#معرفی_سایت #دانشگاه_شریف
🔸سایت کتابخانه دانشگاه صنعتی شریف که معمولا" برای پایان نامه ها تقریبا" ۳۰ صفحه اولش را بصورت رایگان در اختیار شما میگذارد.
🔗http://library.sharif.ir/parvan/home
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
🔸سایت کتابخانه دانشگاه صنعتی شریف که معمولا" برای پایان نامه ها تقریبا" ۳۰ صفحه اولش را بصورت رایگان در اختیار شما میگذارد.
🔗http://library.sharif.ir/parvan/home
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
. 🌎هفت نکته ظریف جستجو در گوگل🌎
💥با مهارت یافتن در استفاده از گوگل که بزرگترین موتور جستجو در جهان است، در هنگام جستجو برای مطالب، در زمان صرفهجویی کنید. با دنبال کردن نکات زیر، متوجه خواهید شد که برای انجام جستجوی حرفهای در گوگل، باید چه کارهایی را انجام دهید. نکات ساده و در عین حال بسیار مفید برای جستجو کردن در گوگل به صورت حرفهای عبارتند از:
1⃣ استفاده از علامت نقل قول انگلیسی، یعنی “”؛ مثال: “دوستت دارم مادر” استفاده از علامت نقل قول برای عبارتی که جستجو میکنید، موجب میشود که دقیقاً همان عبارت را جستجو کنید. یعنی، عبارتی که در علامت نقل قول قرار دادهاید، در تمام نتایج جستجوی شما وجود خواهد داشت.
2⃣ استفاده از خط تیره؛ برای مثال: دلفینها –فوتبال اگر میخواهید کلمهای در نتایج جستجو وجود نداشته باشد، قبل از آن کلمه از خط تیره استفاده کنید.
3⃣ استفاده از علامت مد (~)؛ برای مثال: موسیقی ~کلاسها؛ زمانی باید از علامت مد استفاده کنید که میخواهید مترادفهای کلمهی مورد نظر نیز در نتایج جستجو وجود داشته باشد. برای نمونه، با جستجوی عبارت بالا، کلاسها، درسها، آموزش موسیقی و غیره را جستجو polymerchem
4⃣ استفاده از site؛ برای مثال: site:ndtv.com؛ با استفاده از site:، فقط در داخل وبسایت خاصی، جستجو خواهید کرد.
5⃣ استفاده از خط عمودی؛ برای مثال: بلوز | پیراهن | زیرپیراهن؛ با استفاده از خط عمودی، وبسایتهایی را جستجو خواهید کرد که در آنها یکی، یا دو تا، یا تمام عبارتهای قرار گرفته میان خطوط عمودی، وجود دارد.
6⃣ استفاده از دو نقطه؛ برای مثال:فیلمهای ۱۹۷۰..۱۹۵۰؛ وقتی میخواهید در بازهی میان دو عدد جستجو کنید، از دو نقطه استفاده کنید. مثلا در عبارت بالا، فیلمهای مربوط به بازهی زمانیِ ۱۹۵۰ تا ۱۹۷۰ را جستجو خواهید کرد.
7⃣ برای جستجوی انواع مختلف فایل عبارت filetype: را بنویسید و بلافاصله نوع فایل را بنویسید.مثلاً برای جستجوی انحصاری مقالات pdf عبارت filetype:pdf را بنویسید و سپس کلمه مورد جستجو مثلاً کلمه تحریم را بنویسید.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
💥با مهارت یافتن در استفاده از گوگل که بزرگترین موتور جستجو در جهان است، در هنگام جستجو برای مطالب، در زمان صرفهجویی کنید. با دنبال کردن نکات زیر، متوجه خواهید شد که برای انجام جستجوی حرفهای در گوگل، باید چه کارهایی را انجام دهید. نکات ساده و در عین حال بسیار مفید برای جستجو کردن در گوگل به صورت حرفهای عبارتند از:
1⃣ استفاده از علامت نقل قول انگلیسی، یعنی “”؛ مثال: “دوستت دارم مادر” استفاده از علامت نقل قول برای عبارتی که جستجو میکنید، موجب میشود که دقیقاً همان عبارت را جستجو کنید. یعنی، عبارتی که در علامت نقل قول قرار دادهاید، در تمام نتایج جستجوی شما وجود خواهد داشت.
