Forwarded from CRABAPPLE CIDER
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Санкт-Петербург
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Ждите CRABAPPLE CIDER на Фестивале традиционных сидров Real Brew
Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Ждите CRABAPPLE CIDER на Фестивале традиционных сидров Real Brew
Билеты: ciderfest.realbrew.ru
🍾10👍8❤3
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Токсовская сидрерия
«Локальное производство яблочного сидра, основанное в 2012 году. Компания выросла из домашнего производства на основе яблок, собранных на даче в Токсово, в одного из самых крупных производителей традиционного сидра в России. Мы нацелены на возрождение культуры производства сидра из натурального сырья, прежде всего из яблок домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае пропадут, лёжа под деревом».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Токсовская сидрерия
«Локальное производство яблочного сидра, основанное в 2012 году. Компания выросла из домашнего производства на основе яблок, собранных на даче в Токсово, в одного из самых крупных производителей традиционного сидра в России. Мы нацелены на возрождение культуры производства сидра из натурального сырья, прежде всего из яблок домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае пропадут, лёжа под деревом».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
❤7👍4🔥3
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Быков Сидр
«Сидродельня "Быков сидр" спроектирована и построена в 2023 году. Первый урожай переработан тоже в 2023 году. Сидродельня выполнена в модерновом стиле, оснащена оборудованием для переработки яблок и емкостным хозяйством только российского производства.
Яблоки сидродельня закупает у местных садов и НИИ "Жигулевские Сады". Яблоки из старых неполивных садов, местной селекции, районированные и акклиматизированные — Куйбышевское, Жигулевское, Северный Синап, Орловский Синап, Пепин Шафранный, Куликовское, Антоновка, Кутузовское, Беркутовское. Сидродельня производит только традиционный сидр из сока яблок прямого отжима».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Быков Сидр
«Сидродельня "Быков сидр" спроектирована и построена в 2023 году. Первый урожай переработан тоже в 2023 году. Сидродельня выполнена в модерновом стиле, оснащена оборудованием для переработки яблок и емкостным хозяйством только российского производства.
Яблоки сидродельня закупает у местных садов и НИИ "Жигулевские Сады". Яблоки из старых неполивных садов, местной селекции, районированные и акклиматизированные — Куйбышевское, Жигулевское, Северный Синап, Орловский Синап, Пепин Шафранный, Куликовское, Антоновка, Кутузовское, Беркутовское. Сидродельня производит только традиционный сидр из сока яблок прямого отжима».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
❤7👍5🍾1
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Сидродельня «Заповедник»
«Сидродельня "Заповедник" уже восьмой год ведет свою летопись в Пушкинских Горах, по соседству с Мемориальным музеем-заповедником А.С. Пушкина "Михайловское" – там, где на неведомых дорожках нет-нет, да и встретятся дух Александра Сергеевича с духом Сергея Донатовича, где под светом солнца и луны российской словесности не увядают чудо-яблоки.
Без ясной цели придуманный в когда-то блистательном Петербурге, "Заповедник" обрел дух и плоть в Пушкинских Горах, где типично псковские дали с запущенными яблоневыми садами по-прежнему являют собой мощнейшую духовную скрепу.
Яблоки для нашего сидра родом из ближайших окрестностей «Михайловского». Часть яблок была собрана в саду дома, где жил собутыльник лирического героя "Заповедника" Сергея Довлатова – фотограф Марков, он же Валерий Карпов».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Сидродельня «Заповедник»
«Сидродельня "Заповедник" уже восьмой год ведет свою летопись в Пушкинских Горах, по соседству с Мемориальным музеем-заповедником А.С. Пушкина "Михайловское" – там, где на неведомых дорожках нет-нет, да и встретятся дух Александра Сергеевича с духом Сергея Донатовича, где под светом солнца и луны российской словесности не увядают чудо-яблоки.
Без ясной цели придуманный в когда-то блистательном Петербурге, "Заповедник" обрел дух и плоть в Пушкинских Горах, где типично псковские дали с запущенными яблоневыми садами по-прежнему являют собой мощнейшую духовную скрепу.
