همه غذاها به یک اندازه گرسنگی را برطرف نمیکنند. پروتئین ها و برخی از چربیها در مقایسه با کربوهیدراتها، جهت کاهش احساس گرسنگی و سیر نگه داشتن فرد برای مدت طولانی، موثرترند. فرد میتواند پروتئینها و چربیهای سالم را جایگزین بعضی از منابع کربوهیدرات کند تا بتواند اشتهای خود را تحت کنترل داشته باشد. گوشت قرمز اغلب با مقادیر زیاد چربی و افزایش وزن همراه است. با این حال، گوشت قرمز بدون چربی میتواند منبع سالم پروتئین بوده و عامل موثر در کاهش وزن باشد.
دانستن اینکه بهتر است چه بخشهایی از گوشت را انتخاب کنید، چه مقدار گوشت در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید و چطور آن را آماده کنید، به شما کمک میکند تا یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین داشته باشید و در عین حال، به وزن ایده آل خود دست پیدا کنید.
@clinic_taghzie
دانستن اینکه بهتر است چه بخشهایی از گوشت را انتخاب کنید، چه مقدار گوشت در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید و چطور آن را آماده کنید، به شما کمک میکند تا یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین داشته باشید و در عین حال، به وزن ایده آل خود دست پیدا کنید.
@clinic_taghzie
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تو باید خودت معجزه زندگی خودت باشی...
@clinic_taghzie
@clinic_taghzie
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
در طول روز فعالیت بدنی فراموش نشه...
@clinic_taghzie
@clinic_taghzie
بهترین غذاهای سرشار از کلاژن
تعجب می کنید که چطور می توانید به طور طبیعی سطوح کلاژن را در بدن خود افزایش دهید؟ اضافه کردن چند غذای سرشار از کلاژن و الاستین (نوعی پروتیین که در بافت ارتباطی یافت می شود) به رژیم غذایی شما می تواند به افزایش سریع و آسان کلاژن کمک کند. پس چه غذاهایی باعث بازسازی کلاژن می شوند؟ در قسمت زیر تعدادی از غذاهای غنی از کلاژن که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید آورده شده است:
۱.آبگوشت (عصاره) استخوان
@clinic_taghzie
آبگوشت استخوان توسط جوشاندن استخوان ها، تاندونها، رباط ها و پوست در طول یک دوره از چند روز درست شده و منبع بزرگی از کلاژن است که با چندین آمینو اسید مهم همراه است.
عصاره استخوان همچنین به صورت پودر و یا حتی به شکل کپسول به عنوان یک مکمل غذایی کلاژن ساز آسان برای افزودن به روتین غذایی شما موجود است.
@clinic_taghzie
تعجب می کنید که چطور می توانید به طور طبیعی سطوح کلاژن را در بدن خود افزایش دهید؟ اضافه کردن چند غذای سرشار از کلاژن و الاستین (نوعی پروتیین که در بافت ارتباطی یافت می شود) به رژیم غذایی شما می تواند به افزایش سریع و آسان کلاژن کمک کند. پس چه غذاهایی باعث بازسازی کلاژن می شوند؟ در قسمت زیر تعدادی از غذاهای غنی از کلاژن که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید آورده شده است:
۱.آبگوشت (عصاره) استخوان
@clinic_taghzie
آبگوشت استخوان توسط جوشاندن استخوان ها، تاندونها، رباط ها و پوست در طول یک دوره از چند روز درست شده و منبع بزرگی از کلاژن است که با چندین آمینو اسید مهم همراه است.
عصاره استخوان همچنین به صورت پودر و یا حتی به شکل کپسول به عنوان یک مکمل غذایی کلاژن ساز آسان برای افزودن به روتین غذایی شما موجود است.
@clinic_taghzie
بهترین غذاهای کلاژن ساز: (ادامه)
۲.اسپیرولینا
@clinic_taghzie
اسپرولینا نوعی جلبک و یک منبع بزرگ از آمینو اسیدها به نام گلایسین است که جز کلیدی کلاژن است. اسپیرولینا را می توان به شکل خشک شده مکمل دارویی در اغلب فروشگاه های مواد دارویی یافت و می توان به اسموتی های سبزیجات، دسرها یا آب میوه، اضافه کرد.
