Фотография по пятницам.

1971г. Парк КиО. Проводы русской зимы.

Всю неделю наша редакция "изличала" Масленицу. Пришло время вставить и свои 5 копеек.

Как писал ранее, хождение в народ графьёв начатое в веке XIX продолженное в веке XX (русский-неорусский стиль, краеведы-этнографы, русские напевы во главе с "курским соловьем" Надеждой Теплицкой) логично закончилось в 1917 году (интернационал, Rot Front, Кто там шагает правой? Левой! Левой! Левой!). Фольклор в 20-30г становится реально субкультурой (Руслановой прилетает по линии "мещанства"). Спохватились, что понятно, во время ВОВ и после, когда значительная часть аутентичных носителей крестьянской правды исчезло. Да особо они были уже и не нужны. Сделаем свой "правильный" удобный фольклор решило партия и правительство. На экспорт ансамбль "Березка", для внутреннего потребителя многочисленные ДКа с народниками при них. А чтоб жилось лучше и веселее возродили Масленицу, извините, Проводы Русской Зимы. Почему? А кто знает...(всегда так же удивлял рандомный выбор из всего пантеона богов именно Нептуна, для возведения культа в пионерлагерях).

Что по фото? Да вневременное оно какое то (даже платки из далека, как капюшоны худи)...Особенно "тётка а-ля русс классик" продавщица. Уверен, что в эти выходные Вы встретите её у себя на празднике (единственное отличие в том, что она предложит максимум горячий сбитень, а не чекушку с шампанским).

Вневременное фото, вневременная масленица - правильная вещь. В жизни должна быть какая то константа, о которую можно опереться и передохнуть, когда реальность скачет по историческим кочкам.

Всех наших подписчиков поздравляем с Широкой Масленицей!

Источник фото: VK группа "Череповец. Ностальгия."

P.s: подскажите, была ли в 70-80ые года привязка празднования "Проводов русской зимы - масленицы" к церковному календарю?

#ФотоПоПятницам

Мифы о Масленице, Ч.2

За прошедшую Сырную седмицу я с головой погрузился в историю Масленицы. В итоге сейчас иначе смотрю на этот праздник.

О переоцененной важности блинов вы уже читали, а теперь внимание. Сожжение чучела - это была не норма, а исключение! Свидетельств этому много. Например, обратимся к материалам о праздновании Масленицы на Сухоне.

В космаревских, городищенских, уфтюгских деревнях в Прощеное воскресенье ЗАЖИГАЛИ КОСТРЫ. В д. Большая Сельменга ДЕЛАЛИ ЧУЧЕЛО из соломы: его устанавливали в сани, катали по деревне и пели, затем сжигали. «Наряжали соломенное чучело. Вот там женщину или мужши́ну таку́ делали под вид - всё, и руки, голова, всё из соломы. <...> Ну, там крёст дёлаетца, и руки там болтаютца, и голова там. Вот на сани там, на розвальни <...> её устанавливают и едут на лошадё, по деревне едут и поют. Как Масленицу провожают уже, под конец - это чучело. <...> Такой высокий угор, а там сосны росли, назывались “Святые Сосны”. <...> Вот туда уезжают на эту площадку и там опять празднуют эту Масленицу, и там её сжигают» (Дмитр., Большая Сельменга). Воспоминания о соломенном чучеле сохранились и у жителей д. Заболотье: его делали на поле мужики и парни, затем сжигали (Уфтюг., Заболотье).

То есть костры из старых вещей жгли повсеместно, а использование чучела было редкостью, достойной особого упоминания. Согласитесь, звучит неожиданно.

Когда же сожжение чучела становится обзепринятым? Дак в позднесоветское время, о чем мы писали в первой части.

#масленица

Масленица. Подведем итог

На основании предыдущих заметок очевидно, что традиции современной русской Масленицы можно поделить на три уровня:

- древнейшие, дошедшие сквозь тысячелетия и перекликающиеся с Наврузом и Холи;
- имперские-дореволюционные, основанные на христианстве;
- позднесоветские, сформированные в 60-х и 70-х прошлого века на основании двух предыдущих.

Вероятно, могло сложилось впечатление, что мы есмы противники современной Масленицы. Или что хотим очистить её от новоделов советской эпохи. Отнюдь нет. Ещё более глупой затеей было бы ратовать за возврат к дореволюционным или, упаси Бог, к языческим обычаям праздника.

Нынешние традиции не хороши и не плохи. Они просто есть. И любознательному человеку не будет лишним знать, откуда какая из них происходит.

С праздником!

Рис. "Взятие снежного городка", В. Суриков, 1891 г.