Яблоки для нашего сидра родом из ближайших окрестностей «Михайловского». Часть яблок была собрана в саду дома, где жил собутыльник лирического героя "Заповедника" Сергея Довлатова – фотограф Марков, он же Валерий Карпов».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
❤🔥8👍5❤3🍾3
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Solville
«Solville – локальное производство сидра в деревне Старое Хинколово Гатчинского района Ленинградской области.
Наша миссия – создавать натуральный сидр из яблочного сока прямого отжима, сохраняя традиции и подчеркивая уникальность нашего терруара. Климат и почвы Ленинградской области придают нашему сидру особый баланс кислотности и сладости».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Solville
«Solville – локальное производство сидра в деревне Старое Хинколово Гатчинского района Ленинградской области.
Наша миссия – создавать натуральный сидр из яблочного сока прямого отжима, сохраняя традиции и подчеркивая уникальность нашего терруара. Климат и почвы Ленинградской области придают нашему сидру особый баланс кислотности и сладости».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
❤5🔥3🍾3
Фестиваль Традиционных Сидров «REALBREW Сидр Фест»: Представляем участника СидрФеста RealBrew!
EVIHOFF
«Молодая сидрерия EVIHOFF находится на юге Ленобласти в яблочном краю между двух не маленьких озёр Врево и Череменецкое на границе дикого многокилометровой леса.
Все наши сидры произведены из яблок нашего сада, стихийно образовавшегося на нашем участке благодаря диким кабанам-сеятелям, то-есть, это почти на 100% дичка.
Боготворя этот божественный фрукт, я надеюсь создавать сидры, передающие богатство вкусов и ароматов яблок нашего края, богатого традициями создания яблоневых садов».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
EVIHOFF
«Молодая сидрерия EVIHOFF находится на юге Ленобласти в яблочном краю между двух не маленьких озёр Врево и Череменецкое на границе дикого многокилометровой леса.
Все наши сидры произведены из яблок нашего сада, стихийно образовавшегося на нашем участке благодаря диким кабанам-сеятелям, то-есть, это почти на 100% дичка.
Боготворя этот божественный фрукт, я надеюсь создавать сидры, передающие богатство вкусов и ароматов яблок нашего края, богатого традициями создания яблоневых садов».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
🍾9👍5❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Евгения Курышева из сидродельни EVIHOFF приглашает на Сидр Фест REALBREW!
Уникальные сидровые новинки можно попробовать уже в эту пятницу в культурном квартале Брусницын.
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
Уникальные сидровые новинки можно попробовать уже в эту пятницу в культурном квартале Брусницын.
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
❤9🍾8
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Яблочный Спас
«Компания "Яблочный спас" была основана группой единомышленников, поставивших для себя задачу возродить традиции производства сидра в России, в 2000 году. По нашему мнению, сидр - напиток идеально подходящий для производства в России, как по климатическим условиям, так и учитывая то, что Россия продолжает занимать лидирующие позиции по выращиванию яблок в мире.».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Яблочный Спас
«Компания "Яблочный спас" была основана группой единомышленников, поставивших для себя задачу возродить традиции производства сидра в России, в 2000 году. По нашему мнению, сидр - напиток идеально подходящий для производства в России, как по климатическим условиям, так и учитывая то, что Россия продолжает занимать лидирующие позиции по выращиванию яблок в мире.».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
👍9❤5
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Cidre'Rhino
«Небольшая сидродельня из Ленинградской области! Делаем свой сидр только из яблок, собранных вручную в заброшенных садах Северо-Запада - Ленинградской и Псковской областях. Полностью ручной труд, только спонтанное брожение на диких дрожжах, плюс технологии производсва шампанских вин, такие как ремюаж, дегоржаж и т.д., а также кубанские винные бочки из французского дуба, аутентичные крымские пюпитры 1960-х годов из кавказского дуба. 100% натуральный, экологически чистый сидр, без каких-либо добавок».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Cidre'Rhino
«Небольшая сидродельня из Ленинградской области! Делаем свой сидр только из яблок, собранных вручную в заброшенных садах Северо-Запада - Ленинградской и Псковской областях. Полностью ручной труд, только спонтанное брожение на диких дрожжах, плюс технологии производсва шампанских вин, такие как ремюаж, дегоржаж и т.д., а также кубанские винные бочки из французского дуба, аутентичные крымские пюпитры 1960-х годов из кавказского дуба. 100% натуральный, экологически чистый сидр, без каких-либо добавок».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
❤12🍾8👍7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Уже завтра встречайте "Суровое Яблоко" на Сидр Фесте!
