Два типа коллекционеров: беглецы и защитники
Столкнувшись с кризисом на рынке пуэра, сообщество коллекционеров продемонстрировало явный раскол, выработав две различные стратегии поведения. С одной стороны, мелкие и средние коллекционеры спешно распродают накопленные активы, а с другой — крупные чайные компании, выбирающие удержание своих позиций. Такое поведение, несмотря на рыночную турбулентность, пока позволило избежать полного краха.
Те продавцы кто стремится срочно продать свой товар — это как раз те средние и мелкие коллекционеры, столкнувшиеся с огромным финансовым давлением. Они являются основным источником панических настроений на рынке. Для них первостепенной задачей является возврат средств. О прибыли уже не может быть и речи.
В результате на рынке появились сумасшедшие демпинговые цены. Например, один и тот же чай одни продавцы продают по 2000 юаней за упаковку. Те, кто испытывает острую нехватку денег, смело выставляют цену в 1000 юаней. Если покупатель готов расплатиться наличными и/или взять крупную партию, можно договориться и о 500 юанях. А если согласиться выкупить весь складской остаток, то возможна цена упадет даже до 200 юаней за упаковку. Подобная распродажа без оглядки на себестоимость подрывает ценовую систему рынка и усугубляет отраслевую тревогу.
Однако настоящим «якорем», способным пока успокоить рынок, являются крупные чайные компании и бренды, хранящие десятки тысяч тонн чая. Они выступают «балластом рынка» и пока не поддаются панике, устраивая распродажи. Причина проста: их действия уже давно вышли за рамки решений отдельно взятого предприятия. Будучи лидерами отрасли, каждое их движение затрагивает этапы всей производственной цепочки. Стоит брендам начать демпинговать — это вызовет разрушительную цепную реакцию, которая в конечном итоге подорвёт саму основу рынка, и уничтожит создаваемую годами ценность их продукции.
Миф развенчан. Теперь — игра в долгую
Хотя разрушительного коллапса пока удалось избежать, рынок пуэра уже не вернётся к прежнему состоянию. Былое процветание, основанное на «трех китах» — инвестиции, коллекционирование и потребление, — теперь держится только на дегустации. Для всех вовлечённых владельцев чайного бизнеса это означает, что прежние правила игры больше не действуют. Им предстоит научиться выживать по новым правилам, где сейчас нет коротких путей.
Самая большая проблема заключается в том, что рынок, ориентированный исключительно на дегустацию, не в состоянии поглотить многолетние колоссальные запасы. Многие ценители чая накопили за свою жизнь столько запасов, что их хватит на всю их оставшуюся жизнь. А покупательная способность этих людей давно достигла своего предела. Неоспоримым фактом является то, что предложение на рынке значительно превышает спрос. Даже если распродавать чай по самым низким ценам, найти нужное количество покупателей не удастся.
Более того, современные потребители стали исключительно проницательными. Высокая прозрачность информации заставляет их перестать слепо верить в рекламу и легенды. Ценность чая в конечном итоге возвращается к его вкусу. Люди готовы пробовать качественный чай по высокой цене, однако посредственный чай, как бы его не рекламировали, вряд ли их впечатлит. Распродажи оказались не так привлекательны, как этого ожидали.
Заключение
Опасения владельцев чайного бизнеса не напрасны. Но, возможно, они опасаются не резкого падения цен, а затяжной и болезненной переоценки накопленных запасов. Когда принцип «чем старше, тем ароматнее» перестал быть гарантией роста стоимости, а спекулятивные пузыри лопаются, пуэр возвращается к своей сущности — быть просто напитком. В этом процессе те, кто искал легкий путь, неизбежно заплатят за это. А для тех, кто добросовестно создает продукт и заботится о потребителях, более здоровый и рациональный рынок, возможно, ждёт их уже в скором времени.
Столкнувшись с кризисом на рынке пуэра, сообщество коллекционеров продемонстрировало явный раскол, выработав две различные стратегии поведения. С одной стороны, мелкие и средние коллекционеры спешно распродают накопленные активы, а с другой — крупные чайные компании, выбирающие удержание своих позиций. Такое поведение, несмотря на рыночную турбулентность, пока позволило избежать полного краха.
