Чэньшэн Хао Вань У Син, шэн пуэр, 357 гр, 2025 г.
В потоке времени весна, словно волшебный художник,
Живыми мазками рисует прекрасную картину пробуждения природы.
В мире чая Пуэр новинка «Процветание всего сущего» от Чэньшэн Хао,
Созданная из первых весенних побегов,
Словно вестник весны, является нам,
Наполненная свежестью сезона и духом обновления.
Чай первого весеннего сбора растёт после зимы при относительно низких температурах, что замедляет развитие листьев и способствует накоплению питательных веществ. По сравнению с чаем других сезонов, он содержит больше аминокислот, придающих настою свежий и яркий вкус, а также богат летучими ароматическими веществами, которые вместе создают насыщенный и уникальный букет.
Шэн пуэр Вань У Син изготовлен из отборных почек и молодых листьев первого весеннего сбора с больших чайных деревьев чайного региона Сишуанбаньна. Это драгоценный дар природы чайным мастерам. Когда первый весенний ветерок коснулся чайных гор, листья первого сбора под ласковым солнцем и живительной росой начали пробуждаться. Собранные в это время листья вобрали всю зимнюю энергию чайного дерева — почки полные и сочные, словно младенцы в колыбели, полные жизненных сил.
В процессе производства чая мастера, благодаря своему высочайшему искусству, точно контролируют температуру и время на каждом этапе. Идеальное пропаривание при «шацине» (убийстве зелени) удаляет травянистость листа, сохраняя его богатый внутренний состав. Умелое приложение усилий при скручивании обеспечивает оптимальное повреждение клеток чайного листа, закладывая основу для последующей ферментации и формирования вкуса. Точный контроль сушки сохраняет аромат и вкус чая. После тщательной обработки на каждом этапе «Процветание всего сущего» подобно бабочке, выходящей из кокона, обретает своё очарование.
Чай обладает ярким ароматом в сухом виде, который усиливается при заваривании. Настой свежий и сладкий, с полным весенним очарованием. Яркий вкус подобен теплому весеннему солнцу — тёплый и светлый. Мгновенное и стойкое сладкое послевкусие, точно лёгкий весенний ветерок — нежный и восхитительный.
Один глоток — и ты чувствуешь весну, где всё сущее процветает!
Сырье: Первый весенний сбор
Упаковка: Блин: 357 гр, бумага / Тун: 7 блинов, бамбуковая скорлупа, фирменная коробка / упаковка: 4 туна (28 блинов)
Рекомендованная розничная стоимость: 380¥
Минимально зафиксированная стоимость: - ¥
В потоке времени весна, словно волшебный художник,
Живыми мазками рисует прекрасную картину пробуждения природы.
В мире чая Пуэр новинка «Процветание всего сущего» от Чэньшэн Хао,
Созданная из первых весенних побегов,
Словно вестник весны, является нам,
Наполненная свежестью сезона и духом обновления.
Чай первого весеннего сбора растёт после зимы при относительно низких температурах, что замедляет развитие листьев и способствует накоплению питательных веществ. По сравнению с чаем других сезонов, он содержит больше аминокислот, придающих настою свежий и яркий вкус, а также богат летучими ароматическими веществами, которые вместе создают насыщенный и уникальный букет.
Шэн пуэр Вань У Син изготовлен из отборных почек и молодых листьев первого весеннего сбора с больших чайных деревьев чайного региона Сишуанбаньна. Это драгоценный дар природы чайным мастерам. Когда первый весенний ветерок коснулся чайных гор, листья первого сбора под ласковым солнцем и живительной росой начали пробуждаться. Собранные в это время листья вобрали всю зимнюю энергию чайного дерева — почки полные и сочные, словно младенцы в колыбели, полные жизненных сил.
В процессе производства чая мастера, благодаря своему высочайшему искусству, точно контролируют температуру и время на каждом этапе. Идеальное пропаривание при «шацине» (убийстве зелени) удаляет травянистость листа, сохраняя его богатый внутренний состав. Умелое приложение усилий при скручивании обеспечивает оптимальное повреждение клеток чайного листа, закладывая основу для последующей ферментации и формирования вкуса. Точный контроль сушки сохраняет аромат и вкус чая. После тщательной обработки на каждом этапе «Процветание всего сущего» подобно бабочке, выходящей из кокона, обретает своё очарование.
Чай обладает ярким ароматом в сухом виде, который усиливается при заваривании. Настой свежий и сладкий, с полным весенним очарованием. Яркий вкус подобен теплому весеннему солнцу — тёплый и светлый. Мгновенное и стойкое сладкое послевкусие, точно лёгкий весенний ветерок — нежный и восхитительный.
Один глоток — и ты чувствуешь весну, где всё сущее процветает!
Сырье: Первый весенний сбор
Упаковка: Блин: 357 гр, бумага / Тун: 7 блинов, бамбуковая скорлупа, фирменная коробка / упаковка: 4 туна (28 блинов)
Рекомендованная розничная стоимость: 380¥
Минимально зафиксированная стоимость: - ¥
👍5
Бо Ю, F6-201, Цзинь Сё, шу пуэр, 357 гр, 2011 г.
Ферментированный пуэр фабрики Бо Ю сочетает традиции и современные технологии. Сырье для пуэра было собрано в октябре 2008-го. Ферментация занимает от 65 до 95-ти дней. Затем продукт помещается отлеживаться на склад минимум на 6 месяцев. После тщательной проверки и ручной сортировки, пуэр обретает форму блина в 2011-ом году.
Упаковка
Однослойная упаковочная бумага, внутри два нэйпяо. Форма блина двояковыпуклая. Плотность прессовки от умеренной в центре, до весьма сильной по краям.
