Гу Мо "Жуй Гун Ча Хуан", шу пуэр, 300 гр, 2025 г.
В качестве основы для пуэра взято весенние сырье с древних деревьев производственной зоны И У. После ферментации в 2015 году, пуэр отправили на сухие склады Куньмина на 10 лет для последующей трансформации.
Технология предполагает ферментацию небольших объемов сырья, около 100 кг, в корзинах из бамбукового лыка, подвешенных над полом. Температура ферментации поддерживается в диапазоне от 40 до 60 градусов. При этом используется богатая минералами вода из горных источников. Степень ферментации составляет около 70%, это оставляет большое пространство для последующей трансформации вкуса.
Упаковка
Двенадцать жестяных баночек по 25гр. уложенных в подарочную коробку, плюс подарочный пакет. Масса подарочной коробки - 1,5кг. Изначально смутило то, что чистый вес продукта на лицевой стороне коробки и обратной указан в 240 гр, в то время как в карточке товара стоит 300. И даже на картинке с товаром изображена точно такая же подарочная коробка с числом 300. Хотел уже было писать продавцу с вопросом, но взвешивание содержимого отдельно взятой баночки показало 25 гр. Значит продавец не обманул и суммарный вес продукта действительно 300 гр.
У каждой баночки крышка запаяна, и ее не открыть не оторвав жестяную полоску. Дополнительно между крышкой и содержимым - герметизирующий вкладыш. Сухой лист мелкий, содержание почек - высокое, как и указано у производителя - Гунтин.
Заваривание
пропорции 7 гр. на 180 мл.
Промытые кипятком листья довольно сдержаны, немного проступают слащавые ноты имбирной печеньки.
Аромат настоя куда больше уходит в древесно-сандаловую тему.
Первый пролив хорош уже с самого начала. Мягкий, но при этом плотный и насыщенный. Терпкость легкая. Слегка жженая древесина сандалового дерева затмевает все остальное. Легкая горчинка проступает постепенно, разливается по языку и еще некоторое время чувствуется в послевкусии.
Второй пролив немного мягче. Резкость уходит, древесная терпкость нарастает. Жжено-печеные ноты проступают гораздо больше. А вот горчинку уже почти не уловить. Вяжущее послевкусие держится довольно долго. Учитывая, что сырье мелкое и рассыпное, ждешь что проливы будут быстрыми, но выходит, наоборот, приходится настаивать дольше обычного.
Терпкая древесность с нотами сушеных грибов продолжается в третьем проливе. Цвет настоя выходит довольно светлым даже при длительной выдержке, что называется "в нефть" данный пуэр не заваришь.
Четвертый, даже при значительной выдержке, выдал очень мягкий древесно-грибной вкус. От насыщенности и резкости первого пролива не осталось и следа.
Резюме
Гу Мо в очередной раз подтверждает, что линейка вкусов ферментированных пуэров у фабрики очень широкая, и один пуэр может кардинально отличатся от другого. Нет того ощущения, как например от брэнда Да И, когда кажется, что практически один и тот же слащаво-сливочный аромат завернут в разные номерные обложки.
Вкус Жуй Гун Ча Хуан ощутимо меняется с проливами. Сильный и насыщенный в начале, он понемногу умягчается, усредняется и к концу чаепития уже мало чем может удивить. Основная тема пуэра - жженая древесина сандала, чрезвычайно мягкая, завернутая в терпко-вяжущее длительное послевкусие. Сухого листа лучше взять немного больше обычного, так как настой все равно получается довольно светлым даже при длительной выдержке. По этой же причине, более чем на 4 пролива в подобной граммовке пуэра уже не хватает. В целом получается, что одной баночки хватит на три полноценных чаепития. Из минусов можно отметить большую массу подарочной коробки, из-за чего доставка может выйти недешевой. Цена на пуэр в распродажи опускается до 1080 ¥.
Ссылки
Этот чай в магазине
Фирменный магазин Гу Мо
Денис Дятлов
В качестве основы для пуэра взято весенние сырье с древних деревьев производственной зоны И У. После ферментации в 2015 году, пуэр отправили на сухие склады Куньмина на 10 лет для последующей трансформации.
Технология предполагает ферментацию небольших объемов сырья, около 100 кг, в корзинах из бамбукового лыка, подвешенных над полом. Температура ферментации поддерживается в диапазоне от 40 до 60 градусов. При этом используется богатая минералами вода из горных источников. Степень ферментации составляет около 70%, это оставляет большое пространство для последующей трансформации вкуса.
