Кулинарные идеи💡| Бариатрия и не только
285 subscribers
47 photos
124 videos
3 links
Вкусная еда для бариатриков и не только,а так же не много личного🍑
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат от Лукашенко 💡
•Лук зелёный 150 гр.
•Огурец свежий 4 шт.
•Яйцо вареное 3 шт.
•Сметана 6 ст. л.
•Соль по вкусу
______________________________________

1. Ставим вариться 3 яйца, пока они варятся - нарезаем 150 гр. зелёного лука и отправляем его в тарелку где будет салат 🥬

2. Добавляем соль по вкусу и разминаем лук картофелемялкой 🧂

3. Натираем 4 свежих огурца и отправляем к луку 🥒

4. Добавляем в салат 6 ст. л. сметаны и всё перемешиваем

5. Далее натираем 3 яйца и добавляем в салат 🥚

Готово
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍5😍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Соус для крылышек 💡
•Греческий йогурт 200 гр.
•Горчица 2 ч.л.
•Майонез не много на глаз
__________________________________

Ставим разогреваться духовку на 180 градусов 🔥

1. Предварительно обжариваем крылышки до полуготовности 🪽

2. С двух сторон обмазываем их соусом и выкладываем на противень

3. Ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 минут
🔥🔥🔥

Готово

P.S.
у меня дома ну очееень любят крылья,поэтому мне кажется я знаю 1001 вариант как их приготовить.
Вчера готовила ужин на быструю руку и сняла для вас один из вариантов соуса для крыльев🦉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥61😍1
Всем хорошего дня☀️

Вчера был ленивый день,заказывала пиццу,было лень что-то снимать🙃
Сейчас пойду за продуктами и буду делать рецепт!🌹
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5👍1😁1
Сделали мне «подгон» 😅
Скажите,на повторную операцию уже можно собирать деньги?😂😂😂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁12
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Закуска с крабовыми палочками💡
•Лепешки
•Яйца 3 шт.
•Крабовые палочки упаковка
•Черри 10 шт.
•Творожный сыр 150 гр.
____________________________________
1. Натираем 3 отваренных яйца на мелкой тёрке и отправляем их в глубокую тарелку 🥚

2. Далее добавляем крабовые палочки (предварительно нужно разорвать вилкой на волокна) 🦀

3. Разрезаем помидоры черри на четвертинки и добавляем в тарелку 🍅

4. Добавляем творожный сыр 150 гр. и всё перемешиваем до однородной массы

5. Далее берём лепёшку и выкладываем начинку на одну сторону, как показано на видео 🫓

6. Закрываем лепешку,смачиваем водой один край и прижимаем вилкой что бы скрепить края

7. Кладём лепешки на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки 🔥🔥


Готово

P.S.
у меня не получилось скрепить вилкой,но вы попробуйте 😁
Очень вкусный и не обычный рецепт😍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍3
Всем хорошего дня!
Бегу за продуктами и снимаю для вас рецепт!🌹
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат Биг-мак 💡
•Фарш телятина+свинина 170 гр.
•Помидор 150-200 гр.
•Лук красный 50 гр.
•Огурец маринованный 50 гр.
•Салат айсберг
•Греческий йогурт 2 ст.л.
•Горчица 1.5 ч.л.
•Легкий майонез 10-15 гр.
•Кетчуп 10-15 гр.
_____________________________________

1. Нарезаем 50 гр. красного лука, 150-200 гр. помидор и 50 гр. маринованного огурца как показано на видео 🥗

2. Далее обжариваем 170 гр. фарша до готовности
🔥

3. Пока обжаривается фарш, рвем салат айсберг небольшими кусочками в тарелку,где будет наш салат🥬

4. Далее отправляем к салату нарезанные овощи
🚶

5. Когда фарш готов - добавляем его в наш салат

6. Добавляем в салат 2 ст.л. греческого йогурта, 1.5 ч.л. горчицы,10-15 гр.майонеза,10-15 гр. кетчупа и всё перемешиваем

Готово

P.S.
ПОЛУЧИЛОСЬ НУ ОЧЕЕЕЕНЬ ВКУСНО,как бургер 🍔🍔🍔
Теперь это будет часто на моем столе! 😍
Мы его съели за пару часов,пока делали монтаж.
Так что обязательно пробуйте!👍👍👍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
44🔥4
Ихихих,не ожидали?
-А вот и я!😂

НВ 86.7 кг
сейчас 52-54 кг. (позволяю двум кг. гулять)
Как я докатилась до жизни как на первом фото? 😁😁😁
Очень легко,путь «толстушки» у меня был не долгий…

В 2019 начала набирать,в начале 2024 пошла на операцию.

