О чае, мандаринах и чайных магазинах
окончание
Сразу после смерти хозяйки магазина (С.В. Перлов умер раньше) в феврале 1918 г. дом приспособили для общественных нужд. На первом этаже оставили магазин «Чай-кофе», присвоив ему статус чайного магазина №1 в Москве, что приравнивало его по уровню к знаменитому Елисеевскому, а также статус исторического памятника.
Но даже высокие звания не смогли повлиять на сохранность магазина. Не проводившийся в помещении ремонт привёл к тому, что трубы в подвале здания прорвало, и весь подвал затопило. Сырость спровоцировала возникновение грибка, стремительно поразившего практически всю постройку. Лепнина падала и разбивалась, роспись также частично пропала. При дальнейшем анализе было установлено, что в советские годы здание утратило около полутора сотен элементов декора. И тогда, когда, как казалось, здание может быть безвозвратно утеряно, к мэрии города обратилась правнучка С.В. Перлова Жанна Юрьевна Киртбая с просьбой о передаче ей фамильного дома в аренду. Ею было создано ООО «Перловы и Ко», перед которым была поставлена задача о восстановлении исторического облика здания и возобновление чаеторговли. Уникальность проекта заключалась в том, что планировалось проведение строгой научной реставрации, для осуществления которой необходимо было поднять массу архивных документов. Впрочем, для того чтобы начать работы, следовало принять участие в инвестиционном конкурсе и получить это здание в аренду. Однако находившийся на первом этаже магазин, арендовавший помещения непосредственно у города Москвы, отказывался стать субарендатором в ходе конкурса. Даже после того, как конкурс был выигран, а здание было получено в аренду, тяжбы продолжились. Во время всех судебных разбирательств магазин не допускал в свои помещения исследователей, что ставило под вопрос возможность восстановления внутреннего убранства первого этажа здания. Тем не менее, все разногласия были улажены. На время реставрации компания Перловых выплачивала сотрудникам магазина, временно потерявшим работу, денежную компенсацию. Перед самым завершением реставрации главный спонсор работ – компания «ФИНАМ» — заявила о своём желании создать в обновлённом здании своё представительство, однако Ж.Ю. Киртбая выступила категорически против такой инициативы, настояв на возобновлении чаеторговли.
Сегодня магазин по-прежнему занимается продажей чай, кофе и сопутствующих товаров. Но, к сожалению, богатое историческое наследие никак не проявляется в деятельности магазина, за исключением эпатажного внешнего вида, повторяющего виды столетней давности.
И, возвращаясь к изначальному изображению из «Веселой Азбуки», после окончания Виленской гимназии в 1895 году Мстислав Добужинский приехал в Петербург и поступил на юридический факультет Петербургского университета, где, вполне мог не только слышать и читать о посещении высокого гостя из Китая, но и вполне лицезреть это лично.
окончание
Сразу после смерти хозяйки магазина (С.В. Перлов умер раньше) в феврале 1918 г. дом приспособили для общественных нужд. На первом этаже оставили магазин «Чай-кофе», присвоив ему статус чайного магазина №1 в Москве, что приравнивало его по уровню к знаменитому Елисеевскому, а также статус исторического памятника.
Но даже высокие звания не смогли повлиять на сохранность магазина. Не проводившийся в помещении ремонт привёл к тому, что трубы в подвале здания прорвало, и весь подвал затопило. Сырость спровоцировала возникновение грибка, стремительно поразившего практически всю постройку. Лепнина падала и разбивалась, роспись также частично пропала. При дальнейшем анализе было установлено, что в советские годы здание утратило около полутора сотен элементов декора. И тогда, когда, как казалось, здание может быть безвозвратно утеряно, к мэрии города обратилась правнучка С.В. Перлова Жанна Юрьевна Киртбая с просьбой о передаче ей фамильного дома в аренду. Ею было создано ООО «Перловы и Ко», перед которым была поставлена задача о восстановлении исторического облика здания и возобновление чаеторговли. Уникальность проекта заключалась в том, что планировалось проведение строгой научной реставрации, для осуществления которой необходимо было поднять массу архивных документов. Впрочем, для того чтобы начать работы, следовало принять участие в инвестиционном конкурсе и получить это здание в аренду. Однако находившийся на первом этаже магазин, арендовавший помещения непосредственно у города Москвы, отказывался стать субарендатором в ходе конкурса. Даже после того, как конкурс был выигран, а здание было получено в аренду, тяжбы продолжились. Во время всех судебных разбирательств магазин не допускал в свои помещения исследователей, что ставило под вопрос возможность восстановления внутреннего убранства первого этажа здания. Тем не менее, все разногласия были улажены. На время реставрации компания Перловых выплачивала сотрудникам магазина, временно потерявшим работу, денежную компенсацию. Перед самым завершением реставрации главный спонсор работ – компания «ФИНАМ» — заявила о своём желании создать в обновлённом здании своё представительство, однако Ж.Ю. Киртбая выступила категорически против такой инициативы, настояв на возобновлении чаеторговли.
