Новый ЧиП — это гораздо больше, чем просто кофейня
Наша новая кофейня, пройдя все стадии подготовки — от проектирования до настройки эспрессо, открыла свои двери в совершенно новом бизнес-пространстве на Бауманской. Суперметалл — это новый формат бизнес-центра, его атмосфера настолько располагает, что множество творческих людей стремятся приехать сюда, чтобы продуктивно поработать.
Задумайтесь, ведь и кофейня почти всегда ассоциируется с местом, где можно посидеть поработать, назначить и провести встречу, верно? Конечно, в таком пространстве она тоже должна быть на соответствующей рабочей волне. Коворкинг внутри коворкинга — это часть концепции нашей кофейни.
Получилось, что Человек и Пароход — идеальное рабочее место в идеальном месте для этого. Обращаем ваше внимание и надеемся на понимание — кофейня сейчас работает в режиме становления. Настаиваем, подкручиваем, адаптируемся. Но непременно ждем вас в гости. Кто уже отметился? Вам понравилось?
Наша новая кофейня, пройдя все стадии подготовки — от проектирования до настройки эспрессо, открыла свои двери в совершенно новом бизнес-пространстве на Бауманской. Суперметалл — это новый формат бизнес-центра, его атмосфера настолько располагает, что множество творческих людей стремятся приехать сюда, чтобы продуктивно поработать.
Задумайтесь, ведь и кофейня почти всегда ассоциируется с местом, где можно посидеть поработать, назначить и провести встречу, верно? Конечно, в таком пространстве она тоже должна быть на соответствующей рабочей волне. Коворкинг внутри коворкинга — это часть концепции нашей кофейни.
Получилось, что Человек и Пароход — идеальное рабочее место в идеальном месте для этого. Обращаем ваше внимание и надеемся на понимание — кофейня сейчас работает в режиме становления. Настаиваем, подкручиваем, адаптируемся. Но непременно ждем вас в гости. Кто уже отметился? Вам понравилось?
❤15👍6🥰1
ЧиП х РЕСПУБЛИКА – читай книги и пей кофе
Книги и кофе созданы друг для друга. Поэтому специально для гостей Суперметалла мы запускаем знаковую коллаборацию одного скромного и одного мощного брендов.
Республика – самый книжный не книжный магазин. Здесь мировые бестселлеры соседствуют с подарками для любого праздника. А также канцтовары, гаджеты, виниловые пластинки, лакомства и beauty-средства.
Человек и Пароход – ваш любимый кофейный проект, где особое место занимает осознанное потребление и забота об окружающей среде. Мы уважаем ваши принципы и привычки, поэтому у нас есть напитки для каждого.
Итак, при покупке на 2000₽ в новой Республике вам гарантирован бесплатный напиток в новой кофейне ЧиП.
Если же вначале вы зайдете в кофейню за: кофе в зернах / капсулах / дрип-пакетах, то получите скидку 15% в новой Республике.
Коллаб действует только на территории бизнес-пространства Суперметалл.
*скидка не распространяется на абонементы и подарочные сертификаты.
Книги и кофе созданы друг для друга. Поэтому специально для гостей Суперметалла мы запускаем знаковую коллаборацию одного скромного и одного мощного брендов.
Республика – самый книжный не книжный магазин. Здесь мировые бестселлеры соседствуют с подарками для любого праздника. А также канцтовары, гаджеты, виниловые пластинки, лакомства и beauty-средства.
Человек и Пароход – ваш любимый кофейный проект, где особое место занимает осознанное потребление и забота об окружающей среде. Мы уважаем ваши принципы и привычки, поэтому у нас есть напитки для каждого.
Итак, при покупке на 2000₽ в новой Республике вам гарантирован бесплатный напиток в новой кофейне ЧиП.
Если же вначале вы зайдете в кофейню за: кофе в зернах / капсулах / дрип-пакетах, то получите скидку 15% в новой Республике.
Коллаб действует только на территории бизнес-пространства Суперметалл.
*скидка не распространяется на абонементы и подарочные сертификаты.
🔥9❤2👍2
Натуральный, сочный, сладкий – все это про наш новый лот из Эфиопии
Один глоток этого кофе несет в себе великолепную, густую сладость и фруктовую кислотность. Эфиопия Бомбе попала в наши руки со станции обработки Айла, расположенной рядом с деревней Бомбе, в регионе Сидама. Порядка 750 фермеров регулярно доставляют сюда свой урожай. Для местных жителей кофе – основной источник дохода. Весь этот кофе производится органически, но пока не сертифицирован. Однако это не мешает ему быть изумительным.
Кофейные ягоды сортируются вручную, а затем транспортируются на моечную станцию для обработки. Ферментация здесь происходит медленнее из-за низких температур на больших высотах. Естественная сушка может занять аж до 21 дня.