Попробуйте необычные новинки сезона на первом летнем фестивале традиционного сидра
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Попробуйте необычные новинки сезона на первом летнем фестивале традиционного сидра
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
🔥8👍5👏1🍾1🤝1
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Bullevie
«Каждый глоток Bullevie Cidre – это возможность погрузиться в мир искусства сидроделия и насладиться неповторимым вкусом настоящего сидра.
Bullevie Cidre производит натуральный сидр из яблочного сока прямого отжима на основе проверенных временем рецептур и таланта мастеров во главе с Дмитрием Тихомировым
Мы культивируем первые в России автохтонные сорта сидровых яблок. Компании принадлежит 12 гектар яблонево-грушевых садов.
Терруар: деревня Олешно в Лужском районе».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Bullevie
«Каждый глоток Bullevie Cidre – это возможность погрузиться в мир искусства сидроделия и насладиться неповторимым вкусом настоящего сидра.
Bullevie Cidre производит натуральный сидр из яблочного сока прямого отжима на основе проверенных временем рецептур и таланта мастеров во главе с Дмитрием Тихомировым
Мы культивируем первые в России автохтонные сорта сидровых яблок. Компании принадлежит 12 гектар яблонево-грушевых садов.
Терруар: деревня Олешно в Лужском районе».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
❤4
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Сила Притяжения
«Сидродельня "Сила Притяжения" — это сайд проект пивоварни Knightberg, где с 2014 года в самом центре Петербурга рождаются традиционные сидры и пуаре. Мы делаем классический сидр, пуаре, квинс и фруктовые сидры акратофорным методом: с брожением и длительной выдержкой в герметичных нержавеющих ёмкостях, без искусственного газирования и вторичного брожения в бутылке.
Каждая партия — это малый тираж, натуральный состав и внимание к деталям: от отбора яблок, айвы и фруктов до финальной выдержки. "Сила притяжения" — про городской, но при этом близкий к природе традиционный сидр, который можно пить в центре Петербурга, ощущая вкус осеннего сада и спокойное, длительное брожение».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Сила Притяжения
«Сидродельня "Сила Притяжения" — это сайд проект пивоварни Knightberg, где с 2014 года в самом центре Петербурга рождаются традиционные сидры и пуаре. Мы делаем классический сидр, пуаре, квинс и фруктовые сидры акратофорным методом: с брожением и длительной выдержкой в герметичных нержавеющих ёмкостях, без искусственного газирования и вторичного брожения в бутылке.
Каждая партия — это малый тираж, натуральный состав и внимание к деталям: от отбора яблок, айвы и фруктов до финальной выдержки. "Сила притяжения" — про городской, но при этом близкий к природе традиционный сидр, который можно пить в центре Петербурга, ощущая вкус осеннего сада и спокойное, длительное брожение».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
🍾11❤1
Идеальному сидру — идеальный бокал!
Специально для всех гостей Сидр Феста подготовили фирменные бокалы, которые можно будет получить прямо на входе. И да, после фестиваля их можно будет забрать с собой на память!
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Специально для всех гостей Сидр Феста подготовили фирменные бокалы, которые можно будет получить прямо на входе. И да, после фестиваля их можно будет забрать с собой на память!
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
👍14🔥8🍾6❤2🤣2
Дорогие друзья, до Сидр Феста остался час!
Мы подготовили карту мероприятия, чтобы вы могли комфортно проложить для себя идеальный сидровый маршрут.
Кстати, билеты можно купить прямо на входе. Ждём всех!
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Мы подготовили карту мероприятия, чтобы вы могли комфортно проложить для себя идеальный сидровый маршрут.
Кстати, билеты можно купить прямо на входе. Ждём всех!
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
❤5🍾3👍1
На наших фестивалях мы кже традиционно сотрудничаем с сайтом 2beer4me. И Сидр Фест не стал исключением!
