اگر شما هم نگران چاقی و سلامت فرزند خود هستید با #کلینیک_تغذیه همراه باشید. @clinic_taghzie @clinic_taghzie @clinic_taghzie

غذاهایی که نباید به #کودکان بدهید !!!

@clinic_taghzie
امروزه، اكثر والدين نگران چاقي فرزندانشان مي‌باشند، اما در حقيقت، شيوه زندگي كه والدين براي بچه‌ها در نظر گرفته‌اند مسئول چاقي در كودكان مي‌باشد.
@clinic_taghzie
از آنجايي كه هم پدر و هم مادر هر دو سخت گرفتار و مشغول كار مي‌باشند، به علت كمبود وقت، سعي مي‌كنند با تهيه انواع غذاهاي آماده و يا فست‌فودها گرسنگي كودكان خود را برطرف نمايند. بدين ترتيب، آنان بچه‌ها را به سمت خوردن غذاهاي ناسالم ترغيب مي‌كنند.
@clinic_taghzie
در برخي از خانواده‌ها نيز بر سر انتخاب نوع غذا بين والدين و كودكان كشمكش وجود دارد، زيرا بچه‌ها ترجيح مي‌دهند غذاهاي فست‌فود از قبيل هات‌داگ، سوسيس و كالباس بخورند در حالي كه والدين از آن‌ها مي‌خواهند مواد غذايي حاوي سبزيجات را كه سالم‌ترند انتخاب كنند! غذاهاي ناسالم و مضر براي كودكان بسيار زياد مي‌باشند و ما در اينجا برخي از آن‌ها را ذكر مي‌كنيم.
@clinic_taghzie
اگر مي‌خواهيد كودكانتان به خوردن مواد غذايي سالم تشويق و ترغيب شوند، در ابتدا خود شما به عنوان والدين بايد الگوي خوبي براي آن‌ها باشيد، زيرا بچه‌ها الگوي غذا خوردن را از شما پدر و مادرها ياد مي‌گيرند، اگر والدين شيوه زندگي سالمي داشته باشند، كودكان نيز از آن‌ها مي‌آموزند.
@clinic_taghzie
اگر مي‌خواهيد غذاي سالمي را در منزل آماده كنيد از كودكان خود كمك بگيريد تا در اين كارها با شما شريك شوند، زيرا در اين صورت احتمال نخوردن غذايي كه با همكاري خود آنان تهيه شده كمتر مي‌شود.

@clinic_taghzie
غذاهاي گوشتي آماده و هات‌داگ
@clinic_taghzie
كودكان غذاهايي مانند هات‌داگ، سوسيس دودي و انواع گوشت‌هاي فرآوري شده را دوست دارند. از طرفي اين نوع غذاهاي گوشتي آماده حاوي مواد سرطان‌زاي نيتريت و نيترات، رنگ‌هاي مصنوعي، چربي‌هاي اشباع، سديم (نمك) و مواد افزودني مي‌باشند. در تحقيق انجام شده، كودكاني كه بیشتر هات‌داگ مي‌خوردند، خطر ابتلا به كم‌خوني در آن‌ها افزايش يافته بود. غذاهاي بسته‌بندي شده و آماده كه داراي مواد گوشتي فرآوري شده مي‌باشند، حاوي روغن‌هاي هيدروژنه و چربي فراوان هستند. اين غذاهاي ناسالم اكثر اوقات، يك وعده غذايي اصلي كودكان را در بيرون از منزل تشكيل مي‌دهند.
@clinic_taghzie
گوشت‌هاي تازه و فرآوري نشده، مانند گوشت مرغ، ماهي تن و يا سينه بوقلمون از غذاهاي سالم براي كودكان مي‌باشند. براي تهيه ساندويچ براي كودكان، از نان‌هاي سبوس‌دار و كامل استفاده نماييد.
@clinic_taghzie
ادامه مطلب را در پستهای بعد ببینید.

