Вечер среды на этой неделе выдался максимально насыщенным. Помимо события, важного конкретно для нас, - первой (такой, чтоб с людьми и за денежку) дегустации от Сидродев-очек, - центр Питера гремел фанфарами и праздничными салютами в честь дня рождения бара “Сидр и Нэнси” 🍰 А поскольку СиН - это наше место силы, не зайти на огонёк и не поздравить коллектив бара лично было бы преступлением.

Поэтому, по завершении официальной части вечера, мы почти всей делегацией дегустаторов отправились гулять дальше. А на Некрасова в этот момент уже собрались сливки сидрового сообщества Петербурга, куча знакомых лиц, все веселые, радостные, отведавшие праздничный тортик❤️ К нему мы припозднились, пришлось довольствоваться сторимсами из запрещенной соцсети. Но отсутствие десерта - не помеха, когда на кране так много вкусного, играет приятная музыка, а вокруг чудесные люди.

Также, прихватив с собой остатки поммо от Джусифера после дегустации, мы сумели сделать то, что удается немногим, а именно сравнить два разных поммо Ильи, прошлогодний и новый. Вердикт: они максимально отличаются. Цветом, вкусом, ароматикой. Этот факт удивил всех, но мнения на счет любимчика разделились почти 50 на 50. Кто-то посчитал напиток с кеги вкуснее и интереснее, кто-то - в точности наоборот. Саня себя отнесла ко второй категории (но они упрямо приносили ее обратно ба-дум-тсс), хотя и считает, что обе версии все еще восхитительно прекрасны.

Возвращаясь к виновникам торжества, хочется пожелать Сидр и Нэнси многих и многих лет процветания (еще 10 раз по 10, как говорится), вкусных напиточков и приятных клиентов. А заодно и нам - как минимум, 20 порций лучшей картошечки в Питере, каждый день, желательно. Спасибо бару за то, что он есть, и всем ребятам за то, что они суперские. Обнимаем 💜

Хотела по традиции взять с собой в поездку домой сидр, но не успела. Решила погуглить, что есть на долгих станциях по сидрам, нашла это 🥺
Выглядит сомнительно (вообще у пивоваренных заводов редко бывают хорошие сидры, большинство как будто пытаются их варить), но зато каааак расписывают, так и хочется бутылочку "Елецкого" на вечерок 😷

~ Саня.

🔐Для нас Ашрам всегда был про солнце, атмосферу и душу. Искристость напитков, вышедших из заботливых ручек Алексея и Дианы, чувствуется как-то по-особенному. Каждый из них хочется запомнить навечно, а лучше - отложить не только в сердце, но и про запас в винный шкаф, чтобы всегда можно было вернуться к нему через время.

У нас даже лежит в коллекции клубничка от четы Шведовых, образцов которой, по их личному заверению, осталось всего-ничего. Теперь есть лишний повод сохранить ее на подольше для особенного случая. К ней в пару теперь встанет ашрамовская роза — кто питает слабость к розовому варенью и прогулкам между цветущих кустов, тот наверняка придёт в восторг, потому что на нос ароматика просто чарующая. Причём яблочную кислинку во вкусе роза не затмевает, хотя и остаётся рядом. Восторг!

В сам Ашрам-домик мы хотели попасть уже очень давно. Ведь там собрано все то, что мы так любим: вкусные напитки, душевная атмосфера, природа, красивости. И вот наконец мы смогли состыковать свой приезд в Москву с праздником на сидродельне. Как же мы были рады! Тот случай, когда реальность только превосходит ожидания, которые и без того были высоченными 🕯 Нас встретили с распростертыми объятиями, провели мини-экскурсию по выставке в домике и напоили вкусным сидром.

Что еще нужно для счастья? Погулять по окрестностям национального парка с бокальчиком в руках, полюбоваться красотами и посмотреть на лошадей (как живых, так и в формате самых различных статуй)! Мы покружили вокруг озера, в центре которого золотится часовенка Святого Трифона, заглянули одним глазом в оранжерею и на тренировку коняшек на открытом плаце. Все рецепторы восприятия были в восторге — от вкусовых до чувственных, потому что сложно остаться равнодушным к той гармонии, которая царит в Ашрам-домике и вокруг 🦋 Хочется сказать, что там сидр не производится, а творится, причём на каждом этапе — от сбора яблок до подготовки изображений на этикетках, картинами для которых Диана занимается в своей уютной художественной мастерской.

Картины Дианы — отдельный восторг! У нас целых три футболки с ее работами, и, по нашему скромному мнению, идея создавать всё новый и новый мерч с этими шедеврами действительно замечательная. Ведь всегда остается возможность собрать коллекцию произведений искусства в формате удобных, приятных к коже вещей, носить которые - одно удовольствие. Останавливаться на одной мерчовой футболке даже не хочется, когда есть такое разнообразие 🫀

Словом, обязательно приезжайте в Ашрам, оно того стоит. Мы только уехали, а уже хотим обратно.