Сегодня магазин по-прежнему занимается продажей чай, кофе и сопутствующих товаров. Но, к сожалению, богатое историческое наследие никак не проявляется в деятельности магазина, за исключением эпатажного внешнего вида, повторяющего виды столетней давности.
И, возвращаясь к изначальному изображению из «Веселой Азбуки», после окончания Виленской гимназии в 1895 году Мстислав Добужинский приехал в Петербург и поступил на юридический факультет Петербургского университета, где, вполне мог не только слышать и читать о посещении высокого гостя из Китая, но и вполне лицезреть это лично.
🔥12👏3
Мэнку Цяо Му Ван, шэн пуэр, 500 гр, 2025 г
Удостоен «Золотой» награды в 2006 году на первом в Китае, конкурсе чая пуэр в 2006 году
Для изготовления чая используется крупнолистовая разновидность чайного дерева. Сырье собирается с прямоствольных чайных деревьев в возрасте 60-100 лет.
В 2025 году выходит 20-й, юбилейный выпуск Цяо Му Ван.
Весенний сбор 2025 года, традиционно высокое качество обработки и неизменное следование традициям рождают глубокий и властный вкус. Насыщенный, мощный, полновесный, гармоничный, густой и бархатистый – можно долго перечислять эпитеты. А можно всего лишь один раз попробовать и оценить. Вкус раскрывается слоями, когда каждый новый глоток приносит новые оттенки и ощущения. 20 лет безупречной репутации и качества.
Шэн пуэр Цяо Му Ван «Король Чайного Дерева» — это хороший выбор для первого знакомства с таким видом чая и неизменный выбор для искушенных любителей чая.
попробовать можно тут
Удостоен «Золотой» награды в 2006 году на первом в Китае, конкурсе чая пуэр в 2006 году
Для изготовления чая используется крупнолистовая разновидность чайного дерева. Сырье собирается с прямоствольных чайных деревьев в возрасте 60-100 лет.
В 2025 году выходит 20-й, юбилейный выпуск Цяо Му Ван.
Весенний сбор 2025 года, традиционно высокое качество обработки и неизменное следование традициям рождают глубокий и властный вкус. Насыщенный, мощный, полновесный, гармоничный, густой и бархатистый – можно долго перечислять эпитеты. А можно всего лишь один раз попробовать и оценить. Вкус раскрывается слоями, когда каждый новый глоток приносит новые оттенки и ощущения. 20 лет безупречной репутации и качества.
Шэн пуэр Цяо Му Ван «Король Чайного Дерева» — это хороший выбор для первого знакомства с таким видом чая и неизменный выбор для искушенных любителей чая.
попробовать можно тут
👍6🔥2
Мэнку Чунь Цзянь, шэн пуэр, 400 гр, 2025 г
Весенняя симфония на кончике языка
Самый массовый чай от фабрики Мэнку Жунши. Производится с 2004 года. 22-летняя классика.
Популярный, «народный», повседневный чай – выбор множества искушенных ценителей. Шэн пуэр Чунь Цзянь изготовлен из сырья весеннего сбора, крупнолистной разновидности чайных деревьев производственной зоны Мэнку.
Для изготовления чая используются весенние побеги, состоящие из вершинной почки и пары последующих листочков.
Чай упакован в двойную бумажную упаковку, что подразумевает его высокий класс. Чайный блин умеренно плотной прессовки, буро-зеленого оттенка, с четкими ровными гранями.
При заваривании шэн пуэр Чунь Цзянь дает настой желтого оттенка, с цветочно-медовым ароматом, который разливается, как утренняя дымка. Вкус мягкий, скользящий, и подобный воде горного родника. Основные оттенки – классический чайный, легкий медовый, сладкий цветочный. Послевкусие обволакивающее, стойкое.
Мэнку Чунь Цзянь «Весенние Ростки» – это настоящая суть весны на кончике языка. Покупайте с уверенностью, пейте с удовольствием.
попробовать можно тут
Весенняя симфония на кончике языка
Самый массовый чай от фабрики Мэнку Жунши. Производится с 2004 года. 22-летняя классика.
Популярный, «народный», повседневный чай – выбор множества искушенных ценителей. Шэн пуэр Чунь Цзянь изготовлен из сырья весеннего сбора, крупнолистной разновидности чайных деревьев производственной зоны Мэнку.
Для изготовления чая используются весенние побеги, состоящие из вершинной почки и пары последующих листочков.
Чай упакован в двойную бумажную упаковку, что подразумевает его высокий класс. Чайный блин умеренно плотной прессовки, буро-зеленого оттенка, с четкими ровными гранями.
При заваривании шэн пуэр Чунь Цзянь дает настой желтого оттенка, с цветочно-медовым ароматом, который разливается, как утренняя дымка. Вкус мягкий, скользящий, и подобный воде горного родника. Основные оттенки – классический чайный, легкий медовый, сладкий цветочный. Послевкусие обволакивающее, стойкое.
Мэнку Чунь Цзянь «Весенние Ростки» – это настоящая суть весны на кончике языка. Покупайте с уверенностью, пейте с удовольствием.
попробовать можно тут
👍6🔥1