غذاهایی که نباید به #کودکان بدهید !!!
قسمت دوم
@clinic_taghzie

آب‌ميوه‌هاي مصنوعي و نوشيدني‌هاي طعم‌دار

كالري حاصل از آب‌ميوه‌هاي مصنوعي از شكر و كربوهيدرات موجود در آن‌ها تأمين مي‌شود. آب‌ميوه‌ها فاقد فيبر مي‌باشند، در حالي كه يك ميوه كامل سرشار از فيبر است. مصرف بيش از اندازه آب‌ميوه‌ها، ممكن است منجر به چاقي و پوسيدگي دندان‌ها شود. بهترين كار، تهيه آب‌ميوه از ميوه‌هاي فصل در منزل مي‌باشد.
@clinic_taghzie
اهميت نوشيدن آب را براي كودكان بازگو كنيد و هميشه يك بطري كوچك آب همراه خود داشته باشند. اگر كودكان شما رغبتي به نوشيدن آب ساده ندارند، مي‌توانيد با افزودن چندين قطره از آب‌ميوه مورد علاقه آنان به آب ساده، آنان را به نوشيدن آب ترغيب كنيد. يكي ديگر از نوشيدني‌هاي سالم براي كودكان، شير كم‌چرب مي‌باشد كه سرشار از كلسيم، پروتئين و ويتامين A مي‌باشد.
@clinic_taghzie
پـيــتــزا
@clinic_taghzie
مواد تشكيل‌دهنده اكثر پيتزاها، سوسيس و كالباس مي‌باشد كه حاوي ماده سرطان‌زاي نيتريت و نيترات هستند. استفاده از پنير پيتزا به مقدار فراوان، سبب مي‌شود كه پيتزا كالري زيادي داشته باشد. بهتر است پيتزا را در منزل تهيه كنيد؛
@clinic_taghzie
از آرد سبوس‌دار براي تهيه خمير استفاده نماييد و به جاي استفاده از سوسيس و كالباس، از تكه‌هاي گوشت، مرغ، انواع سبزيجات و كمي پنير پيتزا استفاده نماييد و آن را در فر تهيه كنيد.
@clinic_taghzie
ادامه مطلب را در پستهای بعد ببینید.

غذاهایی که نباید به #کودکان بدهید !!!
قسمت سوم
@clinic_taghzie
دونات‌ها
@clinic_taghzie
خوردن انواع دونات، علاوه بر بچه‌ها در نزد بزرگسالان نيز لذت‌بخش مي‌باشد، در حالي كه اين مواد غذايي هيچ‌گونه ارزش غذايي ندارند. دونات‌ها، حاوي چربي، شكر و مقادير زيادي اسيدهاي چرب ترانس مي‌باشند.
@clinic_taghzie
برخي از بچه‌ها، دونات‌ها را به جاي صبحانه مي‌خورند، در حالي كه دونات نوعي دسر مي‌باشد و در وعده صبحانه، خوردن دسر مناسب نمي‌باشد! بهتر است آنان را به خوردن نان تست سبوس‌دار ترغيب كنيد تا در وعده صبحانه ميل كنند.
@clinic_taghzie

انـواع پاسـتيـل‌هـاي ژلـه‌اي و ميـــوه‌اي

اين مواد ژله‌اي حاوي مقادير زيادي شربت ذرت كه فروكتوز بالايي دارد و همچنين رنگ‌هاي مصنوعي مي‌باشند.
@clinic_taghzie
اگر فرزندان شما، علاقه‌اي به خوردن ميوه ندارند، مي‌توانيد آن‌ها را به طرق مختلف به كودكان خود بدهيد، به طور مثال آن‌ها را فريزري كرده و سپس به كودكان بدهيد. مثلاً دانه‌هاي انگور، آلبالو و يا گيلاس و يا تكه‌هايي از ميوه‌هايي مانند هلو را فريزري كرده و سپس به كودكان بدهيد. ممكن است بچه‌ها اين ميوه‌هاي فريزري را دوست داشته باشند.
@clinic_taghzie

کمبود خواب و #میگرن با هم ارتباط دارند، بنابراین 8 ساعت خواب شبانه داشته باشید. @clinic_taghzie @clinic_taghzie

غذاهای تشدید کننده #میگرن عبارتند از: الکل، کافئین، شکلات، غذاهای کنسرو شده، گوشت های فراوری شده، پنیرهای کهنه و آسپارتام. @clinic_taghzie

گل مینا باعث کاهش درد، تهوع و حساسیت به نور می شود و تعداد سردردهای #میگرن را کم میکند. @clinic_taghzie @clinic_taghzie

پیشگیری از #میگرن
@clinic_taghzie
- یک دفترچه یادداشت داشته باشید و مواردی را که موجب بدتر شدن میگرن می شوند، در آن بنویسید.

