Шеф-talks
508 subscribers
1.17K photos
105 videos
39 links
Че там шеф говорит ?

Про ресторанный бизнес, неоднозначность, вкусовщину, возможные наброски рецептов, и то что мне близко и интересно, от путешествий до музыки.
Download Telegram
Куски спойлеров , что то не сработало, что то может попадет в осеннее большое обновление


#хайлайты
852
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Подарки едут и едут 😅 спасибо Дэн! Кстати Дэн самый интересный музыкальный собеседник, у меня был когда еще один интересный собеседник за музыку , но как то разошлись пути

#хайлайтс #музыкальное
5
https://shop.tastycoffee.ru
Попробуй свежий кофе от Tasty Coffee со скидкой 10% по моему промокоду TIRSKII

у меня есть промокод на заказ кофе у Тэйсти кофе, я пью дома только фильтр вот из старой дурацкой капельной кофеварки, и беру себе сразу по 2-3 кг на 1-2 месяца. Тэйстики сейчас очень на нормальном уровне, рекомендую .

Я себе беру только 2 сорта, либо Кения Маунт либо Колумбия Уила, все мытое и под фильтр обжарено.

П.С. Мне за ваши заказы дадут кэшбэк =) Но я и бкз кэшбэка буду заказывать. НУ кстати скидка копится от заказов, кому актуально, пользуйтесь.


#полезное
111
Люблю кафе Астер иногда, бутер просто захотели и торт… а вообще всегда рекомендую

#хайлайтс
4222
Зацените словосочетание и вайбы последних дней …

Сижу жду физиотерапию, потому что у меня артроз 🤣

Дожили бляха муха ..
5
Стаф питание
722
Сегодня плюшками баловались
5
Гороховый суп..

Какой вариант больше нравится ?

1. С беконом и его не видно
2. С брискетом и его видно

#хайлайтс
11
Хайлайты с дня рождения товарища...

Если нужен стилист, обращайтесь

#хайлайтс
8331
Ну и традиционный The Cure. Не грустите, следующее лето не за горами

#музыкальное
31
Мы тоже делаем школьную пиццу, только в нашем большом размере.

Вообще не кидайтесь конечно палками, но вот школьная пицца как везде мне не нравилась никогда ( я много школ поменял в детстве, но лучшая пицца мне досталась в гимназии 56. Там делали с мазиком в серединке, тесто было супер пышное как у пончика и не было ни огурцов ни лука, только мазик сыр кетчуп и колбаска.


Такие дела. У нас вкусная, если не есть как человек а оставить на завтра , так точно будет как школьная 🤣 приходите.

#хайлайтс
63
У нас у жемчужной плазы открыла пирожковая Минутка, я очень скептически отношусь ко всем делам Артема Балаева, по этому надо было проверить. Ничего плохого точно не скажу.
В целом приятно.
Концептуально - в точечку, цвета , музыка мини детальки, все красиво. Сервис - есть, девушка вежливая и знает что продает(в наше то время это уже победа…). Цены абсолютно в адеквате, возможно в голове конечно еще кому то сложно переварить 200р за пирожок, но просто вспомните что шавушка это уже 400.
Я взял 6 пирожков, и 5 по честному сожрал в одну харю. Я не рекомендую греть пирожки в микроволновке, если конечно вы не на бегу. Принесите домой положите на сковородку и чуть чуть погрейте.

Что по вкусу? Да вкусно, без шоков и восторгов, но что написано на ценнике- все читается. Сосиська в тесте - добро! Сосиска хорошая.

В раздел гилти плэжер я бы такое не внес, не достаточно дряно, вот жирный жареный беляш - это да. А тут хороший печеный пирожок. И еще бульончик дают бесплатно за каждые 2 пирожка. Который кстати нормальный, я дома погрел, перчик добавил зелени насыпал и 5 пирожков залетели как по маслу.

Можно точно не боятся. Рекомендую - курица кокосовые сливки что то там, беляш не рекомендую, сосиску - да ! Ну остальное по вкусу.

#мнение
321