Упаковка
Двенадцать жестяных баночек по 25гр. уложенных в подарочную коробку, плюс подарочный пакет. Масса подарочной коробки - 1,5кг. Изначально смутило то, что чистый вес продукта на лицевой стороне коробки и обратной указан в 240 гр, в то время как в карточке товара стоит 300. И даже на картинке с товаром изображена точно такая же подарочная коробка с числом 300. Хотел уже было писать продавцу с вопросом, но взвешивание содержимого отдельно взятой баночки показало 25 гр. Значит продавец не обманул и суммарный вес продукта действительно 300 гр.
У каждой баночки крышка запаяна, и ее не открыть не оторвав жестяную полоску. Дополнительно между крышкой и содержимым - герметизирующий вкладыш. Сухой лист мелкий, содержание почек - высокое, как и указано у производителя - Гунтин.
Заваривание
пропорции 7 гр. на 180 мл.
Промытые кипятком листья довольно сдержаны, немного проступают слащавые ноты имбирной печеньки.
Аромат настоя куда больше уходит в древесно-сандаловую тему.
Первый пролив хорош уже с самого начала. Мягкий, но при этом плотный и насыщенный. Терпкость легкая. Слегка жженая древесина сандалового дерева затмевает все остальное. Легкая горчинка проступает постепенно, разливается по языку и еще некоторое время чувствуется в послевкусии.
Второй пролив немного мягче. Резкость уходит, древесная терпкость нарастает. Жжено-печеные ноты проступают гораздо больше. А вот горчинку уже почти не уловить. Вяжущее послевкусие держится довольно долго. Учитывая, что сырье мелкое и рассыпное, ждешь что проливы будут быстрыми, но выходит, наоборот, приходится настаивать дольше обычного.
Терпкая древесность с нотами сушеных грибов продолжается в третьем проливе. Цвет настоя выходит довольно светлым даже при длительной выдержке, что называется "в нефть" данный пуэр не заваришь.
Четвертый, даже при значительной выдержке, выдал очень мягкий древесно-грибной вкус. От насыщенности и резкости первого пролива не осталось и следа.
Резюме
Гу Мо в очередной раз подтверждает, что линейка вкусов ферментированных пуэров у фабрики очень широкая, и один пуэр может кардинально отличатся от другого. Нет того ощущения, как например от брэнда Да И, когда кажется, что практически один и тот же слащаво-сливочный аромат завернут в разные номерные обложки.
Вкус Жуй Гун Ча Хуан ощутимо меняется с проливами. Сильный и насыщенный в начале, он понемногу умягчается, усредняется и к концу чаепития уже мало чем может удивить. Основная тема пуэра - жженая древесина сандала, чрезвычайно мягкая, завернутая в терпко-вяжущее длительное послевкусие. Сухого листа лучше взять немного больше обычного, так как настой все равно получается довольно светлым даже при длительной выдержке. По этой же причине, более чем на 4 пролива в подобной граммовке пуэра уже не хватает. В целом получается, что одной баночки хватит на три полноценных чаепития. Из минусов можно отметить большую массу подарочной коробки, из-за чего доставка может выйти недешевой. Цена на пуэр в распродажи опускается до 1080 ¥.
Ссылки
Этот чай в магазине
Фирменный магазин Гу Мо
Денис Дятлов
👍10🔥6
Forwarded from Teabao.ru
Приглашаем открыть интернет-магазин на платформе Teabao.ru
Если вы занимаетесь изготовлением товаров чайной тематики - чайные столы, чабани, чайные фигурки, чайная посуда и т.п. - мы предлагаем вам открыть дополнительно "филиал" вашего магазина на нашей торговой площадке.
Для вас:
- Мощная CMS
- отдельный домен третьего уровня ваше-имя.teabao.ru или возможность "присоединить" ваш домен второго уровня.
- Неограниченное число товаров в магазине
- Отдельный пулл клиентов - все клиенты регистрируются только в вашем магазине.
- Возможность назначать клиентам магазина различные группы с разными уровнями доступа. Например, "новички", "постоянные покупатели" и "ВИП-клиенты".
- Центр уведомлений - отправка информации о заказах на почту, переписка с клиентами на сайте, работа с отзывами на товары
- Разные варианты оплаты, доставки, мультивалютность
- Наборы характеристик, свойств и особенностей товаров, доступные для поиска через фильтры
- Удобный ввод товаров, через последовательное описание их характеристик
- Гибкие SEO, маркетинг, продвижение
- Возможность использования "подарочных сертификатов", промокодов.