- هرگز وعده های غذای اصلی خود را حذف نکنید.
@clinic_taghzie
- جلوی کم آبی بدن را بگیرید.

- ورزش منظم داشته باشید.

- وزن خود را در حد متعادل حفظ کنید.

@clinic_taghzie
- کمبود خواب و میگرن با هم ارتباط دارند، بنابراین:

- هنگامی که در بستر هستید، موزیک گوش ندهید و کتاب نخوانید.
@clinic_taghzie
- 4 ساعت قبل از خواب، چیزی نخورید و 2 ساعت قبل از خواب، چیزی ننوشید.

- شب، سر ساعت معینی به رختخواب روید و 8 ساعت خواب شبانه داشته باشید.
@clinic_taghzie

@clinic_taghzie

@clinic_taghzie
علایم #اعتیاد_به_غذا :
1. وقتی فرد با خوراکی های خاص روبرو می شود نمی تواند جلوی خودش را بگیرد و خیلی بیشتر از حد معمول می خورد.
@clinic_taghzie
2. فرد در حالتی که گرسنه نیست همچنان به خوردن ادامه داده و به خودش می گوید چرا سیر نمی شوم؟!
@clinic_taghzie
3. پیش از شروع رژیم به مشاور می گویند که نمی توانند از بک یا چند غذای خاص بگذرند.
@clinic_taghzie
4. فرد در صورت نبود بعضی غذاها یا خوراکی های خاص در منزل یا محیط کار استرس می گیرد و برای تهیه آن حاضر است خودش را به زحمت بیندازد.
@clinic_taghzie
5. فرد بعضی غذاهای خاص را به ورزش، خانواده، تفریح و... ترجیح می دهد
@clinic_taghzie
6. از خوردن بعضی خوراکی ها در جمع پرهیز کرده چون نمی تواند جلوی خودش را بگیرد و پرخوری می کند و سپس دچار احساس گناه می شود.
@clinic_taghzie
7. احساس افسردگی یا تنفر یا اضطراب که به نوعی با خوردن رابطه
@clinic_taghzie

سعی کنید بیشتر از غذاهایی که حاوی ویتامین B6 و اسید آمینه فنیل‌آلانین و تیروزین- ذرات سازنده دوپامین- است، استفاده کنید. @clinic_taghzie

ترک #اعتیاد_به_غذا :
@clinic_taghzie
ترک اعتیاد به غذا هم مثل سایر اعتیادها نیاز به راهکارهای عملی و علمی دارد تا بتواند مفید واقع شود. در ادامه هفت راه حل معرفی شده که شما به تنهایی و بدون نیاز به کمک کارشناس، می‌توانید آنها را عملی کنید تا هرچه سریع‌تر از شر این اعتیاد تناسب‌اندام سوز (!) راحت شوید.
@clinic_taghzie
افزایش مصرف خوراکی‌های دوپامین‌ساز!
در بیشتر مواقع ممکن است محدود کردن یا قطع مصرف غذاهایی که به آنها اعتیاد دارید، باعث بروز حالت‌های عصبی- استرسی شود.
@clinic_taghzie
باید حواس‌تان به سطح دوپامین خون‌تان باشد زیرا یک مغز معتاد هر نوع محرومیتی را به عنوان استرس تحلیل می‌کند که به دارویی در قالب شیرینی یا چیپس نیاز دارد.
@clinic_taghzie
سعی کنید بیشتر از غذاهایی که حاوی ویتامین B6 و اسید آمینه فنیل‌آلانین و تیروزین- ذرات سازنده دوپامین- است، استفاده کنید. مرغ، بوقلمون، گوشت بی‌چربی، تخم‌مرغ، سالمون، ماهی تن، میگو، توفو، سبزیجات برگ تیره و لبنیات کم‌چرب منبع خوبی برای هر 3 ماده غذایی ذکر شده است.
@clinic_taghzie
ادامه را در پستهای بعد ببینید.
@clinic_taghzie

