Красный чай — один из самых популярных видов чая. Насыщенный, густой вкус, многообразный аромат делают его универсальным чаем под любые условия. Существует большое количество наименований, которые сильно отличаются друг от друга. Это связано и с особенностями растений, терруара и местных способов изготовления 👨‍🌾

Чтобы разобраться в этих нюансах мы подготовили для вас набор "Красный Базовый". В него вошли три самых известных вида красного чая:

1. Чженьшань Сяочжун
2. Дянь Хун
3. Цимэнь Хунча

Все эти чаи отличаются между собой и имеют свой неповторимый вкус и аромат. Внутри вас ждет QR-код, перейдя по которому можно получить подробную информацию о каждом чае, а также посмотреть разные способы как лучше их заварить ☕️

#наборы

Новый сезон 2023 🌿

После зимнего покоя, сопровождающегося обильными осадками и умеренно холодными температурами, в некоторых провинциях постепенно начинается сбор свежего урожая 🍃

Чаепроизводящих регионов внутри Китая очень много, и все они расположены в разных широтах и в разных климатических условиях. Сообщается о пяти провинциях где стартовал новый чаепроизводящий сезон: Гуйчжоу, Гуаньси, Юньнань, Сычуань и Хайнань. Здесь чайные растения во всю дают новые, молодые побеги, а местные жители радуются и проводят праздничные ритуалы на успешный сезон. Растения вступили в листосбор на большинстве чайных плантаций внутри этих провинций ⛰️

Также в отдельных, более северных провинциях, чайные растения тоже вступают в вегетацию, например в пров. Чжэцзян. Здесь в уезде Пиньан, городского округа Вэньчжоу, также прошла церемония начала сбора чая, однако это событие носит локальный характер, так как большинство чайных растений провинции еще находятся в периоде покоя 😌

На шанхайском вокзале Хунцяо, состоялась церемония открытия высокоскоростного железнодорожного поезда "Синьчан Дафо Лунцзин". Синьчан — крупный чаепроизводящий уезд в провинции Чжэцзян, где изготавливают известнейший зеленый чай Лунцзин 🍵

Скоростной поезд отправился с вокзала Хунцяо, прошел через Нанкин, Цзинань, Тяньцзинь и другие места, и наконец прибыл в Пекин, соединив при этом ряд экономически развитых городов, тем самым расширив потребительский рынок "Дафо Лунцзин" 🚆

"Мы искренне приглашаем всех друзей прийти и попробовать чашку хорошего чая в Синьчане!" - сказал Юй Жунсян, вице-губернатор народного правительства уезда. Он упомянул, что Синьчан расположен в восточной части провинции Чжэцзян, это горный регион с красивыми пейзажами и высокими промышленными мощностями, ведущими технологическими инновациями, превосходной экологической средой и богатым культурным наследием.⛰

Продолжение 🔻🔻

Начало 🔺🔺

Также он был включен в список 100 лучших уездов Китая по промышленной мощи, инновациям и инвестиционной конкурентоспособности и поднялся на 54-е место в рейтинге 100 лучших уездов по комплексной конкурентоспособности экономики ⛰

Запуск поезда связан со стратегией развития уезда. В последние годы Синьчан сосредоточился на общей цели "построить 10-миллиардную чайную индустрию и создать первый уезд Лунцзин", придерживаясь идей развития "под руководством правительства, под влиянием рынка, стратегии бренда, интеграции трех отраслей". В 2022 году в уезде было произведено 5835 тонн чая, стоимость продукции составит 1,363 млрд. юаней, из которых 5262 тонны — продукция "Дафо Лунцзин" 📈