Череповéц, Черéповец или Черёповец?

При просмотре видео 1958 года о строительстве домов серии 1-420к слух цепляется за слово "Черéповец" с ударением на второй слог. Именно так исторически и было принято именовать наш город. Современный вариант "Череповéц" утвердился относительно недавно, во второй половине ХХ века.

Я и сам хорошо помню, как мои бабушка и дедушка говорили именно Черéповец.

Кроме того, есть свидетельства, что в Мяксинском с/с использовалось название Черёповец. И это, на мой взгляд весьма интересно.

Только задумайтесь, а что если действительно название Черёповец является "историческим"? Да, оно звучит непривычно и как-то насмешливо-деревенско, но тем не менее.

Жаль только, что по историческим письменным документом не разберешь как оно там произносилось. Мы и сейчас зачастую пренебрегаем буквой "ё" и ставим вместо неё "е", а про старые времена и говорить не приходится.

Вам доводилось слышать Черéповец или Черёповец?
Пишите в комментах где именно. Будем разбираться.

#Череповец

Пятничная фотография.

1965 год. Показ мод в ДК Металлургов (современный Камерный театр).

Середина 60ых. Завод во всю работает, горожане переселились из бараков в отдельное жилье, полеты в космос входят в привычку, впереди брежневская стабильность. Вообщем, кажется, все долги Родине розданы, теперь можно пожить немного и для себя.

Сразу видно, что сибаритство и гедонизм пока даются с трудом. Странная рассадка зрителей показа, строгие взгляды олдов, скромные наряды публики (головной убор-протокондибобер великолепен!).

На этом фоне образ модели манекенщицы особенно приковывает внимание. Тихая роскошь от работников социально-бытового комплекса Череповца. Затейливый ансамбль из блузки и юбки, которая уже выстроила маршрут в сторону мини. Остромодная прическа хала или улей (создатель, если кому интересно - чикагский парикмахер Маргарет Винчи Хельд). Ну и туфли-лодочки (приехали из Парижа 1954 года от модельера Роже Вивье, изначально созданы для коронации Елизаветы II ) - главный фетиш 60ых.

В социалистическом государстве созданы все условия для всестороннего развития и образования молодежи. На XXI внеочередном съезде партии среди других важнейших вопросов было уделено внимание серьёзному разговору о воспитании коммунистической морали.
Советская девушка - строитель коммунизма - бодра, жизнерадостна, она любит веселье, остроумие, здоровый юмор. Морально девушка отдыхает тогда, когда работа её радует, когда труд её приносит пользу обществу, коллективу, в котором она работает. Быть здоровым полноценным участником великого дела строительства коммунизма - это самая большая радость. Вот почему вы, девушки, должны научиться хорошо работать и правильно отдыхать.

Всех наших подписчиц поздравляем с праздником!
Всем остальным - приятных выходных.

#ФотоПоПятницам

Пару недель назад я, как представитель канала «Череповецкая губерния», встретился с руководством сетевого издания «Фабрика медиапроектов „СамолётЪ“». Проговорили целый час. Было даже удивительно, на сколько схожи наши взгляды на актуальные городские вопросы.

Я, время от времени, смотрю различные видео на ютуб-канале СамолётЪ-ТВ, а также смотрю их новости вк.

Хотя на канал Самолёта в телеграме подписываться не стал, ибо там много новостей всероссийской и даже международной тематики, которая лично мне не интересна.

В общем договорились, что будем дружить и подумаем над совместными проектами в будущем.

Мифы о Масленице, Ч.1

Мало кто знает, что многие привычные нам черты Масленицы являются новоделами. Возникли они в основном полвека назад, когда советские власти решили переформатировать праздник, удалив из него религиозную составляющую.

Что для нас Масленица? Конечно блины! Однако традиционно они не играли какой-то особо роли. Блины пекли не только на Сырной седмице, но и в другие праздничные дни, включая поминки. А в Масленицу они проникли, будучи русским фастфудом - атрибутом всех городских гуляний, увеселений, наиболее разгульным из которых была Масленица, лишь в ХХ веке уступив это первенство Новому году.

Мы писали о масленичных традициях Череповецкого уезда (раз, два). В воспоминаниях старожилов блины не занимают какой-то особой роли.

Рис. #Масленица в Череповце, 2024

Идею для заметки взял у Д. Крапчунова https://vk.com/wall2212072_21298

Масленица, Навруз и Холи. Ч.1

В комментах к предыдущей заметке озвучено мнение, что православие сильно исказило традиции древней Масленицы. Так ли это? Похоже, что нет.