Те продавцы кто стремится срочно продать свой товар — это как раз те средние и мелкие коллекционеры, столкнувшиеся с огромным финансовым давлением. Они являются основным источником панических настроений на рынке. Для них первостепенной задачей является возврат средств. О прибыли уже не может быть и речи.
В результате на рынке появились сумасшедшие демпинговые цены. Например, один и тот же чай одни продавцы продают по 2000 юаней за упаковку. Те, кто испытывает острую нехватку денег, смело выставляют цену в 1000 юаней. Если покупатель готов расплатиться наличными и/или взять крупную партию, можно договориться и о 500 юанях. А если согласиться выкупить весь складской остаток, то возможна цена упадет даже до 200 юаней за упаковку. Подобная распродажа без оглядки на себестоимость подрывает ценовую систему рынка и усугубляет отраслевую тревогу.
Однако настоящим «якорем», способным пока успокоить рынок, являются крупные чайные компании и бренды, хранящие десятки тысяч тонн чая. Они выступают «балластом рынка» и пока не поддаются панике, устраивая распродажи. Причина проста: их действия уже давно вышли за рамки решений отдельно взятого предприятия. Будучи лидерами отрасли, каждое их движение затрагивает этапы всей производственной цепочки. Стоит брендам начать демпинговать — это вызовет разрушительную цепную реакцию, которая в конечном итоге подорвёт саму основу рынка, и уничтожит создаваемую годами ценность их продукции.
Миф развенчан. Теперь — игра в долгую
Хотя разрушительного коллапса пока удалось избежать, рынок пуэра уже не вернётся к прежнему состоянию. Былое процветание, основанное на «трех китах» — инвестиции, коллекционирование и потребление, — теперь держится только на дегустации. Для всех вовлечённых владельцев чайного бизнеса это означает, что прежние правила игры больше не действуют. Им предстоит научиться выживать по новым правилам, где сейчас нет коротких путей.
Самая большая проблема заключается в том, что рынок, ориентированный исключительно на дегустацию, не в состоянии поглотить многолетние колоссальные запасы. Многие ценители чая накопили за свою жизнь столько запасов, что их хватит на всю их оставшуюся жизнь. А покупательная способность этих людей давно достигла своего предела. Неоспоримым фактом является то, что предложение на рынке значительно превышает спрос. Даже если распродавать чай по самым низким ценам, найти нужное количество покупателей не удастся.
Более того, современные потребители стали исключительно проницательными. Высокая прозрачность информации заставляет их перестать слепо верить в рекламу и легенды. Ценность чая в конечном итоге возвращается к его вкусу. Люди готовы пробовать качественный чай по высокой цене, однако посредственный чай, как бы его не рекламировали, вряд ли их впечатлит. Распродажи оказались не так привлекательны, как этого ожидали.
Заключение
Опасения владельцев чайного бизнеса не напрасны. Но, возможно, они опасаются не резкого падения цен, а затяжной и болезненной переоценки накопленных запасов. Когда принцип «чем старше, тем ароматнее» перестал быть гарантией роста стоимости, а спекулятивные пузыри лопаются, пуэр возвращается к своей сущности — быть просто напитком. В этом процессе те, кто искал легкий путь, неизбежно заплатят за это. А для тех, кто добросовестно создает продукт и заботится о потребителях, более здоровый и рациональный рынок, возможно, ждёт их уже в скором времени.
👍15🔥3🤔1
Forwarded from Teabao.ru
Всем привет!
Сегодня добавили в доставку из Китая зеленый чай Би Ло Чунь, в бюджетной ценовой категории, до 100 юаней за лот.
Би Ло Чунь, зеленый чай, 250 гр. 2025 г. (Аньхой) - (¥85.00)
Би Ло Чунь, зеленый чай, 250 гр. 2025 г. (Аньхой) - (¥85.00)
Два варианта Би Ло Чунь из одного и того же района, но от разных производителей.
