Что Пьё
681 subscribers
220 photos
52 videos
1 file
72 links
Коммьюнити гедонистов и чайных энтузиастов

https://pyotea.ru
https://www.instagram.com/pyo.cha
Download Telegram
Channel created
Пьё joined Telegram!
6🎄5💘5🥰3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Пью, пьё, пья», или как мы изобрели название нашего проекта. 

Знакомство принято начинать с имени, поэтому наш первый пост здесь посвящен именно ему. Как и где собирался «Пьё» — наш фирменный неологизм, и почему разработка лого стала большим, но очень вдохновляющим челленджем. Обо всём рассказывает Настя Сикальчук, кофаундер и CEO чайного проекта «Пьё».

Кстати, а как вы отнеслись к нашему названию, когда впервые увидели? И какие ассоциации от слова «Пьё» приходят на ум?
🔥2519❤‍🔥9🕊2
Пока часы не бьют 12, мы успеваем поделиться парочкой важных новостей — одна хорошая, другая очень практичная (да-да, те самые бонусы уже тут!). 

2024-й — это первый год жизни «Пьё». За это время наша чайная авантюра выросла в полноценный проект со своим небольшим, но очень преданным коммьюнити. Впереди много нового, красивого, а главное, вкусного — в январе мы еще вернемся к хронике наших с вами совместных событий, а еще раскроем секреты на 2025-й. Но уже сейчас мы точно можем сказать: без вас — мы не мы.

И это была первая новость-благодарность!

А вторую вам — нашему преданному коммьюнити — можно применить на практике прямо сейчас. Всем подписчикам «Что Пьё» мы дарим скидку 15% вообще на всё. Вводите при заказе промокод ПОДАРОК и заказывайте подарочные боксы, чайные лоты и аксессуары по очень приятному прайсу. Делаем такое крайне редко и исключительно для своих. 

Промокод действует только до 29 декабря включительно, это финальный день приема заказов в этом году.

И чайного вам Нового года <3
🔥197❤‍🔥6💘3
Поздравляем с началом Китайского нового года! Отмечать будем как и заведено в Поднебесной: по лунному календарю 🌕🏮 

Выдыхайте! Ликбез о многовековой истории Китая мы оставим другим специалистам, а сами поделимся лишь тем, с чем знакомы не понаслышке. 

Ведь открыть для себя Китай через великий чайный путь – один из самых проверенных и вкусных способов знакомства и с чайной культурой, и со страной, что зародила её почти 5 000 лет назад. 

И нет для этого времени лучше, чем старт лунного Нового года!
🔥164🤩3
Наши планы на викенд — долгожданная встреча с вами в Петербурге. Собираем импровизированный Чайна-таун в гостях у LU.CO на Басковом, чтобы совместно отпраздновать.

В новогодней программе — дегустации фермерских лотов, рожденных в разных китайских провинциях; заварим только избранное и покажем на деле, за что весь мир уже тысячи лет боготворит китайский чай.

А главное, эксклюзивно для гостей устроим премьеру нового сета.

Одна восточная мудрость гласит: как Лунный Новый год встретишь, так его и проведешь, так что предлагаем целиться в удовольствие. Ждём вас 1 и 2 февраля — на дегустации, отдых и разговоры обо всём. Мы соскучились!
🔥174❤‍🔥4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Весь чай, который мы привыкли пить (от красного до зелёного и белого) – это одно и то же растение под именем Camelia Sinensis, вечнозелёные кустарники или деревья из семейства чайных. А «чаи» из других растений (травяные, фруктовые) – это тизаны.

Но если растение одно, то почему вкус — разный?

Вот здесь и вступают в игру терруар и технология производства. Именно они формируют итоговый вкусовой букет настоя. 
🔥2310🤯53
Нашей любви к Поднебесной нет границ, ведь Китай — родина чая, а мы – его преданные лоббисты! И нет лучшего времени для еще одного признания в любви, чем начало празднования китайского Нового года.

Made in China — это наш маршрут по чайным вкусам Поднебесной, благодаря которому легко понять, почему китайские чаи — это самые востребованные лоты сегодня.

Что в сете:

• белый, нежный и легкий Бай Хао Инь Чжэнь 
• чай-легенда, чай-перезагрузка — Лун Цзин
• расслабляющий и сочный, светлый улун Те Гуанинь А1
• красный, тающий и медовый Дянь Хун Мисян 
• зеленый, глубокий и освежающий Мао Цзянь 
• красный, «огненный» и бодрящий Чжэнь Шань Сяо Чжун
• и наш «яблочный пирог» — темный улун Фэнхуан Даньцун
13❤‍🔥7🔥7🦄2
Терруар — это симбиоз климата, почвы, высоты над уровнем моря, количества осадков и других природных условий. Терруар может одарить чай сладостью или терпкостью, сложной текстурой или запоминающимся послевкусием.

Легко запомнить по аналогии: наш характер во многом зависит от места рождения – южане заметно отличаются от северян, а горцы – от жителей приморских городов. Так вот характер чая – его особенности, оттенки, настроение – тоже зависит от терруара, от местности произрастания.

К примеру, из-за разницы в климате и почвах чай, выращенный в горах Юньнани, будет отличаться от того же чая, но выращенного в низине. «Ловить» такую разницу — особый вид гедонистического удовольствия.
18🔥9❤‍🔥5😱4
Провинция – звучит гордо. И в мире чая тоже!

Юньнань находится на юге Китая. Высокогорные районы этой провинции – это мягкий климат, обилие туманов и богатая минеральная почва. Это способствует медленному росту чайных кустов, что увеличивает содержание аминокислот и эфирных масел в почках. И именно это одаривает чай приятной сладостью и насыщенностью.

В нашем наборе Made in China два чая из Юньнани:
🔥178👍4
Бай Хао Инь Чжэнь

Уникальная комбинация прохладного тумана и яркого солнца способствует накоплению аминокислот, что придаёт этому белому чаю нежный, сладковатый вкус с тонкими цветочными нотами
12🕊8🔥63