Код Чая 🧬🌿
434 subscribers
812 photos
20 videos
46 links
•Чай (Для заказа и консультации в л.с @contact_cdt)
•Обучение (Индивидуальное и для компаний)
•Поставки (Опт/розница)
•Доставка по России

http://linktr.ee/codedethea
Download Telegram
Шэн Пуэр. Регион Цзинмай, Юньнань
👍5
21 мая, Москва. Увидимся!
👍2
Forwarded from TrueDrinksFEST
21 мая в Международный День Чая мы погрузимся в мир уникального чайного региона на севере провинции Фуцзянь — родины улунов, чайной церемонии Гунфуча и чёрного (европ.) чая.

#truedrinksfestmay2022

В этот день мы встретимся с уникальными специалистами в области чая, чайной культурыи, истории чая и практики чайной церемонии.

В программе лекции, дегустации уникальных чаев, чайная церемония Гунфуча!

Дата: 21.05.2022 с 12.00 до 21.00
Место: креативный кластер «КИНО СВОБОДА ДРУЗЬЯ»
Мясницкая 13/21 (метро Чистые пруды/Турневеская /Стеренский бульвар)

Максимальное количество участников: 25 человек.

Орг. взнос* (*часть Орг. взноса пойдёт на помощь бездомным животным) :
по 18.05 — 2000₽,
с 19.05 по 20.05 2500₽,
21.05 — 3000₽

Оплата по номеру телефона
+79263659385 Тинькофф/Сбер
ОБЯЗАТЕЛЬНО с пометкой "День чая".
👍4
Forwarded from TrueDrinksFEST (dashulivetea)
Хэдлайнер нашего чайного погружения —Марат Тухватшин (Уфа) , магистр специальности «Сельское хозяйство», направление «Чайная наука», провинция Фуцзянь, Китай.
В настоящее время докторант данного направления. Автор образовательного проекта «Чайная наука» tea-science.ru и "Код чая" @codedethea


Дата: 21.05.2022 12.00-21.00

Место:  креативный кластер «КИНО СВОБОДА ДРУЗЬЯ @kino_svoboda_druzia
Мясницкая 13/21 (метро Чистые пруды/Турневеская /Стеренский бульвар)

Максимальное количество участников: 25 человек.

Орг. взнос* (*часть Орг. взноса пойдёт на помощь бездомным животным) :
по 18.05 — 2000₽,
с 19.05 по 20.05 2500₽,
21.05 — 3000₽

Оплата по номеру телефона
+79263659385 Тинькофф/Сбер
ОБЯЗАТЕЛЬНО с пометкой "День чая".
👍7
Уже завтра! Записывайся 😉
👍3
Forwarded from TrueDrinksFEST (dashulivetea)
#truedrinksfestmay2022
Главный гость Дня чая 21 мая
Марат Тухватшин (Уфа) ,
магистр и докторант специальности «Чайная наука».

Проживал в Китае с 2016 по 2020 год в провинции Фуцзянь. Во время учебы изучал технологии изготовления чая, осваивал методы посадки, выращивания и ухода за чайным растением, проводил лабораторные исследования в области биологии и биохимии, принимал участие в конференциях различного уровня, вживую общался с учеными внесшими огромный вклад в развитие чайной индустрии. Посетил не только большинство чайных провинций Китая, но и побывал в других чаепроизводящих странах.

Марат автор и соавтор научных публикаций по биохимии и молекулярной биологии чая и чайного растения.

Дважды победитель всекитайских соревнований по чайному искусству в командном зачете (2016 и 2019 гг.).
👍5
Forwarded from TrueDrinksFEST (dashulivetea)
Расписание Дня Чая
#truedrinksfest_may2022

12.00 Сбор гостей

12.20-13.00 Иван Соколов История Чая, "Улунь"

13.10-14.00 Дегустация чая

14.10-15.10 Марат Тухватшин УИшанские улуны

15.20-16.30 Дегустация чая

16.30 - 17.00 Перерыв

17.00 - 18.20 Чайная церемония Гунфуча Артем Каханский

18.30-19.30 Сергей Кошеверов
УИшань — родина улунов, гунфуча и "незелёного" чая.

19.40 -20.40 Дегустация чая

Адрес: Мукомольный проезд 5к2
7 минут от МЦК /метро Шелепиха
Отдельная белая дверь внутри дворовой территории без вывески.
Есть парковка.

Орг. взнос :
Переводом на карту по 20.05 — 1200₽,
21.05 —1800₽

Оплата по номеру телефона
+79263659385 Тинькофф/Сбер
ОБЯЗАТЕЛЬНО с пометкой "День чая".
👍51
Фотоотчет с прошедшей в субботу 21 мая встречи, посвященной “Дню Чая". На ней выступило несколько спикеров, в том числе и команда "Код Чая".

Мы провели для гостей лекцию по теме "Северо-фуцзянские улуны". На ней рассказали где и как изготавливается этот вид чая, а также какие есть особенности в местах его произрастания и производства.

Мы поделились со слушателями чаем из наших поездок. После лекции провели дегустацию различных сортов северо-фуцзянских улунов, а именно Хуангуанинь, Телохань и Жоугуй.

Выражаем благодарность всем спикерам и гостям мероприятия. Были рады ответить на интересующие вас вопросы, до новых встреч😉

Отдельная благодарность:
"Территории правильных напитков" (@truedrinksfest2022) за предоставленную возможность.
Дарье (@dashulivetea) за помощь в организации.
Чайной "Пути" (putea.ru) за пространство и необходимое оборудование.
Эдуарду Булгару за помощь и фотоотчет.
👍6
Жара🔥 Спасемся "Тегуанинь" 🍵
👍63