- Встроенный блог
- Администраторы с различным уровнем доступа.
... и многое другое.
Условия:
- Платформа предоставляется бесплатно, взымается комиссия только от выполненных заказов.
- Вы должны иметь статус самозанятого или ИП. Все расчеты официальные. Вся выручка изначально поступает вам. Формирование чеков и отправка их покупателям производится вами самостоятельно, данная услуга платформой не оказывается.
- Возможно подключение сторонних платежных систем (Робокасса, СДЭК-пэй и т.п., зарегистрированных на ваш ID). При необходимости поможем в регистрации, в настройке и окажем информационную помощь в работе с онлайн-кассой.
- Сотрудничество оформляется официально, договорными отношениями, в соответствии с законодательством РФ.
- Демо-доступ предоставляется по запросу. Со всеми вопросам обращайтесь в Телеграм https://t.me/AllexLeo
Если вы занимаетесь изготовлением товаров чайной тематики - чайные столы, чабани, чайные фигурки, чайная посуда и т.п. - мы предлагаем вам открыть дополнительно "филиал" вашего магазина на нашей торговой площадке.
Для вас:
- Мощная CMS
- отдельный домен третьего уровня ваше-имя.teabao.ru или возможность "присоединить" ваш домен второго уровня.
- Неограниченное число товаров в магазине
- Отдельный пулл клиентов - все клиенты регистрируются только в вашем магазине.
- Возможность назначать клиентам магазина различные группы с разными уровнями доступа. Например, "новички", "постоянные покупатели" и "ВИП-клиенты".
- Центр уведомлений - отправка информации о заказах на почту, переписка с клиентами на сайте, работа с отзывами на товары
- Разные варианты оплаты, доставки, мультивалютность
- Наборы характеристик, свойств и особенностей товаров, доступные для поиска через фильтры
- Удобный ввод товаров, через последовательное описание их характеристик
- Гибкие SEO, маркетинг, продвижение
- Возможность использования "подарочных сертификатов", промокодов.
- Встроенный блог
- Администраторы с различным уровнем доступа.
... и многое другое.
Условия:
- Платформа предоставляется бесплатно, взымается комиссия только от выполненных заказов.
- Вы должны иметь статус самозанятого или ИП. Все расчеты официальные. Вся выручка изначально поступает вам. Формирование чеков и отправка их покупателям производится вами самостоятельно, данная услуга платформой не оказывается.
- Возможно подключение сторонних платежных систем (Робокасса, СДЭК-пэй и т.п., зарегистрированных на ваш ID). При необходимости поможем в регистрации, в настройке и окажем информационную помощь в работе с онлайн-кассой.
- Сотрудничество оформляется официально, договорными отношениями, в соответствии с законодательством РФ.
- Демо-доступ предоставляется по запросу. Со всеми вопросам обращайтесь в Телеграм https://t.me/AllexLeo
👍4😁1
Forwarded from Teabao.ru
Изначально я хотел "продержаться" до 1 декабря. Или, хотя бы, два месяца.
После просмотра статистики продаж и начислений, а так же после выявления некоторых нюансов, вчера убрал сначала часть товаров, а сегодня убрал все.
Причины следующие.
- Высокие комиссии Озона. Они составляют, навскидку 46%, и это если нет возвратов или потерь.
- Потребительский экстремизм. Клиент может отменить заказ в процессе его доставки. При этом возврат платно едет на склад Озона, а потом еще его платно нужно вернуть к себе. Или продавать со склада Озона, где он храниться во всяком дерьме вместе с бытовой химией и пластмассой.
- Финансовый экстремизм Озона. Напоминает игру в наперстки. Площадка заманивает селлера различными акциями, обещая вернуть часть средств баллами, который, в свою очередь, можно использовать для оплаты услуг Озона. Очень хитрый ход. Тут надо не просто написать, а нарисовать схему с пояснением на каждом этапе "поворота наперстков" Если кратко - за все платит продавец.
- Отмена заказа по вине продавца - штраф, равносильный комиссии Озона за продажу этого товара. При этом при отмене покупателем ему ничего не будет.
- Неудобный личный кабинет, постоянные "глюки", сбои. Например. За месяц Озон дважды менял комиссию за продажу товаров. Я пропорционально поднял цену. НО!!! в карточке и по сей день та самая цена, которая была указана изначально, а при изменении цены в карточке товара, она не меняется. Глюк, или это сделано специально - даже выяснять не буду.
