Долгим был мой путь до "Мамахуху" (ул.Большая Пушкарская 34) Собиралась ещё зимой, помнила, что находятся они в двух шагах от кинотеатра "Мираж", но все никак. Только вчера сложились наконец звёзды. До сеанса чуть меньше часа, стратегическая задача - где-то перекусить!

Несмотря на такую близость к большому проспекту, расположено заведение очень 隐蔽, в тихом переулке. Очень понравилось, что можно сидеть у больших окон и заказать хого, нет у нас таких видовых хогошных. Представьте только, за окном снег, а вы сидите, смотрите, как падают хлопья, едите хого...прямо как в дораме.

Очень стильное оформление, много элементов в дизайне, которые хочется изучать снова и снова. Например, меня заинтересовал свиток с двумя необычными вариантами иероглифа 食, у одного был ключ вода, у другого рот. Поиск ничего не дал, я предположила, что это такое иероглифотворчество (такое правда имеет место быть, придумывают новые иероглифы, искусство на грани каллиграфии и лингвистики). Оказалось, что так и есть.

Заказ:
- тартар (подаётся на креветочных чипсах). Мой спутник сказал, что было вкусно, он везде ест тартар, это позиция вне бесед о китайской кухне)
- баклажаны в кляре с манговым чатни. Как известно, бог каждому народу дал свой дар, и у китайцев это - умение готовить баклажаны 😂 поэтому баклажаны заказываю всегда в околокитайских местах. Вкусно, чатни из свежего манго.

Вторые блюда: мясо в сладком соусе, тофу стир-фрай с кешью, гребешки в жёлтом карри. Порции как раз такие,чтобы можно было много попробовать и не умереть от обжорства. У нас уже была дискуссия под предыдущим постом про аутентично-не аутентично, я скажу так. Китай очень большой, конкретно здесь блюда мне очень напомнили места на юге с 创意菜. Да, это не дунбейка на апрашке, но это не значит, что это не китайское.

Мне больше всего понравился тофу. Очень, очень вкусный, прекрасный кляр, мой любимый зелёный стручковой горошек нотку свежести добавил, кешью - немного сладости, ну а грибы муэр - хрустящей структуры. По мясу ударил мой спутник, я дегустировала гребешки - тоже отличные. Правда, советовали их есть ложкой, но я вернулась к палочкам. Там спагетти из цукини и моркови в карри, ложкой сложно поймать.

За нами сидели веселые вьетнамцы, официант изо всех сил с ними налаживал коммуникацию на английском. Ели хого. Выглядел тоже как южный хого. Вполне аппетитно, обязательно попробую.

На сеанс уже опаздывали, поэтому десерт захватили с собой. Название меня немного обмануло, пудинг с тапиокой - я ждала действительно яичный пудинг и шапочку из карамельной тапиоки. А оказалось, это такой молочный пудинг с симилу! И манговым соусом. Интересно и очень легко, совсем невесомое лакомство.

В меню есть очень интригующие коктейли. Если не ошибаюсь, даже с байцзю.

Не чифанька, а такой стильный азиатский бар, куда хорошо забежать перед фильмом. Или просто вечером на коктейль.

Решили, что вернёмся и попробуем все, что не успели)

Многие пессимистично настроены относительно ввода свободного ботшеринга (аренды катеров) в акватории Невы. Мол, будет как с каршерингом и самокатами, только ещё и на воде.

В этом случае очень поможет руководство от Нева Тревел, которое перевели на китайский. Там хорошие советы на китайском, как умереть прям сразу. Например, при прыжке в воду показать на нос 用手指一下鼻子. Или вообще призывают сделать что-то нечеловеческое - поместить жилет за спину, но так, чтобы он был напротив глаз.

Китайцы тоже люди, у них анатомия схожа с нашей. Не надо так.

(Если в случае с ресторанами ляпы перевода - это мило, то тут уже вопрос безопасности, в случае ЧП можно и в суд подать - не проведен инструктаж должным образом)

背心在您前面，而背在您后面
Теперь жилетка перед вами, а спина - позади вас! (зато 您, уважительно)

Есть нечто общее между Петербургом и Китаем, и это не Васильевский остров 😂

В центре Петербурга вышел из дома - и вот незнакомый, но весёлый житель соседнего ЖК попытался угостить тебя водочкой и позвать на шашлык.
В центре Ханчжоу как-то вышла из дома - бабушка соседка затащила к себе яйца собирать (да, у нее там на клочке земли был импровизированный курятник).
А в Пекине видели же в хутунах это мясо, которое посреди дороги висит вялится? Я как-то остановилась сфотать, в итоге выбежал хозяин мяса (мясной хозяин?😂), размахивая ножом. Я думаю: ну все, мне капец. А он начал мясо шинковать и меня пытаться угостить.

Люди. Широта души. Вот что нас объединяет 🫶 (и, конечно, любовь вкусно пожрать, из-за которой мы здесь все собрались)

Ну и раз уж вспомнила про байки из Китая - тут вышло большое интервью мое на портале 今日头条. И там в кои-то веки не про работу, а просто веселые истории про жизнь.

今日头条 - крупнейший новостной портал в Китае, с многомиллионными охватами. Нашли меня через блог в 小红书, у них есть рубрика "истории из жизни обычных людей", там, кстати, я ещё видела интервью с иностранцами!

Полная версия здесь