Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Сидродельня Трубачеевка
Небольшая семейная компания. Основатели: Михаил и Ольга Ефремовы — профессиональные сомелье. Первые опыты в сидре с 2017 года. В 2023 году заключили контракт на производство своих сидров с пивовареной компанией «Румата». Также с 2023 года — кандидаты на вступление в НАПТС.
Основной принцип работы — винный подход. Яблоки — это северный виноград, а сидр — это новое вино. Поэтому на нашей сидродельне практикуется ручной сбор, жёсткий, многоуровневый триаж, работа только с нержавейкой (никакого пластика!). Основные способы производства: Шарма и Шампенуа. В 2023 году посадили свой первый сад в Тульской области, г. Богородицк.
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Сидродельня Трубачеевка
Небольшая семейная компания. Основатели: Михаил и Ольга Ефремовы — профессиональные сомелье. Первые опыты в сидре с 2017 года. В 2023 году заключили контракт на производство своих сидров с пивовареной компанией «Румата». Также с 2023 года — кандидаты на вступление в НАПТС.
Основной принцип работы — винный подход. Яблоки — это северный виноград, а сидр — это новое вино. Поэтому на нашей сидродельне практикуется ручной сбор, жёсткий, многоуровневый триаж, работа только с нержавейкой (никакого пластика!). Основные способы производства: Шарма и Шампенуа. В 2023 году посадили свой первый сад в Тульской области, г. Богородицк.
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
👍10❤6🍾3
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Сидродельня Леонида Леврана
«Сидродельня Леонида Леврана — крупнейшее производство традиционного сидра в России с объемом 700 тонн в год. Производство находится в Псковской области в Изборске, где мы восстановили заброшенный завод и заложили 100 гектаров собственных яблоневых садов.
Мы делаем сидр, который можно пить, у него сбалансированный вкус, который не нужно объяснять. Наша задача — сформировать культуру потребления сидра, сопоставимую с винной, и для этого мы соединили сидровые традиции с винными технологиями».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Сидродельня Леонида Леврана
«Сидродельня Леонида Леврана — крупнейшее производство традиционного сидра в России с объемом 700 тонн в год. Производство находится в Псковской области в Изборске, где мы восстановили заброшенный завод и заложили 100 гектаров собственных яблоневых садов.
Мы делаем сидр, который можно пить, у него сбалансированный вкус, который не нужно объяснять. Наша задача — сформировать культуру потребления сидра, сопоставимую с винной, и для этого мы соединили сидровые традиции с винными технологиями».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
🍾6👍4❤🔥3❤1
Forwarded from RealBrew
Объявлен приём заявок на второй конкурс айдентики и дизайна сидра CIDRA! 🍏
Участвовать могут сидродельни (профи и любители) и организаторы сидровых фестивалей. Оценивают дизайн и идентичность бренда.
Заявки — до 25 мая,
Финал и награждение — 12 июня на REALBREW Сидр Фест в Петербурге.
Стоимость участия — от 2000 ₽. Все участники получат оценочные листы от жюри.
Подробная информация и форма заявки на участие на сайте — CIDRA.ru
Участвовать могут сидродельни (профи и любители) и организаторы сидровых фестивалей. Оценивают дизайн и идентичность бренда.
Заявки — до 25 мая,
Финал и награждение — 12 июня на REALBREW Сидр Фест в Петербурге.
Стоимость участия — от 2000 ₽. Все участники получат оценочные листы от жюри.
Подробная информация и форма заявки на участие на сайте — CIDRA.ru
👍6🔥5❤4
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Сидроверы
Сидродельня «Сидроверы», ранее известная как «Колосков и Богачёв», началась из домашних экспериментов в Петербурге, потом в Гатчине. Со временем было принято решение перенести производство во Псков, где был арендован большой цех недалеко от центра города. В настоящее время в этом цеху, помимо производства, создано уютное арт-пространство под названием «Гостиная Сидроверов».
В качестве задела на будущее была куплена значительная территория земли под сады, где уже сейчас растут саженцы яблонь и груш.
