
Кофейный пейринг разработал бариста-миксолог Camera Obscura Илларион Халлыев, а винный – шеф-сомелье Cazaban Светлана Титова.
В зависимости от напитка вкус меняется – от более глубокого и тёплого до лёгкого и свежего.
Попробовать можно весь апрель.
Серпуховская площадь, 36/71с1
@coffeeinmos / MAX
Заглянули в бистро попробовать их второй спешл. Команда искала формат, в котором можно соединить выпечку и кофе небанальным способом, и у них это получилось.
Кофейная бриошь – звучит неожиданно, но на практике это действительно интересный и нетипичный вкус, который еще не встречали ранее.
Взяли все три варианта:
кофейная бриошь с камамбером, фундуком и абрикосовым джемом 890₽ – мягкая сливочность, сладость и деликатная кофейная горчинка;
кофейная бриошь с салями каччиаторе и пряным маслом 780₽ — насыщенный вкус, где кофе подчёркивает специи и добавляет глубину;
кофейная бриошь с лимонным кремом 590₽ – более лёгкий десертный вариант, где цитрусовая кислинка делает вкус ярким и сбалансированным.
Кофейный пейринг разработал бариста-миксолог Camera Obscura Илларион Халлыев, а винный – шеф-сомелье Cazaban Светлана Титова.
В зависимости от напитка вкус меняется – от более глубокого и тёплого до лёгкого и свежего.
Попробовать можно весь апрель.
Серпуховская площадь, 36/71с1
@coffeeinmos / MAX
❤31🎉7🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Весна через вкус, аромат и ощущения — Sensory Bloom от LEBO PRO
Попробовали новый сенсорный бокс от LEBO Professional – формат, в котором кофе раскрывается не только во вкусе.
Sensory Bloom вдохновлён курсами SCA Sensory Skills и предлагает замедлиться, сосредоточиться на ощущениях и прожить каждый этап – от аромата до чашки.
Внутри два контрастных лота:
У каждого лота свой цвет, аромат и тактильные ощущения. Сам процесс тоже становится частью опыта: включаете плейлист, работаете с ароматами, ощущаете текстуры и только потом переходите к завариванию.
Такой бокс хочется не просто открыть, а прожить.
Если будете на Coffee Tea Cacao Expo — обязательно загляните первыми приобрести бокс у ребят.
Стенд LEBO Pro - D27
@coffeeinmos
Попробовали новый сенсорный бокс от LEBO Professional – формат, в котором кофе раскрывается не только во вкусе.
Sensory Bloom вдохновлён курсами SCA Sensory Skills и предлагает замедлиться, сосредоточиться на ощущениях и прожить каждый этап – от аромата до чашки.
Внутри два контрастных лота:
Руанда Мутетели – яркий и сбалансированный, с нотами чёрной смородины, лайма, инжира, карамели и лёгкими пряными оттенками;
Индонезия Керинчи – более терпкий и многослойный, с оттенками жёлтого яблока, граната, кленового сиропа, апельсина и чёрного чая.
У каждого лота свой цвет, аромат и тактильные ощущения. Сам процесс тоже становится частью опыта: включаете плейлист, работаете с ароматами, ощущаете текстуры и только потом переходите к завариванию.
Такой бокс хочется не просто открыть, а прожить.
Если будете на Coffee Tea Cacao Expo — обязательно загляните первыми приобрести бокс у ребят.
Стенд LEBO Pro - D27
@coffeeinmos
❤12🥰10👍2
coffeeinmoscow
Для всех, кто планирует посетить выставку КОФЕ ЧАЙ КАКАО & ХОРЕКА ЭКСПО 2026, у нас есть хорошие новости: Совместно с КОФЕ ЧАЙ КАКАО & ХОРЕКА ЭКСПО мы подготовили подарок — 3 билета на мероприятие. Получить их максимально просто: • быть подписанным на @coffeeinmos…
1. Nata (@inconetn)
2. Lea (@lionanaut)
3. Kk (@stopsearching)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18🎉4
Coffee Tea Cacao Expo: что происходит на главной выставке индустрии
Сегодня прошёл второй день — один из самых насыщенных и интересных: состоялось награждение премии «Человек года», активно обсуждали тренды в сегменте raw-какао, а также разбирали, какие напитки будут наиболее востребованы в летнем сезоне.
Было интересно пообщаться с участниками рынка, обсудить, как развивается индустрия.
Удалось попробовать необычные лоты, посмотреть на оборудование, встретили даже нашумевшую ручную эспрессо-машину.
Завтра – последний день выставки, и программа ещё насыщеннее:
Если планировали посетить – хороший повод успеть.
м. Петровско-Разумовская, Верхняя аллея, 6с1
@coffeeinmos
Сегодня прошёл второй день — один из самых насыщенных и интересных: состоялось награждение премии «Человек года», активно обсуждали тренды в сегменте raw-какао, а также разбирали, какие напитки будут наиболее востребованы в летнем сезоне.
Было интересно пообщаться с участниками рынка, обсудить, как развивается индустрия.
Удалось попробовать необычные лоты, посмотреть на оборудование, встретили даже нашумевшую ручную эспрессо-машину.
Завтра – последний день выставки, и программа ещё насыщеннее:
Награждение премии «Обжарщик года»;
Выступление Насима Нозирова и Артема Малькова («Зацепи кофе») – управление specialty-меню в условиях экономического давления;
Выступление Ивана Осипова («Дринкит») – как расти в сети без потери людей и качества.
Если планировали посетить – хороший повод успеть.
м. Петровско-Разумовская, Верхняя аллея, 6с1
@coffeeinmos
❤24🥰5