Фабрика сидра
188 subscribers
32 photos
13 videos
1 file
7 links
семейная Петербургская сидродельня❤️

89812888943- менеджер Андрей
Download Telegram
Channel photo updated
Пришло время знакомиться! Начнём знакомство вкусно, а именно, с нашего сидра❤️

В данный момент наш ассортимент состоит исключительно из яблочного сидра, которого у нас 6 видов. В чем же различия? Ответ прост - уровень сахара , виды яблок и тип бутылки. Что касается бутылки, то как и подобает любому делу, начали с самого популярного, а именно 0.5 литра и 0,75 литра.

🥂Начнем с классики - 0.5. В данном объеме у нас три вида сидра - сухой, полусухой и полусладкий, все три напитка делаются из яблок смешанных сортов псковской области путем дробления, отжима, брожения, вторичного брожения и фильтрации кизельгуровым фильтром. На выходе получаем кристально чистый, золотистый, естественно карбонизированный напиток.
#сидр #cidermill #фабрикасидра
🔥5❤‍🔥1👍1
🍾Другие 3 вида сидра серии «Memories» разливаются в бутылки 0.75 и включают так же сухую, полусухую и полусладкую позиции. И сейчас у вас возникает справедливый вопрос: чем же линейки тогда отличаются? Каждый вид сидра объемом 0.75 мы купажируем с определенным процентом сидра из диких яблок размером чуть больше грецкого ореха, которые в местах сбора называются «дичкой». Отличается это яблоко от обычного размером, вкусом и, если яблоки для основы сидра для нас собирают из хоть и заброшенных, но бывших культурных садов, то «дичку» приходится искать на единичных отдельно растущих диких яблонях в лесах. После купажирования с сидром из диких яблок напиток приобретает совершенно другой вкус, у него становится еще больше «тела», присутствует характерная «алкогольная горчинка».

Вкусы и различия каждого вида можно описывать очень долго и каждый опишет их по-своему и разными словами, поэтому лучше просто попробовать. А более подробно мы расскажем про каждый напиток чуть позже😉
#сидр #cidermill #фабрикасидра
🔥71👍1
Dear friends👋🏽
Мы рады поделиться прекрасной новостью и пригласить вас на долгожданную выставку «Продэкспо 2024», которая начинается уже в понедельник!!🥳
С 5 по 9 февраля мы ждём вас по адресу: Москва, Краснопресненская набережная 14, ЦВК Экспоцентр, корнер «Крафтовое пиво», подробную информацию, как нас найти, прикрепляем в виде схем🤗
Ждём всех! Будем дегустировать!🍾🤤
🔥4👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥8
Второй день выставки в разгаре!🔥 Ждём всех пробовать!🤤
🔥11
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ПРОДЭКСПО 2024🍾 КАК ЭТО БЫЛО💥
Мы первый раз принимали участие в таком мероприятии и, честно говоря, это просто космос. Одним словом - масштаб🔥 Огромное спасибо Реал брю и лично Елене за высочайшего уровня организацию! Это незабываемый опыт и крутая отправная точка роста🔝 Благодарим всех организаторов, участников, соседей по корнеру и всех гостей!🤝🏽 Еще увидимся!🤪
#сидр #cidermill #фабрикасидра
🔥10👍1