Именно переезд в Псковскую область вдохновил основателей сидродельни на ребрендинг. «Сидроверы» — это идея, которая объединяет всех сопричастных для общей цели — сделать сидр главным продуктом Псковского региона.
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Сидроверы
Сидродельня «Сидроверы», ранее известная как «Колосков и Богачёв», началась из домашних экспериментов в Петербурге, потом в Гатчине. Со временем было принято решение перенести производство во Псков, где был арендован большой цех недалеко от центра города. В настоящее время в этом цеху, помимо производства, создано уютное арт-пространство под названием «Гостиная Сидроверов».
В качестве задела на будущее была куплена значительная территория земли под сады, где уже сейчас растут саженцы яблонь и груш.
Именно переезд в Псковскую область вдохновил основателей сидродельни на ребрендинг. «Сидроверы» — это идея, которая объединяет всех сопричастных для общей цели — сделать сидр главным продуктом Псковского региона.
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
👍10❤6🍾3
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Juicefer
«Juicefer — маленькая сидрерия из города Старая Русса, что в центре Новгородской области. Основана сидровым энтузиастом в 2020 году. Основной принцип — это небольшие объемы производства и использование натуральных ингредиентов. Для наших сидров используются только местные фрукты и ягоды. Основой хорошего сидра мы считаем качественный сок. Поэтому слоган сидрерии гласит: "Джусифер, дающий сок и никакого оккультизма!"»
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Juicefer
«Juicefer — маленькая сидрерия из города Старая Русса, что в центре Новгородской области. Основана сидровым энтузиастом в 2020 году. Основной принцип — это небольшие объемы производства и использование натуральных ингредиентов. Для наших сидров используются только местные фрукты и ягоды. Основой хорошего сидра мы считаем качественный сок. Поэтому слоган сидрерии гласит: "Джусифер, дающий сок и никакого оккультизма!"»
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
👍9🍾6❤3
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Сидродельня «Соколиные сады»
«"Соколиные сады" — современная сидродельня из Воронежской области с собственными яблоневыми садами площадью 500 гектаров, где растёт более 20 сортов яблок. Мы создаём натуральный сидр по принципу "от сада до напитка": без воды, концентратов и ароматизаторов — только сок прямого отжима и традиционные технологии. В нашей линейке — игристые и газированные сидры Falcon Gardens и Apple Queen: от брютового нефильтрованного до лёгкого полусладкого 🍎🥂»
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Сидродельня «Соколиные сады»
«"Соколиные сады" — современная сидродельня из Воронежской области с собственными яблоневыми садами площадью 500 гектаров, где растёт более 20 сортов яблок. Мы создаём натуральный сидр по принципу "от сада до напитка": без воды, концентратов и ароматизаторов — только сок прямого отжима и традиционные технологии. В нашей линейке — игристые и газированные сидры Falcon Gardens и Apple Queen: от брютового нефильтрованного до лёгкого полусладкого 🍎🥂»
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
👍8❤6🔥4
Не упустите шанс выиграть бесплатный билет на Сидр Фест REALBREW!
Forwarded from Клуб Сидра и Перри 🍏 🍐
Дарим билет на Сидр Фест REALBREW!
Сидр Фест — новый фестиваль традиционного сидра в Петербурге. Вас ждут лучшие российские сидры прямо на берегу Финского залива. Безлимитная дегустация, уникальная атмосфера и компания настоящих ценителей — то, что нужно, чтобы по-настоящему хорошо отдохнуть.
📆 12 июня 2026
🕑 14:00-21:00
📍 Санкт-Петербург, культурный квартал Брусницын
30+ сидроделен
100+ сортов сидра и пуаре
Как участвовать в розыгрыше:
• Подписаться на канал Сидр Фест REALBREW
• Подписаться на канал Клуб Сидра и Перри
• Нажать кнопку «Участвовать»
Победителя определим при помощи рандомайзера 15 мая. Желаем удачи!
