Cocina Abierta
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Recetas y trucos de cocina, noticias sobre gastronomía, enoturismo... Canal oficial de Karlos Arguiñano. Encuentra también las recetas de Eva y Joseba Arguiñano 🍳
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👨‍🍳🍏 Y Karlos Arguiñano nos ha propuesto hoy un postre ‘de categoría’ con fruta de temporada

😋👌Un crumble de manzana

🤩 Una de esas recetas dulces que te sacan de un apuro cuando tienes invitados sorpresa y quieres servir un postre delicioso.

👉 Mira aquí la receta ¡y a cocinar! ⬇️
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/postres/crumble-manzana-29995.html?utm_source=Telegram&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=crumble-manzana
👨‍🍳 ¿Te has puesto manos a la obra a preparar unas croquetas caseras o una lasaña y la bechamel no te ha quedado fina? ¡Tranquilidad!

😋👌 Ocurre más a menudo de lo que nos gustaría, pero Joseba Arguiñano nos cuenta sus trucos para conseguir una bechamel sin grumos.

🤩 Sigue su paso a paso para lograr una base fina, ligera y bien cocinada para utilizar tanto con verduras como con carnes y mariscos.

👉 Mira aquí los trucos ¡y a cocinar! ⬇️
https://www.hogarmania.com/cocina/escuela-cocina/tecnicas/bechamel-sin-grumos.html?utm_source=Telegram&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=bechamel-sin-grumos
👨‍🍳 Karlos Arguiñano nos ha propuesto hoy un plato tradicional, perfecto para preparar el fin de semana

😋👌 Rabo de ternera a la cerveza negra

🤩 Esta pieza de la ternera es rica en colágeno, lo que le aporta una textura melosa y jugosa.

👉 Mira aquí la receta ¡y a cocinar! ⬇️
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😋👌 Y como cada viernes, ¡aquí os dejamos nuestro nuevo menú semanal! 😉

❄️ Os proponemos una variedad de recetas fáciles y saludables, con ingredientes de temporada

📅🍽️ No os perdáis esta selección de las mejores recetas de Karlos, Eva y Joseba para confeccionar vuestros menús de la próxima semana

👉 Mira aquí la selección de recetas ¡y a cocinar! ⬇️
https://www.hogarmania.com/cocina/menu-semanal/febrero/semana-1.html?utm_source=Telegram&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=semana-1
👨‍🍳 Joseba Arguiñano nos ha propuesto hoy una versión de los clásicos garbanzos con berza

😋👌 Garbanzos con pak choi

🤩 'Os va a sorprender lo rica, tierna y nutritiva que es esta col china', dice Joseba.

👉 Mira aquí la receta ¡y a cocinar! ⬇️
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/garbanzos-con-pak-choi.html?utm_source=Telegram&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=garbanzos-con-pak-choi
El invierno es la temporada perfecta para disfrutar de recetas reconfortantes y llenas de sabor. 👌

Con productos de temporada conseguirás preparar las mejores recetas de invierno con las que combatir el frío, ¡no te las pierdas! 🍴

Prepáralas --> https://tinyurl.com/264rpzv4
Comenzamos la semana con una receta sencillamente espectacular 🍴

Bocado de la reina Strogonoff, un plato de categoría muy fácil de preparar 👌

¿Tomamos nota? 📓 ✏️

Receta --> https://tinyurl.com/3cbpyn6m
💘 ¡Ya no queda nada para celebrar San Valentín! ¿Qué te parece si le demuestra tu amor con dulce?

🤩 Con estas galletas de San Valentín tienes el éxito asegurado

😋👌La elaboración es muy sencilla: basta con mezclar los ingredientes, amasar, cortar y hornear, y decorar con mucho mimo

👉 Mira aquí la receta ¡y a cocinar! ⬇️
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/galletas-de-san-valentin.html?utm_source=Telegram&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=galletas-de-san-valentin
👨‍🍳 KarlosArguiñano nos ha propuesto hoy un postre perfecto para principiantes

🤩 Una tarta dequeso y membrillo

😋👌Basta con triturar los ingredientes, incorporar dados de membrillo y hornear durante 40 minutos. ‘Este postre es el colmo de la sencillez'. ¡Palabra de Arguiñano!

👉 Mira aquí la receta ¡y a cocinar! ⬇️
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/tarta-de-queso-y-membrillo.html?utm_source=Telegram&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=tarta-de-queso-y-membrillo
😋👌Y como cada viernes, ¡aquí os dejamos nuestro nuevo menú semanal! 😉

❄️ Os proponemos una variedad de recetasfáciles y saludables, con ingredientes de temporada

📅🍽️ Noos perdáis esta selección de las mejores recetas de Karlos, Eva y Joseba para confeccionar vuestros menús de la próxima semana

👉 Mira aquíla selección de recetas ¡y a cocinar! ⬇️
https://www.hogarmania.com/cocina/actualidad/menu-semanal/febrero/semana-3.html?utm_source=Telegram&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=semana-3
Si buscas un plato reconfortante y lleno de sabor, esta sopa de pollo con jamón y huevo duro es perfecta. ¡Ideal para los días fríos y para compartir en familia! 😋

El secreto está en el Caldo Gallina Blanca Gourmet de Pollo con Jamón Ibérico Enrique Tomás, que potencia su sabor de forma irresistible.

Sigue el paso a paso y disfruta de una sopa casera deliciosa. ¡Guárdala y cuéntame qué te parece! 👩‍🍳💛
👉 Mira aquí la receta ¡y a cocinar! ⬇️https://tinyurl.com/37z46tmz
🍽️ ¡Hoy miércoles toca una receta deliciosa y reconfortante! ¿Qué tal una ternera guisada con pimientos y batata? 🍖🥔

Con ternera tierna, pimientos sabrosos y batata que le da un toque dulce, ¡será el plato perfecto para disfrutar con familia o amigos!

👉 ¿Te animas a probarla?https://tinyurl.com/57yx8h7j