Би Ло Чунь, зеленый чай, 500 гр. 2025 г (Юньнань) - (¥85.00)
Би Ло Чунь, произведенный в провинции Юньнань, автономный округ Цзингу. Этот вариант Би Ло Чунь отличается от Аньхойского, прежде всего источником чайного сырья. Чайный лист в 2-3 раза крупнее, а настой имеет не легкую взвесь чайного пуха, а довольно обильное "замутнение". Цена та же, что и у Аньхойского, но вес в два раза больше.
Би Ло Чунь, зеленый чай, 250 гр. 2025 г. (Сычуань) - (¥75.00)
Би Ло Чунь, зеленый чай "Изумрудные Спирали Весны" из провинции Сычуань. Собран на склонах горы Мэндин, в районе Миншань, городской округ Яань. При заваривании дает полупрозрачный настой зеленоватого оттенка. Вкус освежающий, но общая гамма вкус отличается от Аньхойских в сторону более тяжелых оттенков, и, местами, легкой горчинкой.
Би Ло Чунь, зеленый чай, 250 гр. 2025 г. (Хунань) - (¥90.00)
Зеленый чай Би Ло Чунь, изготовленный из дикорастущих видов чайных кустов. Сбор до праздника Цинмин. Место сбора - дикие леса уезда Чэнбу провинции Хунань. Чай собирается и изготавливается местной этнической группой, одной из небольших народностей Китая.
Вкус ощутимо терпкий, с оригинальной вкусо-ароматической гаммой. Горечь проявляется незначительно, и переходит в сладкое послевкусие. Сладость при первом глотке не ощущается совсем, но потом постепенно пытается пробиться сквозь другие оттенки. Терпкость доминирует во всем, а жареные бобовые оттенки проявляют себя изначально, но постепенно теряют силу. От классического "цветочного" Би Ло Чунь этот вариант отличается очень сильно.
________________________
Обратите внимание: Чистый вес чая указан в заголовке. Указанный в карточке товара вес - это вес-брутто, с учетом упаковки. Он используется для расчета стоимости доставки в Россию.
Оплата доступна в рублях на сайте, и юанях на китайские реквизиты (более выгодно)
Сегодня добавили в доставку из Китая зеленый чай Би Ло Чунь, в бюджетной ценовой категории, до 100 юаней за лот.
Би Ло Чунь, зеленый чай, 250 гр. 2025 г. (Аньхой) - (¥85.00)
Би Ло Чунь, зеленый чай, 250 гр. 2025 г. (Аньхой) - (¥85.00)
Два варианта Би Ло Чунь из одного и того же района, но от разных производителей.
Би Ло Чунь, зеленый чай, 500 гр. 2025 г (Юньнань) - (¥85.00)
Би Ло Чунь, произведенный в провинции Юньнань, автономный округ Цзингу. Этот вариант Би Ло Чунь отличается от Аньхойского, прежде всего источником чайного сырья. Чайный лист в 2-3 раза крупнее, а настой имеет не легкую взвесь чайного пуха, а довольно обильное "замутнение". Цена та же, что и у Аньхойского, но вес в два раза больше.
Би Ло Чунь, зеленый чай, 250 гр. 2025 г. (Сычуань) - (¥75.00)
Би Ло Чунь, зеленый чай "Изумрудные Спирали Весны" из провинции Сычуань. Собран на склонах горы Мэндин, в районе Миншань, городской округ Яань. При заваривании дает полупрозрачный настой зеленоватого оттенка. Вкус освежающий, но общая гамма вкус отличается от Аньхойских в сторону более тяжелых оттенков, и, местами, легкой горчинкой.
Би Ло Чунь, зеленый чай, 250 гр. 2025 г. (Хунань) - (¥90.00)
Зеленый чай Би Ло Чунь, изготовленный из дикорастущих видов чайных кустов. Сбор до праздника Цинмин. Место сбора - дикие леса уезда Чэнбу провинции Хунань. Чай собирается и изготавливается местной этнической группой, одной из небольших народностей Китая.