Этот ароматный кофе проделал большой путь, прежде чем оказаться в вашей чашке. Во вкусе мы обнаружили голубику, кардамон и бергамот. Уверены, вам удастся насладиться им как следует, и открыть для себя что-то хорошее этой весной.
Промокод на скидку ETH5 уже действует в нашем интернет-магазине.
Один глоток этого кофе несет в себе великолепную, густую сладость и фруктовую кислотность. Эфиопия Бомбе попала в наши руки со станции обработки Айла, расположенной рядом с деревней Бомбе, в регионе Сидама. Порядка 750 фермеров регулярно доставляют сюда свой урожай. Для местных жителей кофе – основной источник дохода. Весь этот кофе производится органически, но пока не сертифицирован. Однако это не мешает ему быть изумительным.
Кофейные ягоды сортируются вручную, а затем транспортируются на моечную станцию для обработки. Ферментация здесь происходит медленнее из-за низких температур на больших высотах. Естественная сушка может занять аж до 21 дня.
Этот ароматный кофе проделал большой путь, прежде чем оказаться в вашей чашке. Во вкусе мы обнаружили голубику, кардамон и бергамот. Уверены, вам удастся насладиться им как следует, и открыть для себя что-то хорошее этой весной.
Промокод на скидку ETH5 уже действует в нашем интернет-магазине.
❤7
Многие начали воспринимать наш проект «эко-кофейней»... но это не так.
Точнее, нам еще очень далеко до этого «титула». Пожалуйста! Не думайте, что, выбирая «эко-кофейню», вы делаете мир лучше.
Мы стараемся изучать способы существования в обществе разумного потребления. Представьте, какой бы была кофейня в мире, где каждый осознает свою роль в окружающем мире?
«Историю делают индивидуальные личности, но она же является и коллективным творением — волной, которую седлают люди своего времени, волной, поднявшейся в результате индивидуальных действий»
Позитивная реакция на наш прошлогодний пост, здорово вдохновила нас. Но за лавиной лайков, к сожалению, не последовало соразмерной реакции. До сих пор продажи кофе на развес символические. Для большинства — это лишь способ сэкономить.
Но сдаваться нельзя. Не устаем повторять, что осознанное потребление — это здоровая привычка, как гимнастика по утрам. От физических усилий, можно получать не только пользу, но и удовольствие. А мы будем рады вам помочь в этом!
Точнее, нам еще очень далеко до этого «титула». Пожалуйста! Не думайте, что, выбирая «эко-кофейню», вы делаете мир лучше.
Мы стараемся изучать способы существования в обществе разумного потребления. Представьте, какой бы была кофейня в мире, где каждый осознает свою роль в окружающем мире?
«Историю делают индивидуальные личности, но она же является и коллективным творением — волной, которую седлают люди своего времени, волной, поднявшейся в результате индивидуальных действий»
Позитивная реакция на наш прошлогодний пост, здорово вдохновила нас. Но за лавиной лайков, к сожалению, не последовало соразмерной реакции. До сих пор продажи кофе на развес символические. Для большинства — это лишь способ сэкономить.
Но сдаваться нельзя. Не устаем повторять, что осознанное потребление — это здоровая привычка, как гимнастика по утрам. От физических усилий, можно получать не только пользу, но и удовольствие. А мы будем рады вам помочь в этом!
❤15🔥3👍1
Кофе и хлеб — идеальная пара во всей своей простоте и сложности одновременно
Хороший хлеб так же трудно найти, как и хороший кофе. Равно как и легко получить от них чудесное впечатление. А когда есть и то, и другое, то больше ничего не надо. Разве только, чтобы не просто хлеб, а сдобные булочки… да со сладкой корочкой сверху, чтоб жизнь медом казалась.
Наши хлебушки возникли в разных концах света. Кардамоновые с масляным сахарным глазком – воистльмяппулла, родом из в Финляндии, где на душу населения кофе пьют больше, чем где-либо в Европе. Вторые – паппароти в Малайзии, где кофе добавляют даже в чай.
А для полноты жизни мажьте эти булочки маслом, кофейным сыром или просто вареньем. И с кофе их. Как вам такое?
Хороший хлеб так же трудно найти, как и хороший кофе. Равно как и легко получить от них чудесное впечатление. А когда есть и то, и другое, то больше ничего не надо. Разве только, чтобы не просто хлеб, а сдобные булочки… да со сладкой корочкой сверху, чтоб жизнь медом казалась.
Наши хлебушки возникли в разных концах света. Кардамоновые с масляным сахарным глазком – воистльмяппулла, родом из в Финляндии, где на душу населения кофе пьют больше, чем где-либо в Европе. Вторые – паппароти в Малайзии, где кофе добавляют даже в чай.
А для полноты жизни мажьте эти булочки маслом, кофейным сыром или просто вареньем. И с кофе их. Как вам такое?
