Самый большой блин белого чая ☑️
30 марта на Первой китайской конференции по торговле белым чаем и 12-ом Фестивале белого чая в Фудин, памятный чайный блин был показан публике, а также сертифицирован на месте представителем ассоциации мировых рекордов, что подтверждает его статус как самого большого блина белого чая в мире 🔝
Напомним, что его изготовление было приурочено к включению китайских традиционных техник чаеводства и связанных с ними социальных практик (в том числе и техники производства белого чая Фудин) в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Размеры блина составили 2,022 м в диаметре, а вес - 1129 цзинов (564.5 кг), что соотноситься с датой включения в список ЮНЕСКО - 2022.11.29 🙋
30 марта на Первой китайской конференции по торговле белым чаем и 12-ом Фестивале белого чая в Фудин, памятный чайный блин был показан публике, а также сертифицирован на месте представителем ассоциации мировых рекордов, что подтверждает его статус как самого большого блина белого чая в мире 🔝
Напомним, что его изготовление было приурочено к включению китайских традиционных техник чаеводства и связанных с ними социальных практик (в том числе и техники производства белого чая Фудин) в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Размеры блина составили 2,022 м в диаметре, а вес - 1129 цзинов (564.5 кг), что соотноситься с датой включения в список ЮНЕСКО - 2022.11.29 🙋
👍11🔥2🤯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Также рекомендуем ознакомиться с официальным видео, где детально показана сама церемония и процесс изготовления блина.
🔥6👍3
Forwarded from Чайные Мюсли 🥣 (Георгий Хасия)
Дорогие друзья!
В субботу 15 и воскресенье 16 число у нас будут проходить лекции.
Начало в 18:00
Проводить лекции будет наш друг Марат Тухватшин.
Темы лекций объявим сегодня позже!
Участие 2000 за один день
Кол-во мест 10
Запись по вотс ап : 8 (967) 099-88-22
В субботу 15 и воскресенье 16 число у нас будут проходить лекции.
Начало в 18:00
Проводить лекции будет наш друг Марат Тухватшин.
Темы лекций объявим сегодня позже!
Участие 2000 за один день
Кол-во мест 10
Запись по вотс ап : 8 (967) 099-88-22
👍4🔥2
Новые амбиции территориального бренда "Черный чай из Аньхуа" ⚫
26 марта 2023 года, в уезде Аньхуа, в городе Иян, провинции Хунань, впервые после пандемии состоялось открытие "Фестиваля черного чая из Аньхуа" и торжественная церемония старта шестого сезона "Самого красивого чайного мастера Китая" 👩🌾
Чайные сады Аньхуа, раскинувшиеся на площади в 24000 гектар, вступили в период полной эксплуатации. В 2022 году объем переработки черного чая составил 86 000 тонн, а общая стоимость производства достигла 23,8 миллиарда юаней. В этом году, сбор урожая знаменует и официальное начало трансформации и модернизации чайной промышленности в уезде 🚜
С 2016 года, "Фестиваль черного чая из Аньхуа" стал ежегодным мероприятием, завоевавшим широкое внимание туристов и продавцов со всех уголков страны. Организация фестиваля стала первым крупномасштабным чайным мероприятием после пандемии, которое продемонстрировало открытость и твердую решимость правительства уезда и различных ассоциаций развиваться и расширять рынок 📈
Ключевым стержнем развития индустрии черного чая Аньхуа станет стратегия «Четырех модернизаций» - внедрение «модных, удобных, высококачественных и функциональных» продуктов, через интеграцию технологий, чайной культуры и индустрии. Одной из основных задач является поспособствовать новому витку высококачественного развития отрасли и выстроить мировую столицу черного чая и промышленный кластер индустрии национального уровня в течение 5 - 10 лет ⚙️
Во время проведения фестиваля также стартовал шестой сезон китайского шоу «Самый красивый чайный мастер». Более 15 000 мастеров из уезда Аньхуа в последние годы продвигали культуру черного чая по всему миру. Для шестого сезона потребуется 8 месяцев, чтобы выбрать самых красивых чайных мастеров по всей стране 💃
Фестиваль стал площадкой для проведения различных обучающих и научных мероприятий, таких как "Семинар по развитию высококачественного черного чая Аньхуа" и "Симпозиум по развитию чайной промышленности Аньхуа и декларации нематериального культурного наследия" 🧬