На странице нашего фестиваля вы можете посмотреть участников, сорта и ссылки на Untappd, а также поучаствовать в рейтингах чекинов!
Вы можете перейти на страницу Сидр Феста на 2beer4me по QR-кодам, которве можно найти на входе и на столбах на фестивальной площадке. Или перейти по ссылке!
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
На странице нашего фестиваля вы можете посмотреть участников, сорта и ссылки на Untappd, а также поучаствовать в рейтингах чекинов!
Вы можете перейти на страницу Сидр Феста на 2beer4me по QR-кодам, которве можно найти на входе и на столбах на фестивальной площадке. Или перейти по ссылке!
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
❤9👍2💋2🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На Сидр Фесте можно было не только попробовать более ста сортов сидра и послушать интересные лекции. Например, в этот день на сцене фестиваля прошло награждение конкурса айдентики и дизайна натуральных сидров и пуаре CIDRA!
Кстати, многие призёры и победители были и участниками Сидр Феста. А значит, на их победные напитки можно было не только взглянуть своими глазами, но и попробовать.
Мы очень рады, что именно наш фестиваль стал площадкой для награждения. Кроме того, и Сидр Фест не остался без награды, получив третье место в номинации «Лучший дизайн фестиваля традиционного сидра».
А если вы хотите узнать больше о CIDRA! и посмотреть результаты 2026 года, обязательно заходите на сайт конкурса:
🍏 cidra.ru 🍏
Кстати, многие призёры и победители были и участниками Сидр Феста. А значит, на их победные напитки можно было не только взглянуть своими глазами, но и попробовать.
Мы очень рады, что именно наш фестиваль стал площадкой для награждения. Кроме того, и Сидр Фест не остался без награды, получив третье место в номинации «Лучший дизайн фестиваля традиционного сидра».
А если вы хотите узнать больше о CIDRA! и посмотреть результаты 2026 года, обязательно заходите на сайт конкурса:
🍏 cidra.ru 🍏
🔥9❤7👍6
Сидр Фест REALBREW — как это было.
Смотрите наш обзорный ролик, идеально передающий атмосферу первого Сидр Феста. И не забудьте заглянуть в альбомы сообщества, ведь там вас ждёт более тысячи снимков!
Мы искренне благодарим всех, кто помог сделать этот фестиваль незабываемым! Отдельно хотим выразить глубокую благодарность нашему генеральному партнеру — компании "Сигма Трейд".
Не можем не сказать "спасибо" и всем, кто внёс посильный вклад в уникальную атмосферу мероприятия:
- сидродельням, принявшим участие в Сидр Фесте;
- спикерам Александру Казакову, Ольге Ефремовой, Илье Селивону и Александру Курганову;
- фотографам Елене Ти, Дмитрию Изъюрову и Екатерине Юдиной;
- создателю айдентики фестиваля Андрею Бартеневу;
- компании "Балтика" за предоставленное оборудование, воду и безалкогольное пиво для гостей;
- сидровому казино Dicepay;
- команде культурного квартала "Брусницын".
До встречи на следующем Сидр Фесте!
ciderfest.realbrew.ru
Смотрите наш обзорный ролик, идеально передающий атмосферу первого Сидр Феста. И не забудьте заглянуть в альбомы сообщества, ведь там вас ждёт более тысячи снимков!
Мы искренне благодарим всех, кто помог сделать этот фестиваль незабываемым! Отдельно хотим выразить глубокую благодарность нашему генеральному партнеру — компании "Сигма Трейд".
Не можем не сказать "спасибо" и всем, кто внёс посильный вклад в уникальную атмосферу мероприятия:
- сидродельням, принявшим участие в Сидр Фесте;
- спикерам Александру Казакову, Ольге Ефремовой, Илье Селивону и Александру Курганову;
- фотографам Елене Ти, Дмитрию Изъюрову и Екатерине Юдиной;
- создателю айдентики фестиваля Андрею Бартеневу;
- компании "Балтика" за предоставленное оборудование, воду и безалкогольное пиво для гостей;
- сидровому казино Dicepay;
- команде культурного квартала "Брусницын".
До встречи на следующем Сидр Фесте!
ciderfest.realbrew.ru
❤9🍾4👏2