🔥 Выбирай НОВЫЙ ВКУС июня!
Вкус мая — трюфель «Манго-грейпфрут-лимонный перец» — скоро отправится на каникулы 🥭🍊
А теперь — время выбрать новый вкус июня! Голосуйте за вкус, который будет радовать вас весь месяц 👇
Номинанты на июнь:
💗 1. Конфета «Малиновая Тутси»
Потрясающая тянучка с насыщенным вкусом малины. Ностальгия в новом формате.
🍒 2. Конфета «Вишня-сливки»
Прекрасный сливочный вкус вишни с лёгкой кислинкой. Для тех, кто любит нежные вкусы йогурта (фото сгенерировано ИИ)
🍋 3. Трюфель «Лимон-мак». Как вкусный лимонный кекс с маком из детства 🥰 Сливочная начинка с интересной хрустинкой мака и лимонной кислинкой.
Голосуйте за варианты, которые хотите попробовать! Можно выбрать несколько, но победит всё равно один 😉
Победитель станет нашим вкусом июня и будет доступен весь месяц!
Вкус мая — трюфель «Манго-грейпфрут-лимонный перец» — скоро отправится на каникулы 🥭🍊
А теперь — время выбрать новый вкус июня! Голосуйте за вкус, который будет радовать вас весь месяц 👇
Номинанты на июнь:
💗 1. Конфета «Малиновая Тутси»
Потрясающая тянучка с насыщенным вкусом малины. Ностальгия в новом формате.
🍒 2. Конфета «Вишня-сливки»
Прекрасный сливочный вкус вишни с лёгкой кислинкой. Для тех, кто любит нежные вкусы йогурта (фото сгенерировано ИИ)
🍋 3. Трюфель «Лимон-мак». Как вкусный лимонный кекс с маком из детства 🥰 Сливочная начинка с интересной хрустинкой мака и лимонной кислинкой.
Голосуйте за варианты, которые хотите попробовать! Можно выбрать несколько, но победит всё равно один 😉
Победитель станет нашим вкусом июня и будет доступен весь месяц!
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С днем рождения, моя "Шоконика" 🥳! 6 лет я доказываю, что полезное может быть безумно вкусным 🍫
В этом ролике — вся история за 7 секунд. От RAW-пирожных и шоколада до трюфелей, батончиков, карамели и кукис.
Спасибо, что вы с мной. Что доверяете и возвращаетесь снова. Без вас этого всего бы не было ❤️
А вы помните, как впервые попробовали «Шоконику»? 👇
В этом ролике — вся история за 7 секунд. От RAW-пирожных и шоколада до трюфелей, батончиков, карамели и кукис.
Спасибо, что вы с мной. Что доверяете и возвращаетесь снова. Без вас этого всего бы не было ❤️
А вы помните, как впервые попробовали «Шоконику»? 👇
❤10🔥1🎉1
🍋 Обычные сладости можно купить где угодно. А вот такие — надо поискать
Слушайте, я обожаю ореховый крем, ваниль, кокос — это всё очень вкусно. Но давайте честно: такие конфеты можно найти в любом магазине, хоть в «Пятёрочке», хоть в ближайшой кондитерской.
А вот попробовать что-то реально необычное — это уже квест.
Где вы найдёте конфету, внутрь которой положили целый стручок таитянской ванили? Его аромат не сравнить ни с каким экстрактом, это просто космос.
Или где киви, банан и розмарин встретились в одной начинке? Звучит странно, да? А на вкус — это любовь с первого укуса.
Такие штуки невозможно нормально объяснить в названии. Потому что ингредиенты не просто перемешаны — они дружат друг с другом, дополняют, раскрываются постепенно. Получается что-то новое, неожиданное, но безумно вкусное.
Это и называется фудпейринг — умение соединять несовместимое и получать гармонию. Звучит умно, а на деле — просто магия🪄.