Стремление улучшать качество чая и формировать новый имидж территориального бренда твердо укрепило уезд в рейтинге одного из лучших чайных уездов Китая. Руководители всех уровней, эксперты чайной промышленности и представители бизнес-ассоциаций проводят данный фестиваль каждый год, а также различные дополнительные мероприятия, используя "мягкую силу" для развития и продвижения бренда "Черный чай из Аньхуа"⚫
26 марта 2023 года, в уезде Аньхуа, в городе Иян, провинции Хунань, впервые после пандемии состоялось открытие "Фестиваля черного чая из Аньхуа" и торжественная церемония старта шестого сезона "Самого красивого чайного мастера Китая" 👩🌾
Чайные сады Аньхуа, раскинувшиеся на площади в 24000 гектар, вступили в период полной эксплуатации. В 2022 году объем переработки черного чая составил 86 000 тонн, а общая стоимость производства достигла 23,8 миллиарда юаней. В этом году, сбор урожая знаменует и официальное начало трансформации и модернизации чайной промышленности в уезде 🚜
С 2016 года, "Фестиваль черного чая из Аньхуа" стал ежегодным мероприятием, завоевавшим широкое внимание туристов и продавцов со всех уголков страны. Организация фестиваля стала первым крупномасштабным чайным мероприятием после пандемии, которое продемонстрировало открытость и твердую решимость правительства уезда и различных ассоциаций развиваться и расширять рынок 📈
Ключевым стержнем развития индустрии черного чая Аньхуа станет стратегия «Четырех модернизаций» - внедрение «модных, удобных, высококачественных и функциональных» продуктов, через интеграцию технологий, чайной культуры и индустрии. Одной из основных задач является поспособствовать новому витку высококачественного развития отрасли и выстроить мировую столицу черного чая и промышленный кластер индустрии национального уровня в течение 5 - 10 лет ⚙️
Во время проведения фестиваля также стартовал шестой сезон китайского шоу «Самый красивый чайный мастер». Более 15 000 мастеров из уезда Аньхуа в последние годы продвигали культуру черного чая по всему миру. Для шестого сезона потребуется 8 месяцев, чтобы выбрать самых красивых чайных мастеров по всей стране 💃
Фестиваль стал площадкой для проведения различных обучающих и научных мероприятий, таких как "Семинар по развитию высококачественного черного чая Аньхуа" и "Симпозиум по развитию чайной промышленности Аньхуа и декларации нематериального культурного наследия" 🧬
Стремление улучшать качество чая и формировать новый имидж территориального бренда твердо укрепило уезд в рейтинге одного из лучших чайных уездов Китая. Руководители всех уровней, эксперты чайной промышленности и представители бизнес-ассоциаций проводят данный фестиваль каждый год, а также различные дополнительные мероприятия, используя "мягкую силу" для развития и продвижения бренда "Черный чай из Аньхуа"⚫
🥰3🔥2
Восстановление после засухи 🍂
В начале осени прошлого года, команда "Код Чая" писала о сильной засухе, в результате которой пострадало множество чаепроизводящих регионов. В настоящий момент коллега из местного НИИ, занимается инспекцией и отбором проб с повреждённых плантаций в регионе УИШань. И он делает несколько заметок:
🔸 Во многих чайных садах урожайность упала более чем на 40 процентов.
🔸 Засухоустойчивые свойства сорта Шуйсянь выше чем у сорта Жоугуй.
🔸 Отмечается отличие в потенциале роста чайных растений в разных регионах и условиях окружающей среды.
🔸 Необходимо уделять большое внимание методу культивации чайных растений, а также состоянию экологической среды чайного сада.
В начале осени прошлого года, команда "Код Чая" писала о сильной засухе, в результате которой пострадало множество чаепроизводящих регионов. В настоящий момент коллега из местного НИИ, занимается инспекцией и отбором проб с повреждённых плантаций в регионе УИШань. И он делает несколько заметок:
🔸 Во многих чайных садах урожайность упала более чем на 40 процентов.
🔸 Засухоустойчивые свойства сорта Шуйсянь выше чем у сорта Жоугуй.
🔸 Отмечается отличие в потенциале роста чайных растений в разных регионах и условиях окружающей среды.
🔸 Необходимо уделять большое внимание методу культивации чайных растений, а также состоянию экологической среды чайного сада.
👍8❤2