Подтверждением этому служат общие черты в праздновании русской Масленицы, индийского Холи и иранско-тюркского Навруза. Все они являются весенними праздниками. Сперва дадим общую информацию:

1. Навруз (от др.-перс. «*navaka-raocah-» новый день) в настоящее время празднуют 21 марта (привязкой к солнечному календарю, ко дню весеннего равноденствия);

2. Холи празднуют в полнолуние в конце февраля - начале марта (привязка к лунному календарю);

3. Масленица отмечается в конце февраля - начале марта, причем дата определяется с привязкой и к солнечному, и к лунному календарям. Точнее будет сказать, что гуляния Сырной седмице проходят за семь недель до Пасхи, которая празднуется в первое воскресенье после первого полнолуния после дня весеннего равноденствия.

В Иране празднование длится 13 дней, на Руси Масленицу справляют седмицу, а индийский Холи укладывается в три дня.

P.S. Последние года в России стали проводить фестивали красок Холи, правда устраивают их летом и к индийскому празднику они имеют далекое отношение.

#масленица #навруз #холи

Заметка по материалам Д. Крапчунова

Масленица, Навруз и Холи. Ч.2

Важно место во всех трех праздниках занимают костры.

Вот что пишет Д.Е. Крапчунов о празднике Холи:

...на площади я заметил некую конструкцию из веток и сена, отдаленно напоминающую антропоморфную фигуру, с красным флажком наверху. Это было приготовление к зажиганию костра на Холи. Как объяснили местные знатоки традиций, каждый двор, собирает такой костер из разного старья, из мусора, сухих веток, чтобы зажечь его на Холи. Это объяснение мне очень сильно напомнило рассказы о сборе мусора для Масленицы в русских деревнях.

Ранее мы писали о наших череповецких традициях использования для костра ненужного хлама. Например:

Ребятишки в каждом доме просили «на масленцу» пару веников, плохую обувь, — все, что не годно. Им давали худые мостины. (д. Ягница)

Во многих стран в Навруз также жгут костры, к тому же в Иране и Таджикистане принято прыгать через них.

Фото: Прыжки через огонь в Навруз (Иран)

#масленица #навруз #холи

Масленица, Навруз и Холи. Ч.3

Как многие знают, фестивали красок Холи уже не первый год проходят на Руси. Но делают их летом, хотя читатели нашего канала знают, что это весенний праздник.

Снова процитируем Д.Е. Крапчунова:

И тут как раз и проявилось главное отличие Холи в Индии и в России. Краской не кидались, ею мазали лица друг друга, после чего обнимались, желая счастливого Холи.

Ничего не напоминает? Дак точно, это же как у нас в районе справляли:

На костре мазали друг друга сажей. (д. Задние Чуди)

Совпадение? Не думаю (с)

А ещё давайте взглянем на классическую картину русской Масленицы кисти Кустодиева (см. рис). Видите блины? А сожжение чучела? И я не вижу... Странно? А картина-то 1916 года, ей век с небольшим.

Возникает вопрос: может быть мы всё-таки как-то не так Масленицу празднуем?
Завтра продолжим разбираться, хотя уже и так всё понятно.

#масленица #навруз #холи

Фотография по пятницам.

1971г. Парк КиО. Проводы русской зимы.

Всю неделю наша редакция "изличала" Масленицу. Пришло время вставить и свои 5 копеек.

Как писал ранее, хождение в народ графьёв начатое в веке XIX продолженное в веке XX (русский-неорусский стиль, краеведы-этнографы, русские напевы во главе с "курским соловьем" Надеждой Теплицкой) логично закончилось в 1917 году (интернационал, Rot Front, Кто там шагает правой? Левой! Левой! Левой!). Фольклор в 20-30г становится реально субкультурой (Руслановой прилетает по линии "мещанства"). Спохватились, что понятно, во время ВОВ и после, когда значительная часть аутентичных носителей крестьянской правды исчезло. Да особо они были уже и не нужны. Сделаем свой "правильный" удобный фольклор решило партия и правительство. На экспорт ансамбль "Березка", для внутреннего потребителя многочисленные ДКа с народниками при них. А чтоб жилось лучше и веселее возродили Масленицу, извините, Проводы Русской Зимы. Почему? А кто знает...(всегда так же удивлял рандомный выбор из всего пантеона богов именно Нептуна, для возведения культа в пионерлагерях).

