Шеф-talks
508 subscribers
1.17K photos
105 videos
39 links
Че там шеф говорит ?

Про ресторанный бизнес, неоднозначность, вкусовщину, возможные наброски рецептов, и то что мне близко и интересно, от путешествий до музыки.
Download Telegram
В городе были, котов смотрели, виды фоткались, кебабы жрались.

#хайлайты #путешествия
833
5
Интересный факт, в Греции , Мармарисе и Бодруме, вход в дом всегда синий, это от скорпионов и змей, типо они видят синий как огонь и не лезут. Спросил у гида, до сих пор так или это традиция , сказал до сих пор, в Бодруме с июля по август прям можно найти много таких животнотронцев

#путешествия
71
Вчера ездили в городок Дальян, на речку Дальян, смотреть Ликийские (античное название народа Анталии) гробницы. Их в стене выдалбливали а потом как и всегда закончились деньги и не закончили. Но на короля и начальников города хватило, но это не точно что именно они там лежат. Туда же поднимали их сокровища (хоть и бабки на строительство закончились) чтобы они могли расплатится с хароном и попасть поближе к богам, так как они думали что потом будут живые просто ближе к богам…

Катались по реке на лодочке, река впадает в слияние средиземного и эгейского моря, хотя технически эгейское море это территория средиземного… но вот конкретно тут они соединяются. И значит там пляж песчаный на нем местный черепашки с названием карета-карета (погуглите) кладут яйца, откапывают 10 ям и кладут в одну чтобы в остальных обманывались хищники. Потом через 60 дней ночью вылупляется мини черепах и по лунному следу идет в море. А взрослые черепахи в это время чилят в калифорнии и Мексике (это правда). Черепахов тут можно посмотреть и мы даже видели 2штучки они огромные , сфоткать их невозможно они все время уплывают , но это все таки из среда обитания а не зоопарк. Яйца тут защищают специальными железными клетками чтобы никто не наступил и не приближался, но очень толстые британские туристы читать по английски не умеют и кладут на них свои вонючие сумки.

Вот такой сегодня пост, познавательный

#путешествия
841
Вечерние лодки и коты

#хайлайты
1052