China Tea
563 subscribers
3.66K photos
81 videos
6 files
1.08K links
Интернет-магазин китайского чая — Teabao.ru
Китайский чай на Taobao, в Новосбирске.
Описания чайных брендов и их продукции: PuerCN.ru
Группа ВК "Чайный мир": https://vk.com/teabao
Download Telegram
Ся Гуань Цан Эр Цзинь Бин, шэн пэур, 357 гр, 2025 г.

Продолжая легендарную серию

1959 г.: В честь 10-й годовщины основания КНР был впервые создан «Туоча Цанъэр»
2017 г.: Первый купаж чая из Бан Чжан и Иу
2021 г.: Возведение искусства купажирования на новый уровень
2025 г.: Новая работа — «Золотой блин Цан Эр»
Дизайн упаковки «Золотого блина Цан Эр» уникален и мастерски сочетает традиционные и современные элементы. Общий стиль лаконичный, но при этом не лишен элегантного очарования. Классические узоры, унаследованная линейка узоров-аналогов, символизирует, что этот чай также вобрал в себя небесную и земную энергетику, заключенную между горами Цаншань и озером Эрхай. Каждая деталь отражает неустанное стремление Бренда Ся Гуань Точа к качеству, демонстрируя историческое наследие бренда.

Дизайн упаковки, переосмысливающий классические элементы, пробуждает ностальгию у старых ценителей чая и одновременно привлекает внимание новых чайных энтузиастов, делая каждый блин произведением искусства, несущим в себе историю.

Качество «Золотого блина Цан Эр» неразрывно связано с его особенностями купажа. Отборное сырье высокого качества из древних чайных регионов, таких как Бан Чжан, И У, Яньцзы Тоу, Цзинмай, Цзингу и другие.

Чай из региона Баy Чжан: обладает насыщенным и крепким вкусом, сильной «чайной ци», что придает блину основу плотного и глубокого вкуса.
Чай из региона И У: известен своим мягким и тонким профилем, изысканным ароматом, добавляя блину очаровательный аромат и бархатистое послевкусие.
Чай из региона Яньцзы Тоу: обладает уникальным «горным и полевым духом» (шанье ци юнь), привнося в блин особый вкусовой оттенок.
Чай из региона Цзинмай: отличается уникальным ароматом, насыщенным благоуханием орхидей, повышая общее качество «Золотого блина Цанъэр».
Чай из региона Цзингу: богат внутренними веществами, с длительным сладким послевкусием (хуйгань), что делает чайное звучание более продолжительным.
Этот чай из различных регионов после выдержки в высокогорном хранилище (Цан) Дали в течение 3-10 лет умело купажируется опытными чайными мастерами, которые, используя сильные стороны каждого компонента и компенсируя недостатки, создают этот чай с помощью фирменной технологии производства Ся Гуань.

Все это формирует уникальные вкусовые характеристики «Золотого блина Цан Эр»: богатую слоями вкусовую палитру, сложный очаровательный аромат. Как новички, так и искушенные ценители чая смогут найти в нем уникальное удовольствие от дегустации.

Настой: Желтый, густой, яркий.

Аромат: Благоухание сахарного тростника, с оттенком свежести. Аромат в чаше насыщенный и стойкий, проникает в настой.

Вкус: При питье аромат заполняет рот, ощущения во рту сохраняются долго. Вкус чистый, насыщенный, многослойный, гармоничный. Сладкое послевкусие (хуэйгань) и шэнцзинь – сильные и стойкие.

«Золотой блин Цан Эр» — это ци и гармония рождены небом.

«Золотое» стремление к совершенству.

Сырье: Купаж чайного сырья различных регионов, выдержанного на складах фабрики 3-10 лет
Упаковка: Блин: 357 гр, бумага / Тун: 7 блинов, бамбуковая скорлупа, фирменная коробка / упаковка: 2 туна (14 блинов)
Рекомендованная розничная стоимость: 498¥
Минимально зафиксированная стоимость: 298¥
👍7
Чэньшэн Хао Чэньшэн Лао Бань Чжан, шу пуэр, 600 гр, 2025 г.

Когда туманы первобытного тропического леса окутывают гору Булан, а древние напевы народа Хани разносятся среди чайных плантаций, в заповедном уголке широты древние чайные деревья Лао Бань Чжана, словно сплетая годичные кольца в корзины, пишут легенду о «Чайном короле».