❤13🔥4
Мы делаем кофе без кофеина доступным
Мы стали ближе к кофе, знакомим своих близких с хорошим и правильным напитком. И, конечно, кофе без кофеина занимает свое место в этом мире. Осталось только изучить это продукт, найти вкусный, и научиться готовить его так, чтобы вам было все равно — с кофеином он или без.
Как вы понимаете, все эти шаги мы успешно проделали. И наш декаф действительно вкусный. Все напитки на основе эспрессо в кофейнях «Человек и Пароход» можно приготовить без кофеина.
Мы стали ближе к кофе, знакомим своих близких с хорошим и правильным напитком. И, конечно, кофе без кофеина занимает свое место в этом мире. Осталось только изучить это продукт, найти вкусный, и научиться готовить его так, чтобы вам было все равно — с кофеином он или без.
Как вы понимаете, все эти шаги мы успешно проделали. И наш декаф действительно вкусный. Все напитки на основе эспрессо в кофейнях «Человек и Пароход» можно приготовить без кофеина.
🔥7❤4👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы всегда будем относиться к нашим гостям как к добрым друзьям
Уважать привычки и особенности каждого. Поэтому, в зависимости от своих предпочтений / принципов / возможностей, в капучино вы можете добавить любое из трех видов молока: классическое коровье, безлактозное или растительное.
Обратите внимание, что безлактозное молоко (как и кофе без кофеина) не на 100% без лактозы. Допускается минимальный процент содержания. А в качестве растительного мы выбрали овсяное “немолоко” — оно лучше всего сочетается с нашим эспрессо.
Уважать привычки и особенности каждого. Поэтому, в зависимости от своих предпочтений / принципов / возможностей, в капучино вы можете добавить любое из трех видов молока: классическое коровье, безлактозное или растительное.
Обратите внимание, что безлактозное молоко (как и кофе без кофеина) не на 100% без лактозы. Допускается минимальный процент содержания. А в качестве растительного мы выбрали овсяное “немолоко” — оно лучше всего сочетается с нашим эспрессо.
❤7🔥2
Какое молоко предпочитаете?
Anonymous Poll
42%
Только классика!
17%
Безлактозное - мое спасение
15%
Мой фаворит - овсяное
26%
Пью черный кофе
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Делимся опытом раздельного сбора
Все вторсырьё, что производят наши кофейни, мы собираем на складе ЧиП. Это бутылки(1pet), крышки, пластик (5), стекло, бумага, пакеты, чеки, картонные коробки, упаковки от кофе, отработанные фильтры для воды. И уже оттуда все это отправляется в Собиратор.
На входе большой территории можно взять тележку. Внутри, в центре огромного склада организовано специальное место, где нужно распределить все на фракции и отнести каждую в определенное окно приемки.
Оттуда вторсырьё отправляется на переработку. И просто, и сложно – несомненно, на такое мероприятие нужно выделить время. У Собиратора точка открытая, приезжай – кто хочет. Кавказский бульвар, 56.
На Маяке большую часть фракций ребята каждый день относят в бак на районе, который принадлежит Эколайну. В день – 1-2 пакета бутылок и 1-2 иглы чеков.
В Петербурге (вы помните наш долгий путь к сортировке) мы установили свой контейнер и заключили договор с подрядчиком, который регулярно отвозит скопившиеся фракции на переработку.
Все вторсырьё, что производят наши кофейни, мы собираем на складе ЧиП. Это бутылки(1pet), крышки, пластик (5), стекло, бумага, пакеты, чеки, картонные коробки, упаковки от кофе, отработанные фильтры для воды. И уже оттуда все это отправляется в Собиратор.
На входе большой территории можно взять тележку. Внутри, в центре огромного склада организовано специальное место, где нужно распределить все на фракции и отнести каждую в определенное окно приемки.
Оттуда вторсырьё отправляется на переработку. И просто, и сложно – несомненно, на такое мероприятие нужно выделить время. У Собиратора точка открытая, приезжай – кто хочет. Кавказский бульвар, 56.
На Маяке большую часть фракций ребята каждый день относят в бак на районе, который принадлежит Эколайну. В день – 1-2 пакета бутылок и 1-2 иглы чеков.
В Петербурге (вы помните наш долгий путь к сортировке) мы установили свой контейнер и заключили договор с подрядчиком, который регулярно отвозит скопившиеся фракции на переработку.
👏8
Мы ввели новый формат фасовки кофе!
Специально для тех, кто привык запастись впрок, наш свежайший кофе доступен в упаковках весом 1 кг.
Разумное – с какой стороны ни посмотри:
1) Вы тратите меньше времени на оформление заказа
2) Используете меньше упаковки от кофе в месяц
3) Наслаждаетесь любимым кофе в 5 раз дольше!