۳.ماهی
ماهی ها حاوی آمینو اسیدهایی مانند گلیسین و پرولین هستند. همچنین سرشار از مواد مغذی ضروری مانند سلنیوم، ویتامین B۶ و فسفر است.
۴.سفیده تخم مرغ، به لطف محتوای اسیدهای آمینه تشکیل شده از کلاژن، از جمله گلایسین و پرولین، در صدر غذاهای سرشار از کلاژن قرار دارند. استفاده از کل تخم مرغ به جای سفیده تخم مرغ نیز می تواند یک جریان ثابت از چربی های سالم و پروتئین با کیفیت بالا تامین کند.
@clinic_taghzie
۵.ژلاتین نوعی پروتئین مشتق شده از کلاژن است. ژلاتین را می توان در پخت و پز و مخلوط کردن با سوپ، خورشت و یا آبگوشت به کار برد تا ارزش غذایی غذای شما را افزایش دهد. مکمل ژلاتین نیز به طور گسترده یه شکل ورق، دانه و یا پودر موجود است.
@clinic_taghzie
۲.اسپیرولینا
@clinic_taghzie
اسپرولینا نوعی جلبک و یک منبع بزرگ از آمینو اسیدها به نام گلایسین است که جز کلیدی کلاژن است. اسپیرولینا را می توان به شکل خشک شده مکمل دارویی در اغلب فروشگاه های مواد دارویی یافت و می توان به اسموتی های سبزیجات، دسرها یا آب میوه، اضافه کرد.
۳.ماهی
ماهی ها حاوی آمینو اسیدهایی مانند گلیسین و پرولین هستند. همچنین سرشار از مواد مغذی ضروری مانند سلنیوم، ویتامین B۶ و فسفر است.
۴.سفیده تخم مرغ، به لطف محتوای اسیدهای آمینه تشکیل شده از کلاژن، از جمله گلایسین و پرولین، در صدر غذاهای سرشار از کلاژن قرار دارند. استفاده از کل تخم مرغ به جای سفیده تخم مرغ نیز می تواند یک جریان ثابت از چربی های سالم و پروتئین با کیفیت بالا تامین کند.
@clinic_taghzie
۵.ژلاتین نوعی پروتئین مشتق شده از کلاژن است. ژلاتین را می توان در پخت و پز و مخلوط کردن با سوپ، خورشت و یا آبگوشت به کار برد تا ارزش غذایی غذای شما را افزایش دهد. مکمل ژلاتین نیز به طور گسترده یه شکل ورق، دانه و یا پودر موجود است.
@clinic_taghzie
مواد غذایی کلاژن ساز(ادامه)
@clinic_taghzie
۶. مرکبات
ویتامین C موجود در مرکبات علاوه بر اینکه یک آنتیاکسیدان قوی است، برای پیوند آمینو اسیدهای این پروتئین ضروری بوده و به این ترتیب به ترمیم و بازسازی سلولهای پوست کمک کند. به همین دلیل توصیه میشود که برای پیشگیری از چین و چروک پوست، مرکباتی مانند پرتقال، لیموترش، گریپ فروت و… به میزان کافی در برنامه غذایی گنجانده شود.
۷. تخمه کدو تنبل
دانه کدو تنبل یکی از غنیترین منابع روی است. روی به عنوان یک کوفاکتور برای سنتز کلاژن عمل میکند. مکملهای روی به کاهش سرعت تخریب کلاژن کمک میکنند. سایر منابع گیاهی روی مانند اسفناج، گردو، بادام زمینی و بادام نیز خاصیتی مشابه دارند.
@clinic_taghzie
۸.انواع توت
ویتامین C موجود در توت فرنگی از میزان ویتامین C پرتقال در همان حجم بیشتر است. تمشک، زغال اخته و شاه توت نیز منابع سرشار ویتامین C هستند. انواع توت همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هستند که از پوست در برابر آسیبها محافظت میکنند.
