Мы это не планировали: как полка крепышей из нашей кухни превратилась в полноценную дегустацию, и как это мероприятие вообще прошло 🍎
Long story short. На прошлогодней неделе молодого сидра Саня познакомила свою маму с айсами и, чтобы показать ей, насколько разным может быть этот напиток, решила к следующему ее приезду собрать коллекцию маленьких бутылочек от различных сидроделов. Большинство покупалось на фестивалях и экскурсиях, некоторые образцы были подарками на день рождения🎂 Итог - маме айсов не достанется, мы вчера всё выпили. Ладно, шучу. Я просто начну копить заново. Но выпили мы правда всё и даже больше.
Помимо знакомых всем, но не менее интересных, образцов от Заповедника, Solville и Олега Андреева, в сет дегустации затесались и другие напитки: некоторые были пожертвованы нашими дорогими друзьями из Питера (здесь оставлю тёплое объятие каждому из причастных), что-то привезла Леночка из Москвы и еще пару чудесных бутылочек удалось купить у Ильи Селивона, за что ему отдельное спасибо. Так, линейка айсов расширилась, и в список попали поммо, айс вайн, пимент и даже одна интересная охмеленка из самарских яблочек. Не сет, а порция восторгов!
Во время дегустации мы предложили гостям сыграть в одну игру (без требования отпилить себе ногу), и в скором времени поделимся с вами результатами. Пока что сами не знаем, что из этого получится, а потому это вдвойне интересно.
Спасибо всем ребятам, кто отважился заглянуть на огонёк в Сидрпанк вчера вечером. Было приятно не только увидеть старых друзей, но и познакомиться с новыми людьми - вы чудесные❤️
Спасибо Мише за предоставленную площадку и радушие, всегда приятно собираться в Сидрпанке компанией, ушли несказанно довольными.
Спасибо бесконечно любимым дружочкам, что вскрыли свои личные запасы и пожертвовали их на дегустацию, чтобы сделать её ярче. И за поддержку, конечно же. Без неё мы бы вряд ли это организовали.
Как и планировалось, собранные средства отправлены в поддержку животным. Благодаря гостям дегустации нам удалось выручить 11 тысяч рублей, к которым мы прибавили ещё от себя и перевели взнос на счет некоммерческой организации «Благотворительный фонд «Друг», где люди спасают и выхаживают пушистых братьев наших меньших, чтобы найти им дом (чек в комментах). А ещё там можно по субботам погулять с собаками, а по воскресеньям — поиграть с кошками🐈
Long story short. На прошлогодней неделе молодого сидра Саня познакомила свою маму с айсами и, чтобы показать ей, насколько разным может быть этот напиток, решила к следующему ее приезду собрать коллекцию маленьких бутылочек от различных сидроделов. Большинство покупалось на фестивалях и экскурсиях, некоторые образцы были подарками на день рождения
Помимо знакомых всем, но не менее интересных, образцов от Заповедника, Solville и Олега Андреева, в сет дегустации затесались и другие напитки: некоторые были пожертвованы нашими дорогими друзьями из Питера (здесь оставлю тёплое объятие каждому из причастных), что-то привезла Леночка из Москвы и еще пару чудесных бутылочек удалось купить у Ильи Селивона, за что ему отдельное спасибо. Так, линейка айсов расширилась, и в список попали поммо, айс вайн, пимент и даже одна интересная охмеленка из самарских яблочек. Не сет, а порция восторгов!
Во время дегустации мы предложили гостям сыграть в одну игру (без требования отпилить себе ногу), и в скором времени поделимся с вами результатами. Пока что сами не знаем, что из этого получится, а потому это вдвойне интересно.
Спасибо всем ребятам, кто отважился заглянуть на огонёк в Сидрпанк вчера вечером. Было приятно не только увидеть старых друзей, но и познакомиться с новыми людьми - вы чудесные
Спасибо Мише за предоставленную площадку и радушие, всегда приятно собираться в Сидрпанке компанией, ушли несказанно довольными.
Спасибо бесконечно любимым дружочкам, что вскрыли свои личные запасы и пожертвовали их на дегустацию, чтобы сделать её ярче. И за поддержку, конечно же. Без неё мы бы вряд ли это организовали.