Сидр Фест — новый фестиваль традиционного сидра в Петербурге. Вас ждут лучшие российские сидры прямо на берегу Финского залива. Безлимитная дегустация, уникальная атмосфера и компания настоящих ценителей — то, что нужно, чтобы по-настоящему хорошо отдохнуть.
📆 12 июня 2026
🕑 14:00-21:00
📍 Санкт-Петербург, культурный квартал Брусницын
30+ сидроделен
100+ сортов сидра и пуаре
Как участвовать в розыгрыше:
• Подписаться на канал Сидр Фест REALBREW
• Подписаться на канал Клуб Сидра и Перри
• Нажать кнопку «Участвовать»
Победителя определим при помощи рандомайзера 15 мая. Желаем удачи!
❤10🔥6👌3❤🔥2😁1
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Drunken Rat
«Яблоневые сады, откуда берутся яблоки для нашего сидра, находятся горной местности в долине реки Белой.
Этим старым садам более 70 лет, что позволяет корневой системе брать из почвы все необходимые минералы, которые недоступны молодым садам.
Находясь высоко в горах, яблони получают много солнечного света и, в то же время, подвергаются сильному перепаду суточных температур. Защищаясь от ультрафиолета и таких перепадов, в самом яблоке стимулируется создание ароматических прекурсоров. А наша задача — передать весь этот потенциал в бокал с сидром».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Drunken Rat
«Яблоневые сады, откуда берутся яблоки для нашего сидра, находятся горной местности в долине реки Белой.
Этим старым садам более 70 лет, что позволяет корневой системе брать из почвы все необходимые минералы, которые недоступны молодым садам.
Находясь высоко в горах, яблони получают много солнечного света и, в то же время, подвергаются сильному перепаду суточных температур. Защищаясь от ультрафиолета и таких перепадов, в самом яблоке стимулируется создание ароматических прекурсоров. А наша задача — передать весь этот потенциал в бокал с сидром».
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
❤6🍾4👌3
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Сидродельня «Край Земли»
Сидродельня «Край Земли» — это производство натурального сидра в Республике Мордовия. В 2023 году компания возродила больше 100 гектаров садов в Ардатовском районе. Здесь и началась история бренда, создающего сидр из яблок мордовского терруара в строгом соответствии с традиционными рецептами.
«Край Земли» — это возвращение к корням через качество, действие и любовь к родной земле.
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Сидродельня «Край Земли»
Сидродельня «Край Земли» — это производство натурального сидра в Республике Мордовия. В 2023 году компания возродила больше 100 гектаров садов в Ардатовском районе. Здесь и началась история бренда, создающего сидр из яблок мордовского терруара в строгом соответствии с традиционными рецептами.
«Край Земли» — это возвращение к корням через качество, действие и любовь к родной земле.
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
❤10🍾5🔥4
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Чулковский сидр
Традиционный сидр из Нижегородской области — живое воплощение местного колорита: в нём, как и в крае, сливаются история, русский дух и река Ока.
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Чулковский сидр
Традиционный сидр из Нижегородской области — живое воплощение местного колорита: в нём, как и в крае, сливаются история, русский дух и река Ока.
🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
🍾6👍4❤2
Разыгрываем бесплатный билет на Сидр Фест REALBREW совместно с каналом СОВСU!
🍾6
Forwarded from СОвСU
Дарим билет на Сидр Фест REALBREW!
Сидр Фест — новый фестиваль традиционного сидра в Петербурге. Сделайте это лето ещё ярче и насладитесь лучшими российскими сидрами прямо на берегу Финского залива. Безлимитная дегустация, уникальная атмосфера и компания настоящих ценителей — то, что нужно, чтобы по-настоящему хорошо отдохнуть. Не упустите шанс стать частью уникальной культуры российского традиционного сидроделия.
Когда: 12 июня 2026, 14:00-21:00
Где: г. Санкт-Петербург, культурный квартал Брусницын
30+ сидроделен
100+ сортов сидра и пуаре
Как участвовать в розыгрыше:
• Подписаться на канал Сидр Фест REALBREW
• Подписаться на канал СОВСU
• Нажать кнопку «Участвовать»
Победителя определим при помощи рандомайзера 17 мая. Желаем удачи!