Вот, например, лимон и мак. Казалось бы, обычное сочетание. Но добавляется ещё один ингредиент и получается вкус лимонного кекса, как из детства🥰. Завтра расскажу подробнее про него.
А у вас были случаи, когда попробовали что-то странное на первый взгляд — и удивились, как вкусно? 👇
Слушайте, я обожаю ореховый крем, ваниль, кокос — это всё очень вкусно. Но давайте честно: такие конфеты можно найти в любом магазине, хоть в «Пятёрочке», хоть в ближайшой кондитерской.
А вот попробовать что-то реально необычное — это уже квест.
Где вы найдёте конфету, внутрь которой положили целый стручок таитянской ванили? Его аромат не сравнить ни с каким экстрактом, это просто космос.
Или где киви, банан и розмарин встретились в одной начинке? Звучит странно, да? А на вкус — это любовь с первого укуса.
Такие штуки невозможно нормально объяснить в названии. Потому что ингредиенты не просто перемешаны — они дружат друг с другом, дополняют, раскрываются постепенно. Получается что-то новое, неожиданное, но безумно вкусное.
Это и называется фудпейринг — умение соединять несовместимое и получать гармонию. Звучит умно, а на деле — просто магия🪄.
Вот, например, лимон и мак. Казалось бы, обычное сочетание. Но добавляется ещё один ингредиент и получается вкус лимонного кекса, как из детства🥰. Завтра расскажу подробнее про него.
А у вас были случаи, когда попробовали что-то странное на первый взгляд — и удивились, как вкусно? 👇
❤1🤣1
🍋 Тот самый лимонный кекс из детства
Помните лимонный кекс, который пекли бабушки? Вы ещё маленькие, на кухне пахнет сдобой и цедрой, а на столе уже ждёт кусочек нежного, влажного кекса с хрустящей маковой посыпкой и приятной кислинкой, от которой хочется зажмуриться.
Теперь он вернулся. Только в виде трюфеля. И без сахара.
Вкус июня — «Лимон-мак» 🍋✨
🍫 Что внутри
Представьте: вы откусываете тонкий слой тёмного шоколада, а за ним — нежная, чуть влажная лимонная начинка. Она кислит ровно настолько, чтобы освежить, но не перебить сладость. А следом — хрустящие маковые зёрна, которые добавляют ту самую «кексовую» текстуру.
Сверху — кокосовая стружка с жёлтым оттенком, которая сразу даёт понять: внутри что-то цитрусовое, солнечное, летнее. Никакой химии, никаких ароматизаторов — только натуральный лимон, хрустящий мак и благородный тёмный шоколад.
⏳ Попробовать можно только в июне
Это вкус месяца. После 30 июня он исчезнет — до следующего раза или навсегда. Неизвестно 😉
Сейчас в наличии. Можно заказать:
✅ Наборы трюфелей — 5, 9, 16 или 25 штук (в ассорти с другими вкусами)
5 шт - 750₽
9 шт - 1290₽
16 шт - 2250₽
25 шт - 3490₽
✅ Набор «Мини-знакомство» (2 батончика + 3 трюфеля) — 820₽
✅ Набор «Макси-знакомство» (4 батончика + 6 трюфелей) — 1550₽ - как на фото
👉 Хотите попробовать лимонно-маковое настроение?
Пишите в личку @choconika_nika — «Хочу лимон-мак».
Соберу набор специально для вас 🍋💛
Помните лимонный кекс, который пекли бабушки? Вы ещё маленькие, на кухне пахнет сдобой и цедрой, а на столе уже ждёт кусочек нежного, влажного кекса с хрустящей маковой посыпкой и приятной кислинкой, от которой хочется зажмуриться.
Теперь он вернулся. Только в виде трюфеля. И без сахара.
Вкус июня — «Лимон-мак» 🍋✨
🍫 Что внутри
Представьте: вы откусываете тонкий слой тёмного шоколада, а за ним — нежная, чуть влажная лимонная начинка. Она кислит ровно настолько, чтобы освежить, но не перебить сладость. А следом — хрустящие маковые зёрна, которые добавляют ту самую «кексовую» текстуру.