Обратите внимание, в новом формате представлен новый кофе из Колумбии, с фермы Монтес Татама. Пожалуй, на данный момент, это единственный коммерческий образец кофе от Лусии Солис, автора прекрасного блога/подкаста “Making Coffee with Lucia Solis”.
Лот обработан мытым способом, сочный и яркий, с оттенками красного яблока и мусковадо. Пейте кофе и помните – его сделали хорошие люди.
Специально для тех, кто привык запастись впрок, наш свежайший кофе доступен в упаковках весом 1 кг.
Разумное – с какой стороны ни посмотри:
1) Вы тратите меньше времени на оформление заказа
2) Используете меньше упаковки от кофе в месяц
3) Наслаждаетесь любимым кофе в 5 раз дольше!
Обратите внимание, в новом формате представлен новый кофе из Колумбии, с фермы Монтес Татама. Пожалуй, на данный момент, это единственный коммерческий образец кофе от Лусии Солис, автора прекрасного блога/подкаста “Making Coffee with Lucia Solis”.
Лот обработан мытым способом, сочный и яркий, с оттенками красного яблока и мусковадо. Пейте кофе и помните – его сделали хорошие люди.
❤13🔥5
Упаковка для кофе, как одежда для человека
Она позволяет сообщить много информации о подходе проекта. И как бы мы ни старались помогать вам переходить на возвратную тару, от упаковки никуда не уйти.
1. Наш новый пакет состоит из полипропилена без алюминиевого слоя. Это двухслойный упаковочный материал, где оба слоя выполнены из полипропилена-5 (PP5). Материал некомбинированный — и это уже широкий шаг в сторону эффективной переработки. Если не сейчас, то в будущем.
2. Благодаря новой форме пакета, которая компактна, но позволяет вместить больше кофе, мы увеличили фасовку до 300 граммов. Увеличение веса позволит нам уменьшить расход упаковки на 50%. Кофе и больше, и дешевле. С 850₽ за 200 г мы перейдем на 1250₽ за 300 г.
3. Мы жестоко избавились от ВСЕХ наклеек (как нужно было сделать давно!). Тем самым, мы медленно, но верно продолжаем уменьшать упаковочный след. Отныне идентифицировать зерно можно будет при помощи бумажной бирки, впаянной в корешок пакета.
Такие вот дела. Как вам нововведение?
Она позволяет сообщить много информации о подходе проекта. И как бы мы ни старались помогать вам переходить на возвратную тару, от упаковки никуда не уйти.
1. Наш новый пакет состоит из полипропилена без алюминиевого слоя. Это двухслойный упаковочный материал, где оба слоя выполнены из полипропилена-5 (PP5). Материал некомбинированный — и это уже широкий шаг в сторону эффективной переработки. Если не сейчас, то в будущем.
2. Благодаря новой форме пакета, которая компактна, но позволяет вместить больше кофе, мы увеличили фасовку до 300 граммов. Увеличение веса позволит нам уменьшить расход упаковки на 50%. Кофе и больше, и дешевле. С 850₽ за 200 г мы перейдем на 1250₽ за 300 г.
3. Мы жестоко избавились от ВСЕХ наклеек (как нужно было сделать давно!). Тем самым, мы медленно, но верно продолжаем уменьшать упаковочный след. Отныне идентифицировать зерно можно будет при помощи бумажной бирки, впаянной в корешок пакета.
Такие вот дела. Как вам нововведение?
🔥21❤7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В этом году готовим два вида аффогато
Любителей классики порадует наш традиционный аффогато на ванильном пломбире. Пряный, кремовый, не приторный пломбир на турецкий мотив в сочетании с нашим кофе даёт потрясающий вкус этому напитку-десерту.
Новинка этого сезона — топленый пломбир «Яблочная пастила, топленка, мята и алыча». Яблочную пастилу и топленое молоко роднит приготовление в русской печи. Мята и алыча соединяет их в невероятный пряничный вкус.
Мороженое все так же от наших друзей — Чайной Высоты.
Обратите внимание, новинка доступна не на всех точках! Желающих попробовать ждём на Даниловском рынке и Маяке.
Любителей классики порадует наш традиционный аффогато на ванильном пломбире. Пряный, кремовый, не приторный пломбир на турецкий мотив в сочетании с нашим кофе даёт потрясающий вкус этому напитку-десерту.
Новинка этого сезона — топленый пломбир «Яблочная пастила, топленка, мята и алыча». Яблочную пастилу и топленое молоко роднит приготовление в русской печи. Мята и алыча соединяет их в невероятный пряничный вкус.
Мороженое все так же от наших друзей — Чайной Высоты.
Обратите внимание, новинка доступна не на всех точках! Желающих попробовать ждём на Даниловском рынке и Маяке.
👍9🔥3❤2