Вкус ощутимо терпкий, с оригинальной вкусо-ароматической гаммой. Горечь проявляется незначительно, и переходит в сладкое послевкусие. Сладость при первом глотке не ощущается совсем, но потом постепенно пытается пробиться сквозь другие оттенки. Терпкость доминирует во всем, а жареные бобовые оттенки проявляют себя изначально, но постепенно теряют силу. От классического "цветочного" Би Ло Чунь этот вариант отличается очень сильно.
________________________
Обратите внимание: Чистый вес чая указан в заголовке. Указанный в карточке товара вес - это вес-брутто, с учетом упаковки. Он используется для расчета стоимости доставки в Россию.
Оплата доступна в рублях на сайте, и юанях на китайские реквизиты (более выгодно)
🔥5
Ши Бу Цзю Сян — Лао Бань Чжан, Цзинь Я, шу пуэр, 357 гр, 2018 г.
Дракон, скрывающийся на краю моря, страшится потревожить небеса.
Пока он тайно отдыхает, скрываясь в пучине и ожидая...
Ожидая, когда ветры и тучи соберутся вместе, и грянет буря.
И взмоет он сразу повсюду, чтобы установить свои законы...
Поэтическая метафора Дракона, как символа скрытой силы и будущего триумфа изложена в этом стихотворении, используемом в качестве предисловия к описанию чая.
Чайный блин «Цянь Кунь» изготовлено из отборного листа из Лао Бань Чжан, ферментированного весной, в год сбора. Содержание почек в нём превышает 90%. Поверхность блина золотистая и блестящая, покрыта золотистыми почками, обнажающими золотистые кончики. Каждая деталь раскрывает нотку аристократической элегантности. Стоит попробовать, и вы будете не в силах остановиться! Лучшего описания этой картины не найти.
Упаковка
Для производства этого пуэра использовано тщательно отобранное весеннее сырье с древних деревьев: почка + верхний лист. Сбор производился в окрестностях деревни Лао Бань Чжан в 2012 году. Затем сырье ферментировали и поместили на хранение в сухом складе до 2018 года, в котором пуэр обрел форму блина. Материал для первичной ферментации проходил строгий отбор с содержанием почек не менее 90% от общей массы. Производитель обещает сложный аромат с молочными нотами, дикорастущими цветами, аромат лекарственных трав и женьшеня.
Чай продается в подарочной жестяной коробке и фирменном пакете. Упаковка чайного блина — двухслойная упаковочная бумага. Плотность прессовки средняя. С краев можно легко отделить цельные листья. Количество почек зашкаливает, блин выгляди очень нарядно. В сухом виде пахнет слабо.
Заваривание
Пропорции 7,5 гр. на 180 мл.
Стоит промыть лист кипятком, и проступают слащавые ноты шоколадных вафельных конфет. Аромат настоя еще приторней, тут конфеты прямо выпирают очень явственно. Весьма сложный букет, легкие молочные ноты есть на самом деле.
Первый пролив мягкий и сладкий. Хорошо проступает горчинка, она довольно сильна и многогранна, разливается по языку и еще довольно долго ощущается в послевкусии. Второй пролив еще мягче. Горчинки уже гораздо меньше, она практически полностью перебралась в послевкусие и уже не беспокоит. Сладость держится на уровне. Аромат шоколадных конфет постепенно перебирается во вкус, дополняясь слегка печеными нотами. К третьему проливу интенсивность немного уходит, вкус более округлый, мягкий и сбалансированный. Печено-слащавые ноты выходят на первый план, горчинки уже почти не уловить. Проливы долгие, настой медленно набирает цвет и интенсивность. К четвертому проливу вкус еще более сглаживается, остается мягкость и печено-конфетная сладость.
Резюме
Пуэр не из рядовых. Он имеет сложный, яркий, объемный вкус в который частично перебирается сильный слащавый аромат вафельных шоколадных конфет с печеными нотами. Хорошо заметны перепады вкуса и уход интенсивности к концу чаепития. В первых проливах ярко выражена объемная горчинка, которая разливается по языку и задерживается в послевкусии, но при этом она не кажется отталкивающей, а лишь дополняет общую картину. Легкие молочные ноты так же проступают, а вот заявленные производителем лекарственные травы и женьшень я не уловил. Разительное отличие от первого опробованного пуэра от Ши Бу Цзю Сян (Бань Чжан), который на фоне данного выглядит хоть и более ровным, но менее богатым на вкус и относительно повседневным.