Что по фото? Да вневременное оно какое то (даже платки из далека, как капюшоны худи)...Особенно "тётка а-ля русс классик" продавщица. Уверен, что в эти выходные Вы встретите её у себя на празднике (единственное отличие в том, что она предложит максимум горячий сбитень, а не чекушку с шампанским).

Вневременное фото, вневременная масленица - правильная вещь. В жизни должна быть какая то константа, о которую можно опереться и передохнуть, когда реальность скачет по историческим кочкам.

Всех наших подписчиков поздравляем с Широкой Масленицей!

Источник фото: VK группа "Череповец. Ностальгия."

P.s: подскажите, была ли в 70-80ые года привязка празднования "Проводов русской зимы - масленицы" к церковному календарю?

#ФотоПоПятницам

Мифы о Масленице, Ч.2

За прошедшую Сырную седмицу я с головой погрузился в историю Масленицы. В итоге сейчас иначе смотрю на этот праздник.

О переоцененной важности блинов вы уже читали, а теперь внимание. Сожжение чучела - это была не норма, а исключение! Свидетельств этому много. Например, обратимся к материалам о праздновании Масленицы на Сухоне.

В космаревских, городищенских, уфтюгских деревнях в Прощеное воскресенье ЗАЖИГАЛИ КОСТРЫ. В д. Большая Сельменга ДЕЛАЛИ ЧУЧЕЛО из соломы: его устанавливали в сани, катали по деревне и пели, затем сжигали. «Наряжали соломенное чучело. Вот там женщину или мужши́ну таку́ делали под вид - всё, и руки, голова, всё из соломы. <...> Ну, там крёст дёлаетца, и руки там болтаютца, и голова там. Вот на сани там, на розвальни <...> её устанавливают и едут на лошадё, по деревне едут и поют. Как Масленицу провожают уже, под конец - это чучело. <...> Такой высокий угор, а там сосны росли, назывались “Святые Сосны”. <...> Вот туда уезжают на эту площадку и там опять празднуют эту Масленицу, и там её сжигают» (Дмитр., Большая Сельменга). Воспоминания о соломенном чучеле сохранились и у жителей д. Заболотье: его делали на поле мужики и парни, затем сжигали (Уфтюг., Заболотье).

То есть костры из старых вещей жгли повсеместно, а использование чучела было редкостью, достойной особого упоминания. Согласитесь, звучит неожиданно.

Когда же сожжение чучела становится обзепринятым? Дак в позднесоветское время, о чем мы писали в первой части.

#масленица

Масленица. Подведем итог

На основании предыдущих заметок очевидно, что традиции современной русской Масленицы можно поделить на три уровня:

- древнейшие, дошедшие сквозь тысячелетия и перекликающиеся с Наврузом и Холи;
- имперские-дореволюционные, основанные на христианстве;
- позднесоветские, сформированные в 60-х и 70-х прошлого века на основании двух предыдущих.

Вероятно, могло сложилось впечатление, что мы есмы противники современной Масленицы. Или что хотим очистить её от новоделов советской эпохи. Отнюдь нет. Ещё более глупой затеей было бы ратовать за возврат к дореволюционным или, упаси Бог, к языческим обычаям праздника.

Нынешние традиции не хороши и не плохи. Они просто есть. И любознательному человеку не будет лишним знать, откуда какая из них происходит.

С праздником!

Рис. "Взятие снежного городка", В. Суриков, 1891 г.

#масленица

Upd. Есть ещё один, новейший, послесоветский уровень масленичных традиций, возникший во многом на основе к/ф "Сибирский цирюльник". Но об этом уже через год...

Ч.1

Экскурсия в обновленный музей Природы (очень рекомендую для семейного похода) позволила закрыть гельштат. Теперь я спокойно засыпаю и не мучаюсь с мыслями "где и как, черт возьми, крестьяне брали жемчуг для  своих поднизей?" В следствии бездуховного воспитания в моей голове стоял только один, канонический образ ловца за жемчугом: полуобнаженная азиатка, подолгу задерживающая дыхание для погружения на немыслимую глубину мирового океана. На Русском Севере, как оказалось, дела обстояли не так романтично, но не менее интересно.