Сверху — кокосовая стружка с жёлтым оттенком, которая сразу даёт понять: внутри что-то цитрусовое, солнечное, летнее. Никакой химии, никаких ароматизаторов — только натуральный лимон, хрустящий мак и благородный тёмный шоколад.
⏳ Попробовать можно только в июне
Это вкус месяца. После 30 июня он исчезнет — до следующего раза или навсегда. Неизвестно 😉
Сейчас в наличии. Можно заказать:
✅ Наборы трюфелей — 5, 9, 16 или 25 штук (в ассорти с другими вкусами)
5 шт - 750₽
9 шт - 1290₽
16 шт - 2250₽
25 шт - 3490₽
✅ Набор «Мини-знакомство» (2 батончика + 3 трюфеля) — 820₽
✅ Набор «Макси-знакомство» (4 батончика + 6 трюфелей) — 1550₽ - как на фото
👉 Хотите попробовать лимонно-маковое настроение?
Пишите в личку @choconika_nika — «Хочу лимон-мак».
Соберу набор специально для вас 🍋💛
❤2
🌿 Мармелад, который не хотел получаться
Лето — время фруктов и лёгкости. Сама чувствую: хочется свежести, кислинки, чтобы не приторно, а вкусно и с наслаждением.
Поэтому я взялась за мармелад.
Первым решили сделать «Лайм-базилик». Кисленький, освежающий, с характером. Идея классная, думаю, сейчас всё получится.
Ага. Как бы не так 😅
Первая партия — провал. Чуть-чуть переварили — и всё. Текстура не та, вкус не тот. Вместо яркого лайма получилась… яблочная пастила. При том что яблок там нет вообще.
Обидно? Да. Но остановиться — не вариант.
Делаем вторую партию. Уже аккуратнее, уже с дополнительной кислинкой — добавили ещё и лимонный сок.
И вот тут получилось то, что нужно.
🍋 Что в итоге
По цвету — полупрозрачный, с красивым красноватым оттенком, с вкраплениями базилика. Красиво, естественно, без химии.
По вкусу — настоящий, живой. Играет лайм, следом раскрывается базилик, а лимонный сок всё это собирает в единую свежую историю.
Никаких ароматизаторов и вкусовых добавок. Только натуральные ингредиенты: базилик мы настаиваем, делаем базиликовую воду, потом добавляем сок лайма и лимона, а в качестве подсластителей — сироп топинамбура и декстроза.
Это не тот мармелад, который обсыпан кучей сахара и где один ароматизатор. Это тот, который хочется есть и не останавливаться.
💬 А вы как относитесь к мармеладу? Любите или равнодушны?
Лето — время фруктов и лёгкости. Сама чувствую: хочется свежести, кислинки, чтобы не приторно, а вкусно и с наслаждением.
Поэтому я взялась за мармелад.
Первым решили сделать «Лайм-базилик». Кисленький, освежающий, с характером. Идея классная, думаю, сейчас всё получится.
Ага. Как бы не так 😅
Первая партия — провал. Чуть-чуть переварили — и всё. Текстура не та, вкус не тот. Вместо яркого лайма получилась… яблочная пастила. При том что яблок там нет вообще.
Обидно? Да. Но остановиться — не вариант.
Делаем вторую партию. Уже аккуратнее, уже с дополнительной кислинкой — добавили ещё и лимонный сок.
И вот тут получилось то, что нужно.
🍋 Что в итоге
По цвету — полупрозрачный, с красивым красноватым оттенком, с вкраплениями базилика. Красиво, естественно, без химии.
По вкусу — настоящий, живой. Играет лайм, следом раскрывается базилик, а лимонный сок всё это собирает в единую свежую историю.
Никаких ароматизаторов и вкусовых добавок. Только натуральные ингредиенты: базилик мы настаиваем, делаем базиликовую воду, потом добавляем сок лайма и лимона, а в качестве подсластителей — сироп топинамбура и декстроза.
