Почему в детстве было вкуснее? 🤓

В санаторном и детском питании есть свои хитрости, небольшие, но полезные.

✅Чтобы на киселе не образовывалась плёнка, его нужно слегка присыпать сахаром.
✅Чтобы омлет был ноздреватый и дырчатый, его готовят в духовом шкафу и не взбивают миксером, а лишь тщательно перемешивают вилкой или лопаткой.
✅Чтобы котлеты были пышными и сочными, добавьте в фарш лук, пшеничный хлеб, замоченный в молоке или воде и тщательно отбейте.
✅Чтобы бульон был прозрачный и красивый, снимите пену, варите на слабом огне, добавьте коренья и подпеченные овощи — лук, морковь.
✅Не забывайте просеять муку, это обогатит ее кислородом и выпечка получится пышной, без комков.
✅Творог нужно протереть через сито, он будет однородным, без крупинок.
✅Чаще используйте соусы и подливки — это разнообразит и обогащает вкус.
✅Панируйте котлеты в мелких сухарях.
✅Уделяйте внимание нарезке продуктов — красивая, аккуратная нарезка сделает приятными на вид и салаты, и супы, и борщи.
✅Чаще пей морковный сок, будешь строен и высок!

✨Уже 23 марта, в этот четверг поговорим о «Советской кухне» на Лекции Александра Евгеньевича Житкова в 18.30. Длительность как обычно 1,5 часа.

📞Предварительная запись: 332-43-98

💴 Стоимость: взрослые - 150 руб., школьники, студенты, пенсионеры - 100 руб.

🏦 Участвует в программе Пушкинская карта!

🎟️ Билеты можно приобрести:
🔹в кассе музея непосредственно перед лекцией (необходима предварительная запись по тел. 332-43-98). Оплата банковской картой или наличными.
🔹онлайн, перейдя по ссылке: https://lk.zakaz.cloud/bg/12/3. Оплата Пушкинской картой или банковской картой.
🔹через приложение «Госуслуги культура».
🔹на сайте музея https://www.childgal.ru в разделе «Купить билет».

▫️▫️▫️▫️▫️▫️ солнечное утро!
Напоминаем, что посетить нашу выставку «Двери в сказки» вы можете до конца недели! ✨
▫️▫️▫️▫️▫️ музей закрывается на смену экспозиции! И вас будет ждать новая выставка! ✨
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
с понедельника по воскресенье с 9.00 до 18.00
четверг длинный день с 9.00 до 20.00
❕❕касса закрывается за 30 минут до окончания работы музея.
⚪️332-43-98; childgall@yandex.ru

💋💕💕💕💕💕💕
10.00-16.00
«АВТОРСКАЯ ИГРУШКА ИЗ ВАТЫ»
мастер-класс для взрослых

💋332-43-98

Предлагаем создать игрушку из ваты по старинным технологиям. Под руководством художника Евгении Шадриной изучите абсолютно весь процесс поэтапно:
💋каркас,
💋обмотка,
💋сушка,
💋роспись.

🐈Какую создать игрушку - выбираете вы сами. Мы предлагаем более 20 вариантов!

❕ДЛЯ СУШКИ НУЖЕН ФЕН, поэтому обязательно возьмите его с собой! А также контейнер, чтобы удобнее было нести игрушку домой.

💕💕💕💕💕 1000 руб.
Рекомендованный возраст: 18+

💕💕Участвует в программе Пушкинская карта.
Билетом, купленным по Пушкинской карте, может воспользоваться только владелец карты (в соответствии с условиями программы).

💕💕💕💕💕💕💕
💋в кассе музея непосредственно перед мастер-классом (необходима предварительная запись по тел. 332-43-98). Оплата банковской картой или наличными.
💋онлайн, перейдя по ссылке: https://lk.zakaz.cloud/bg/12/8. Оплата Пушкинской картой или банковской картой.