Рекордный блин белого чая 🥮
Раннее мы писали, что 29 ноября 2022 года, Китайская традиционная техника приготовления чая и связанные с ней социальные практики (в частности техника приготовления белого чая из Фудин) были успешно включены в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО ✨
Для того чтобы отпраздновать это событие, а так же для продвижения культуры белого чая, содействия возрождению сельских районов и увеличению доходов фермеров, было решено изготовить праздничный чайный блин. На церемонии присутствовали члены партии, чиновники, 54 представителя нематериального культурного наследия технологии производства белого чая из Фудин, и более 80 человек, включая технический персонал, репортеров, СМИ и других 👨🏭
Утром 17 марта, состоялась торжественная церемония запуска процесса прессования чайного блина.
Диаметр чайного блина составил 2,022 м, а вес - 1129 цзинов (564.5 кг), что соотноситься с датой включения в список ЮНЕСКО - 2022.11.29. Сырьем для него послужил чай "Баймудань", изготовленный в 2022 году. Полученный результат будет показан на фестивале белого чая, на котором также ожидается признание и включение блина в "Книгу рекордов Гиннесса", как "Самый большой в мире чайный блин" 💪🏻
Раннее мы писали, что 29 ноября 2022 года, Китайская традиционная техника приготовления чая и связанные с ней социальные практики (в частности техника приготовления белого чая из Фудин) были успешно включены в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО ✨
Для того чтобы отпраздновать это событие, а так же для продвижения культуры белого чая, содействия возрождению сельских районов и увеличению доходов фермеров, было решено изготовить праздничный чайный блин. На церемонии присутствовали члены партии, чиновники, 54 представителя нематериального культурного наследия технологии производства белого чая из Фудин, и более 80 человек, включая технический персонал, репортеров, СМИ и других 👨🏭
Утром 17 марта, состоялась торжественная церемония запуска процесса прессования чайного блина.
Диаметр чайного блина составил 2,022 м, а вес - 1129 цзинов (564.5 кг), что соотноситься с датой включения в список ЮНЕСКО - 2022.11.29. Сырьем для него послужил чай "Баймудань", изготовленный в 2022 году. Полученный результат будет показан на фестивале белого чая, на котором также ожидается признание и включение блина в "Книгу рекордов Гиннесса", как "Самый большой в мире чайный блин" 💪🏻
👍6🔥4
Ещё немного фотографий, от наших друзей - производителей белого чая, которые были приглашены на торжественную церемонию.
🔥4👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда очень не хочешь работать в воскресенье вечером 😁
😁13
Эволюция чайного растения.
Завтра, в "Чайной Гуру" (@chainayaguru), по адресу г. Казань, ул. Профсоюзная 34, пройдет лекция, под названием "Эволюция чайного растения".
На лекции мы разберем, где и как зародился чай, как он развивался и эволюционировал. Узнаем в какой форме чайное растение встречается в природе, и какие свойства были интересны людям прошлого. Какие есть дикорастущие родственники, и как чай растет в современном мире.
Запись через аккаунт чайной.
Завтра, в "Чайной Гуру" (@chainayaguru), по адресу г. Казань, ул. Профсоюзная 34, пройдет лекция, под названием "Эволюция чайного растения".
На лекции мы разберем, где и как зародился чай, как он развивался и эволюционировал. Узнаем в какой форме чайное растение встречается в природе, и какие свойства были интересны людям прошлого. Какие есть дикорастущие родственники, и как чай растет в современном мире.
Запись через аккаунт чайной.
👍5👏1
Coffee Tea Cacao Expo.
С 12 по 14 апреля, в Москве, пройдет международная выставка и конференция кофе, чая, шоколада и какао "Coffee Tea Cacao Russian Expo" ☑️
На выставке соберутся производители оборудования и упаковки, поставщики кофе и чая, представители индустрии итд. В рамках мероприятия пройдут: выставка, конференционная программа, образовательные семинары и мастер классы, дегустации, профессиональные соревнования для бариста, обжарщиков и чайных мастеров 🧾
12 апреля, на площадке Tea and Cacao Stage, с 12.15 до 13.15 пройдет лекция "Особенности формирования и развития современных китайских чайных брендов". Где я расскажу, как в современном Китае происходит развитие и формирование чайных брендов. Какие методы используются для продвижения и узнаваемости на рынке, как формируется ценность бренда, а также возможность применения этих методов в Российских реалиях 💹
До 1 апреля, 18:00 по московскому времени, на выставку можно зарегистрироваться бесплатно, по специальному промо-коду Q4TG1G4E. До встречи! 🙋
С 12 по 14 апреля, в Москве, пройдет международная выставка и конференция кофе, чая, шоколада и какао "Coffee Tea Cacao Russian Expo" ☑️
На выставке соберутся производители оборудования и упаковки, поставщики кофе и чая, представители индустрии итд. В рамках мероприятия пройдут: выставка, конференционная программа, образовательные семинары и мастер классы, дегустации, профессиональные соревнования для бариста, обжарщиков и чайных мастеров 🧾
12 апреля, на площадке Tea and Cacao Stage, с 12.15 до 13.15 пройдет лекция "Особенности формирования и развития современных китайских чайных брендов". Где я расскажу, как в современном Китае происходит развитие и формирование чайных брендов. Какие методы используются для продвижения и узнаваемости на рынке, как формируется ценность бренда, а также возможность применения этих методов в Российских реалиях 💹
До 1 апреля, 18:00 по московскому времени, на выставку можно зарегистрироваться бесплатно, по специальному промо-коду Q4TG1G4E. До встречи! 🙋
🔥10
Самый большой блин белого чая ☑️
30 марта на Первой китайской конференции по торговле белым чаем и 12-ом Фестивале белого чая в Фудин, памятный чайный блин был показан публике, а также сертифицирован на месте представителем ассоциации мировых рекордов, что подтверждает его статус как самого большого блина белого чая в мире 🔝
Напомним, что его изготовление было приурочено к включению китайских традиционных техник чаеводства и связанных с ними социальных практик (в том числе и техники производства белого чая Фудин) в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Размеры блина составили 2,022 м в диаметре, а вес - 1129 цзинов (564.5 кг), что соотноситься с датой включения в список ЮНЕСКО - 2022.11.29 🙋
30 марта на Первой китайской конференции по торговле белым чаем и 12-ом Фестивале белого чая в Фудин, памятный чайный блин был показан публике, а также сертифицирован на месте представителем ассоциации мировых рекордов, что подтверждает его статус как самого большого блина белого чая в мире 🔝
Напомним, что его изготовление было приурочено к включению китайских традиционных техник чаеводства и связанных с ними социальных практик (в том числе и техники производства белого чая Фудин) в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Размеры блина составили 2,022 м в диаметре, а вес - 1129 цзинов (564.5 кг), что соотноситься с датой включения в список ЮНЕСКО - 2022.11.29 🙋
👍11🔥2🤯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Также рекомендуем ознакомиться с официальным видео, где детально показана сама церемония и процесс изготовления блина.
🔥6👍3