@clinic_taghzie
@clinic_taghzie
۶. مرکبات
ویتامین C موجود در مرکبات علاوه بر اینکه یک آنتیاکسیدان قوی است، برای پیوند آمینو اسیدهای این پروتئین ضروری بوده و به این ترتیب به ترمیم و بازسازی سلولهای پوست کمک کند. به همین دلیل توصیه میشود که برای پیشگیری از چین و چروک پوست، مرکباتی مانند پرتقال، لیموترش، گریپ فروت و… به میزان کافی در برنامه غذایی گنجانده شود.
۷. تخمه کدو تنبل
دانه کدو تنبل یکی از غنیترین منابع روی است. روی به عنوان یک کوفاکتور برای سنتز کلاژن عمل میکند. مکملهای روی به کاهش سرعت تخریب کلاژن کمک میکنند. سایر منابع گیاهی روی مانند اسفناج، گردو، بادام زمینی و بادام نیز خاصیتی مشابه دارند.
@clinic_taghzie
۸.انواع توت
ویتامین C موجود در توت فرنگی از میزان ویتامین C پرتقال در همان حجم بیشتر است. تمشک، زغال اخته و شاه توت نیز منابع سرشار ویتامین C هستند. انواع توت همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هستند که از پوست در برابر آسیبها محافظت میکنند.
@clinic_taghzie
خصوصیات صبحانه سالم
@clinic_taghzie
صبحانه سالم می بایست دارای ویژگیهایی باشد که بتواند از هر نظر ایده آل بوده و عوامل مختلفی را در خود جای دهد.
در اینجا لیستی از ویژگیهای صبحانه سالم را برایتان قرار می دهیم.
حاوی پروتئین (تخم مرغ، پنیر، مغزها، لبنیات،حبوبات و ...) باشد
از غلات سبوس دار استفاده شود
وجود سبزیجات در صبحانه
وجود میوه ها در وعده صبحانه
راحتی طبخ در منزل
بدون نوشیدنی های گاز دار
کاملا طبیعی باشد
استفاده از حداقل روغن ناسالم
عدم استفاده از شکر
یخچالی نباشد و ترجیحا در صورت یخچالی بودن به دمای محیط برسد.
گرم باشد.
@clinic_taghzie
@clinic_taghzie
صبحانه سالم می بایست دارای ویژگیهایی باشد که بتواند از هر نظر ایده آل بوده و عوامل مختلفی را در خود جای دهد.
در اینجا لیستی از ویژگیهای صبحانه سالم را برایتان قرار می دهیم.
حاوی پروتئین (تخم مرغ، پنیر، مغزها، لبنیات،حبوبات و ...) باشد
از غلات سبوس دار استفاده شود
وجود سبزیجات در صبحانه
وجود میوه ها در وعده صبحانه
راحتی طبخ در منزل
بدون نوشیدنی های گاز دار
کاملا طبیعی باشد
استفاده از حداقل روغن ناسالم
عدم استفاده از شکر
یخچالی نباشد و ترجیحا در صورت یخچالی بودن به دمای محیط برسد.
گرم باشد.
@clinic_taghzie
هر ۱۰ سانتی متر افزایش سایز این قسمت از بدن ۱۱ درصد خطر مرگ زودرس را بیشتر می کند
🔹️ به گفته متخصصان سلامت، هر ۱۰ سانتیمتر افزایش سایز دور شکم ، خطر مرگ زودرس را ۱۱ درصد بالا میبرد.
🔹️ این درحالیست که بنابر مطالعات تخصصی، کاهش نسبت دور شکم به دور باسن با کاهش خطر مرگ ارتباط دارد.
@clinic_taghzie
🔹️ به گفته متخصصان سلامت، هر ۱۰ سانتیمتر افزایش سایز دور شکم ، خطر مرگ زودرس را ۱۱ درصد بالا میبرد.
🔹️ این درحالیست که بنابر مطالعات تخصصی، کاهش نسبت دور شکم به دور باسن با کاهش خطر مرگ ارتباط دارد.