ترک #اعتیاد_به_غذا !!! قسمت دوم
@clinic_taghzie
قید قند و شکرهای پنهان را بزنید!
@clinic_taghzie
شکر از آن موادی است که مصرف مداومش منجر به سوء‌مصرف می‌شود، زیرا ما میلی ذاتی به مواد شیرین داریم و حتی از همان سال‌های بچگی یاد می‌گیریم که از غذاها و خوراکی‌های شیرین برای خود‌درمانی (پایین رفتن فشارخون، درمان اضطراب و...) استفاده کنیم.
@clinic_taghzie
#قند در خوراکی‌های فراوری شده فراوان و البته پنهان است؛ حتی آنهایی که طعم شیرین ندارند؛ از سس‌های کچاپ و باربیکیو گرفته تا سس روی سالاد، نان و حتی چیپس! بنابراین باید برچسب غذایی خوراکی‌ها را خوب نگاه کنید و به دنبال اسم‌های مستعار شکر بگردید؛ مثل کنسانتره آبمیوه و نیز تمام کلماتی که با «اوز» تمام می‌شود؛ مثل فروکتوز یا دکستروز.
@clinic_taghzie
قطع مصرف این مواد، شکر زیادی را از رژیم غذایی روزانه شما حذف خواهد کرد. به این ترتیب، بعد از چند هفته، کمتر دلتان هوس نوشابه می‌کند و دسرهای مورد علاقه‌تان کم‌شیرین‌تر از همیشه خواهد بود و این همان نقطه آغازی است که شما به آن نیاز دارید. میل به شیرینی‌خوری با خوردن شیرینی بیشتر و بیشتر می‌شود اما شما همیشه می‌توانید با کمتر کردن مصرف شکر، این میل را کاهش دهید.
@clinic_taghzie
گوش به زنگ باشید!
مغز دارای یک حافظه کوتاه‌مدت است که وقتی بعد از پاک شدن، دوباره می‌خواهید غذای مورد علاقه‌تان را- که به آن اعتیاد داشته‌اید- امتحان کنید، به طور بالقوه واکنش‌های هیجانی‌تری از خود بروز می‌دهد. البته این عکس‌العمل هیجانی در برخی مردم اتفاق نمی‌افتد و علتش این است که اعتیاد این افراد به غذا کمتر است؛ بنابراین بهتر است در حاشیه امنیت بمانید و تا مدتی دور غذاهایی که به آنها اعتیاد داشته‌اید را خط بکشید.
@clinic_taghzie
برای اینکه همیشه یادتان بماند در دوره بازدرمانی هستید و مغز معتادتان هنوز نیاز به کنترل شدن دارد، یک یادآور بصری برای خود درست کنید؛ مثلا یک دستبند که رویش نوشته باشد شما در دوره ترک قرار دارید. وقتی دست‌تان را دراز می‌کنید که یک شیرینی یا چیپس بردارید، نوشته روی دستبند به شما یادآور می‌شود که از خط قرمز رد نشوید. مطمئن باشید که فقط با تمرین و تکرار است که کارتان راحت‌تر خواهد شد.
@clinic_taghzie
ادامه این مطلب را در پستهای بعد ببینید .
@clinic_taghzie