Это не тот мармелад, который обсыпан кучей сахара и где один ароматизатор. Это тот, который хочется есть и не останавливаться.
💬 А вы как относитесь к мармеладу? Любите или равнодушны?
❤2
Свежая поставка батончиков в кофейню Unie рядом с парка Гагарина. Забегайте за кофе и моими вкусняшками😊
❤4
🍪 Честно: почему я снизила цены на кукис?
Вы могли заметить, что в последнее время всё вокруг дорожает. Ингредиенты, упаковка, логистика… Кажется, только и успевай считать, на сколько снова подняли цены поставщики.
Но я сделала по-другому.
Мы с помощницей сели и сказали: «А что, если не поднимать, а снизить?».
Нашли новых поставщиков на цельнозерновую муку и ингредиенты для кукис, договорились об оптовых ценах и смогли снизить стоимость.
С июня новые цены:
🍪 1 шт — 190₽ (было 230₽)
🍪 4 шт — 750₽ (было 890₽)
🍪 10 шт — 1690₽ (было 1990₽)
Качество и состав остались прежними — без белого сахара, глютена и молока.
🍪 Что это за печенье и какие вкусы можно попробовать
Кукис — это мягкое печенье с начинкой. Тесто бывает двух видов: классическое и шоколадное. Внутри — начинка, которая не растекается, а держит форму и дарит насыщенный вкус.
🍓 «Шоколад-малина»
Шоколадное тесто, лёгкая кислинка малины в обрамлении благородного тёмного шоколада. Самый нежный и ягодный.
🥜 «Шоколад-карамель- арахис»
Шоколадное тесто, тягучая карамель и хрустящий арахис. Для любителей насыщенного вкуса.
🌰 «Классика-фундук»
Классическое тесто с начинкой из нежного фундучного пралине. Ореховый вкус, который раскрывается постепенно.
🍯 «Классика-карамель - арахис»
Классическое тесто, тягучая карамель и хрустящие кусочки арахиса. Простая, но такая любимая история.
👉 Хотите попробовать? Пишите мне в директ @choconika_nika — соберу набор для вас 🍫✨
Вы могли заметить, что в последнее время всё вокруг дорожает. Ингредиенты, упаковка, логистика… Кажется, только и успевай считать, на сколько снова подняли цены поставщики.
Но я сделала по-другому.
Мы с помощницей сели и сказали: «А что, если не поднимать, а снизить?».
Нашли новых поставщиков на цельнозерновую муку и ингредиенты для кукис, договорились об оптовых ценах и смогли снизить стоимость.
С июня новые цены:
🍪 1 шт — 190₽ (было 230₽)
🍪 4 шт — 750₽ (было 890₽)
🍪 10 шт — 1690₽ (было 1990₽)
Качество и состав остались прежними — без белого сахара, глютена и молока.
🍪 Что это за печенье и какие вкусы можно попробовать
Кукис — это мягкое печенье с начинкой. Тесто бывает двух видов: классическое и шоколадное. Внутри — начинка, которая не растекается, а держит форму и дарит насыщенный вкус.
🍓 «Шоколад-малина»
Шоколадное тесто, лёгкая кислинка малины в обрамлении благородного тёмного шоколада. Самый нежный и ягодный.
🥜 «Шоколад-карамель- арахис»
Шоколадное тесто, тягучая карамель и хрустящий арахис. Для любителей насыщенного вкуса.
🌰 «Классика-фундук»
Классическое тесто с начинкой из нежного фундучного пралине. Ореховый вкус, который раскрывается постепенно.
🍯 «Классика-карамель - арахис»
Классическое тесто, тягучая карамель и хрустящие кусочки арахиса. Простая, но такая любимая история.
👉 Хотите попробовать? Пишите мне в директ @choconika_nika — соберу набор для вас 🍫✨
❤1