Сидр Фест — новый фестиваль традиционного сидра в Петербурге. Сделайте это лето ещё ярче и насладитесь лучшими российскими сидрами прямо на берегу Финского залива. Безлимитная дегустация, уникальная атмосфера и компания настоящих ценителей — то, что нужно, чтобы по-настоящему хорошо отдохнуть. Не упустите шанс стать частью уникальной культуры российского традиционного сидроделия.
Когда: 12 июня 2026, 14:00-21:00
Где: г. Санкт-Петербург, культурный квартал Брусницын
30+ сидроделен
100+ сортов сидра и пуаре
Как участвовать в розыгрыше:
• Подписаться на канал Сидр Фест REALBREW
• Подписаться на канал СОВСU
• Нажать кнопку «Участвовать»
Победителя определим при помощи рандомайзера 17 мая. Желаем удачи!
🍾11🔥3🥰3❤1
Не Телеграмом единым!
Разыгрываем еще один бесплатный билет на Сидр Фест REALBREW совместно с "Ленусь, я всё уберу!" — на этот раз ВКонтакте.
А также напоминаем, что билеты всегда можно приобрести на нашем сайте — ciderfest.realbrew.ru
Разыгрываем еще один бесплатный билет на Сидр Фест REALBREW совместно с "Ленусь, я всё уберу!" — на этот раз ВКонтакте.
А также напоминаем, что билеты всегда можно приобрести на нашем сайте — ciderfest.realbrew.ru
🍾6
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
CRABAPPLE CIDER
«CRABAPPLE CIDER – молодая амбициозная сидродельня, которая зародилась в 2023 году как сайд-проект пивоварни PANZER.
Наша миссия – создание сидра традиционным методом с применением современных технологий.
Мы создали линейку сидра, сброженную на диких дрожжах, а также с применением соков фруктов и ягод».
Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
CRABAPPLE CIDER
«CRABAPPLE CIDER – молодая амбициозная сидродельня, которая зародилась в 2023 году как сайд-проект пивоварни PANZER.
Наша миссия – создание сидра традиционным методом с применением современных технологий.
Мы создали линейку сидра, сброженную на диких дрожжах, а также с применением соков фруктов и ягод».
Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
❤5👍4🍾4
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Сидродельня «Суровое Яблоко»
Медоварня и сидродельня из Пермского края. «Суровое яблоко» — проект, посвященный сидру и пуаре. В 2024 году сидродельня получила 1 место в категории пуаре конкурса Moscow Cider Awards за сорт «Сидр грушевый».
Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Сидродельня «Суровое Яблоко»
Медоварня и сидродельня из Пермского края. «Суровое яблоко» — проект, посвященный сидру и пуаре. В 2024 году сидродельня получила 1 место в категории пуаре конкурса Moscow Cider Awards за сорт «Сидр грушевый».
Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
🍾6👍5❤2
Дарим билет на Сидр Фест вместе с Национальной Ассоциацией Производителей Традиционного Сидра!
❤2
Forwarded from НАПТС
Дарим билет на Сидр Фест REALBREW!
Сидр Фест — новый фестиваль традиционного сидра в Петербурге, который предлагает вам прямо на берегу Финского залива сделать это лето еще ярче. 30+ сидроделен, безлимитная дегустация более 100 сортов сидра и пуаре, душевная атмосфера и компания настоящих ценителей.
12 июня с 14:00 до 21:00, культурный квартал Брусницын (город Санкт-Петербург).
Как участвовать в розыгрыше:
0. Проверить в паспорте, что вам 18+
1. Подписаться на канал НАПТС
2. Подписаться на канал Сидр Фест REALBREW
3. Нажать кнопку «Участвовать»
Победителя определим при помощи рандомайзера 22 мая в 15.00. Желаем удачи!
Сидр Фест — новый фестиваль традиционного сидра в Петербурге, который предлагает вам прямо на берегу Финского залива сделать это лето еще ярче. 30+ сидроделен, безлимитная дегустация более 100 сортов сидра и пуаре, душевная атмосфера и компания настоящих ценителей.