Как и планировалось, собранные средства отправлены в поддержку животным. Благодаря гостям дегустации нам удалось выручить 11 тысяч рублей, к которым мы прибавили ещё от себя и перевели взнос на счет некоммерческой организации «Благотворительный фонд «Друг», где люди спасают и выхаживают пушистых братьев наших меньших, чтобы найти им дом (чек в комментах). А ещё там можно по субботам погулять с собаками, а по воскресеньям — поиграть с кошками
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰6❤5👏5🔥4
Вечер среды на этой неделе выдался максимально насыщенным. Помимо события, важного конкретно для нас, - первой (такой, чтоб с людьми и за денежку) дегустации от Сидродев-очек, - центр Питера гремел фанфарами и праздничными салютами в честь дня рождения бара “Сидр и Нэнси” 🍰 А поскольку СиН - это наше место силы, не зайти на огонёк и не поздравить коллектив бара лично было бы преступлением.
Поэтому, по завершении официальной части вечера, мы почти всей делегацией дегустаторов отправились гулять дальше. А на Некрасова в этот момент уже собрались сливки сидрового сообщества Петербурга, куча знакомых лиц, все веселые, радостные, отведавшие праздничный тортик❤️ К нему мы припозднились, пришлось довольствоваться сторимсами из запрещенной соцсети. Но отсутствие десерта - не помеха, когда на кране так много вкусного, играет приятная музыка, а вокруг чудесные люди.
Также, прихватив с собой остатки поммо от Джусифера после дегустации, мы сумели сделать то, что удается немногим, а именно сравнить два разных поммо Ильи, прошлогодний и новый. Вердикт: они максимально отличаются. Цветом, вкусом, ароматикой. Этот факт удивил всех, но мнения на счет любимчика разделились почти 50 на 50. Кто-то посчитал напиток с кеги вкуснее и интереснее, кто-то - в точности наоборот. Саня себя отнесла ко второй категории (но они упрямо приносили ее обратно ба-дум-тсс), хотя и считает, что обе версии все еще восхитительно прекрасны.
Возвращаясь к виновникам торжества, хочется пожелать Сидр и Нэнси многих и многих лет процветания (еще 10 раз по 10, как говорится), вкусных напиточков и приятных клиентов. А заодно и нам - как минимум, 20 порций лучшей картошечки в Питере, каждый день, желательно. Спасибо бару за то, что он есть, и всем ребятам за то, что они суперские. Обнимаем💜
Поэтому, по завершении официальной части вечера, мы почти всей делегацией дегустаторов отправились гулять дальше. А на Некрасова в этот момент уже собрались сливки сидрового сообщества Петербурга, куча знакомых лиц, все веселые, радостные, отведавшие праздничный тортик
Также, прихватив с собой остатки поммо от Джусифера после дегустации, мы сумели сделать то, что удается немногим, а именно сравнить два разных поммо Ильи, прошлогодний и новый. Вердикт: они максимально отличаются. Цветом, вкусом, ароматикой. Этот факт удивил всех, но мнения на счет любимчика разделились почти 50 на 50. Кто-то посчитал напиток с кеги вкуснее и интереснее, кто-то - в точности наоборот. Саня себя отнесла ко второй категории (но они упрямо приносили ее обратно ба-дум-тсс), хотя и считает, что обе версии все еще восхитительно прекрасны.
Возвращаясь к виновникам торжества, хочется пожелать Сидр и Нэнси многих и многих лет процветания (еще 10 раз по 10, как говорится), вкусных напиточков и приятных клиентов. А заодно и нам - как минимум, 20 порций лучшей картошечки в Питере, каждый день, желательно. Спасибо бару за то, что он есть, и всем ребятам за то, что они суперские. Обнимаем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9❤3👍1🥰1
Рубрика "у моей читалки нет принтскрина" и внезапное сов падение 🍎
Зацените закладку, я ждала месяц, пока ее делали маленькие азиатские ручки с любовью к сидрам🖐
Зацените закладку, я ждала месяц, пока ее делали маленькие азиатские ручки с любовью к сидрам
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🤔2
На прошлой неделе провожали нашу дорогую Елену обратно в Москву интересностями с сидровой полочки 🍭
Начали с грузинского презента (встречали Лену мы другим грузином, вишневым). Из занятного: название сидра переводится, как "Яблочный петух"🕊 Или вишневый, когда дело касается того самого второго грузина. Этикетка не дала никакой информации о составе, потому пришлось обратиться к гуглу, и там нам пообещали натуральный сидр, созданный по технологии Пет-нат. Яблочный образец - довольно типичный южный сидр, сладкий, с небольшой горчинкой. Насчет вишневого есть сомнения в натуральности: как будто бы, где-то пахнуло концентратом. Но не сказать, что конкретно этому сидру это пошло во вред.
