Друзья, в разгар лета у нас для вас есть летнее предложение - вкусные домашние лимонады низкой температуры и высокой концентрации вкуса.

Мы используем для них только натуральные ягоды, фрукты и конечно же готовим их с любовью и заботой о Вас.

А еще, наши красотки-баристы всегда готовы сделать все по Вашему вкусу:
-без сахара
-без аллергенов
-похолоднее/потеплее
-вообще что-то новенькое

Ждём Вас в гости.

Ваша шоколатерия Cocodor❤️

20 июля отмечается интересный праздник – Международный день торта (International Cake Day), посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит – «Я приду к тебе с тортом», что, в общем, логично – как, если не тортом с чаем, отпраздновать мир и дружбу?
У истоков этого сладкого праздника лета стоял «Миланский Клуб» Королевства Любви – сообщество друзей, членами которого являются музыканты, кулинары и другие увлеченные творческие натуры. Именно этот творческий союз в 2009 году начал традицию создания совместных музыкальных тортиков, которая затем была поддержана и другими странами.
Впервые в международном масштабе День торта отмечался 20 июля 2011 года, став одной из инициатив Королевства Любви (международного некоммерческого проекта, реализующего глобальные культурные, гуманитарные и миротворческие инициативы), а проводится он с целью распространения идей мира и дружбы на планете через культуру. Поэтому и девизом Дня стала фраза «I CAKE YOU».

Страны же, принявшие активное участие в этом первом праздновании Дня торта в 2011 году, и стали основоположниками международного праздника – это Россия, Украина, Белоруссия, Молдавия, Азербайджан, Грузия, Армения, Израиль, США. В этот день был испечен первый в мире коллективный «многонациональный» миротворческий торт – в его приготовлении приняли участие многие люди из этих стран, которые присылали фотографии испеченных ими тортов на сайт праздника. Затем параметры всех тортов были суммированы, и границы первого в мире коллективного миротворческого торта охватили Европу, Азию, Америку и Ближний Восток. С тех пор День торта стал ежегодной сладкой традицией, а количество участников из разных стран всё увеличивается.

Друзья, акция ограничивается наличием тортика «красный бархат».

Друзья, пробовали наш веганский шоколад без использования коровьего молока?
Он нежный, ароматный с приятным кокосовым вкусом и безопасен в случае непереносимости коровьего молока.

Скажите, любите ли Вы «безмолочные» сладости и как часто балуете себя ими?

Друзья, вчера мы поставили истираться свеже обжаренные какао-бобы Dominican Republic Duarte Zorzal Organic с излюбленным ореховым, сухофруктовым , цветочным и древесным вкусовым профилем.

Доминиканская Республика — один из основных производителей органического какао в мире. Плодородные почвы долины Сибай, благоприятный климат и горный хребет Септентриональ, который защищает эту местность от ураганов, создают идеальные условия для выращивания какао Зорзал.
Доминиканская Республика всегда славилась своей красивой природой. Тем не менее, часть лесов постоянно вырубается, чтобы расчистить землю под монокультурное сельское хозяйство. Одной из жертв сокращения биоразнообразия стал дрозд Бикнелла. Каждый год эта маленькая птица мигрирует более 4000 км из Северной Америки в Доминиканскую Республику и обнаруживает, что ее излюбленные для зимовки тропические леса исчезают. 

Проблема исчезновения дрозда Бикнелла стала центром природоохранной деятельности Зорзал (с испанского означает «дрозд»). Какао-ферма расположена рядом с заповедником Зорзал, 70% которого были помечены как forever wild. Поместье Зорзал и кооперативные с ним фермеры выращивают какао в системе агролесоводства, которая образует естественную охранную среду заповедника. Благодаря применению безопасного метода ведения сельского хозяйства, популяция птиц в заповеднике и на фермах увеличилась в три раза. Зорзал также поддерживает деятельность по лесовосстановлению 200-километрового экологического коридора в Септентриональном горном хребте, зимнем доме дрозда Бикнелла.
Бобы Зорзал являются разновидностью какао амелонадо и тринитарио. Они обладают интенсивным шоколадным профилем, ароматом свежих орехов и сушеных цветов, таких как ромашка, роза и цитронелла. Приятные травяные и древесные ноты, а также присутствие нот красных фруктов делает вкус многослойным.

Свежестёртый доминиканский какао, ммм, очень ароматный 😌
Ждем вас в гости ❤️