#масленица

Upd. Есть ещё один, новейший, послесоветский уровень масленичных традиций, возникший во многом на основе к/ф "Сибирский цирюльник". Но об этом уже через год...

Ч.1

Экскурсия в обновленный музей Природы (очень рекомендую для семейного похода) позволила закрыть гельштат. Теперь я спокойно засыпаю и не мучаюсь с мыслями "где и как, черт возьми, крестьяне брали жемчуг для  своих поднизей?" В следствии бездуховного воспитания в моей голове стоял только один, канонический образ ловца за жемчугом: полуобнаженная азиатка, подолгу задерживающая дыхание для погружения на немыслимую глубину мирового океана. На Русском Севере, как оказалось, дела обстояли не так романтично, но не менее интересно.

Известный гидролог первой половины XIX века Штукенберг писал: «Нет в Европе страны, которая была бы столь богата, как Россия, реками и ручьями, в которых водятся жемчужные раковины». «Жемчужные» реки находились в Новгородской, Архангельской, Вологодской губерниях, в районах озера Ильмень, Онежского и Ладожского озер, на Белом море и у побережий Северного Ледовитого океана. О весьма больших масштабах добычи жемчуга в северных районах свидетельствует и художественное оформление герба города Кемь Архангельской губернии, на котором под геральдическим щитом на голубом фоне изображен венок из жемчуга.

В чистых и студеных реках Русского Севера обитает двустворчатый моллюск со звучным латинским названием: Маргаритифера маргаритифера (Margaritifera margaritifera). У него удлиненная коричневая раковина со слабо выступающей макушкой и мощным слоем перламутра, имеющего розоватый оттенок. Это и есть жемчужница - "мать" русского жемчуга, один из немногих пресноводных жемчугоносных моллюсков. Когда между створкой раковины и прилежащей к ней мантии моллюска попадает какое-либо постороннее тело, например, песчинка, раздражающая ткани животного, кожные покровы мантии начинают обволакивать ее перламутром. Получается маленькая жемчужина, которая растет по мере роста моллюска. 

Только в возрасте десяти лет жемчужницы приступают к размножению. Моллюски раздельнополы. К концу лета в специальных выводковые камерах внутри жабр самок развиваются личинки, численность которых у одной особи колеблется от 2 до 6 млн. Выброс личинок в воду совпадает по времени с нерестовым ходом сёмги, европейского лосося. Выживают только личинки, сумевшие попасть на жабры рыб и там закрепиться. Постепенно личинка обрастает тканями рыбы и остаётся в такой капсуле 10 - 11 месяцев. Мигрирующие лососи способствуют расселению этих моллюсков. Летом следующего года молодь жемчужниц выпадает из жабр рыб и может переходить к самостоятельной жизни.

Предварительно подытожим: для жемчужного промысла необходимо: а. молюск жемчужница; б. холодная чистейшая речная вода; в. рыба рода лососёвых. Сочитание этих факторов и позволило именно Русскому Северу стать центром жемчужной ювелирки.

День весеннего равноденствия

До чего богата весна на разные виды обрядовой выпечки: жаворонки, кресты, пасхальные куличи... и тетёры!

Пекли тетёры в Каргополье на день весеннего равноденствия (в 2024 году это 20 марта). В этот день все женщины, бывшие в минувший год гостьями на свадебных пирах, шли к молодым с гостинцами. И каждая обязательно несла тетёрки.

Пекли сия угощения обычно из крупчатки, ржаной или ячменной муки. Замешивали на воде, ибо Великий пост на дворе. «Для вкуса» добавляли конопляное семя.

Тетёрка представляет собой круг диаметром 13—20 см, состоящий из трех обводов (околов) тонкого жгута из теста, завитых вокруг основного узора, почти всегда связанного с солярной символикой.

В «тетёрочный» день каждый из домочадцев должен был съесть хотя бы по одной тетерке. Для гостинца молодым отбирали самые красивые.

Печеньем угощали всех собравшихся за столом молодухи женщин. Мужчинам вместе с ними праздновать не полагалось, ибо день этот считается «бабьим праздником».

#кухня

"Жаворонки"

22 (9) марта, в день Сорока Севастийских мучеников на Руси пекут "жаворонков", т.е. постные пирожки в виде птиц.

Мы ранее уже писали об этой выпечке (раз и два), а сегодня даем рецепт.