Цена в распродажи опускается примерно до 1340 ¥.
Ссылки
Этот чай в магазине
Фирменный магазин Ши Бу Цзю Сян
Денис Дятлов
Дракон, скрывающийся на краю моря, страшится потревожить небеса.
Пока он тайно отдыхает, скрываясь в пучине и ожидая...
Ожидая, когда ветры и тучи соберутся вместе, и грянет буря.
И взмоет он сразу повсюду, чтобы установить свои законы...
Поэтическая метафора Дракона, как символа скрытой силы и будущего триумфа изложена в этом стихотворении, используемом в качестве предисловия к описанию чая.
Чайный блин «Цянь Кунь» изготовлено из отборного листа из Лао Бань Чжан, ферментированного весной, в год сбора. Содержание почек в нём превышает 90%. Поверхность блина золотистая и блестящая, покрыта золотистыми почками, обнажающими золотистые кончики. Каждая деталь раскрывает нотку аристократической элегантности. Стоит попробовать, и вы будете не в силах остановиться! Лучшего описания этой картины не найти.
Упаковка
Для производства этого пуэра использовано тщательно отобранное весеннее сырье с древних деревьев: почка + верхний лист. Сбор производился в окрестностях деревни Лао Бань Чжан в 2012 году. Затем сырье ферментировали и поместили на хранение в сухом складе до 2018 года, в котором пуэр обрел форму блина. Материал для первичной ферментации проходил строгий отбор с содержанием почек не менее 90% от общей массы. Производитель обещает сложный аромат с молочными нотами, дикорастущими цветами, аромат лекарственных трав и женьшеня.
Чай продается в подарочной жестяной коробке и фирменном пакете. Упаковка чайного блина — двухслойная упаковочная бумага. Плотность прессовки средняя. С краев можно легко отделить цельные листья. Количество почек зашкаливает, блин выгляди очень нарядно. В сухом виде пахнет слабо.
Заваривание
Пропорции 7,5 гр. на 180 мл.
Стоит промыть лист кипятком, и проступают слащавые ноты шоколадных вафельных конфет. Аромат настоя еще приторней, тут конфеты прямо выпирают очень явственно. Весьма сложный букет, легкие молочные ноты есть на самом деле.
Первый пролив мягкий и сладкий. Хорошо проступает горчинка, она довольно сильна и многогранна, разливается по языку и еще довольно долго ощущается в послевкусии. Второй пролив еще мягче. Горчинки уже гораздо меньше, она практически полностью перебралась в послевкусие и уже не беспокоит. Сладость держится на уровне. Аромат шоколадных конфет постепенно перебирается во вкус, дополняясь слегка печеными нотами. К третьему проливу интенсивность немного уходит, вкус более округлый, мягкий и сбалансированный. Печено-слащавые ноты выходят на первый план, горчинки уже почти не уловить. Проливы долгие, настой медленно набирает цвет и интенсивность. К четвертому проливу вкус еще более сглаживается, остается мягкость и печено-конфетная сладость.
Резюме
Пуэр не из рядовых. Он имеет сложный, яркий, объемный вкус в который частично перебирается сильный слащавый аромат вафельных шоколадных конфет с печеными нотами. Хорошо заметны перепады вкуса и уход интенсивности к концу чаепития. В первых проливах ярко выражена объемная горчинка, которая разливается по языку и задерживается в послевкусии, но при этом она не кажется отталкивающей, а лишь дополняет общую картину. Легкие молочные ноты так же проступают, а вот заявленные производителем лекарственные травы и женьшень я не уловил. Разительное отличие от первого опробованного пуэра от Ши Бу Цзю Сян (Бань Чжан), который на фоне данного выглядит хоть и более ровным, но менее богатым на вкус и относительно повседневным.
Цена в распродажи опускается примерно до 1340 ¥.