- Казалось, бы - если в одной карточке цену невозможно изменить, можно создать еще одну карточку с аналогичным товаром. Ан, нет! Если карточки похожи - извольте все творить в прежней. Модерация не пропускает такие карточки.
- и еще множество факторов, так или иначе влияющих на общее впечатление от продаж на этой площадке.
В общем, эксперимент завершен досрочно. Teabao на Озоне не будет. Покупка аналогичного товара на Teabao.ru обойдется дешевле, особенно, если это не одна позиция, а сразу несколько. И никаких хитрых игр с псевдо-скидками и акциями.
После просмотра статистики продаж и начислений, а так же после выявления некоторых нюансов, вчера убрал сначала часть товаров, а сегодня убрал все.
Причины следующие.
- Высокие комиссии Озона. Они составляют, навскидку 46%, и это если нет возвратов или потерь.
- Потребительский экстремизм. Клиент может отменить заказ в процессе его доставки. При этом возврат платно едет на склад Озона, а потом еще его платно нужно вернуть к себе. Или продавать со склада Озона, где он храниться во всяком дерьме вместе с бытовой химией и пластмассой.
- Финансовый экстремизм Озона. Напоминает игру в наперстки. Площадка заманивает селлера различными акциями, обещая вернуть часть средств баллами, который, в свою очередь, можно использовать для оплаты услуг Озона. Очень хитрый ход. Тут надо не просто написать, а нарисовать схему с пояснением на каждом этапе "поворота наперстков" Если кратко - за все платит продавец.
- Отмена заказа по вине продавца - штраф, равносильный комиссии Озона за продажу этого товара. При этом при отмене покупателем ему ничего не будет.
- Неудобный личный кабинет, постоянные "глюки", сбои. Например. За месяц Озон дважды менял комиссию за продажу товаров. Я пропорционально поднял цену. НО!!! в карточке и по сей день та самая цена, которая была указана изначально, а при изменении цены в карточке товара, она не меняется. Глюк, или это сделано специально - даже выяснять не буду.
- Казалось, бы - если в одной карточке цену невозможно изменить, можно создать еще одну карточку с аналогичным товаром. Ан, нет! Если карточки похожи - извольте все творить в прежней. Модерация не пропускает такие карточки.
- и еще множество факторов, так или иначе влияющих на общее впечатление от продаж на этой площадке.
В общем, эксперимент завершен досрочно. Teabao на Озоне не будет. Покупка аналогичного товара на Teabao.ru обойдется дешевле, особенно, если это не одна позиция, а сразу несколько. И никаких хитрых игр с псевдо-скидками и акциями.
👍26
Юнь Пинь "Хэй Ин Бан Чжань Дан Чжу", шу пуэр, 357 гр, 2022 г
Основа "Черной Печати" - высококачественное сырье с древних деревьев чайной зоны Бань Чжан. Сырье было собрано весной 2017-го, ферментировано и спрессовано в блины. Затем готовый продукт на 5 лет отправился на склады для вылеживания. При низкотемпературной медленной ферментации в бамбуковых корзинах использовалась горная родниковая вода богатая минералами.
Упаковка
Упаковочная бумага однослойная, однако, довольно плотная. Нэйфей вмонтирован аж сбоку, что скорее является погрешностью при формовке блина, плотность прессовки - средняя.
Заваривание
Пропорции: 7,5 гр. на 150 мл.
Промытые кипятком листья переносят в жаркий летний день. Их аромат нечто среднее между слащавым смородиновым вареньем и прелой луговой травой у сеновала.
Аромат настоя больше уходит в сладостные карамельно-древесные тона.
Вкус первого пролива тоже порадовал: мягкий, слащавый, с едва уловимой горчинкой в послевкусии. Яркий и может немного резковатый, но воспринимается положительно. Во втором проливе мягкость нарастает, резкость первого пролива ощутимо уходит, вкус выравнивается. Сладость остается на уровне, быть может чуть больше древесность выходит вперед. Невольно напрашивается сравнения с ДаИ-шными шу. По яркости вкуса и слащавости, данный пуэр им точно не уступает. Цвет и плотность набираются долго.
Третий пролив еще мягче и ровнее, интенсивность и яркость понемногу уходят. При остывании можно ощутить легкие печеные ноты. Проливы длинные, т.к. набирать цвет и плотность быстро не получается, и уже с середины чаепития настой начинает светлеть.Четвертый во многом похож на предыдущий. Печеных нот чуть больше, в основном из-за времени выдержки.