Ингредиенты:
Вода - 500 мл
Сахар - ¾ стакана
Ванильный сахар - 1 чайная ложка
Свежие дрожжи - 30 г
Соль - 1 чайная ложка
Пшеничная мука - 7 стаканов
Растительное масло - ½ стакана

1. Приготовить дрожжевое тесто.
2. Готовое тесто раскатать в жгут и разделить его на 40 равных частей.
3. Каждый кусочек теста раскатать в жгут длиной 15 см.
4. Завязать жгут узлом, придавая одному кончику форму головки птицы.
5. Другой кончик немного расплющить и сделать несколько надрезов в виде хвостика птицы.
6. Сделать глазки из изюма (разрезать изюминку на несколько частей).
7. На смазанный маслом противень выложить жаворонков и поставить в теплое место, чтобы жаворонки немного поднялись.
8. Когда жаворонки подойдут, смазать их растительным маслом или сладким чаем.
9. Выпекать булочки 20–25 минут при температуре 180 градусов.
10. Готовых жаворонков снять с противня, положить на деревянную поверхность, слегка сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на 10–15 минут.

#кухня

Пятничная фотография.

1971г. Субботник на ул.Ленина рядом с шк.20 (Ленина 111).

Весна опять пришла, и лучики тепла
Доверчиво глядят в моё окно...

"Это почему так грязно? Просто субботники еще не прошли!" Эти варламовским мемом урбанисты как бы указывают на то, что каждый должен заниматься своим делом. Но ,ИМХО, совместный труд БЕЗ пренуждения на благо города - отличное дело. Особенно когда красишь такой великолепный заборчик, у которого функция не заградительная, а эстетическая. Красоту несколько нарушает указатель автобусной остановки, но для любителей стимпанка самое то.

Зато на четной стороне настоящий пир духа. Хрущевский функционализм-модернизм в первозданном виде: незаколхоженные балконы, сплошное остекление цокольного этажа и "моооя прелееесть" неоновые вывески. Вот они слева направо: Намджун, Чонгук, Чингачгук, Гойко Митич, Джин, Юнги Детское кафе-мороженое "Буратино", диетическая столовая, салон-парикмахерская "Локон", магазин "Снежинка", продмаг "Молодёжный" Люблю вас.

Люди одеты по походно-рабочему. Ведь субботник - это такой эрзац пикник: пришел, потрудился на свежем воздухе, нагулял аппетит- самое время открыть термос, налить чаёк, закусить бутерброд, спеть песню.

...Опять защемит грудь
И в душу влезет грусть
По памяти пойдёт со мной...

Всем подписчикам приятных выходных!

#ФотоПоПятницам

Вдогонку про Масленицу

Нынче впервые услышал байку, что Масленицу на Руси называли Комоедецей, и в этот день было принято относить блины в лес медведям, которые просыпаются после зимней спячки. Мол "ком" - это древнерусское название косолапого, и правильно не "первый блин комом", а "первый блин комам".

С точки зрения истории и языкознания вопрос рассмотрен тут, а мы взглянем по-простому.

Начнем с того, что Масленица празднуется в феврале-марте, а медведи в наших краях просыпаются в марте-апреле.

Встреча с косолапым даже летом малоприятное удовольствие. А если медведь голодный после зимней спячки? Представьте себя на его месте: вылезаешь из берлоги, а перед тобой блин и тушка мяса (живая пока, но это легко поправимо). Ну и кого съесть? Сложный выбор, не правда ли?

А если сердобольному человеку с блинами повстречается медведица с медвежатами? Это уже номинация на премию Дарвина.

Итог: очевидно, что придумать такое мог только городской житель, к тому же далекий от охоты.

#Масленица

Лебеди

В минувшее воскресенье выехал на дачу в Кадуйский район. Снега в лесу и на полянах еще много, но дороги (кроме лесных, конечно) уже в основном оттаяли. По асфальту ехать хорошо и приятно, а по грунтовкам печально. Солнце потихоньку пригревает, небо по-весеннему ласковое. В общем, красота.

Сделали запланированные дела, выпили чаю, а когда уже собирались в обратный путь, рядом пролетела стая лебедей. Мерно взмахивая крыльями и перекликиваясь, клин протянул на северо-восток. Около дюжины особей шли чуть стороной и низко, метрах в пятидесяти над землей. Я не особо разбираюсь в лебедях, но вроде бы это были шипуны.

К чему это я? Весной 2022 я начинал публиковать заметки по материалам статьи Ф.А. Арсеньева "Пролетные". Статья, посвященная птицам, мигрирующим через район реки Шексны с юга на север и обратно, первоначально публиковалась зимой 1859-1860 годов в газете "Вологодские губернские ведомости". За два прошедших года на канале появилось довольно много новых подписчиков, поэтому отправлю заинтересовавшихся почитать:

1. Вступление
2. Лебедь-шипун
3. Лебедь-кликун
4. Малый лебедь
5. Об авторе

Попались на глаза фотографии города Мологи, затопленного водами при создании Рыбинского водохранилища. Я как-то особо не интересовался историей сего населенного места. Припоминаю, что город находился у слияния рек Волги и Мологи, то есть на Тихвинском водном пути, связывавшим Санкт-Петербург с Поволжьем (см. карту).

