Forwarded from Винилизатор — сделай виниловую пластинку
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каждое утро я кормлю закваску. Из половины делаю что-то Илюше в садик: лаваш, кляр для нагетсов, оладьи. Сегодня были рубленные куриные оладьи с ней же.
Я по-прежнему переживаю, что она слишком слаба, чтобы поднять тесто для хлеба или булок. Но, кажется, уже пора перестать бояться и просто попробовать.
Я каждое утро с 6 часов готовлю еду в садик. И не могу лишний раз заходить с Ильёй в Пятерочку, чтобы он не плакал у витрины с пончиками. За то я хотя бы вижу результат по анализам. Они показывают, что этим летом я даже больший молодец, чем прошлым
Я по-прежнему переживаю, что она слишком слаба, чтобы поднять тесто для хлеба или булок. Но, кажется, уже пора перестать бояться и просто попробовать.
Я каждое утро с 6 часов готовлю еду в садик. И не могу лишний раз заходить с Ильёй в Пятерочку, чтобы он не плакал у витрины с пончиками. За то я хотя бы вижу результат по анализам. Они показывают, что этим летом я даже больший молодец, чем прошлым
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Домашняя закваска — это живое тесто, которое вы не покупаете в магазине, а выращиваете сами на собственном подоконнике.
Представьте себе крошечный сад из невидимых диких дрожжей и молочнокислых бактерий. Они живут прямо в воздухе вашей кухни, оседают на частичках пыли, прячутся в муке и просто ждут своего часа. Вы даете им дом: смешиваете обычную муку с водой, создавая для них колыбель. С этого мига у вас поселяется питомец. Он дышит, ест по расписанию (вы подкармливаете его свежей мукой) и даже немного ворчит, когда голоден.
Самой древней закваске 150 лет. Она пережила своего создателя на целое поколение
Представьте себе крошечный сад из невидимых диких дрожжей и молочнокислых бактерий. Они живут прямо в воздухе вашей кухни, оседают на частичках пыли, прячутся в муке и просто ждут своего часа. Вы даете им дом: смешиваете обычную муку с водой, создавая для них колыбель. С этого мига у вас поселяется питомец. Он дышит, ест по расписанию (вы подкармливаете его свежей мукой) и даже немного ворчит, когда голоден.
Самой древней закваске 150 лет. Она пережила своего создателя на целое поколение
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Купила видео камеру-брелок за 1000 р. Мне нравится теплая некачественная картинка. Я снимаю материал для влога басиста перед концертом. Ждите, родные
Примечательно, что в самом начале июня я играла на фесте "билет в лето", а теперь в последние деньки августа будет фест "лето все".
Я думала, что концерт раз в сезон - это круто. Потом появился Кирилл, и я узнала, что все бывает сильно круче.
Ещё я расту как басист. На этом концерте я играю 2 трека с басовыми рифами (я на гитаре-то рифы не играла почти) и впервые немного пою без Кирилла.
Надеюсь увидеться и пообщаться с кем-то завтра.
Когда: 28.08 в 19:30
• Где: «Место Место» (ex Лахесис) Чистопрудный бульвар 25
Вход свободный
Я думала, что концерт раз в сезон - это круто. Потом появился Кирилл, и я узнала, что все бывает сильно круче.
Ещё я расту как басист. На этом концерте я играю 2 трека с басовыми рифами (я на гитаре-то рифы не играла почти) и впервые немного пою без Кирилла.
Надеюсь увидеться и пообщаться с кем-то завтра.
Когда: 28.08 в 19:30
• Где: «Место Место» (ex Лахесис) Чистопрудный бульвар 25
Вход свободный
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Компиляция лучших Аня-моментов вчера на концерте.
Я расту, товарищи. У внутреннего критика не осталось аргументов
Я расту, товарищи. У внутреннего критика не осталось аргументов
Моей безглютеновой рисово-гречневой закваске сегодня стукнул месяц.
Теперь каждое утро Илья идёт в садик с хлебом или лавашиком. Я уже вписала выпечку хлеба каждое утро в свою рутину.
Хочется пофантазировать, что эта закваска переживет меня. Но тут нужно чудо. Пока что все закваски, жившие десятки лет, были пшеничными.
Я вдохновились на это, прочитав статью в журнале seasons. Автор говорила, что ей дали древнюю закваску в армянской пекарне. И что у нее есть имя "Любовь". Тогда я подумала, что если моя закваска не погибнет, я ее назову Надежда. Потому что в нашем случае, это единственный шанс, чтобы мой ребенок питался, как все остальные.
Станет прохладнее, будут синнабоны.
Теперь каждое утро Илья идёт в садик с хлебом или лавашиком. Я уже вписала выпечку хлеба каждое утро в свою рутину.
Хочется пофантазировать, что эта закваска переживет меня. Но тут нужно чудо. Пока что все закваски, жившие десятки лет, были пшеничными.
Я вдохновились на это, прочитав статью в журнале seasons. Автор говорила, что ей дали древнюю закваску в армянской пекарне. И что у нее есть имя "Любовь". Тогда я подумала, что если моя закваска не погибнет, я ее назову Надежда. Потому что в нашем случае, это единственный шанс, чтобы мой ребенок питался, как все остальные.
Станет прохладнее, будут синнабоны.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Последний прогон и на электричку. Обнинск, жди нас
Видео с концерта не будет, потому что в зале не было знакомых и нас было некому снять. За то будет видео с обратной дороги
Forwarded from Ann Cinnamon
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Первый опыт тура в другой город. Первый опыт разогрева.
Мечтала ли я о чем-то подобном? Безусловно
Мечтала ли я о чем-то подобном? Безусловно