Денис Дятлов
Основа "Черной Печати" - высококачественное сырье с древних деревьев чайной зоны Бань Чжан. Сырье было собрано весной 2017-го, ферментировано и спрессовано в блины. Затем готовый продукт на 5 лет отправился на склады для вылеживания. При низкотемпературной медленной ферментации в бамбуковых корзинах использовалась горная родниковая вода богатая минералами.
Упаковка
Упаковочная бумага однослойная, однако, довольно плотная. Нэйфей вмонтирован аж сбоку, что скорее является погрешностью при формовке блина, плотность прессовки - средняя.
Заваривание
Пропорции: 7,5 гр. на 150 мл.
Промытые кипятком листья переносят в жаркий летний день. Их аромат нечто среднее между слащавым смородиновым вареньем и прелой луговой травой у сеновала.
Аромат настоя больше уходит в сладостные карамельно-древесные тона.
Вкус первого пролива тоже порадовал: мягкий, слащавый, с едва уловимой горчинкой в послевкусии. Яркий и может немного резковатый, но воспринимается положительно. Во втором проливе мягкость нарастает, резкость первого пролива ощутимо уходит, вкус выравнивается. Сладость остается на уровне, быть может чуть больше древесность выходит вперед. Невольно напрашивается сравнения с ДаИ-шными шу. По яркости вкуса и слащавости, данный пуэр им точно не уступает. Цвет и плотность набираются долго.
Третий пролив еще мягче и ровнее, интенсивность и яркость понемногу уходят. При остывании можно ощутить легкие печеные ноты. Проливы длинные, т.к. набирать цвет и плотность быстро не получается, и уже с середины чаепития настой начинает светлеть.Четвертый во многом похож на предыдущий. Печеных нот чуть больше, в основном из-за времени выдержки.
Денис Дятлов
👍14🔥2
Минчжун Буланшань, Гу Шу 480, шу пуэр, 357 гр, 2009 г.
Основной для данного пуэра послужило собранное в течении 3-х лет весеннее сырье из фиолетовых листьев с горы Буланшань. Средняя высота расположения чайных деревьев - 1700 метров над уровнем моря, средне годичная температура - 16 С, а средний возраст деревьев, с которых производился сбор - 400 лет.
Осенью 2009-го года, после процесса ферментации, сырье обретает форму блина и отправляются на сухие склады на 13 лет, для последующей трансформации. Производитель описывает, что в аромате пуэра можно уловить лекарственные травы, ладан и женьшень.
Упаковка
Пуэр поставляется в подарочной коробке с цзяньшуйской керамической чайницей, стилизованной под лист лотоса. Вес чайницы - 1,6 кг. Общий вес пуэра в подарочной коробке - около 2,7 кг.
Однослойная упаковочная бумага. Блин довольно пухлый, прессовка в центре немного сильней, чем по краям.
Не смотря на дату производства, в сухом виде блин источает довольно сильный аромат. Лекарственные травы и женьшень не уловил. В моем варианте преобладает креозот, кожаные сапожные изделия и портупея.
Заваривание
пропорции 7,5 гр на 180мл.
Распаренные листья к общей гамме добавляют знакомые тона лакированного серванта.
Первый пролив очень мягкий, но при это богатый и насыщенный. Кожано-портупейная тема и лакированные изделия дополняются легкой терпкостью и минеральными тонами. Послевкусие долгое, слегка терпко-вяжущее.
Второй пролив выдает ту же мягкость и гармоничность. Немного больше проступает торфяно-терпкая тема. А послевкусие дополняется легким ментоловым холодком. Приходится немного дольше ждать, пока настой подстынет, тогда можно лучше прочувствовать всю гамму вкуса.
К третьему проливу мягкость и терпкость нарастают, сохраняя остальную гумму вкуса. Цвет настоя выходит красивый и очень чистый, взвеси практически нет. Четвертый продержал значительно время, чтоб получить полноценный настой как и в предыдущих.
Резюме
Данный пуэр, пожалуй, один из ярчайших представителей «старой школы». Все те вкусовые характеристики, которые до этого я находил по отдельности у разных брендов и конкретно взятых блинов, тут собрано воедино. Начиная от креозота и сапожно-кожанных мотивов в сухом блине, до терпко-торфяных лакированных сервантов в самом настое. Удивительно, что наиболее резкий аромат пуэр имеет в сухом виде. Ждешь, что та же резкость будет и в настое, но ее нет. Вкус чрезвычайно мягкий и богатый на оттенки. Хорошо ощутимое терпко-вяжущее послевкусие с легким ментоловым холодком держится довольно долго. Уверен, что не последнюю роль играют и фиолетовые листья. Сравнить можно разве что с Гу Мо (Ци Е), где используется аналогичное сырье. Сходство определенно есть. Технология производства у Гу Мо более современная в противовес традиционной от Минчжун. Но все же, Ци Е на мой взгляд проигрывает Буланшань Гу Шу 480 довольно много.
