12 апреля, в рамках выставки Coffee Tea Cacao Expo, прошла лекция "Особенности формирования и развития современных китайских чайных брендов". На лекции мы разобрали, какие встречаются китайские бренды, как они устроены и какие факторы оказывают наибольшее влияние на них. Предлагаем ознакомиться с фотоотчетом с выставки 📷

Весна в разгаре, на улице +22. Пьем Шэн пуэр со старых деревьев из Линцан. В наличии 📦

Студенты аграрных ВУЗов учатся собирать чайные листья разными способами. В рамках практических занятий проходит обучение, в том числе и по использованию средств малой механизации. На уроке разбираются различные модели оборудования, а также особенности управления и эксплуатации данных машин 👷‍♂️

Для большинства трудящихся, 1 мая — выходной день, как в России, так и в Китае. Однако производителей чая этот праздник не затронул, поскольку растения имеют определенный период роста, и пока он идет, необходимо успеть собрать и изготовить чай.

В регионе Уишань, среди больших утесов, чайные кусты активно вегетируют и дают молодые побеги. В этом году на большинстве плантаций установлены дополнительные оросительные системы, так как в прошлом году стояла сильная засуха, и много растений пострадало.

Сборщики каждый день собирают свежий урожай, а рабочие несут чайные листья по узким тропинкам. В этот период времени хозяйства и фабрики работают без перерыва целыми днями, и производят всеми любимые северо-фуцзяньские улуны.