Известный гидролог первой половины XIX века Штукенберг писал: «Нет в Европе страны, которая была бы столь богата, как Россия, реками и ручьями, в которых водятся жемчужные раковины». «Жемчужные» реки находились в Новгородской, Архангельской, Вологодской губерниях, в районах озера Ильмень, Онежского и Ладожского озер, на Белом море и у побережий Северного Ледовитого океана. О весьма больших масштабах добычи жемчуга в северных районах свидетельствует и художественное оформление герба города Кемь Архангельской губернии, на котором под геральдическим щитом на голубом фоне изображен венок из жемчуга.

В чистых и студеных реках Русского Севера обитает двустворчатый моллюск со звучным латинским названием: Маргаритифера маргаритифера (Margaritifera margaritifera). У него удлиненная коричневая раковина со слабо выступающей макушкой и мощным слоем перламутра, имеющего розоватый оттенок. Это и есть жемчужница - "мать" русского жемчуга, один из немногих пресноводных жемчугоносных моллюсков. Когда между створкой раковины и прилежащей к ней мантии моллюска попадает какое-либо постороннее тело, например, песчинка, раздражающая ткани животного, кожные покровы мантии начинают обволакивать ее перламутром. Получается маленькая жемчужина, которая растет по мере роста моллюска. 

Только в возрасте десяти лет жемчужницы приступают к размножению. Моллюски раздельнополы. К концу лета в специальных выводковые камерах внутри жабр самок развиваются личинки, численность которых у одной особи колеблется от 2 до 6 млн. Выброс личинок в воду совпадает по времени с нерестовым ходом сёмги, европейского лосося. Выживают только личинки, сумевшие попасть на жабры рыб и там закрепиться. Постепенно личинка обрастает тканями рыбы и остаётся в такой капсуле 10 - 11 месяцев. Мигрирующие лососи способствуют расселению этих моллюсков. Летом следующего года молодь жемчужниц выпадает из жабр рыб и может переходить к самостоятельной жизни.

Предварительно подытожим: для жемчужного промысла необходимо: а. молюск жемчужница; б. холодная чистейшая речная вода; в. рыба рода лососёвых. Сочитание этих факторов и позволило именно Русскому Северу стать центром жемчужной ювелирки.

День весеннего равноденствия

До чего богата весна на разные виды обрядовой выпечки: жаворонки, кресты, пасхальные куличи... и тетёры!

Пекли тетёры в Каргополье на день весеннего равноденствия (в 2024 году это 20 марта). В этот день все женщины, бывшие в минувший год гостьями на свадебных пирах, шли к молодым с гостинцами. И каждая обязательно несла тетёрки.

Пекли сия угощения обычно из крупчатки, ржаной или ячменной муки. Замешивали на воде, ибо Великий пост на дворе. «Для вкуса» добавляли конопляное семя.

Тетёрка представляет собой круг диаметром 13—20 см, состоящий из трех обводов (околов) тонкого жгута из теста, завитых вокруг основного узора, почти всегда связанного с солярной символикой.

В «тетёрочный» день каждый из домочадцев должен был съесть хотя бы по одной тетерке. Для гостинца молодым отбирали самые красивые.

Печеньем угощали всех собравшихся за столом молодухи женщин. Мужчинам вместе с ними праздновать не полагалось, ибо день этот считается «бабьим праздником».

#кухня

"Жаворонки"

22 (9) марта, в день Сорока Севастийских мучеников на Руси пекут "жаворонков", т.е. постные пирожки в виде птиц.

Мы ранее уже писали об этой выпечке (раз и два), а сегодня даем рецепт.

Ингредиенты:
Вода - 500 мл
Сахар - ¾ стакана
Ванильный сахар - 1 чайная ложка
Свежие дрожжи - 30 г
Соль - 1 чайная ложка
Пшеничная мука - 7 стаканов
Растительное масло - ½ стакана

1. Приготовить дрожжевое тесто.
2. Готовое тесто раскатать в жгут и разделить его на 40 равных частей.
3. Каждый кусочек теста раскатать в жгут длиной 15 см.
4. Завязать жгут узлом, придавая одному кончику форму головки птицы.
5. Другой кончик немного расплющить и сделать несколько надрезов в виде хвостика птицы.
6. Сделать глазки из изюма (разрезать изюминку на несколько частей).
7. На смазанный маслом противень выложить жаворонков и поставить в теплое место, чтобы жаворонки немного поднялись.
8. Когда жаворонки подойдут, смазать их растительным маслом или сладким чаем.
9. Выпекать булочки 20–25 минут при температуре 180 градусов.
10. Готовых жаворонков снять с противня, положить на деревянную поверхность, слегка сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на 10–15 минут.

#кухня

Пятничная фотография.

