Китай на вкус
@chinese_cuisine
2.55K
subscribers
197
photos
1
video
876
links
Не знаешь, что приготовить?
⏳
Китайская кухня
🍜
Научу готовить быстро, вкусно и полезно
💯
Для связи со мной
@VictorPianykh
Download Telegram
Join
Китай на вкус
2.55K subscribers
Китай на вкус
Запеченные ребрышки в стиле Чар Сиу
Запеченные ребрышки в стиле Чар Сиу
#свинина
Telegraph
Запеченные ребрышки в стиле Чар Сиу
Ингредиенты: 1,3-1,4 кг – свиных ребрышек маринад 3 зубчика – чеснока (измельчить) 1 ст.л – светлого соевого соуса 1 ст.л – соуса хойсин 2 ч.л – меда, патоки или инвертного сиропа 1 ст.л – шаосинского вина ½ ч.л – смеси пять специй ¼ ч.л – молотого черного…
👍
22
👎
Поделиться
Китай на вкус
Рыба запеченная в остром соусе
Рыба запеченная в остром соусе
#рыба
Telegraph
Рыба запеченная в остром соусе
Ингредиенты: 1 шт – рыба (сибас или другая белая рыба) 10 шт – грибов шиитаке 2-3 шт – чили перца 1 шт – небольшая луковица 1 стрелка – зеленого лука 2-3 зубчика – чеснока 2 см – имбиря 3-4 веточки – кинзы 1 ч.л – зиры ½ ч.л – смеси пять специй 1 ч.л – хлопьев…
👍
12
👎
Поделиться
Китай на вкус
Жареные кусочки курицы с грибами
Жареные кусочки курицы с грибами
#курица
#грибы
#овощи
Telegraph
Жареные кусочки курицы с грибами
Ингредиенты: 200 г – филе грудки или бедра 200 г – шампиньонов 2 зубчика – чеснока 2 стрелки – зеленого лука 1 шт – средняя морковь 2 ст.л – растительного масла маринад 1 ч.л – растительного масла 1 ч.л – кукурузного крахмала ¼ ч.л – соли соус 100 мл – куриного…
👍
18
👎
Поделиться
Китай на вкус
Суп с говяжьим фаршем и яйцом
Суп с говяжьим фаршем и яйцом
#суп
#говядина
#яйца
#тофу
Telegraph
Суп с говяжьим фаршем и яйцом
Ингредиенты: 150 г – говяжьего фарша 1 шт – яйцо 100 г – мягкого тофу 4 см – имбиря 2-3 шт – грибов шиитаке 5 чашек – говяжьего или куриного бульона 1 ст.л – шаосинского вина 5 ст.л – кукурузного крахмала + 5 ст.л воды 4-5 веточек – кинзы молотый черный перец…
👍
16
👎
Поделиться
Китай на вкус
Всем привет! Сегодня небольшой перерыв, много дел. Хорошего дня и начала выходных!
😄
Китай на вкус
Детям хрустящие корнеплоды
😊
🔥
16
Китай на вкус
Ну и вешенки с хрустящей корочкой. Рецепт на неделе.
Китай на вкус
Маринованная морковь и дайкон
Маринованная морковь и дайкон
#овощи
#закуска
#вегетарианцам
Telegraph
Маринованная морковь и дайкон
Ингредиенты: 1 шт – моркови ¼ шт – дайкона 2 стебля – сельдерея 4 шт – чили перца 1 ст.л – рыбного соуса (по желанию) 2 ст.л – белого рисового уксуса 450 мл – воды 1 ½ ст.л – сахара 1 ст.л – соли банка или контейнер около 1 л Приготовление: Морковь и дайкон…
👍
18
👎
Поделиться
Китай на вкус
Универсальный соус для жарки
Универсальный соус для жарки
#соус
#закрома
Telegraph
Универсальный соус для жарки
Это простой рецепт соуса для жарки, который подойдет для приготовления любого вида мяса или овощей. Это базовый набор ингредиентов, но вы можете его усовершенствовать, добавив соус хойсин, рисовый уксус или чили масло. Ориентируйтесь на свой вкус. Как его…
👍
25
👎
Поделиться
Китай на вкус
Всем привет! Сегодня пополнение запасов, заехал в китайскую лавку на Садоводе.