Пишите в комментариях если хотите узнать всю историю 🫣
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥105😱2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ленивые перчики💡
•Болгарский перец 3 шт.
•Фарш телятина/свинина 500 гр.
•Лук 2 шт.
•Морковь 1 шт.
•Томатная паста 5 ст.л.
•Сыр 1 упаковка
_____________________________________

Ставим разогреваться духовку на 180 градусов 🔥🔥🔥

1. Нарезаем 3 болгарских перца кружочками,как показано на видео и выкладываем на разогретую сковороду
🌶️

2. Далее внутрь кладем фарш и жарим до полуготовности 🔥

3. Пока жарятся перчики с фаршем натираем 1 морковь и нарезаем 2 луковицы,обжариваем на сковороде до готовности 🧅🥕

4. Далее к зажарке добавляем 5 ст.л. томатной пасты,100 мл. воды и всё перемешиваем 🥫

5. В форму для запекания выкладываем перцы с фаршем,сверху выкладываем зажарку,посыпаем тёртым сыром 🧀

6. Ставим в духовку на 30 минут на 180 градусов

Готово

P.S.
я забыла смешать зажарку с водой,поэтому потом добавила немного кипячёной💧
Мне рецепт не понравился,лучше с рисом и классические🙃🙃🙃
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🔥32
У кого еще виноваты ноги,признавайтесь?😂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁53🌚2🥴1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Белковый десерт 💡
•Яичный белок 120 мл.(4 яйца)
•Лимонная кислота по вкусу
•Сахар либо сах. зам 2 десерт. ложки
•Яблоко 200 гр.
•Соль 0.5 ч.л.
•Мука 0.5 ст.л.
•Корица по вкусу
____________________________________

Ставим разогреваться духовку на 180 градусов
🔥

1. Взбиваем в глубокой тарелке 120 гр. яичного белка блендером до воздушного состояния 🥚

2. Добавляем к нему лимонную кислоту по вкусу, 2 десертные ложки сахара, 0.5 ч.л. соли, 0,5 ст.л. муки и всё так же блендером перемешиваем

3. Натираем 200 гр. яблока и отправляем к получившейся смеси
🍎

4. Всё посыпаем корицей по вкусу и перемешиваем
🤠

5. Ставим в духовку на 180 градусов на 15 минут
🔥🔥🔥

Готово

P.S.
Получилось вкусно,НО ПРИШЛОСЬ ОТДИРАТЬ ЗУБАМИ😬
Рецепт вкусный,но не рабочий.
Почему так вышло я не знаю,нашла на просторах запретграма.
Если кто-то знает как адаптировать данный рецепт - пишите в комментариях🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥2🥰1😱1
Сегодня положила себе всего 120 грамм гречки с говяжей тушенкой,гречку 20 грамм и половинку черри не доела 🫣
Итого: я смогла съесть 97 грамм и чувствую что прямо плотно в желудке.

Очень мечтаю чтобы порция стала 120-150 гр. потому что я до сих пор ем мало.🫥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🙏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусный салат из курицы💡
•Куриная грудка 300 гр.
•Шампиньоны консервированные 1 банка
•Кукуруза 1 банка
•Яйца 4 шт
•Соль,специи по вкусу
•Майонез
____________________________________________
Заранее отвариваем 300 гр. куриной грудки со специями которые нравятся и даём ей остыть 🐔

1. Кубиками нарезаем куриную грудку и отправляем в тарелку где будет салат 🥗

2. Добавляем 4 вареных яйца порезанных дольками 🥚

3. Добавляем 1 банку консервированных шампиньонов и 1 банку кукурузы 🌽

4. Добавляем майонез и соль по вкусу, все перемешиваем,так же можно добавить зелень

Готово

P.S.
Не обращайте внимания что я в перчатках,просто «подралась» с тёркой😂😂😂

Салат очень вкусный,на что я не любитель кукурузы,но тут всё в тему😍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🔥41
У нас сегодня идет дождь..☔️☔️☔️

Планировала снять рецепт хот-догов,но совсем нет настроения из-за погоды.☹️
Поэтому рецепт будет завтра!😒
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сырные хот-доги💡
•Сосиски 5 шт.
•Плавленный сыр гауда 4 ломтика
•Сыр 200 гр. (у меня топлёное молоко)
•Сливки 40 мл.
•Лук красный 50 гр.
•Соленый огурец 70 гр.
•Майонез 3 ст. л.
•Кетчуп 3 ст.л.
•Консервированная кукуруза 1 большая банка
_______________________________________

Ставим разогреваться духовку на 180 градусов 🔥🔥🔥

Предварительно нарезаем мелким кубиком 70 гр. солёного огурца и 50 гр. красного лука 🔪🔪🔪

1. Отправляем в тарелку солёный огурец, красный лук, 3 ст.л. кетчупа,3 ст.л. майонеза и всё перемешиваем

2. Далее обжариваем сосиски на сковороде до золотистой корочки
🥇

3. Берём булочки для хот-догов, выкладываем соус как показано на видео,сверху выкладываем сосиски и оставляем булочки в форме для запекания🌭

4. На сковороду выкладываем банку кукурузы и обжариваем в течении 5 минут 🌽

5. К кукурузе выкладываем 200 гр. тёртого сыра,перемешиваем,ставим сковороду на огонь и ждем пока расплавится сыр переодически помешивая 🧀

6. Когда сыр расплавится - добавляем 4 ломтика плавленного сыра,снова помешиваем на огне пока сыр не расплавится.🧀

