Провинция – звучит гордо. И в мире чая тоже!
Юньнань находится на юге Китая. Высокогорные районы этой провинции – это мягкий климат, обилие туманов и богатая минеральная почва. Это способствует медленному росту чайных кустов, что увеличивает содержание аминокислот и эфирных масел в почках. И именно это одаривает чай приятной сладостью и насыщенностью.
В нашем наборе Made in China два чая из Юньнани:
Юньнань находится на юге Китая. Высокогорные районы этой провинции – это мягкий климат, обилие туманов и богатая минеральная почва. Это способствует медленному росту чайных кустов, что увеличивает содержание аминокислот и эфирных масел в почках. И именно это одаривает чай приятной сладостью и насыщенностью.
В нашем наборе Made in China два чая из Юньнани:
🔥17❤8👍4
Бай Хао Инь Чжэнь
Уникальная комбинация прохладного тумана и яркого солнца способствует накоплению аминокислот, что придаёт этому белому чаю нежный, сладковатый вкус с тонкими цветочными нотами
Уникальная комбинация прохладного тумана и яркого солнца способствует накоплению аминокислот, что придаёт этому белому чаю нежный, сладковатый вкус с тонкими цветочными нотами
❤12🕊8🔥6✍3
Дянь Хун Мисян
Красный бархатистый лот. В Юньнани очень насыщенная почва и для чая она своих богатств не жалеет, поэтому настой получается плотным, ярким, с фруктовыми и медовыми оттенками.
Насыщенность и долгое послевкусие – это результат не только природных условий, но и уникальных методов обработки, которые применяются здесь уже долгие годы. И этим Китай славится особенно!
Красный бархатистый лот. В Юньнани очень насыщенная почва и для чая она своих богатств не жалеет, поэтому настой получается плотным, ярким, с фруктовыми и медовыми оттенками.
Насыщенность и долгое послевкусие – это результат не только природных условий, но и уникальных методов обработки, которые применяются здесь уже долгие годы. И этим Китай славится особенно!
🔥16❤8✍4🦄4
Провинция Фуцзянь расположена на юго-востоке Китая. Здесь преобладает влажный, субтропическией климат и насыщенные минералами почвы.
В наборе Made in China два чая из Фуцзяня:
В наборе Made in China два чая из Фуцзяня:
❤13🔥3
Чжэнь Шань Сяо Чжун
Не проходит стадию копчения, поэтому считается редким и ценным лотом среди любителей красного чая, ведь он полностью раскрывает терруар Уишаня без влияния искусственного копчения.
Каменистая структура почвы в этом районе ограничивает скорость роста растений, что позволяет чайным листьям медленно накапливать вещества, например, полифенолы и эфирные масла. Это обеспечивает более насыщенный и концентрированный вкусовой профиль.
Не проходит стадию копчения, поэтому считается редким и ценным лотом среди любителей красного чая, ведь он полностью раскрывает терруар Уишаня без влияния искусственного копчения.
Каменистая структура почвы в этом районе ограничивает скорость роста растений, что позволяет чайным листьям медленно накапливать вещества, например, полифенолы и эфирные масла. Это обеспечивает более насыщенный и концентрированный вкусовой профиль.
❤10🔥8👍7🍓2
Те Гуанинь А1
Частые туманы и высокогорный терруар с минеральными почвами одаривают Те Гуанинь высшего грейда приятным телом и цветочным ароматом. Его дом – горная местность Аньси.
Мягкая зима и прохладное лето создают оптимальные условия для медленного роста чайных кустов, что улучшает текстуру листьев, делает их более эластичными и увеличивает концентрацию аминокислот – такое сырьё идеально для создания улуна.
Частые туманы и высокогорный терруар с минеральными почвами одаривают Те Гуанинь высшего грейда приятным телом и цветочным ароматом. Его дом – горная местность Аньси.
Мягкая зима и прохладное лето создают оптимальные условия для медленного роста чайных кустов, что улучшает текстуру листьев, делает их более эластичными и увеличивает концентрацию аминокислот – такое сырьё идеально для создания улуна.
❤14🔥8🦄1