Цена на пуэр довольно ощутимо прыгает то вверх то вниз, в среднем около 1360 ¥, в редких случаях может упасть еще на сотню юаней. Немало встанет и доставка в РФ из-за большого веса коробки. В комментариях на странице продукта некоторым удавалось отказаться от подарочной коробки в пользу небольшой скидки, так что есть шанс еще немного сэкономить.
Ссылки
Этот чай в магазине
Магазин Минчжун на Tmall
Денис Дятлов
Основной для данного пуэра послужило собранное в течении 3-х лет весеннее сырье из фиолетовых листьев с горы Буланшань. Средняя высота расположения чайных деревьев - 1700 метров над уровнем моря, средне годичная температура - 16 С, а средний возраст деревьев, с которых производился сбор - 400 лет.
Осенью 2009-го года, после процесса ферментации, сырье обретает форму блина и отправляются на сухие склады на 13 лет, для последующей трансформации. Производитель описывает, что в аромате пуэра можно уловить лекарственные травы, ладан и женьшень.
Упаковка
Пуэр поставляется в подарочной коробке с цзяньшуйской керамической чайницей, стилизованной под лист лотоса. Вес чайницы - 1,6 кг. Общий вес пуэра в подарочной коробке - около 2,7 кг.
Однослойная упаковочная бумага. Блин довольно пухлый, прессовка в центре немного сильней, чем по краям.
Не смотря на дату производства, в сухом виде блин источает довольно сильный аромат. Лекарственные травы и женьшень не уловил. В моем варианте преобладает креозот, кожаные сапожные изделия и портупея.
Заваривание
пропорции 7,5 гр на 180мл.
Распаренные листья к общей гамме добавляют знакомые тона лакированного серванта.
Первый пролив очень мягкий, но при это богатый и насыщенный. Кожано-портупейная тема и лакированные изделия дополняются легкой терпкостью и минеральными тонами. Послевкусие долгое, слегка терпко-вяжущее.
Второй пролив выдает ту же мягкость и гармоничность. Немного больше проступает торфяно-терпкая тема. А послевкусие дополняется легким ментоловым холодком. Приходится немного дольше ждать, пока настой подстынет, тогда можно лучше прочувствовать всю гамму вкуса.
К третьему проливу мягкость и терпкость нарастают, сохраняя остальную гумму вкуса. Цвет настоя выходит красивый и очень чистый, взвеси практически нет. Четвертый продержал значительно время, чтоб получить полноценный настой как и в предыдущих.
Резюме
Данный пуэр, пожалуй, один из ярчайших представителей «старой школы». Все те вкусовые характеристики, которые до этого я находил по отдельности у разных брендов и конкретно взятых блинов, тут собрано воедино. Начиная от креозота и сапожно-кожанных мотивов в сухом блине, до терпко-торфяных лакированных сервантов в самом настое. Удивительно, что наиболее резкий аромат пуэр имеет в сухом виде. Ждешь, что та же резкость будет и в настое, но ее нет. Вкус чрезвычайно мягкий и богатый на оттенки. Хорошо ощутимое терпко-вяжущее послевкусие с легким ментоловым холодком держится довольно долго. Уверен, что не последнюю роль играют и фиолетовые листья. Сравнить можно разве что с Гу Мо (Ци Е), где используется аналогичное сырье. Сходство определенно есть. Технология производства у Гу Мо более современная в противовес традиционной от Минчжун. Но все же, Ци Е на мой взгляд проигрывает Буланшань Гу Шу 480 довольно много.
Цена на пуэр довольно ощутимо прыгает то вверх то вниз, в среднем около 1360 ¥, в редких случаях может упасть еще на сотню юаней. Немало встанет и доставка в РФ из-за большого веса коробки. В комментариях на странице продукта некоторым удавалось отказаться от подарочной коробки в пользу небольшой скидки, так что есть шанс еще немного сэкономить.
Ссылки
Этот чай в магазине
Магазин Минчжун на Tmall
Денис Дятлов
🔥11👍2