Заваривание
Пропорции: 7 гр на 180 мл.
В промытых кипятком листьях - классический лакированный советский сервант.
В аромате настоя лакированных нот почти не остается, он весьма слащавый, древесно-ванильный.
Первый пролив чрезвычайно мягкий, сладкий, древесно-жженый, с легкими нотами сандала. Без горчинки и с легкой терпкостью. Нравится уже в первой чашки. Второй пролив набирает плотности, но остается таким же мягкий и слащавым. Чуть больше терпкости, немного дольше держится в послевкусии. В третьем терпкость и сладость усиливаются. Появляется легкая кислинка как у лемонграсса. В остальном изменения едва заметны. Четвертый настаиваю дольше обычного, чтобы набрать плотности. Терпкость возрастает, но в остальном без существенных изменений.
Резюме
Хоть это и классический представитель "Старой школы" с явно выраженным ароматом лакированного советского серванта в распаренных листья, во вкусе эта нота идет фоном и ощущается весьма слабо, что можно назвать явным плюсом. Пуэр очень мягкий, слащавый и гармоничный. Он нравится сразу, с первой чашки. Перепады от чашки к чашке ощущаются не сильно. Во вкусе доминирует терпкая, слегка жженая древесина сандала, которая относительно постоянна и мало меняется от пролива к проливу. Горчинки нет совсем, кислинка очень легкая, как у лимонной травы, и проступает только если передерживать проливы.
Пуэр очень напоминает более поздний Мей И Ян Нян этой же фабрики, и учитывая что он определенно понравился, в своем личном рейтинге я бы поставил его сразу после серии "Классическое толкование". Из явных минусов это конечно цена, которая довольно редко, но все же может опускаться до 600-650 ¥. В остальное время он стоит неоправданно дорого.
Ссылки
Этот чай в магазине
Магазин Цзюй Ча Фан Бо Ю Пуэр
Денис Дятлов
Ферментированный пуэр фабрики Бо Ю сочетает традиции и современные технологии. Сырье для пуэра было собрано в октябре 2008-го. Ферментация занимает от 65 до 95-ти дней. Затем продукт помещается отлеживаться на склад минимум на 6 месяцев. После тщательной проверки и ручной сортировки, пуэр обретает форму блина в 2011-ом году.
Упаковка
Однослойная упаковочная бумага, внутри два нэйпяо. Форма блина двояковыпуклая. Плотность прессовки от умеренной в центре, до весьма сильной по краям.
Заваривание
Пропорции: 7 гр на 180 мл.
В промытых кипятком листьях - классический лакированный советский сервант.
В аромате настоя лакированных нот почти не остается, он весьма слащавый, древесно-ванильный.
Первый пролив чрезвычайно мягкий, сладкий, древесно-жженый, с легкими нотами сандала. Без горчинки и с легкой терпкостью. Нравится уже в первой чашки. Второй пролив набирает плотности, но остается таким же мягкий и слащавым. Чуть больше терпкости, немного дольше держится в послевкусии. В третьем терпкость и сладость усиливаются. Появляется легкая кислинка как у лемонграсса. В остальном изменения едва заметны. Четвертый настаиваю дольше обычного, чтобы набрать плотности. Терпкость возрастает, но в остальном без существенных изменений.
Резюме
Хоть это и классический представитель "Старой школы" с явно выраженным ароматом лакированного советского серванта в распаренных листья, во вкусе эта нота идет фоном и ощущается весьма слабо, что можно назвать явным плюсом. Пуэр очень мягкий, слащавый и гармоничный. Он нравится сразу, с первой чашки. Перепады от чашки к чашке ощущаются не сильно. Во вкусе доминирует терпкая, слегка жженая древесина сандала, которая относительно постоянна и мало меняется от пролива к проливу. Горчинки нет совсем, кислинка очень легкая, как у лимонной травы, и проступает только если передерживать проливы.
Пуэр очень напоминает более поздний Мей И Ян Нян этой же фабрики, и учитывая что он определенно понравился, в своем личном рейтинге я бы поставил его сразу после серии "Классическое толкование". Из явных минусов это конечно цена, которая довольно редко, но все же может опускаться до 600-650 ¥. В остальное время он стоит неоправданно дорого.
Ссылки
Этот чай в магазине
Магазин Цзюй Ча Фан Бо Ю Пуэр
Денис Дятлов
👍7🔥4
На волне выхода юбилейного выпуска чая Материнское Дерево от Мэнку Жунши, активизировались и продавцы контрафактной продукции.
Представляю вашему вниманию первую подделку сезона - фальшивое "Материнское Дерево" Му Шу Ча, 2005 года (фото 1-3).
Главное отличие от оригинала - масса ошибок в написании названия фабрики по нижнему рокеру. Второй основной признак - отсутствие оригинального логотипа Мэнку в верхней части упаковки. Третье отличие - цена. Если за версию 2005 года просят 100-200 юаней - это 100% подделка, ибо оригинальная продукция отличается пятизначным ценником.
Для справки - оригинальный выпуск Му Шу Ча 2005 года (фото 4-6)
Представляю вашему вниманию первую подделку сезона - фальшивое "Материнское Дерево" Му Шу Ча, 2005 года (фото 1-3).
Главное отличие от оригинала - масса ошибок в написании названия фабрики по нижнему рокеру. Второй основной признак - отсутствие оригинального логотипа Мэнку в верхней части упаковки. Третье отличие - цена. Если за версию 2005 года просят 100-200 юаней - это 100% подделка, ибо оригинальная продукция отличается пятизначным ценником.
Для справки - оригинальный выпуск Му Шу Ча 2005 года (фото 4-6)
🔥6