Обожаем фестивали за возможность пообщаться с сидроделами, попробовать всякие интересности и преисполниться любовью к сидру и к тесному, ламповому сообществу таких же ценителей прекрасного. Фестиваль RealBrew, прошедший 12 июня, не стал исключением, все три пункта присутствовали в большом количестве, а душевная атмосфера способствовала дегустации в полной мере 🤩
На мероприятие отправили Саню, потому и отчет о действе тоже с неё.

Порадовал состав участников: были и наши давние друзья-знакомцы со своими новинками, и совершенно новые для меня сидродельни, что не может не радовать - всегда приятно открывать для себя что-то новое.
Что запомнилось? Олег Андреев с его новинкой Скин Контакт, обновленная линейка Сидроверов (которую уже удалось попробовать во время неорганизованного тура в Псков, но закрепить впечатления никогда не помешает), сладость южных яблочек у Сидрерии Салтанов, приятнейшие ребята из Медоварни Александровъ с отличнейшими сидрами. Пуаре от Сурового яблочка тоже попало в топ, сюда же хочется записать сидры от Вельяминово 🤩
Словом, всех не перечесть! Слишком уж много вкусного наливали, глаза разбегались от разнообразия.

Что хотелось бы добавить?
Не хватало какого-нибудь фудкорта - за целый день, проведенный за дегустацией, перекусить чего-нибудь съестного не помешает. Меня спасали орешки - мой личный фестивальный лайфхак, помимо распития водички в перерывах между сидрами. Как выживали остальные, не знаю.
Интертеймент. Лекции были - это прекрасно и весьма познавательно, но, также, можно было бы разбавить действо музыкантами, чтобы привлечь больше аудитории на фестиваль.

Фанатам сидра, коих на фестивале было большинство, мероприятие зашло на “ура”: отличная площадка, близость залива, возможность поболтать друг с другом и попробовать все-все-все. Что касается обывателей, которые пришли познакомиться с напитком за компанию с друзьями-сидроманами, здесь у меня остались вопросы. Хотелось бы видеть в тусовке больше новых лиц - топлю за продвижение сидра в массы.
Пожелаем фесту развития, в следующий раз все пройдет еще круче! 🤩

Каждый из любителей сидра сталкивался с таким: ты заходишь в какой-то пивной магазин “на разведку” и находишь алмаз с огромным ассортиментом сидров. Да, нынче наличием нашего любимого напитка в магазинах не удивишь (хотя нам, живущим далеко от центра, все еще приходится пробиваться сквозь количество масс-маркета с боем), но еще лет шесть назад ситуация была не такой радужной.
Такой была моя история со StoreBeer-ом. Это было как раз шесть лет назад, и в ожидании приезда Леночки в гости я решила заглянуть в магазин возле работы, чья вывеска обещала много вкусных яблочных напитков. Не надеясь увидеть больше пары-тройки знакомых наименований и не более, я была приятно удивлена двумя холодильниками с сидром и (что, кстати, все еще редкость) продавцом, который действительно разбирается в том, что продает. Рассказал, подсказал, поболтали за яблочки. Так началась моя любовь к тогда еще МирБиру 🫶
Прошло шесть лет, ребята сменили название, немного переехали в другой угол здания, обзавелись неплохой программой лояльности а еще таким ассортиментом, что глаза разбегаются. Да, я уже три года работаю на удаленке, но заезжать на Выборгскую за тем, чтобы поглазеть на стеллажи в течение получаса, выбирая что-нибудь вкусненькое, и уйти с несколькими бутылками - это уже традиция.
Вы только посмотрите на их разнообразие!
Словом, будете в наших краях - не упустите этот бриллиант из вида, он того стоит 😇

~ Саня

Этот важный вайлдграф спешит поздравить своего крёстного Олега Андреева с днём рождения 🐈‍⬛ А мы присоединяемся к поздравлениям и желаем маэстро многих и многих сидровых свершений 🍹

Еще более двух тысяч лет назад люди обожали спаржу и потребляли ее как в пищу, так и в качестве лекарства. Древние греки вплетали ростки спаржи в венки и украшали ими головы новобрачных. А спустя столетия, благодаря Людовику XIV, это растение и вовсе получило статус “пищи королей” 👑

Мы все знаем о полезных свойствах спаржи, многие пробовали ее на вкус, но вот фестиваль спаржи - это что-то новенькое! Так мы подумали еще в начале мая, когда Solville объявили о первом фесте, и очень расстроились, что тот совпадал с ПХТ. Но, к нашей радости, ребята решили не останавливаться на одном мероприятии и пообещали провести целых четыре. Так что в эту субботу мы наконец-таки добрались до Старого Хинколово с целью наесться спаржи до отвала, а заодно - в который раз выпить вкуснейшего сидра 🍷

Помимо гастрономического великолепия, гостей фестиваля ожидали различные развлечения во дворе сидродельни, приятная музыка и, конечно, экскурсия по производству. На нее мы изначально не собирались, так как уже были ранее, но как тут устоять, когда о своем любимом деле вещает сам Константин Соколов? Провели по сидродельне, показали теплицу со всевозможными интересностями (даже грибами похвастались). А после, на десерт, явили взору нечто восхитительное: опытный образец будущего комплекса, в который хочется заехать вотпрямщас. Жаль, что придется подождать еще пару лет, но после такой экскурсии мы заряжены выезжать в гатчинский район в ту же секунду, как это дело наконец достроят ⏱

Спасибо команде Солвиль за чудесный выходной, хочется приезжать к вам чаще и чаще. А тех, кто, как и мы, влюблены в сидр этих ребят, манит к себе скорый круиз на теплоходе Фицджеральд с безлимитными напитками уже в эту среду. Присоединяйтесь, выпьем по бокальчику (или по парочке).