Ссылки
Этот чай в магазине
Фирменный магазин Ши Бу Цзю Сян
Денис Дятлов
🔥11👍1
Пять тематических чайных выставок в Чэнду в рамках Tea Expo
Самое ожидаемое во втором полугодии международное чайное мероприятие — Выставка международной чайной промышленности Китая пройдет в г. Чэнду, осенью 2025 г. Официально Мероприятие состоится с 7 по 10 ноября в Международном выставочном центре Чэнду Шицзэчэн.
Выставка Tea Expo – профессиональная чайная выставка, сертифицированная Международной ассоциацией выставочной индустрии (UFI). В этом году мероприятие продолжает придерживаться концепции международной организации, открытой для всех. Планируемая площадь выставки – 35 000 квадратных метров. Девиз мероприятия «Технологии лидируют, чай безграничен». Основной фокус – тенденции осеннего рынка чая и актуальные сопутствующие темы. Особое внимание будет уделено трем основным секторам чайных напитков: черный чай, цветочный чай и современные чайные напитки. Дополнительным направлением будут тематики «эстетика чайной посуды», «сочетание чая и кофе» и «чайная культура». Выставка должна построить мост между производителями и потребителями чайной продукции, способствовать глубокой интеграции чайной культуры и современного потребления, а также стимулировать более широкий экспорт высококачественного чая из отдаленных регионов, выход на мировой рынок большего количества китайских чайных брендов.
Цветочное сияние с ароматом чая – тематическая выставка в рамках Tea Expo
В рамках выставки будет работать отдельное направление «Цветочное сияние с ароматом чая» – Национальная тематическая выставка, посвященная ароматизированному жасмином чаю. Планируемые участники – известные бренды, производящие ароматизированный чай: Сычуань Цзяньвэй, Жунсянь Хуача, Би Тань Пяо Сюэ, Фучжоу Молихуа Ча, Гуанси Хэн Сянь Молихуа Ча, Сучжоу Юйланьхуача, Аньхуэй Шэ Сянь Чжулань Хуача и другие.
Кроме того, на этой выставке будут представлены местные, Сычуанские чайные бренды, а так же производители чайного сырья, в том числе Сычуанских местных видов, производственное оборудование и упаковочные материалы. На выставке будет представлена вся цепочка поставок чая – от чайного сырья до готовой продукции брендов. Широко будут представлены дегустации чайных напитков.
Возрождение традиций – тематическая выставка чайных напитков в новом стиле
На новой выставке планируется участие местных чайных брендов, производящих различные чайные напитки на основе чая, а так же добавки к чаю – фрукты, молочные продукты, производственное оборудование и упаковка.
Путешествие черного чая по всему миру – тематическая выставка в рамках Tea Expo
В рамках выставки в Чэнду отдельное внимание будет уделено черному чаю (китайский красный). Ожидается участие известных производителей китайского чая Кимун, Таньянг Гунфу, Лапсанг Сушонг, Цзинь Цзюнь Мэй, Дянь Хун, Индэ и других.
Любителям чёрного чая стоит посетить «Всемирный тур чёрного чая» и дегустацию этих напитков от Альянса производителей.
Чай и Кофе – тематическая выставка
Ожидается, что на выставке будут представлены многие кофейные бренды из крупнейших регионов производства кофе в Китае и за рубежом, таких как Юньнань, Хайнань, Индонезия, Малайзия, Вьетнам и Бразилия. Широко будет представлен обжаренный кофе в зернах, сублимированный кофе, готовый к употреблению кофе, кофейные добавки и сиропы. В то же время на одной сцене с чайной промышленностью будут демонстрироваться кофемашины, кофейная посуда и т. д. Отдельным направлением будет идти попытка объединения кофе и чая в различных сочетаниях.
11-я тематическая выставка чайной посуды
В качестве одного из главных направлений Tea Expo этого года будет выставочная зона чайной посуды, призванная показать эстетику, основные направления, культурные и творческие изделия. Будут представлены производители посуды из глины, керамики, фарфора, а так же изготовители специальной чайной мебели, изделий ручной работы, одежды. Широко будет представлен дизайн чайных комнат, материалы для декорирования.