🔥
15
Китай на вкус
Для тех кто в Москве или близко к ней. Рыночек расположен на Садоводе. Северный край, противоположный от МКАД.
Китай на вкус
Ориентир "САЛЮТ свадебная галерея" и гостиница Gardener. Проходите, чтобы гостиница осталась по левую руку.
Китай на вкус
Сзади гостиницы есть вьетнамская кафешка АНТОН, так для информации.
Китай на вкус
Впереди будут синие ворота - это и есть вход на рыночек.
Китай на вкус
Вчерашние покупки
Вчерашние покупки
#закрома
Telegraph
Вчерашние покупки
Всем привет! Вчера на Садоводе было столпотворение, еле пробрался. Кстати, и выбирался почти столько же, поэтому ездить туда лучше в будний день. И так что и почем. Паста чили с чесноком и сливовый соус Lee Kum Kee по 200 рублей. Устричный соус Lee Kum Kee…
🔥
27
Поделиться
Китай на вкус
Хрустящие жареные вешенки
Хрустящие жареные вешенки
#грибы
#вегетарианцам
Telegraph
Хрустящие жареные вешенки
Ингредиенты: 400 г – вешенок 2 шт – яиц 1 стакан – кукурузного крахмала молотый черный перец по вкусу молотый сычуаньский перец по вкусу соль по вкусу масло для фритюра Приготовление: Крупные вешенки разорвите вдоль на две части. Сложите грибы в большую миску…
👍
25
👎
Поделиться
Китай на вкус
Рубрика "Это не мое, мне подбросили".
4 кг шоколада в шоколаде. День рождения друга и куча народа. Тортик продержался не долго.
🔥
24
Китай на вкус
Суп со взбитым яйцом и вешенками
Суп со взбитым яйцом и вешенками
#суп
#грибы
#яйца
Telegraph
Суп со взбитым яйцом и вешенками
Ингредиенты: 150 г – вешенок 1 шт – яйцо 4 чашки – бульона ил воды 2 стрелки – зеленого лука 1 см – имбиря ½ ч.л – кунжутного масла соль по вкусу 1 ст.л – растительного масла Приготовление: В сотейнике или глубокой сковороде на среднем огне разогрейте растительное…
👍
25
👎
Поделиться
Китай на вкус
Рыбный суп с тофу
Рыбный суп с тофу
#суп
#рыба
#тофу
#грибы
Telegraph
Рыбный суп с тофу
Ингредиенты: 250 г – филе рыбы (тилапия, сом, сибас, на ваш выбор) 200 г – твердого тофу 4 шт – грибов шиитаке 6 шт – сушеных чили перца (по желанию) горсть ростков бобов горсть нарезанной пекинской капусты 2 см – имбиря 2 стрелки – зеленого лука 4 веточки…
👍
17
👎
Поделиться
Китай на вкус
Цыпленок терияки
Цыпленок терияки
#курица
Telegraph
Цыпленок терияки
Ингредиенты: 4 шт – куриных бедрышка с кожей без костей 4 ст.л – шаосинского вина соль по вкусу 1 ст.л – растительного масла соус 2 см – имбиря 3 зубчика – чеснока 2 стрелки – зеленого лука 3 ст.л – шаосинского вина 3 ст.л – светлого соевого соуса 2 ст.л…
👍
25
👎
Поделиться
Китай на вкус
Хрустящая курица в медовом соусе (без фритюра)
Хрустящая курица в медовом соусе (без фритюра)
#курица
Telegraph
Хрустящая курица в медовом соусе (без фритюра)
Ингредиенты: 400 г – бедрышек (без кожи и костей) 1 шт – яйцо ½ стакана – кукурузного крахмала 2 зубчика – чеснока 2 см – имбиря 2 стрелки – зеленого лука 3-4 ст.л – растительного масла маринад соль по вкусу 2 ч.л – растительного масла соус ¼ стакана – меда…
👍
28
👎
Поделиться