2⃣ استفاده از خط تیره؛ برای مثال: دلفینها –فوتبال اگر میخواهید کلمهای در نتایج جستجو وجود نداشته باشد، قبل از آن کلمه از خط تیره استفاده کنید.
3⃣ استفاده از علامت مد (~)؛ برای مثال: موسیقی ~کلاسها؛ زمانی باید از علامت مد استفاده کنید که میخواهید مترادفهای کلمهی مورد نظر نیز در نتایج جستجو وجود داشته باشد. برای نمونه، با جستجوی عبارت بالا، کلاسها، درسها، آموزش موسیقی و غیره را جستجو polymerchem
4⃣ استفاده از site؛ برای مثال: site:ndtv.com؛ با استفاده از site:، فقط در داخل وبسایت خاصی، جستجو خواهید کرد.
5⃣ استفاده از خط عمودی؛ برای مثال: بلوز | پیراهن | زیرپیراهن؛ با استفاده از خط عمودی، وبسایتهایی را جستجو خواهید کرد که در آنها یکی، یا دو تا، یا تمام عبارتهای قرار گرفته میان خطوط عمودی، وجود دارد.
6⃣ استفاده از دو نقطه؛ برای مثال:فیلمهای ۱۹۷۰..۱۹۵۰؛ وقتی میخواهید در بازهی میان دو عدد جستجو کنید، از دو نقطه استفاده کنید. مثلا در عبارت بالا، فیلمهای مربوط به بازهی زمانیِ ۱۹۵۰ تا ۱۹۷۰ را جستجو خواهید کرد.
7⃣ برای جستجوی انواع مختلف فایل عبارت filetype: را بنویسید و بلافاصله نوع فایل را بنویسید.مثلاً برای جستجوی انحصاری مقالات pdf عبارت filetype:pdf را بنویسید و سپس کلمه مورد جستجو مثلاً کلمه تحریم را بنویسید.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
#نفت_خام_سنگین #نرخ #کاهش #چهل_شش_دلار
📣 نرخ نفت خام سنگین ایران ۴۶ دلار کاهش یافت
🔸قیمت نفت خام سنگین ایران در هفته منتهی به ۱۰ آوریل (۲۳ فروردینماه ۹۹) نسبت به مدت مشابه پارسال ۴۶ دلار و ۹ سنت به ازای هر بشکه کاهش یافت.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
📣 نرخ نفت خام سنگین ایران ۴۶ دلار کاهش یافت
🔸قیمت نفت خام سنگین ایران در هفته منتهی به ۱۰ آوریل (۲۳ فروردینماه ۹۹) نسبت به مدت مشابه پارسال ۴۶ دلار و ۹ سنت به ازای هر بشکه کاهش یافت.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
📣 ۳ شرط برای حذف ترم دانشجویان علامه
♦️معاون آموزشی دانشگاه علامه طباطبایی سه شرط حذف ترم دانشجویان این دانشگاه در نیم سال تحصیلی جاری را تشریح کرد و گفت:
1⃣ "عدم دسترسی به اینترنت به دلیل شرایط جغرافیایی"
2⃣ "ابتلا به کرونا ویروس یا بیماری صعب العلاج"
3⃣ "عدم امکان ارائه دروس عملی به شیوه مجازی"
سه شرط موافقت با درخواست حذف ترم دانشجویان است.
♦️جزئیات بیش تر ↙️
🔗 asriran.com/0032DZ
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
♦️معاون آموزشی دانشگاه علامه طباطبایی سه شرط حذف ترم دانشجویان این دانشگاه در نیم سال تحصیلی جاری را تشریح کرد و گفت:
1⃣ "عدم دسترسی به اینترنت به دلیل شرایط جغرافیایی"
2⃣ "ابتلا به کرونا ویروس یا بیماری صعب العلاج"
3⃣ "عدم امکان ارائه دروس عملی به شیوه مجازی"
سه شرط موافقت با درخواست حذف ترم دانشجویان است.
♦️جزئیات بیش تر ↙️
🔗 asriran.com/0032DZ
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
📣 یکشنبه تصمیمگیری برای وضعیت دانشگاهها
♦️ربیعی سخنگوی دولت: یکشنبه در ستاد ملی مبارزه با کرونا درباره ادامه تعطیلی یا بازگشایی مدارس و دانشگاهها تصمیمگیری خواهد شد./ایسنا
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
♦️ربیعی سخنگوی دولت: یکشنبه در ستاد ملی مبارزه با کرونا درباره ادامه تعطیلی یا بازگشایی مدارس و دانشگاهها تصمیمگیری خواهد شد./ایسنا
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
📣 برگزاری امتحانات میان ترم در دانشگاه تهران اختیاری شد/مهلت حذف ترم تا پایان اردیبهشت ماه
♦️معاونت آموزشی دانشگاه تهران با ابلاغ بخشنامهای وضعیت آموزشی نیم سال جاری دانشگاه تهران را تعیین تکلیف کرد و طبق این بخشنامه دانشجویان تا پایان اردیبهشت برای حذف ترم مهلت دارند.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
♦️معاونت آموزشی دانشگاه تهران با ابلاغ بخشنامهای وضعیت آموزشی نیم سال جاری دانشگاه تهران را تعیین تکلیف کرد و طبق این بخشنامه دانشجویان تا پایان اردیبهشت برای حذف ترم مهلت دارند.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
ChemPedia
Photo
#قیمت_نفت #بیست_هشتم_فروردین
. 💰قیمت نفت امروز ۲۸ فروردین ۹۹💰
♦️امروز، هر بشکه نفت خام برنت با ۲٫۵ درصد افزایش به ۲۸٫۳۸ دلار رسید.
♦️همچنین نفت خام وستتگزاس اینترمدیت امریکا با ۲٫۸ درصد رشد، با نرخ ۲۰٫۴۳ دلار معامله شد.
♦️بر اساس آمار و ارقام منتشرشده از سوی آژانس بینالمللی انرژی، انتظار میرود میزان تقاضا برای نفت در ماه آوریل، ۲۹ میلیون بشکه در روز (یعنی کمترین سطح ۲۵ سال اخیر) کاهش یابد.
♦️درحالحاضر، حجم تقاضا برای نفت در جهان در مقایسه با پیش از شیوع ویروس کرونا، حدود ۳۰ درصد کاهش یافته است.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
. 💰قیمت نفت امروز ۲۸ فروردین ۹۹💰
♦️امروز، هر بشکه نفت خام برنت با ۲٫۵ درصد افزایش به ۲۸٫۳۸ دلار رسید.
♦️همچنین نفت خام وستتگزاس اینترمدیت امریکا با ۲٫۸ درصد رشد، با نرخ ۲۰٫۴۳ دلار معامله شد.
♦️بر اساس آمار و ارقام منتشرشده از سوی آژانس بینالمللی انرژی، انتظار میرود میزان تقاضا برای نفت در ماه آوریل، ۲۹ میلیون بشکه در روز (یعنی کمترین سطح ۲۵ سال اخیر) کاهش یابد.
♦️درحالحاضر، حجم تقاضا برای نفت در جهان در مقایسه با پیش از شیوع ویروس کرونا، حدود ۳۰ درصد کاهش یافته است.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
#بازار_نفت #تولید_نفت #کاهش_تولید_نفت #نفت_اوپک
📣 جزئیات کاهش تولید اوپک به تفکیک کشورها
♦️وزارت انرژی عربستان سعودی اعلام کرد کاهش واقعی عرضه جهانی نفت با در نظر گرفتن کاهش تولید اوپک و متحدانش و قول کشورهای جی ۲۰، حدود ۱۹.۵ میلیون بشکه در روز خواهد بود.
♦️سازمان کشورهای صادرکننده نفت (اوپک) و متحدانش به رهبری روسیه در روز یکشنبه توافق کردند تولید خود را ۹.۷ میلیون بشکه در روز برای ماه های مه و ژوئن پایین بیاورند تا قیمت نفت افزایش یابد. شیوع ویروس کرونا تقاضای سوخت در سراسر جهان را پایین آورده و بازارهای انرژی را مختل کرده است.
♦️وزارت انرژی عربستان سعودی اعلام کرد کاهش واقعی عرضه جهانی نفت با در نظر گرفتن کاهش تولید اوپک و متحدانش و قول کشورهای جی ۲۰، حدود ۱۹.۵ میلیون بشکه در روز خواهد بود.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
📣 جزئیات کاهش تولید اوپک به تفکیک کشورها
♦️وزارت انرژی عربستان سعودی اعلام کرد کاهش واقعی عرضه جهانی نفت با در نظر گرفتن کاهش تولید اوپک و متحدانش و قول کشورهای جی ۲۰، حدود ۱۹.۵ میلیون بشکه در روز خواهد بود.
♦️سازمان کشورهای صادرکننده نفت (اوپک) و متحدانش به رهبری روسیه در روز یکشنبه توافق کردند تولید خود را ۹.۷ میلیون بشکه در روز برای ماه های مه و ژوئن پایین بیاورند تا قیمت نفت افزایش یابد. شیوع ویروس کرونا تقاضای سوخت در سراسر جهان را پایین آورده و بازارهای انرژی را مختل کرده است.
♦️وزارت انرژی عربستان سعودی اعلام کرد کاهش واقعی عرضه جهانی نفت با در نظر گرفتن کاهش تولید اوپک و متحدانش و قول کشورهای جی ۲۰، حدود ۱۹.۵ میلیون بشکه در روز خواهد بود.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
♦️کاهش تولید کشورهای عضو اوپک و متحدان آن در ماههای مه و ژوئن به این ترتیب است:
⭕️ کشور / سطح مبنای تولید (هزار بشکه در روز) / کاهش تولید (هزار بشکه در روز)
👈 کشورهای عضو اوپک 👉
🔺الجزایر / ۱۰۵۷ / ۲۴۱
🔺آنگولا / ۱۵۲۸ / ۳۴۸
🔺کنگو / ۳۲۵ / ۷۴
🔺گینه استوایی / ۱۲۷ / ۲۹
🔺گابن / ۱۸۷ / ۴۳
🔺عراق / ۴۶۵۳ / ۱۰۶۳
🔺کویت / ۲۸۰۹ / ۶۴۱
🔺نیجریه / ۱۸۲۹ / ۴۱۷
🔺عربستان سعودی / ۱۱۰۰۰ / ۲۵۰۸
🔺امارات متحده عربی / ۳۱۶۸ / ۷۲۲
👈 کشورهای عضو اوپک پلاس 👉
🔺آذربایجان / ۷۱۸ / ۱۶۴
🔺بحرین / ۲۰۵ / ۴۷
🔺برونئی / ۱۰۲ / ۲۳
🔺قزاقستان / ۱۷۰۹ / ۳۹۰
🔺مالزی / ۵۹۵ / ۱۳۶
🔺مکزیک / ۱۷۵۳ / ۱۰۰
🔺عمان / ۸۸۳ / ۲۰۱
🔺روسیه / ۱۱۰۰۰ / ۲۵۰۸
🔺سودان / ۷۵ / ۱۷
🔺سودان جنوبی / ۱۳۰ / ۳۰
🔺۱۰ عضو اوپک / ۲۶۶۸۳ / ۶۰۸۵
🔺غیر اوپک / ۱۷۱۷۰ / ۳۶۱۵
🔺اتحاد اوپک / ۴۳۸۵۳ / ۹۷۰۰
⭕️ ایران، لیبی و ونزوئلا که عضو اوپک هستند، از این کاهش تولید معاف شده اند.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
⭕️ کشور / سطح مبنای تولید (هزار بشکه در روز) / کاهش تولید (هزار بشکه در روز)
👈 کشورهای عضو اوپک 👉
🔺الجزایر / ۱۰۵۷ / ۲۴۱
🔺آنگولا / ۱۵۲۸ / ۳۴۸
🔺کنگو / ۳۲۵ / ۷۴
🔺گینه استوایی / ۱۲۷ / ۲۹
🔺گابن / ۱۸۷ / ۴۳
🔺عراق / ۴۶۵۳ / ۱۰۶۳
🔺کویت / ۲۸۰۹ / ۶۴۱
🔺نیجریه / ۱۸۲۹ / ۴۱۷
🔺عربستان سعودی / ۱۱۰۰۰ / ۲۵۰۸
🔺امارات متحده عربی / ۳۱۶۸ / ۷۲۲
👈 کشورهای عضو اوپک پلاس 👉
🔺آذربایجان / ۷۱۸ / ۱۶۴
🔺بحرین / ۲۰۵ / ۴۷
🔺برونئی / ۱۰۲ / ۲۳
🔺قزاقستان / ۱۷۰۹ / ۳۹۰
🔺مالزی / ۵۹۵ / ۱۳۶
🔺مکزیک / ۱۷۵۳ / ۱۰۰
🔺عمان / ۸۸۳ / ۲۰۱
🔺روسیه / ۱۱۰۰۰ / ۲۵۰۸
🔺سودان / ۷۵ / ۱۷
🔺سودان جنوبی / ۱۳۰ / ۳۰
🔺۱۰ عضو اوپک / ۲۶۶۸۳ / ۶۰۸۵
🔺غیر اوپک / ۱۷۱۷۰ / ۳۶۱۵
🔺اتحاد اوپک / ۴۳۸۵۳ / ۹۷۰۰
⭕️ ایران، لیبی و ونزوئلا که عضو اوپک هستند، از این کاهش تولید معاف شده اند.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
#دانشگاه_تهران #پایان_نامه #رساله #سید_حسین_حسینی #دفاع #شهریور
📣 فرصت دانشجویان برای دفاع پایاننامه یا رساله اعلام شد
♦️سید حسین حسینی معاون آموزشی دانشگاه تهران گفت؛ فرصت دفاع پایاننامه و رساله در دانشگاه تهران را اعلام کرد.
♦️وی درباره زمان نهایی فرصت دفاع پایاننامه و رساله در دانشگاه تهران، اظهارداشت: براساس تصمیم شورای آموزشی مقرر شده که دانشجویانی که در نیمسال تحصیلی قبل تا پایان سال ۹۸ مجاز به دفاع از پایاننامه یا رساله خود بوده و نتوانستند به دلیل وضع موجود دفاع کنند حداکثر تا پایان شهریور ماه امسال بدون پرداخت شهریه مجاز به دفاع باشند.
♦️وی ادامه داد: همچنین مقرر شد که دانشجویانی که برای دفاع از پایان نامه یا رساله خود در ترم جاری برنامهریزی کرده بودند بتوانند تا پایان مهرماه امسال دفاع کنند.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
📣 فرصت دانشجویان برای دفاع پایاننامه یا رساله اعلام شد
♦️سید حسین حسینی معاون آموزشی دانشگاه تهران گفت؛ فرصت دفاع پایاننامه و رساله در دانشگاه تهران را اعلام کرد.
♦️وی درباره زمان نهایی فرصت دفاع پایاننامه و رساله در دانشگاه تهران، اظهارداشت: براساس تصمیم شورای آموزشی مقرر شده که دانشجویانی که در نیمسال تحصیلی قبل تا پایان سال ۹۸ مجاز به دفاع از پایاننامه یا رساله خود بوده و نتوانستند به دلیل وضع موجود دفاع کنند حداکثر تا پایان شهریور ماه امسال بدون پرداخت شهریه مجاز به دفاع باشند.
♦️وی ادامه داد: همچنین مقرر شد که دانشجویانی که برای دفاع از پایان نامه یا رساله خود در ترم جاری برنامهریزی کرده بودند بتوانند تا پایان مهرماه امسال دفاع کنند.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
#بازگشایی #دانشگاه #کرونا #خوابگاه
📣 امکان بازگشایی دانشگاهها تا پایان خردادماه ضعیف است
⏪ رئیس کارگروه آموزشهای الکترونیکی وزارت علوم:
♦️امکان بازگشایی مراکز آموزش عالی تا پایان خردادماه ۹۹ بسیار ضعیف است و دانشگاهها باید بر اساس برنامهریزیهای فعلی پیش بروند.
♦️هنوز در اوج شیوع ویروس کرونا هستیم و اگر خوابگاهها آغاز به کار کنند، فاجعه ای دیگر اتفاق خواهد افتاد.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
📣 امکان بازگشایی دانشگاهها تا پایان خردادماه ضعیف است
⏪ رئیس کارگروه آموزشهای الکترونیکی وزارت علوم:
♦️امکان بازگشایی مراکز آموزش عالی تا پایان خردادماه ۹۹ بسیار ضعیف است و دانشگاهها باید بر اساس برنامهریزیهای فعلی پیش بروند.
♦️هنوز در اوج شیوع ویروس کرونا هستیم و اگر خوابگاهها آغاز به کار کنند، فاجعه ای دیگر اتفاق خواهد افتاد.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی
🎦 ویدئوی آشنایی با دیگ بخار (Boiler ) و انواع آن
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
🎦 ویدئوی آشنایی با دیگ بخار (Boiler ) و انواع آن
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
#شیمی_دارویی
#صبحونه_شیمی😋
🍥شیمی درست کردن فرنی
🍥با افزودن آب داغ به نشاسته پیوندهای بین مولکولی نشاسته ضعیف شده و دانه های نشاسته متورم شده و محلول غلیظ می گردد. ادامه حرارت مانع از غلظت فرنی می شود.
🍥نشاسته از دو پلیمر گلوکزی آمیلوز و آمیلوپکتین تشکیل می شود. نشاسته جو دارای بتا-گلوکان نیز می باشد که کاهش دهنده کلسترول خون است.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
#صبحونه_شیمی😋
🍥شیمی درست کردن فرنی
🍥با افزودن آب داغ به نشاسته پیوندهای بین مولکولی نشاسته ضعیف شده و دانه های نشاسته متورم شده و محلول غلیظ می گردد. ادامه حرارت مانع از غلظت فرنی می شود.
🍥نشاسته از دو پلیمر گلوکزی آمیلوز و آمیلوپکتین تشکیل می شود. نشاسته جو دارای بتا-گلوکان نیز می باشد که کاهش دهنده کلسترول خون است.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
🕰 بهترین زمان برای جذب هر ویتامین چه ساعتی است؟
🧊مولتی ویتامین: صبح و همراه با صبحانه
🧊ویتامین C: همراه با صبحانه یا ناهار
🧊اسید فولیک: نیم ساعت قبل از خواب
🧊ویتامین های گروه B: قبل از صبحانه یا قبل از ناهار با شکم خالی
🧊ویتامینهای A, D, E و K: همراه با وعدههای غذایی دارای چربی
🧊آهن: یک ساعت قبل یا دو ساعت بعد از غذا (اگر معده حساسی دارید با یک وعده سبک مصرف کنید)
🧊کلسیم: همراه با وعده غذایی
(همزمان با آهن یا زینک مصرف نشود)
🧊زینک: همراه با وعده غذایی
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
🧊مولتی ویتامین: صبح و همراه با صبحانه
🧊ویتامین C: همراه با صبحانه یا ناهار
🧊اسید فولیک: نیم ساعت قبل از خواب
🧊ویتامین های گروه B: قبل از صبحانه یا قبل از ناهار با شکم خالی
🧊ویتامینهای A, D, E و K: همراه با وعدههای غذایی دارای چربی
🧊آهن: یک ساعت قبل یا دو ساعت بعد از غذا (اگر معده حساسی دارید با یک وعده سبک مصرف کنید)
🧊کلسیم: همراه با وعده غذایی
(همزمان با آهن یا زینک مصرف نشود)
🧊زینک: همراه با وعده غذایی
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
#شیمی_دارویی
😋کشمش به علت داشتن قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و کاهش وزن نیز می باشد و باعث تقویت اعصاب می شود.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
😋کشمش به علت داشتن قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و کاهش وزن نیز می باشد و باعث تقویت اعصاب می شود.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
#شیمی_دارویی
#ذرت🌽
🤔علت پف کردن ذرت🤔
♦️در دانه های ذرت حدود ۱۴ درصد آب وجود دارد که به هنگام حرارت داده شدن تبخیر شده و پوسته ی محکم ذرت را شکافته و باعث پف کردن ذرت می شود.
🤔مواد شیمیایی موجود در پاپ کورن🤔
♦️در پاپ کورن ترکیبات شیمیایی معطری وجود دارند. علت عطر و طعم پاپ کورن به دلیل وجود سه ماده، 1) 2-استیل-پیرولین ، 2) 2-فورفوریل تایول و 3) 2_4-دکادی اِنال است.
1) مشابه پاپ کورن، بوی نان سفید و برنج به دلیل وجود ترکیب پیرولین است و هیچ ضرری برای سلامتی ندارد.
2) ترکیب شماره 2 که مشتق تایولی فوران است در قهوه نیز وجود دارد و باعث طعم تلخ پاپ کورن می شود.
3) نهایتا" ترکیب چرب 3، یک آلدئید غیراشباعی است که علاوه بر ذرت در کره، انواع گوشت ها و چیپس موجود است.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
#ذرت🌽
🤔علت پف کردن ذرت🤔
♦️در دانه های ذرت حدود ۱۴ درصد آب وجود دارد که به هنگام حرارت داده شدن تبخیر شده و پوسته ی محکم ذرت را شکافته و باعث پف کردن ذرت می شود.
🤔مواد شیمیایی موجود در پاپ کورن🤔
♦️در پاپ کورن ترکیبات شیمیایی معطری وجود دارند. علت عطر و طعم پاپ کورن به دلیل وجود سه ماده، 1) 2-استیل-پیرولین ، 2) 2-فورفوریل تایول و 3) 2_4-دکادی اِنال است.
1) مشابه پاپ کورن، بوی نان سفید و برنج به دلیل وجود ترکیب پیرولین است و هیچ ضرری برای سلامتی ندارد.
2) ترکیب شماره 2 که مشتق تایولی فوران است در قهوه نیز وجود دارد و باعث طعم تلخ پاپ کورن می شود.
3) نهایتا" ترکیب چرب 3، یک آلدئید غیراشباعی است که علاوه بر ذرت در کره، انواع گوشت ها و چیپس موجود است.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
#شیمی_دارویی
#سیب🍎
🤔چرا یک سیب گندیده کل سبد را خراب می کند🤔
♦️گاز اتیلن ترکیبی آلی است که سادهترین ساختار شیمیایی آلکن را دارد. گاز اتیلن تجاریترین ترکیب آلی است که در جهان تولید و در بسیاری از کاربردهای صنعتی استفاده میشود. اتیلن همچنین گاز هورمون گیاهی است. تاثیرات هورمونی گاز اتیلن بر رشد عمومی گیاهان در سال ۱۸۶۴ برای اولین بار مشاهده شد، در این زمان نشت گاز در سیستمهای روشنایی خیابان منجر به توقف رشد و تغییر شکل در گیاهان شد. درسال های بعد مشخص شد که گیاهان میتوانند اتیلن را سنتز کرده و این گاز کاملا" بی خطر بوده و در بافت میوه ها یافت می شود. تحقیقات از آن زمان به بعد نشان داد که اتیلن نقش مهمی در فرآیند توسعه بسیاری از گیاهان، ازجمله پیری و رسیدن میوه ایفا میکند.
♦️اصطلاح «یک سیب گندیده کل سبد را خراب میکند» هم براساس تاثیر رسیدن (یا گندیدن) یک سیب و آزادسازی اتیلن است که رسیدن و پیری سیبهای دیگر سبد را تسریع میکند. بنابراین استفاده این گاز در سردخانه ها جهت رسیدن میوه بی خطر است.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir
#سیب🍎
🤔چرا یک سیب گندیده کل سبد را خراب می کند🤔
♦️گاز اتیلن ترکیبی آلی است که سادهترین ساختار شیمیایی آلکن را دارد. گاز اتیلن تجاریترین ترکیب آلی است که در جهان تولید و در بسیاری از کاربردهای صنعتی استفاده میشود. اتیلن همچنین گاز هورمون گیاهی است. تاثیرات هورمونی گاز اتیلن بر رشد عمومی گیاهان در سال ۱۸۶۴ برای اولین بار مشاهده شد، در این زمان نشت گاز در سیستمهای روشنایی خیابان منجر به توقف رشد و تغییر شکل در گیاهان شد. درسال های بعد مشخص شد که گیاهان میتوانند اتیلن را سنتز کرده و این گاز کاملا" بی خطر بوده و در بافت میوه ها یافت می شود. تحقیقات از آن زمان به بعد نشان داد که اتیلن نقش مهمی در فرآیند توسعه بسیاری از گیاهان، ازجمله پیری و رسیدن میوه ایفا میکند.
♦️اصطلاح «یک سیب گندیده کل سبد را خراب میکند» هم براساس تاثیر رسیدن (یا گندیدن) یک سیب و آزادسازی اتیلن است که رسیدن و پیری سیبهای دیگر سبد را تسریع میکند. بنابراین استفاده این گاز در سردخانه ها جهت رسیدن میوه بی خطر است.
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir