کلینیک تغذیه دکترنیره کابلی
3.42K subscribers
4.4K photos
280 videos
1 file
2.6K links
دکتر نیره اسماعیل کابلی

متخصص تغذیه از دانشگاه تهران

Tel: 021 44246920

ساعات تماس :
شنبه و دوشنبه و سه شنبه و چهارشنبه
ساعت ۹ تا ۱۵

یکشنبه
ساعت ۱۲ تا ۱۸

رژیم غیر حضوری :
www.drkabol.ir

09358654700 واتساپ

@clinic_taghzie_admin تلگرام
Download Telegram
#چای_سبز بخوریم لاغر می شویم؟


چای سبز یکی از نوشیدنی‌هایی است که این روزها طرفداران زیادی دارد.
@clinic_taghzie
گروهی آن را به دلیل خواصش می‌خورند و تعدادی هم با این انگیزه که نوشیدن چای سبز آنها را از شر چربی‌های اضافه‌شان خلاص می‌کند، آن را انتخاب می‌کنند.

حالا سوال اینجاست که آیا واقعا نوشیدن چای سبز، نقشی در سوزاندن چربی‌ها و مقدار کالری مصرفی روزانه ما دارد؟
@clinic_taghzie
چای سبز تنها می‌تواند به مقدار بسیار جزئی متابولیسم بدن را افزایش دهد. به دلیل همین ویژگی، بسیاری از افراد حدود چهار تا پنج لیوان در روز چای سبز می‌نوشند. درحالی‌که حتی در این شرایط هم افزایش متابولیسم آنقدری نیست که بتواند پاسخگوی دریافت مقدار کالری اضافی مصرفی ما باشد. اما این همه ماجرا نیست.
@clinic_taghzie
معمولا مصرف چای، چه چای سبز و چه چای سیاه بیشتر از دو تا سه لیوان در روز از نظر تغذیه‌‌ای نه تنها مفید نیست، بلکه برای سلامت مضر هم هست. مصرف زیاد نوشیدنی‌هایی مثل چای به‌شدت مضر است و باعث می‌شود آب و الکترولیت‌ها از بدن دفع شوند. بنابراین مصرف زیاد این نوشیدنی‌ها می‌تواند منجر به اختلال آب و الکترولیت در بدن شود.
@clinic_taghzie
از سوی دیگر ترکیبات آلکانوئیدی موجود در چای می‌تواند در اثر مصرف زیاد مشکلات تحریک‌پذیری و حساسیت‌های ویژه عصبی را هم در پی داشته باشد. این در حالی است که مصرف متعادل آن یعنی دو تا سه لیوان در روز می‌تواند در بدن آرامش ایجاد کند.
@clinic_taghzie
در ادامه مبحث #رژیم_تک_بعدی به فواید و مضرات #رژیم_میوه میپردازیم . با #کلینیک_تغذیه همراه باشید.
#رژیم_میوه ضرر دارد؟!!!

@clinic_taghzie
مضرات رژیم های تک بعدی - رژیم میوه
در این نوع رژیم كه بر میوه تاكید دارد، رژیم‌گیرنده در اولین وعده غذایی می‌تواند یك نوع از هر میوه‌ای را مطابق میل خود استفاده كند. در وعده بعدی تنها می‌تواند غذاهای حاوی كربوهیدرات‌ مانند نان‌ها و سبزیجات را مصرف كند و برای وعده سوم می‌تواند یك وعده دیگر كربوهیدرات یا وعده پروتئینی كه شامل گوشت‌ها و لبنیات است، مصرف كند.
@clinic_taghzie
این رژیم، 35 روزه است و در برخی روزهای آن، رژیم‌ گیرنده، تنها باید یك نوع ماده غذایی مانند انگور یا هندوانه را در برنامه غذایی خود داشته باشد. این رژیم با توصیه‌های علمی مغایرت دارد.
@clinic_taghzie
ضمن این كه این رژیم به دلیل تاكید مصرف زیاد بر میوه و مجاز نبودن بر مصرف همزمان كربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها كه تركیب آنها در فرآیند هضم غذا و واكنش‌های متقابل آنزیماتیك لازم است، ناقص و از لحاظ ذائقه‌ای نیز نامتناسب است. به طور مثال شما نمی‌توانید پاستا را با سس گوشت یا چیز برگر بخورید.
@clinic_taghzie
رژیم‌های پركربوهیدرات (عمدتا برنج ) ، می‌تواند برای افرادی كه مشكل قند خون دارند، مساله‌ساز باشد. خوردن سویای زیاد نیز در این رژیم، بر هورمون‌های زنانه (بخصوص استروژن)‌ تاثیر می‌گذارد، همچنین اثر منفی بر كاركرد تیروئید دارد.
@clinic_taghzie
Forwarded from N Kaboli
اگر میخواهید برای همیشه چاق بمانید لینک زیر لمس نکنید. https://telegram.me/joinchat/BcsEujuiJn51YmVYit8WVA @clinic_taghzie
ما را به دوستانتان معرفی کنید تا باهم به سمت سلامتی حرکت کنیم 👆👆👆
چرا #چاقی_شکمی ایجاد میشود؟!!
@clinic_taghzie
#چاقی_شکمی عمدتا از افزایش ترشح هورمون #کورتیزول ایجاد می‌شود و شاید یکی از دلایلی که آقایان بیشتر دچار چاقی دور شکمی می‌شوند، #استرس زیاد آنهاست.
@clinic_taghzie
چاقی دور شکمی یکی از بد‌ترین و خطرناک‌ترین نوع چاقی است و عوارض زیادی ازجمله «کبد چرب» را به دنبال دارد. درشرایطی که وضعیت مردان در مورد تجمع این چربی‌ها خطرناک است، شرایط زنان کمی متفاوت است.
@clinic_taghzie
آزمایش‌ها نشان داده‌اند افرادی که مقدار ثابتی از غذا را در تعداد بیشتری از وعده‌ها و میان وعده‌های غذایی مصرف می‌کنند نسبت به کسانی که‌ همان مقدار غذا را در تعداد کمتری از وعده‌ها و میان وعده‌ها مصرف می‌کنند ۱۷درصد کمتر دچار اختلال در ترشح کورتیزول می‌شوند.
@clinic_taghzie
یعنی اگر شما مقدار غذای مورد نیاز بدن‌تان را تقسیم کنید و هر سه ساعت یک‌بار مقداری از آن را میل کنید، احتمالا مقدار کورتیزولی که توسط بخش خارجی غدد فوق کلیه‌ تان ترشح می‌شود ۱۷درصد کمتر خواهد بود و درنتیجه احتمال ایجاد چربی‌های دور شکمی‌تان هم کمتر می‌شود.
@clinic_taghzie
#کبد_چرب بیماریی است که این روزها بسیار شایع شده است !!! چرا ؟!! @clinic_taghzie @clinic_taghzie @clinic_taghzie
#کبد_چرب
@clinic_taghzie
کبد چرب (Fatty liver) یا استئاتوز کبدی واژه کلی برای اشاره به جمع شدن چربی در کبد است.
@clinic_taghzie
وجود چربی در کبد، طبیعی می‌باشد، اما اگر این میزان از چربی بیشتر از پنج تا ده درصد وزن کل کبد شود، فرد به بیماری کبد چرب دچار شده است. کبد چرب یک بیماری درمان پذیر است ولی بعضی اوقات می‌تواند باعث اثرات و عوراض خطرناکی شود. کبد چرب معمولا نشانه و علامتی نداشته و باعث آسیبی همیشگی و برگشت پذیر نمی‌شود.
@clinic_taghzie
یکی از شایع ترین دلایل ابتلا به کبد چرب اعتیاد به الکل می‌باشد. بعضی از داروهای خاص و اختلالات متابولیک نیز یکی دیگر از این دلایل هستند. موارد زیر می‌تواند باعث کبد چرب و یا افزایش خطر ابتلا به آن شوند، این عوامل شامل:
@clinic_taghzie
چاقی
دیابت نوع 2
فشار خون بالا
مصرف داروهایی همچون آسپرین، داروهای استروئیدی، تاموکسیفن و تتراسیکلین
باداری
مسمومیت
ویروس ها (ویروس هپاتیت A و سایر ویروس ها)
سوءتغذیه
کلسترول خون بالا
سندرم تخمدان پلی کیستیک
کم کاری تیروئید (hypothyroidism)
جراحی بای پس معده
@clinic_taghzie
*راهکارهای پیشگیری و درمان کبد چرب را در پستهای بعدی ببینید.
موهای زیبایی با غذای مناسب !!! @clinic_taghzie @clinic_taghzie @clinic_taghzie
چگونه در پیاده‌روی #سوخت_و_ساز را افزایش دهیم؟!! @clinic_taghzie @clinic_taghzie @clinic_taghzie
مقایسه گوشت قرمز با #ماهی !!!
@clinic_taghzie
ماهي ها يك نوع مخصوص از چربي را به فراواني دارند كه اسم اين نوع چربي در كتابها به نام « امگا3 » معروف است. اين نوع چربي در حقيقت از خانواده چربي هاي اشباع نشده است كه بيشتر از همه در ماهي وجود دارد. هر چند در منابع گياهي نيز وجود دارد.
@clinic_taghzie
#امگا_3 فايده هاي فراواني دارد كه از مهمترين آن حفظ بدن در مقابل مرگ هاي ناگهاني قلبي است. اما گوشت قرمز بر خلاف ماهی دارای نوعی از چربی ها به نام چربی اشباع است که سبب بروز بیماری های قلبی عروقی می شود.
@clinic_taghzie
• ماهي های معمولی در حال حاضر در كشور ما نسبت به گوشت قرمز داراي قيمت كمتری هستند و اين مطلب يك مزیت مهم ماهی است كه با توجه به آن می توان در هفته يكي دو بار ماهی را جایگزین گوشت قرمز نمود. حتي می توان از انواع دیگر ماهي مثل كيلكا و ساردين كه خواص مفید فراوان تري داشته و نسبت به سایر ما هی ها  ارزان تر بوده استفاده نمود.
@clinic_taghzie
• مصرف ماهي کمتر موجب چاقی میشود چون چربي كمي همراه آن دارد. در حاليكه گوشت قرمز به دليل چربي زیاد آن در صورت مصرف فراوان، مي تواند سبب چاقي شود.
@clinic_taghzie
• مصرف ماهي اسيداوريك خون را بالا نمي برد و اين در افراد نقرسي كمتر مشكل ساز مي باشد. زيرا در افرادي كه بيماري #نقرس دارند مصرف گوشت قرمز بايد خيلي محدود شود.
@clinic_taghzie
میخواهید #غبغب کوچکتری داشته باشید؟ این نرمشها را انجام دهید👇👇👇👇 @clinic_taghzie @clinic_taghzie
برای کوچک شدن #غبغب این تمرینات را به طور مرتب انجام دهید:
@clinic_taghzie
1- دهان را باز کنید- دهانتان را تاحد ممکن باز کنید . زبان را بیرون آورده سعی کنید به نوک چانه برسانید . تا ده شماره بشمارید و دوباره تکرار کنید. این حرکت را ده مرتبه تکرار کنید.
این حرکت موجب سفت شدن عضلات گردن و چانه می شود.
@clinic_taghzie
2- سر را آویزان کنید - روی تخت یا مبل دراز کشیده سر را از لبه تخت آویزان کنید. چانه را به سمت سینه بلند کنید و تا ده شماره بشمارید و دوباره به حالت اول برگردید. این حرکت را ده بار تکرار کنید.
@clinic_taghzie
3- بلند کردن چانه - این حرکت موجب تقویت و سفت شدن عضلات صورت و گردن میشود.
بایستید در حالتی که کمر و گردن را راست نگه داشته اید. چانه را به سمت سقف بالا بیاورید و تا ده شماره بشمارید. این حرکت را ده بار تکرار کنید.