1971г. Субботник на ул.Ленина рядом с шк.20 (Ленина 111).

Весна опять пришла, и лучики тепла
Доверчиво глядят в моё окно...

"Это почему так грязно? Просто субботники еще не прошли!" Эти варламовским мемом урбанисты как бы указывают на то, что каждый должен заниматься своим делом. Но ,ИМХО, совместный труд БЕЗ пренуждения на благо города - отличное дело. Особенно когда красишь такой великолепный заборчик, у которого функция не заградительная, а эстетическая. Красоту несколько нарушает указатель автобусной остановки, но для любителей стимпанка самое то.

Зато на четной стороне настоящий пир духа. Хрущевский функционализм-модернизм в первозданном виде: незаколхоженные балконы, сплошное остекление цокольного этажа и "моооя прелееесть" неоновые вывески. Вот они слева направо: Намджун, Чонгук, Чингачгук, Гойко Митич, Джин, Юнги Детское кафе-мороженое "Буратино", диетическая столовая, салон-парикмахерская "Локон", магазин "Снежинка", продмаг "Молодёжный" Люблю вас.

Люди одеты по походно-рабочему. Ведь субботник - это такой эрзац пикник: пришел, потрудился на свежем воздухе, нагулял аппетит- самое время открыть термос, налить чаёк, закусить бутерброд, спеть песню.

...Опять защемит грудь
И в душу влезет грусть
По памяти пойдёт со мной...

Всем подписчикам приятных выходных!

#ФотоПоПятницам

Вдогонку про Масленицу

Нынче впервые услышал байку, что Масленицу на Руси называли Комоедецей, и в этот день было принято относить блины в лес медведям, которые просыпаются после зимней спячки. Мол "ком" - это древнерусское название косолапого, и правильно не "первый блин комом", а "первый блин комам".

С точки зрения истории и языкознания вопрос рассмотрен тут, а мы взглянем по-простому.

Начнем с того, что Масленица празднуется в феврале-марте, а медведи в наших краях просыпаются в марте-апреле.

Встреча с косолапым даже летом малоприятное удовольствие. А если медведь голодный после зимней спячки? Представьте себя на его месте: вылезаешь из берлоги, а перед тобой блин и тушка мяса (живая пока, но это легко поправимо). Ну и кого съесть? Сложный выбор, не правда ли?

А если сердобольному человеку с блинами повстречается медведица с медвежатами? Это уже номинация на премию Дарвина.

Итог: очевидно, что придумать такое мог только городской житель, к тому же далекий от охоты.

#Масленица

Лебеди

В минувшее воскресенье выехал на дачу в Кадуйский район. Снега в лесу и на полянах еще много, но дороги (кроме лесных, конечно) уже в основном оттаяли. По асфальту ехать хорошо и приятно, а по грунтовкам печально. Солнце потихоньку пригревает, небо по-весеннему ласковое. В общем, красота.

Сделали запланированные дела, выпили чаю, а когда уже собирались в обратный путь, рядом пролетела стая лебедей. Мерно взмахивая крыльями и перекликиваясь, клин протянул на северо-восток. Около дюжины особей шли чуть стороной и низко, метрах в пятидесяти над землей. Я не особо разбираюсь в лебедях, но вроде бы это были шипуны.

К чему это я? Весной 2022 я начинал публиковать заметки по материалам статьи Ф.А. Арсеньева "Пролетные". Статья, посвященная птицам, мигрирующим через район реки Шексны с юга на север и обратно, первоначально публиковалась зимой 1859-1860 годов в газете "Вологодские губернские ведомости". За два прошедших года на канале появилось довольно много новых подписчиков, поэтому отправлю заинтересовавшихся почитать:

1. Вступление
2. Лебедь-шипун
3. Лебедь-кликун
4. Малый лебедь
5. Об авторе

Попались на глаза фотографии города Мологи, затопленного водами при создании Рыбинского водохранилища. Я как-то особо не интересовался историей сего населенного места. Припоминаю, что город находился у слияния рек Волги и Мологи, то есть на Тихвинском водном пути, связывавшим Санкт-Петербург с Поволжьем (см. карту).

Пожалуй надо собраться и осветить в вопросы Тихвинской и Мариинской водных систем, их роли в экономике России XIX века и, следовательно, развития земель будущей Череповецкой губернии и Пошехонья.

#Череповец #Молога #Тихвин #Белозерск

Армянский туф всë...
Варвары...
https://t.me/gorodche/43780?single