@clinic_taghzie
علت چربی شکم
اول از همه باید متوجه علت چربی شکم و پهلو شویم و سپس اقدام به چربی سوزی شکم کنیم. چربی شکم ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد که در این بخش به تعدادی از آنها اشاره می کنیم:
●تغذیه نامناسب: خوردن غذاهای پرچرب، پرقند و کم فیبر و کم پروتئین باعث افزایش چربی شکم می شود.(مصرف زیاد مواد شیرین و حتی میوه هم موجب چاقی شکمی می شود)
●سطح هورمونها: سطح بالای هورمونهای استروژن و کورتیزول در برخی افراد ممکن است باعث افزایش چربی شکم شود.
●فعالیت بدنی کم: کمبود فعالیت بدنی و نشستنهای طولانی مدت باعث افزایش چربی شکم می شود.
●عوامل وراثتی: برخی افراد به دلیل عوامل وراثتی چربی شکم بیشتر دارند.
@clinic_taghzie
●سن: با افزایش سن و روند پیر شدن، میزان چربی در بدن افزایش مییابد، به خصوص در مناطق شکم و کمر.
اول از همه باید متوجه علت چربی شکم و پهلو شویم و سپس اقدام به چربی سوزی شکم کنیم. چربی شکم ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد که در این بخش به تعدادی از آنها اشاره می کنیم:
●تغذیه نامناسب: خوردن غذاهای پرچرب، پرقند و کم فیبر و کم پروتئین باعث افزایش چربی شکم می شود.(مصرف زیاد مواد شیرین و حتی میوه هم موجب چاقی شکمی می شود)
●سطح هورمونها: سطح بالای هورمونهای استروژن و کورتیزول در برخی افراد ممکن است باعث افزایش چربی شکم شود.
●فعالیت بدنی کم: کمبود فعالیت بدنی و نشستنهای طولانی مدت باعث افزایش چربی شکم می شود.
●عوامل وراثتی: برخی افراد به دلیل عوامل وراثتی چربی شکم بیشتر دارند.
@clinic_taghzie
●سن: با افزایش سن و روند پیر شدن، میزان چربی در بدن افزایش مییابد، به خصوص در مناطق شکم و کمر.
برای دریافت رژیم غیر حضوری میتونید از طریق واتساپ یا تلگرام اقدام کنید.
09358654700
@clinic_taghzie_admin
09358654700
@clinic_taghzie_admin
Forwarded from کلینیک تغذیه دکترنیره کابلی
خواص جوانه گندم
منبع عالی از پروتئین های گیاهی، همراه با فیبر و چربی های سالم است.
منبع خوبی از منیزیم، روی، اسید فولیک، پتاسیم و فسفر است و در بهبود پوست و مو ،پرشدن صورت ، بازیابی عضلات کمک کننده است.
جوانه گندم را می توانید در هر نوع غذا به کار ببرید و با داشتن طبع گرم ماده بسیار مناسبی برای سالاد شماست.
.
@clinic_taghzie 🌱
لایک یادتون نره👇🏼❤️
منبع عالی از پروتئین های گیاهی، همراه با فیبر و چربی های سالم است.
منبع خوبی از منیزیم، روی، اسید فولیک، پتاسیم و فسفر است و در بهبود پوست و مو ،پرشدن صورت ، بازیابی عضلات کمک کننده است.
جوانه گندم را می توانید در هر نوع غذا به کار ببرید و با داشتن طبع گرم ماده بسیار مناسبی برای سالاد شماست.
.
@clinic_taghzie 🌱
لایک یادتون نره👇🏼❤️
🟢میوه ها وقتی بریده یا پوست کنده می شوند، باید همان موقع مصرف شوند. باقی ماندن میوه در مدت زمان طولانی تر، حتی در ظروف در بسته ارزش غذایی آن را کاهش میدهد و ویتامین هایش از بین میرود
.
@clinic_taghzie 🍏
.
لایک و ارسال یادتون نره👇🏼❤️
.
@clinic_taghzie 🍏
.
لایک و ارسال یادتون نره👇🏼❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بازهم سپاس از انرژی مثبت شما و تلاش قابل تقدیرتون👏👏👏
@clinic_taghzie
@clinic_taghzie