Пожалуй надо собраться и осветить в вопросы Тихвинской и Мариинской водных систем, их роли в экономике России XIX века и, следовательно, развития земель будущей Череповецкой губернии и Пошехонья.

#Череповец #Молога #Тихвин #Белозерск

Армянский туф всë...
Варвары...
https://t.me/gorodche/43780?single

Герб Череповца. Ч.3

29 марта 1811 года император Александр I утвердил герб Череповца. Да, было это по-старому стилю, но разговор об этом символе нашего города начнем именно сегодня.

Наверное все видели описание череповского герба (см. рис.). На сколько оно верно? Не совсем.

Начнем с того, что верхняя часть (где медведи и рыбы) является гербом Новгорода, нашего бывшего губернского центра. О его значении поговорим далее.

А что значат гора на левой нижней и руль с солнцем на правой нижней частях?

Гора - это не просто высокое место, а куча железных криц (слитков), позаимствованная с герба Устюжны-Железнопольской. Как известно, местность между Череповцом и Устюжной именовалась Железным Полем и на ней издревле велась добыча болотной руды, которую переплавляли в железо.

То есть металлургическая сущность города была отражена на гербе за полтора века до постройки ЧМЗ-ЧерМК-Северстали!

P.S. Ранее мы писали уже о гербе, так что пусть те заметки будут первой и второй частями.

#Новгород #Череповец #Устюжна #герб

Герб Череповца. Ч.4

С горой, то есть кучей железных криц (слитков), заимствованных с герба Устюжны, мы разобрались.

А откуда взялись руль и солнце? Они позаимствованы с герба другого города Новгородской губернии - Боровичей, который был утвержден императрицей Екатериной II 2 апреля 1772 года:

Щит рассечен, в первом лазуревом поле золотое солнце, во втором "серебряном поле руль, окованный железом означает, что искусство тутошних кормщиков причиняет безопасность плывущим судам в опасных сих местах"

Боровичи расположены на реке Мсте, которая являлась частью главной торговой магистрали России - Вышневолоцкой водной системы. Вблизи города располагались пороги, проводкой судов через которые и занимались местные жители.

В начале XIX века была запущена Мариинская водная система. Она включала в себя Шексну, также имевшую множество порогов. Поэтому и Череповцу авансом пожаловали на герб символику с герба Боровичей.

На рис. Герб Боровичей справа вверху, под ним герб Череповца

#Череповец #Боровичи #герб

Герб Череповца. Ч.5

Сказанное ранее взято из донесения Новгородского, Тверского и Ярославского губернатора Принца Георгия Голштейн-Ольденбургского

14 декабря 1810 года Новгородской губернии город Череповец, с самого начала существования своего доселе, не имеет никакого герба. Новгородский гражданский губернатор представил мне в двух рисунках, одном простом, а другом иллюминированном красками, проект герба, по мнению его, сему городу наиболее соответствующаго, основывая идею того герба на общем гербе Новгородской губернии и гербах городов и уездов Устюжскаго и Боровичскаго; поелику местные преимущества Череповца и его уезда состоят в изобилии железною рудой, наравне с городом Устюжною и в прикосновенности к реке Шексне, по которой возрастающее судоходство подаёт сему городу надежды, если не превосходнейшие, то по крайне мере на равные с городом Боровичами выгоды. Приемля в уважение, что недостаток у города Череповца герба не соответствует общему порядку, и тамошние присутственные места, не имея казённых печатей, употребляют партикулярные, я долгом поставлю представить о сём Вашему Императорскому Величеству и осмеливаясь испрашивать Высочайшего Вашего Величества соизволения на дарование уездному городу Череповцу герба.

#Череповец #Боровичи #Устюжна #герб

Апрель

Название апреля, вероятно, происходит от латинского глагола aperire (или aperio) — «открывать», потому что в этом месяце в Италии открывалась, начиналась весна, зацветали деревья и цветы. По другой версии, наименование месяца производится от латинского слова apricus — «согреваемый солнцем».

Согласно "Словарю уездного Череповецкого говора" ранее в наших краях апрель называли "водопол".

А на языке вепсов, давших название нашему городу, апрель Sulaku (сулаку): Sulada - таять, Ku - месяц.

На снимке Кирилло-Белозерский монастырь (фото из вк-группы музея-заповедника).

#календарь