7. Когда все готово,добавляем в сковороду 40 гр. сливок (у меня 10%),все перемешиваем на огне до однородности и выкладываем получившуюся смесь сверху на сосиски

8. Ставим в духовку на 5 минут при 180 градусах
🔥🔥🔥

Готово

P.S.
это вкусно и сочно! Как раз когда приходят гости - самое оно!😍
Да,жирненько,но сытность у меня сохранялась долго,смогла съесть 1/3 хот-дога😂
В общем приходили гости и хот-доги ушли на ура!
А особенно рекомендую, если у вас есть дети 👼👼👼
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍2🔥2💘2
Всем новеньким доброй ночи и «стареньким» тоже! 👋👋👋

Я не знаю откуда вы ко мне пришли,но мне очень приятно! ❤️
Завтра вас порадую рецептом ПП-пиццы.
А по закрепленным можете всё прочитать обо мне 🙂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7🔥4😁1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пицца пп💡
•Творог 5% 1 пачка
•Яйцо 1 шт.
•Курица вареная 100 гр.
•Греческий йогурт 1,5 ст.л.
•Кетчуп по вкусу
•Мука 70 гр.
•Разрыхлитель 3 гр.
•Солёный огурец по вкусу
•Помидор по вкусу
•Сыр
______________________________________

Ставим разогреваться духовку на 180 градусов 🔥

1. В глубокую тарелку выкладываем 1 пачку творога,вбиваем 1 яйцо,добавляем 70 гр. муки,3 гр. разрыхлителя ,соль по вкусу и всё перемешиваем

2. Формируем основу для пиццы из получившегося теста и выкладываем на противень (лепится хорошо с помощью воды)
🍕

3. Ставим в духовку на 15-20 минут при 180 градусах
🔥🔥🔥

4. Далее достаем основу,переворачиваем получившийся корж,смазываем 1.5 ст.л. греческого йогурта,кетчупом и распределяем по всему коржу 🥫

5. Далее выкладываем 100 гр. вареной курицы,соленый огурец и помидор по вкусу,посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 10 минут при 180 градусах
🔥🔥🔥

Готово

P.S.
я смогла в течении получаса съесть 1/4 пиццы.
Рекомендую к приготовлению,даже понравилось домашним такая пицца.🍕🙂

#пицца #кулинария #вкусно_и_полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥3😍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Овсянка с фасолью💡
•Бекон 2 ломтика (у меня сырой)
•Овсянка 1 порция
•Сливочное масло 2-4 гр.
•Яйцо 1 шт.
•Фасоль 2 ст.л.
•Греческий йогурт 1 ч.л.
•Сыр по вкусу
•Помидор черри по вкусу
•Соль по вкусу
_______________________________________

1. Ставим вариться овсянку как указано на упаковке добавив соль по вкусу ( лучше использовать именно ту,которую нужно варить) 🥘

2. Обжариваем 2 ломтика бекона до готовности и нарезаем как показано на видео 🥓

3. Далее растапливаем на сковороде 2-4 гр. сливочного масла ,вбиваем 1 яйцо и равномерно со всех сторон взбалтываем лопаткой 🥚

4. Когда яйцо начинает «схватываться» - ровняем его края ближе к центру как показано на видео

5. Выкладываем готовую овсянку в тарелку,сверху 2 ст.л. фасоли (у меня домашняя),1 ч.л. греческого йогурта,тёртый сыр и всё перемешиваем
🍴

6. Сверху выкладываем яйцо,далее выкладываем порезанный бекон и помидорки черри 🍅

Готово
P.S.
держите новую вариацию приготовления овсянки,я честно признаюсь - попробовала только пару ложек,но на вкус интересно! 👍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😍4😱21
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ленивая лазанья💡
•Фарш говяжий 300 гр.
•Лук 1 шт.
•Помидор 3 шт.
•Томатная паста 3 ст.л.
•Сыр тёртый
•Зелень любая по вкусу
•Паприка,соль,специи по вкусу
•Сливки 200 мл. 10%
•Вода 400 мл.
•Лапша Бесбармачная (Восточный гость)
_______________________________________

1. Обжариваем говяжий фарш на сковороде в течении 10 минут, отправляем к фаршу мелко порезанный лук всё перемешиваем и жарим еще 5 минут 🧅

2. Далее берем 3 помидорки,надрезаем на них кожуру и опускаем в кипяток на 15 минут. По истечению времени очищаем помидоры,мелко нарезаем и отправляем к фаршу

3. Добавляем 3 ст.л. томатной пасты,соль,перец,паприка по вкусу,всё перемешиваем и обжариваем еще 5 минут
🔥

4. Далее вливаем в сковороду 400 мл. воды,200 мл. сливок,всё перемешиваем и выкладываем в сковороду лапшу

5. Оставляем на огне в течении 20-25 минут
🔥

6. Посыпаем тёртым сыром сверху оставляем под крышкой еще на 5-7 минут⌛️


Готово
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍21🔥1
На меня напала осеняя хандра🫣
Так же окончание ремонта и переезд.
Совсем не могу себя заставить что-то снять😟😟😟
Но,обязательно скоро порадую Вас❤️❤️❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🙏1👌1