Как итог - интересный опыт, хотелось бы больше познакомиться с другими грузинскими сидрами, расширить кругозор.
После Грузии мы вернули свои вкусовые рецепторы в на родину, дабы попробовать купленную на Станции Сидроград ревеневую "Пьяную крысу". О том, как мы катались в Выборг ради знаменитой бочки, мы писали выше. Унесли сидр от Drunken Rat домой, потому что Надежда - фанатка ревеня, и вкушать сей нектар богов без нее грозило скандалом. А мы didn’t wonna scandal, мы знаем, who is she👁
Так вот. Сравнивая северозападные ревеневые сидры с южным, мы, наверное, отдадим предпочтение местным. Потому что сладко. Такая особенность у яблок, все мы ее знаем. Но если ставить на стол в компании любителей "послаже", то ревень от Drunken Rat - то, что доктор прописал. Особенно летом, в жару. Ну и да, хоть и сладковато, все еще очень вкусно, так что берите на вооружение. Приобрести такой можно в Доме Культурных и Диких, и на Сидрограде, конечно же!
Завершать наш приятный вечер перед поездом было доверено французу. И, казалось бы, логика железная: французские сухие слаще местных, все это знают, проблем никогда не возникало. Но каким же было наше удивление, когда под этикеткой французского сидра оказался испанец, притворившийся французом! Даже пробка эскансиадор имеется, если вдруг захочется подойти к распитию с умом. Сухо, немного уксусно (что не сильно понравилось Наде), но тоже ставим плюсик. Природа такой внезапной "испанистости" - то, что сидр, хоть и французский по этикетке, но душой он из страны Басков. Такие вот они, пограничные территории.
Этот образец мы покупали в Storebeer, но также видели в холодильнике на Некрасова и Моховой. Помимо сухого, встречали еще и полусухой, с синей этикеткой. Тоже на Выборгской, где брали этот.
Обожаем пить новое и расширять географию напробованности. Эксперименты, которые дарят положительные эмоции🥟
Начали с грузинского презента (встречали Лену мы другим грузином, вишневым). Из занятного: название сидра переводится, как "Яблочный петух"
Как итог - интересный опыт, хотелось бы больше познакомиться с другими грузинскими сидрами, расширить кругозор.
После Грузии мы вернули свои вкусовые рецепторы в на родину, дабы попробовать купленную на Станции Сидроград ревеневую "Пьяную крысу". О том, как мы катались в Выборг ради знаменитой бочки, мы писали выше. Унесли сидр от Drunken Rat домой, потому что Надежда - фанатка ревеня, и вкушать сей нектар богов без нее грозило скандалом. А мы didn’t wonna scandal, мы знаем, who is she
Так вот. Сравнивая северозападные ревеневые сидры с южным, мы, наверное, отдадим предпочтение местным. Потому что сладко. Такая особенность у яблок, все мы ее знаем. Но если ставить на стол в компании любителей "послаже", то ревень от Drunken Rat - то, что доктор прописал. Особенно летом, в жару. Ну и да, хоть и сладковато, все еще очень вкусно, так что берите на вооружение. Приобрести такой можно в Доме Культурных и Диких, и на Сидрограде, конечно же!
Завершать наш приятный вечер перед поездом было доверено французу. И, казалось бы, логика железная: французские сухие слаще местных, все это знают, проблем никогда не возникало. Но каким же было наше удивление, когда под этикеткой французского сидра оказался испанец, притворившийся французом! Даже пробка эскансиадор имеется, если вдруг захочется подойти к распитию с умом. Сухо, немного уксусно (что не сильно понравилось Наде), но тоже ставим плюсик. Природа такой внезапной "испанистости" - то, что сидр, хоть и французский по этикетке, но душой он из страны Басков. Такие вот они, пограничные территории.
Этот образец мы покупали в Storebeer, но также видели в холодильнике на Некрасова и Моховой. Помимо сухого, встречали еще и полусухой, с синей этикеткой. Тоже на Выборгской, где брали этот.
Обожаем пить новое и расширять географию напробованности. Эксперименты, которые дарят положительные эмоции
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥3👍2