@clinic_taghzie
4- حرکت توپ تنیس - یک توپ تنیس را جلوی گلو قرار داده و با چانه آن را نگه دارید. چانه را محکم به توپ بفشارید. در همین حالت تا ده شماره بشمارید سپس چانه را رها کنید. این حرکت را ده بار تکرار کنید.
@clinic_taghzie
5- علاوه بر حرکات بالا ، در صورتی که اضافه وزن دارید وزن خود را کاهش دهید.
این حرکات زمانی که همراه با رعایت یک رژیم غذایی مناسب انجام شود بسیار موثرتر خواهند بود.
@clinic_taghzie
اگر میخواهید #لاغر شوید راهکارهای زیر را به کار ببرید! @clinic_taghzie @clinic_taghzie @clinic_taghzie
👇راههای عملی و ساده برای #کاهش_وزن!!!
@clinic_taghzie
در ابتدا باید به این نتیجه برسید که برای سالم بودن باید از اضافه وزن جلوگیری کنید. پس باید سعی و تلاش خود را در کاهش وزن نشان دهید.
کاهش وزن فقط انجام پیاده روی نیست، بلکه تغییر در رژیم غذایی نیز می باشد.
@clinic_taghzie
ابتدا باید بدانید چه نوع غذایی را میل می کنید و بر اساس آن تغییرات زیر را انجام دهید.
1- گوشت قرمز را کم مصرف کنید.
شما با استفاده از این تغییر، می توانید زندگی سالم را تجربه کنید.
@clinic_taghzie
پروتئین لازم برای بدن را می توانید از طریق گوشت مرغ و ماهی به دست آورید. شما به راحتی می توانید از غذاهای حاضری که محتوی مقدار زیادی چربی و کالری می باشد، دست بکشید و تمایلی به خوردن آنها نداشته باشید.
2- غذاهای سرخ شده را نخورید.
@clinic_taghzie
برای حفظ سلامتی خود، هنگام پخت غذاها از روش های بخارپز کردن، کباب کردن و بریان کردن استفاده کنید.
برای مزه دار کردن غذا می توانید از ادویه و سس های بدون چربی استفاده کنید. به عنوان مثال می توانید از لیمو برای خوشمزه کردن ماهی یا مرغ استفاده کنید و از خوردن آن لذت برید.
@clinic_taghzie
مواظب باشید هیچگاه سبزیجات را در برنامه ی غذایی خود فراموش نکنید.
@clinic_taghzie
💚ادامه مطلب را در پستهای بعد ببینید.
کلینیک تغذیه دکترنیره کابلی
👇راههای عملی و ساده برای #کاهش_وزن!!! @clinic_taghzie در ابتدا باید به این نتیجه برسید که برای سالم بودن باید از اضافه وزن جلوگیری کنید. پس باید سعی و تلاش خود را در کاهش وزن نشان دهید. کاهش وزن فقط انجام پیاده روی نیست، بلکه تغییر در رژیم غذایی نیز می باشد.…
راههای عملی و ساده برای #کاهش_وزن!!
قسمت دوم
@clinic_taghzie
3- غذای خود را با سوپ یا سالاد شروع کنید.
اگر شما قبل از غذای اصلی خود، سوپ یا سالاد میل کنید، راحت تر می توانید وزنتان را کاهش دهید. آنها باعث می شوند که گرسنگی شما از بین برود.
@clinic_taghzie
بهتر است سوپ سبزیجات را قبل از غذا مصرف کنید، زیرا همانطور که می دانید سبزیجات محتوی مقدار زیادی فیبر می باشند و برای سلامتی بسیار مفیدند.
بهتر است از سس های کم کالری برای سالاد استفاده کنید. سالاد بهتر است شامل سبزیجات برگ سبز مثل کاهو، کلم، کرفس و اسفناج باشد.
@clinic_taghzie
4- با میوه غذای خود را تمام کنید.
بعد از غذا به جای مصرف شیرینی، از میوه ها استفاده کنید.
میوه ها دارای کالری کمی هستند و به خاطر دارا بودن ویتامین ها ، عناصر معدنی و فیبر، خوردن آنها بعد از غذا بسیار مفید است.
شما با استفاده از این روش می توانید، از خوردن شیرینی جلوگیری کنید.
@clinic_taghzie