Источник Сычуань Tea Expo
Самое ожидаемое во втором полугодии международное чайное мероприятие — Выставка международной чайной промышленности Китая пройдет в г. Чэнду, осенью 2025 г. Официально Мероприятие состоится с 7 по 10 ноября в Международном выставочном центре Чэнду Шицзэчэн.
Выставка Tea Expo – профессиональная чайная выставка, сертифицированная Международной ассоциацией выставочной индустрии (UFI). В этом году мероприятие продолжает придерживаться концепции международной организации, открытой для всех. Планируемая площадь выставки – 35 000 квадратных метров. Девиз мероприятия «Технологии лидируют, чай безграничен». Основной фокус – тенденции осеннего рынка чая и актуальные сопутствующие темы. Особое внимание будет уделено трем основным секторам чайных напитков: черный чай, цветочный чай и современные чайные напитки. Дополнительным направлением будут тематики «эстетика чайной посуды», «сочетание чая и кофе» и «чайная культура». Выставка должна построить мост между производителями и потребителями чайной продукции, способствовать глубокой интеграции чайной культуры и современного потребления, а также стимулировать более широкий экспорт высококачественного чая из отдаленных регионов, выход на мировой рынок большего количества китайских чайных брендов.
Цветочное сияние с ароматом чая – тематическая выставка в рамках Tea Expo
В рамках выставки будет работать отдельное направление «Цветочное сияние с ароматом чая» – Национальная тематическая выставка, посвященная ароматизированному жасмином чаю. Планируемые участники – известные бренды, производящие ароматизированный чай: Сычуань Цзяньвэй, Жунсянь Хуача, Би Тань Пяо Сюэ, Фучжоу Молихуа Ча, Гуанси Хэн Сянь Молихуа Ча, Сучжоу Юйланьхуача, Аньхуэй Шэ Сянь Чжулань Хуача и другие.
Кроме того, на этой выставке будут представлены местные, Сычуанские чайные бренды, а так же производители чайного сырья, в том числе Сычуанских местных видов, производственное оборудование и упаковочные материалы. На выставке будет представлена вся цепочка поставок чая – от чайного сырья до готовой продукции брендов. Широко будут представлены дегустации чайных напитков.
Возрождение традиций – тематическая выставка чайных напитков в новом стиле
На новой выставке планируется участие местных чайных брендов, производящих различные чайные напитки на основе чая, а так же добавки к чаю – фрукты, молочные продукты, производственное оборудование и упаковка.
Путешествие черного чая по всему миру – тематическая выставка в рамках Tea Expo
В рамках выставки в Чэнду отдельное внимание будет уделено черному чаю (китайский красный). Ожидается участие известных производителей китайского чая Кимун, Таньянг Гунфу, Лапсанг Сушонг, Цзинь Цзюнь Мэй, Дянь Хун, Индэ и других.
Любителям чёрного чая стоит посетить «Всемирный тур чёрного чая» и дегустацию этих напитков от Альянса производителей.
Чай и Кофе – тематическая выставка
Ожидается, что на выставке будут представлены многие кофейные бренды из крупнейших регионов производства кофе в Китае и за рубежом, таких как Юньнань, Хайнань, Индонезия, Малайзия, Вьетнам и Бразилия. Широко будет представлен обжаренный кофе в зернах, сублимированный кофе, готовый к употреблению кофе, кофейные добавки и сиропы. В то же время на одной сцене с чайной промышленностью будут демонстрироваться кофемашины, кофейная посуда и т. д. Отдельным направлением будет идти попытка объединения кофе и чая в различных сочетаниях.
11-я тематическая выставка чайной посуды
В качестве одного из главных направлений Tea Expo этого года будет выставочная зона чайной посуды, призванная показать эстетику, основные направления, культурные и творческие изделия. Будут представлены производители посуды из глины, керамики, фарфора, а так же изготовители специальной чайной мебели, изделий ручной работы, одежды. Широко будет представлен дизайн чайных комнат, материалы для декорирования.
Источник Сычуань Tea Expo
🔥2