12 июня с 14:00 до 21:00, культурный квартал Брусницын (город Санкт-Петербург).
Как участвовать в розыгрыше:
0. Проверить в паспорте, что вам 18+
1. Подписаться на канал НАПТС
2. Подписаться на канал Сидр Фест REALBREW
3. Нажать кнопку «Участвовать»
Победителя определим при помощи рандомайзера 22 мая в 15.00. Желаем удачи!
❤10
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Сидродельня «Вельяминово»
«Сидродельня "Вельяминово" — небольшая "домашняя" сидродельня, расположенная в одноименном посёлке Московской области.
Мы делаем традиционный сидр с 2011 года, но только по нечетным годам — таковы особенности плодоношения старых сортов яблонь в нашей местности».
Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Сидродельня «Вельяминово»
«Сидродельня "Вельяминово" — небольшая "домашняя" сидродельня, расположенная в одноименном посёлке Московской области.
Мы делаем традиционный сидр с 2011 года, но только по нечетным годам — таковы особенности плодоношения старых сортов яблонь в нашей местности».
Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
👍6🍾5❤2
Forwarded from Cidermedia
А я сегодня не с пустыми руками вторгся в ваше инфополе! Cidermedia выступает информационным партнером нового фестиваля сидра от REALBREW, который пройдет 12 июня в культурном квартале Брусницын (Питер) и соберет более 30 производителей сидра. Помимо освежающего бриза с Финского залива, обещают безлимитную дегустацию 100+ сортов сидра и пуаре, а также недурственный-с вайб-с.
В общем — чего томить-то! — совместно с REALBREW разыгрываю один билет на это достойнейшее мероприятие. Чтобы принять участие в розыгрыше, нужно быть подписанным/ой в тг на:
1. cidermedia
2. Сидр Фест REALBREW
и нажать на кнопку «Участвовать».
Победителя определит «святойдомкрат рандомайзер» 26 мая в 15.00
В общем — чего томить-то! — совместно с REALBREW разыгрываю один билет на это достойнейшее мероприятие. Чтобы принять участие в розыгрыше, нужно быть подписанным/ой в тг на:
1. cidermedia
2. Сидр Фест REALBREW
и нажать на кнопку «Участвовать».
Победителя определит «святой
❤8🔥4🥰3
Представляем участника СидрФеста RealBrew!
Сидрерия «Салтанов»
«Сидрерия "Салтанов" (ранее — "Ферма Сидра") — самая южная сидрерия — находится у подножья Кавказского хребта и при этом всего в 40 км от города Краснодара. С 2013 года мы делаем аутентичный, 100% натуральный сидр — в этом его уникальность.
Сок прямого отжима яблок местных сортов сбраживается без добавления каких-либо вспомогательных веществ.
Наши сухие и полусухие сидры: тихий, пет-нат и игристые классическим методом, узнаваемы насыщенностью вкуса и аромата.
Агротуризм: с 2015 года сидрерия принимает гостей на дегустации и экскурсии по производству, проводит праздники и фестивали.
Сидрерия "Салтанов": Вкусно. Красиво. Натурально».
Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
Сидрерия «Салтанов»
«Сидрерия "Салтанов" (ранее — "Ферма Сидра") — самая южная сидрерия — находится у подножья Кавказского хребта и при этом всего в 40 км от города Краснодара. С 2013 года мы делаем аутентичный, 100% натуральный сидр — в этом его уникальность.
Сок прямого отжима яблок местных сортов сбраживается без добавления каких-либо вспомогательных веществ.
Наши сухие и полусухие сидры: тихий, пет-нат и игристые классическим методом, узнаваемы насыщенностью вкуса и аромата.
Агротуризм: с 2015 года сидрерия принимает гостей на дегустации и экскурсии по производству, проводит праздники и фестивали.
Сидрерия "Салтанов": Вкусно. Красиво. Натурально».
Билеты: ciderfest.realbrew.ru
12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын
❤8👍3👏3