Dzhamalov, тренер бариста
796 subscribers
468 photos
32 videos
39 links
Я тут о кофе говорю и вещах, которые я продаю.

Instagram https://www.instagram.com/dzhamaloov?igsh=MnNhcjg5d3A1N2N3

YouTube https://youtube.com/@dzhem7661?si=L0QOwaBAxrHkGME_
Download Telegram
Беларусь. Страна, которая оставила приятное послевкусие после себя.
Люди, природа, инфраструктура.
Совершенно другой менталитет, по приезду меня тепло встретили, хотя прилетел я поздно. В стране нет никакой пропаганды против мусульман, меня впервые назвали «Иностранцем», а не Чу@кой. Это необычно)

У людей тут совершенно другой вайб. Я встретил только одного Дагестанца, и то который был имамом мечети. Он охотно показывал мне всю мечеть. В городе на меня никто косо не смотрел, наоборот, люди проявляли добрый Интерес, они спрашивали про мою культуру, а я про их, мы охотно делились языком, традициями, говорили о еде и культурных особенностях. Тут я ни капли не чувствовал себя чужим.

Когда Иван и Алексей приехали в Дагестан, не взирая на стереотипы, я удивился, так как у меня есть коллеги из Москвы, которые боятся ехать к нам, а тут просто два парня взяли и приехали. Мне было любопытно, что за народ бесстрашный поживает там.

Когда я летел туда, был лёгкий мандраж, ты ничего не знаешь о стране, об их правилах, законах. Я думал меня будут проверять везде. По итогу, за все 4 дня я не встретил ни одного полицейского, никаких патрульных. А в аэропорт заходишь спокойно, без этой суеты с кучей проверок.

Кухня тут отменная, найти халяльную пищу проще, чем в России. У Беларусов есть внегласное правило, если ты что-то хочешь сделать, то делать это должен профи. Запускаешь кухню итальянскую? Пусть её делает итальянец. Запускаешь китайскую кухню? Китаец. И так далее. Поэтому я получал удовольствие практически от всей еды, что мне давали.

Красота Минска настолько врезалась мне в память, что в моменте я ощущал себя в каком-то маленьком городке Италии, тут сохраняют старые здания, но и новые строят со стилем. Кстати именно тут я впервые увидел католическую церковь.

Когда я летел обратно, я понял, мне не хватило. Это должна была быть рабочая поездка, а стала моим маленьким отпуском. Я обязательно вернусь, но уже с семьей, хочу чтобы они тоже испытали эти необычные эмоции.
👍13🔥13❤10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
30 мая в nthatcoffee Азаттык 26 приезжает Мухаммад Джамалов - тренер-бариста и победитель “ВОРОНКА ГОР2026”.

30 мая:

• Espresso Day
• Hand Brew Day

В течение дня он будет готовить кофе и делиться своим опытом.


30 мамыр күні nthatcoffee Азаттық 26 Мухаммад Джамалов қонаққа келеді.
Ол тренер-бариста және “ВОРОНКА ГОР2026” жеңімпазы.

30 мамыр күні:

• Espresso Day
• Hand Brew Day

Күні бойы Мухаммад арнайы кофе дайындап, өз тәжірибесімен бөліседі.
❤5👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А 31 мая и 1 июня пройдут обучающие модули:

• Espresso Module
• Alternative Brewing Module

Для записи на обучение заранее пишите в личку
Количество мест ограничено.

Ал 31 мамыр және 1 маусым күндері:

• Espresso Module
• Alternative Brewing Module

оқыту модульдері өтеді.

Қатысқысы келетіндер алдын ала Direct-ке жазыңыздар.
Орын саны шектеулі.
❤8👍1
Приехали ништяки от Brew Riot
Смазка для оборудования
Набор кислот
Ложка фирменная для каппинга
Два питчера, которые Мия разрабатывала сама.

Питчеры вообще прикольные
Уже успел порисовать на них.
❤7🔥2👍1
Калибровка команды Марша с кислотами от Brew Riot
❤10👍1
Приехали новые чашки от Sigma из фарфора!

200 и 150 мл

Каждая чашка в индивидуальной расцветке. Никогда не устану получать удовольствие от новой посуды.
🔥9❤5👍2
До чего же кайфовый кофе. Хотя я вообще не фанат анаэроба, но с этим кофе и на Чемп можно заявляться смело.
Варил с таким же рецептом, который использовал на Воронке Гор.

Клубничное варенье 🤌🏻
🎉7❤5🔥2
Боязнь пропустить целый сезон Далла Корте связан ещё с тем, что мне понравится это состояние. Состояние без прогонов, нервов, недосыпа, читания текста во сне. Обычно в такие моменты и приходят мысли, не возвращаться больше.
❤16🔥3
Доехали до меня малыши. Ребятам из Минска спасибо за оперативность, успел получить до выезда в Казахстан.

Как же быстро подключили, чашку заварили со второго раза. До чего же кайфово, без заморочек кофе варить.

По приезду из Казахстана буду вещать об этой чуде техники. А пока допиваю свой эспрессо и бегу вещи собирать)
🔥16❤4
До чего красивые виды, по пути в Казахстан
❤32
Казахский бренд QR просто пушка. Широкие вещи, никакие обтягивающие брюки, почти все оверсайз, никакой резкой символики, нефорской суеты и прочего.
Красиво, четко, минималистично и со стилем.
Мне зашло, семье тоже купил.
❤16👍7🔥4