Финалим Coffee Tea Cacao Expo дегустацией наших чайных сокровищ

Приходите пробовать до 16:30 на стенд С5

Переходим к деталям. Ниже — те самые лоты, которые мы сегодня завариваем по технологии Pure Brew, раскрывая их вкус и аромат по максимуму:

Уи Жоу Гуй – темный улун с богатым ароматом и нотами корицы. Вкус плотный и насыщенный, с табачными, пряными, хвойными оттенками и объёмным послевкусием.

Да Хун Пао – чай-звезда, знаменитый китайский улун. Его аромат стойкий, с нотами фруктов, кедровых орехов и пряностей, а вкус сладковатый, с нотками печёных фруктов и лёгкой терпкостью.

Фэнхуань Даньцун –  темный улун с легким телом, ярким ароматом, сладковатыми нотами и приятной танинностью. Во вкусе – теплый яблочный пирог, помело, белая смородина и мед. Обладает насыщенным древесным ароматом с маслянистыми прожаренными оттенками.

Габа – тайваньский улун, густой, маслянистый и с характерной легкой кислинкой, напоминающей ряженку. Аромат сладкий и цветочный.  

Дун Дин – чай слабой ферментации и глубокой прожарки, что дает сливочность и карамельные ноты во вкусе. Сопровождается долгим цветочным послевкусием.

Те Гуанинь А1 –  сладкий, сочный, маслянистый и запоминающийся светлый улун. Во вкусе – весна: цветущая сирень, бергамот, желтые фрукты и характерная для лота минеральность.