Шу Пуэр «Чэньшэн Лао Бань Чжан» берет начало из корней древних чайных садов деревни Лао Бань Чжан — земли, которую чайные мастера называют «Святая земля Пуэра». Среднегодовая температура +17°C, обильные осадки и особенности кислых красных почв взрастили «чайную аристократию» - чайные деревья с толстыми листьями, наполненные богатым внутренним содержимым.

Группы древних чайных деревьев покрывают склоны гор. Их корни глубоко проникают в скальные породы, а ветви причудливо изогнуты, словно облака.

Многовековые отложения почв позволяют древним чайным деревьям впитывать минералы и полезные элементы. Каждая почка и лист — бесценный дар природы. Превращая накопления времени в янтарный цвет в чашке, этот глубокий каштаново-красный оттенок хранит в себе горные ветры эпох Мин и Цин и одержимость современных мастеров.

На протяжении восемнадцати лет бренд Чэньшэн Хао сосредоточенно работает с фермерами из Лао Бань Чжан. Благодаря множеству факторов, компания успешно установила отраслевой эталон чая Лао Бань Чжан.

Он — дар природы,
Любовное письмо мастера,
Поэма времени.

Три печати подлинности

В мире Лао Бань Чжан «истинное» и «ложное» всегда были четко разграничены. «Чэньшэн Лао Бань Чжан» первым создал систему сертификации «Три печати», гарантирующую качество:

1. Печать Географии
Каждая почка и листок происходят из древних чайных садов деревни Лао Бань Чжан. Печать подтверждает их географическое положение.

2. Печать Мастерства
Печать Чэньшэн Ча Е – печать фабрики. Каждый блин создан с мастерством и стремлением к совершенству.

3. Печать Контроля
За всем процессом производства следит некоммерческая общественная организация, для которой чай Лао Юань Чжан является основным объектом исследований.

Эти три отметки являются гарантией для потребителя, и, более того, «эталоном для дегустации» для знатоков чая. Когда любители чая находят в настое характерные для Лао Бань Чжан насыщенный аромат, мощь и глубокую гармонию», они понимают, что это — неповторимый истинный вкус «Чайного короля».

Вкус
В момент, когда рубиновый настой касается рта, насыщенный выдержанный аромат, источает древесные ноты. Подобно бархату, чай скользит во рту, достигая самой глубины души. При первом глотке ощущается характерная для Лао Бань Чжана «властная сила», что подобно морским волнам обрушивается на вкусовые рецепторы. При втором глотке карамельные ноты и выдержанная гармония наслаиваются, словно талая вода с заснеженных гор – чистая и прохладная. В завершении чаепития легкий выдержанный аромат мерцает, оставляя в горле стойкое ощущение свежести. После 10 проливов настой по-прежнему красно-густой и прозрачный, но вкус сменяется на мягкий, сладкий и чистый, точно безмятежность, обретенная после преодоления всех бурь.

Чай уложен в изящную картонную коробку, выдержанную в красных подарочных цветах. Идет в комплекте с фирменным бумажным пакетом.

Сырье: Древесное сырье из деревни Лао Бань Чжан
Упаковка: Кирпич: 600 гр, бумага, фирменная подарочная коробка, пакет / Большая коробка: 6 комплектов.
Рекомендованная розничная стоимость: 3800¥
Минимально зафиксированная стоимость: - ¥
🔥6👍2
Forwarded from Allex's blog tg
Аромат Долины Цветов. Мэнку Гу Хуасян

Этот брикет был куплен пару лет назад. И когда я увидел, откуда он отправлен, уже заранее поставил на нем крест. Он был отправлен из Гуандуна. По пришествии чай пару лет провел в шкафу, и вот его время пришло.

Сухой чай - никакого намека на влажное хранение. Ароматный, приятный, выдержанный,

При заваривании дает настой красно-оранжевого оттенка, абсолютно прозрачный. Аромат настоя... Вот тут те, кто хорошо понимает разницу, ощутят в нем оттенок влажного склада. Это специфический тон, чуть более глубокий и тяжелый, чем у сухого. Но тут он прям "в тему". Не специалист точно ничего не ощутит, и решит, что так оно и должно быть.
Вкус. Очень, очень приятный и вкусный. Но все тот же оттенок влажного склада делает его чуть более глубоким, и оригинальным. Никаких отрицательных нот! Но общая гамма отличается от такого же брикета, пролежавшего в Куньмине весь срок.

Отличный вкусный чай, который стоит иметь в своем "погребке", даже несмотря на влажное хранение. Тут оно вполне удачно преобразило вкус чая и показало его немного с другой стороны.

В общем, с утра порадовался.
👍14