@clinic_taghzie

#کاهش_وزن مهمتر است یا کاهش بافت چربی؟
@clinic_taghzie
بسیاری از اشخاصی که در رژیم لاغری هستند، زمانی که حس میکنند لاغر شدند به عدد ترازو نگاه می‌کنند. البته اگر دوست دارید به بدنی سالمتر و متناسب تر برسید، داشتن وزن مورد نظر از اهداف مهم است، ولی کاهش وزن ، همه چیز نیست. مقدار چربی که در بدنتان وجود دارد، بسیار مهم‌تر از عددی است که ترازو نشان می‌دهد.
@clinic_taghzie
اگر سعی دارید حجم عضلانی‌تان را افزایش دهید یا می‌خواهید سوخت و سازتان را بالا ببرید، باید درصد چربی بدن نرمالی داشته باشید. بیایید با خودمان روراست باشیم، همه ما در مورد وزن بدنمان، کمی حساسیم، اما در کل، وزن موضوع اصلی نیست. چربی بدنی کمتر، یعنی داشتن بدنی سالمتر.
@clinic_taghzie
یک زن متوسط، حدود ۲۸ درصد چربی بدن دارد. ورزشکاران زن، حدود ۱۵٪ چربی بدن دارند، و خانم‌هایی با شکم تخت می‌توانند چربی بدن حدود ۲۰٪ داشته باشند.
در مردان، درصد چربی بدن نرمال حدود ۲۰ درصد است. درصد چربی بدن بیشتر از این مقدار نرمال در خانم‌ها و آقایان، بعنوان اضافه وزن و چاقی در نظر گرفته می‌شود.
@clinic_taghzie
ادامه مطلب را در پستهای بعد ببینید.

#کاهش_وزن مهمتر است یا کاهش بافت چربی؟
قسمت دوم
@clinic_taghzie
اگر بخاطر داشتن بدنی سالم‌تر سعی دارید که وزن کم کنید، اعداد روی ترازو کم اهمیت می‌شوند. چون مهم نیست که چه وزنی داشته باشید، تنها اگر درصد چربی بدن شما بالا باشد، سالم نیستید.
@clinic_taghzie
ما توصیه میکنیم بجای پیروی از رژیمهای غیر اصولی و گرسنگی کشیدنهای طولانی مدت یا پیروی از برنامه های توصیه شده توسط افراد غیر متخصص که باعث تحلیل بافت عضلانی و افزایش بیش از پیش بافت چربی بدن میشود ، برای کاهش بافت چربی و جلوگیری از تحلیل عضلانی، در کنار یک رژیم غذایی اصولی هر روز ورزش کنید و وعده‌های غذایی سالم تر و متعادل‌تری بخورید.
@clinic_taghzie

سلامتی مهمتر از #لاغری به هر قیمتی است. @clinic_taghzie @clinic_taghzie

در دام تبلیغات اسیر نشوید. از خود درمانی و مصرف هرگونه دارو خودداری کنید. @clinic_taghzie @clinic_taghzie @clinic_taghzie

هر دارویی را فقط به بهانه #کاهش_وزن یا #افزایش_وزن مصرف نکنید.
سلامتی مهمتر است !!!

@clinic_taghzie
اخطار سازمان غذا و داروی امریکا درباره داروی لاغری "بوتانیکال اسلیمینگ" :
@clinic_taghzie
این دارو از سال 2010 از داروخانه های آمریکا جمع آوری شده ولی از سال 2012 در کشور ما به دلیل تبلیغات فریبنده و اغوا کننده رواج یافته است.
@clinic_taghzie
FDA، سازمان غذا و داروي آمريكا؛
از مصرف کنندگان قرص های بوتانیکال اسلیمینگ خواسته که از خرید این دارو خودداری کنند چرا که بر خلاف ادعای شرکت تولید کننده این دارو "100% طبیعی" نیست.
@clinic_taghzie
این دارو حاوی ماده ای به نام "سیبوترامین" است که از سال 2010 از داروخانه های آمریکا، به دلیل خطر زا بودن، جمع آوری شده است.
@clinic_taghzie
این دارو با اثر گذاشتن بر روی فشار خون و ضربان قلب افراد، می تواند باعث برزو مشکلات قلبی و عروقی شود و خطر بیشتری را متوجه بیمارانی که سابقه بیماری های قلبی دارند می کند. سکته قلبی، آریتمی و ایست قلبی از عوارض این دارو است.
@clinic_taghzie
از سوی دیگر، ترکیب این دارو با داروهای دیگری که یک فرد ممکن است مصرف کند، می تواند خطرات دیگری را متوجه وی کند.
@clinic_taghzie
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

مشاوره تخصصی تغذیه و #رژیم_درمانی

#نیره_اسماعیل_کابلی

مواردی که در کنترل #قند_خون و حتی پیشگیری از #دیابت باید رعایت شود . @clinic_taghzie @clinic_taghzie @clinic_taghzie