Комментарий по поводу исследования CNN от Бориса Цацулина.

УГЛЕВОДНЫЕ БАТЛЫ
(с) Znatok Ne | @NeBroScience

Достаточно ли снизить гликемический индекс (ГИ) углеводов без изменений в калорийности и физической активности, чтобы улучшить здоровье сердца и инсулиновую чувствительность?

Исследование 2014 года с 163 участниками (30+, с повышенным давлением и ИМТ >25, без серьезных заболеваний) сравнивало 4 диеты в течение 5 недель:
1) Высокие углеводы (58% калорий) и высокий ГИ (65%)
2) Высокие углеводы (58%) и низкий ГИ (40%)
3) Низкие углеводы (40%) и высокий ГИ (65%)
4) Низкие углеводы (40%) и низкий ГИ (40%)

Диеты были по DASH-протоколу с контролем калорий.

Результат: снижение ГИ углеводов при одинаковом их количестве не улучшило инсулиновую чувствительность, липиды или давление.

Вывод: только изменение типа углеводов без контроля калорий и физнагрузки не приносит пользы. Для здоровых людей важен разнообразный рацион, чтобы получить все нутриенты и сохранить насыщение, так как простые, рафинированные углеводы менее питательны и быстро усваиваются, что может привести к перееданию.

Любители мяса и вегетарианцы не перестают спорить о полноценности растительного белка. Среди большой части людей очень популярно мнение, что без продуктов природного происхождения человек получает не все незаменимые аминокислоты. Американские учёные решили понять, как тип потребляемого белка влияет на здоровье, и опубликовали обзор в журнале Nutrition Reviews.

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

Мы часто слышим это от разных активистов. Но так ли опасны антибиотики? Может, их недовольство вызвано технофобией — страхом перед техническим прогрессом? Такие люди выступают против современных технологий и испытывают страх перед «химией» без всяких на то оснований.

АНТИКАТАБОЛИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ КРЕАТИНА?
(с) Znatok Ne | @NeBroScience

Креатин синтезируется из аргинина, глицина и метионина в почках и печени или может потребляться отдельно из добавок или в низких количествах из мяса. В фитнес-среде считают, что он антикатаболичен на низкокалорийной диете. Так ли это?

Исследования:

1. У бегунов прием креатина перед соревнованиями улучшал восстановление, снижал катаболические агенты и лактат, улучшал соотношение триптофана/BCAA — предположительный антикатаболический эффект.
Tang FC, Chan CC, Kuo PL. Contribution of creatine to protein homeostasis in athletes after endurance and sprint running. Eur J Nutr. 2014 Feb;53(1):61-71. doi: 10.1007/s00394-013-0498-6. Epub 2013 Feb 8. PMID: 23392621.

2. У 27 участников после силовых тренировок креатин снизил окисление лейцина и поддержал белковый синтез, но при нормальной калорийности.

3. Креатин увеличивает водную задержку в мышечных клетках, стимулируя гены и белки, связанные с синтезом и распадом белка, что повышает азотистый баланс, но тоже при отсутствии дефицита энергии.
Safdar A, Yardley NJ, Snow R, Melov S, Tarnopolsky MA. Global and targeted gene expression and protein content in skeletal muscle of young men following short-term creatine monohydrate supplementation. Physiol Genomics. 2008 Jan 17;32(2):219-28. doi: 10.1152/physiolgenomics.00157.2007. Epub 2007 Oct 23. PMID: 17957000.

Итого, креатин может немного подавлять катаболизм за счет энергии из АТФ и снижения лактата, сокращая расход гликогена и окисление лейцина после тренировки.

В этой статье вы узнаете всё о паразитах и, наравне со студентами-медиками, всегда сможете блеснуть своими знаниями на свидании.

Основы метаболизма гликогена

Во время интенсивных упражнений и длительных физических нагрузок мышечный гликоген расщепляется, высвобождая молекулы глюкозы. Затем в результате анаэробных и аэробных процессов эти молекулы окисляются мышечными клетками с образованием молекул аденозинтрифосфата (АТФ), необходимых для сокращения мышц. Скорость, с которой разрушается мышечный гликоген, зависит, прежде всего, от интенсивности физической активности.

Подробнее в нашем ДЗЕНЕ!
https://dzen.ru/a/aENPQ724O0UJqKU5

В основании - самое важное. На вершине - менее важное, но все равно важное.

🤷‍♀Но одно дело знать, а другое - делать. "Знаю, но не могу" - думаю, отзывается многим.

На самом деле у этой "пирамиды" есть большой фудамент, который можно назвать "здоровые психологические отношения с едой".

Табакокурение может стать причиной болезней лёгких, сердца, рака и многих других серьёзных проблем со здоровьем. Но знали ли вы, что курение может негативно влиять на здоровье глаз?

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor