Шеф-talks
509 subscribers
1.17K photos
105 videos
39 links
Че там шеф говорит ?

Про ресторанный бизнес, неоднозначность, вкусовщину, возможные наброски рецептов, и то что мне близко и интересно, от путешествий до музыки.
Download Telegram
Систематически хорошо, рекомендую Frank, цена качество и вкус всегда на уровне.
63
Наглядная разница между паштетом и пате
21
Birthday Girl 🍾🥳
122
За последние 3 года с hh.ru не было закрыто ни одной вакансии, наконец то сделали БОТ С АФФИРМАЦИЯМИ 🤣🤣🤣

Сысоев - отличное отборное веселое дерьмо на каждый день , рекомендую
2
Forwarded from СысоевFM
Если вы не можете найти человека в команду, то вот вам новый бот от hh, который создаёт… аффирмации! Три раза повторить и вот — новый идеальный человек в команде (кстати, есть аффирмации даже на дефицитных на HR-рынке поваров и официантов).

hh весьма хорош в креативе, но я бы посоветовал еще сделать бот по аскезам.
Сразу в догонку - к Маше Дементьевой, всегда рекомендую заскочить. Всегда интересно вкусно, дорого правда из за локации, но сходить рекомендую 🫡
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хорошего дня дорогие друзья 🫡
53
На днях, очень хотелось гадский стейк типо стрип или риб, я обычно их не ем, а тут очень захотелось. Зашел так сказать к соседям в кетч ап. У них есть стрип стоит ну как бы по городу не особо то дорого. Спросили в куда приготовить, ответили медиум, принесли, говорят «давайте сразу проверим прожарочку» это какая то новая фишка видимо. Ессесно никакой прожарки там нет, но самое убогое, что это самый дешевый Грейд мяса, там нет мраморности от слова совсем. Я не понимаю зачем продавать изначальное дерьмо, ну не можешь продавать за 2200 нормальный кусок, ну поставь 3200-3800, зачем ставить не маленькую цену но продавать дерьмо? Зачем спрашивать прожарку и предлагать ее в довесок проверить если у тебя повара не умеют жарить мясо? Что бы что? Чтобы я сказал нет вы не попали вы мне предложили подождать еще 20 минут?

#вскукарек
4
Стейк здорового человека на фото…за 1200…
73
Из хорошего, в субботу случайно из за закрытого Крестовского пришлось где- то экстренно позавтракать, за последние пару недель примелькался ресторан Must . Я в нем не был и особо не слышал, в меню написано что как бы мясной ресторан. В меню есть четкие позиции с рекомендациями, вот тар тар и бургерок. И я скажу отлично , очень хорошее качество изначального мяса, особенно в тар таре, мусс не забивает, максимально нейтральный. Бургер- один из лучших за последние несколько лет, с кайфом покушали, даже лагер за 700 (🥹🥲) не испортил впечатление. Я полагаю цены обусловлены концепцией и большим проспектом п.с.
В целом если цены это что то для вас не значительное и деньги не проблема 😂, то рекомендую.

#мнение
1
Летние диетические упражнения при поддержке лучшей пиццерии

#похудальное
3
Ловите вам кето-салат «по свински» 🤣
Вне состава на скрине - лимонный сок, соль, перец, зеленый табаско, хмели сунели, карри

Внедряйте …

#похудальное
31
Если бы я оплатил 30 мест на ужине, я бы попросил исключить возможность познакомится со мной господину Сысоеву
5
Forwarded from СысоевFM
Красиво: кто-то только что купил 30 мест на первый ужин Alfa Only GreatList Sessions в Due Forni. Даже интересно будет познакомиться с человеком.

Известно лишь, что платил картой Alfa Only.
322
На всякий случай дублирую, у нас на юго западе , лучшая шава - «экспресс» на пограничника гарькавого. Самый убоюдский ларек- самая вкусная шава
7