Шеф-talks
508 subscribers
1.17K photos
105 videos
39 links
Че там шеф говорит ?

Про ресторанный бизнес, неоднозначность, вкусовщину, возможные наброски рецептов, и то что мне близко и интересно, от путешествий до музыки.
Download Telegram
Винодельня «Скалистый берег» , находится на первом кавказском хребте, рядом с Анапой. Выводит 30% белых вин и 70% красных, развивает местный автохтонный сорт «красностоп золотовский» . Получили в 2024 году награду за лучшую винодельню России. В этом году выпустили первые винтажи игристого вина, игристое тут делают только традиционным способом с постферментацией в бутылке. Рекомендую к посещению при поездке в край. Все гуглится прозванивается и записывается.

#хайлайты
62🐳11
Скажу 1 слово - разъеб!


Кубанский борщ точно брать, макароны по флотски супернасыщеные по вкусу если вы не голодны и перекусить лучше не стоит, достаточно плотно!
В целом на позиции в меню где есть отметка «рекомендуем» можно спокойно затаривать!


Кафе «Бочка 1969» исторический лэндмарк Новороссийска. 100% рекомендация к посещению !
63🐳11
Когда мы жили в Краснодарском крае, у нас в Лабинске на рынке делали кебаб. Булка со свинякой горчицей и всяким разным . Кебаб делают до сих пор, это лучший вариант фаст фуда, с ним рядом только «Невский кармашек» с метро Маяковская.

Скоро ждем такое в виде стаф питания в маргаретти…

#хайлайтс
81
2
Друзья, мы в поисках локации! Если вы хотите видеть нас в каком то районе, и у вас есть площади/контакты/предложения, пожалуйста пишите мне в личку, мы все рассмотрим!
82🐳1
Теперь я буду писать все посты в стиле сысоева….

Макжоналдс 25 лет при поддержке Кирилла Тирского и канала шеф толк, делает гамбургеры и делает их хорошо!

А я доехал до ле смэш, напиареного очередного проекта очередной звезды. Покушали бургеры с булками из метро … может конечно концепция такая…

Тар тар в жареных чурочках - прикольно, но во вкусе только чуросы. Остальное вообще не стоит визита, сходите в макдак , мексиканский бургер 2 за 512 р в рот дает уверено ле смешу..

#мнение
63🐳11
26 лет при поддержке Кирюхи и канала шеф толк Counter-Strike самый популярный тактический шутер в мире.


Вчера еще заезжали в фудтрак за сэндвичами. Вот в этот фудтрак про который написали во всех местах. Человек готовит сам продает сам и крутится сам как может. Бутеры вкусные будете рядом заходите точно не пожалеете. Один оставил на вечер, все еще был вкусный. Человек знает что в коулслоу горчичку надо класть а не выдумывать. Респект.

Апдейт, вот этот трак если не ошибаюсь https://t.me/lowkitchentruck
Еще апдейт: это на Крестовском, южная дорога 11
#мнение
73
Новости отличные, думаю яндекс повысит цены на доставку теперь и за сервисный сбор, им серьезный повод не нужен
Forwarded from MPC
В Петербурге ужесточили правила для курьеров на самокатах и велосипедах

С 1 июля 2025 года им разрешат ездить по тротуарам, но не быстрее 10 км/ч

Курьеры должны будут носить номера и светоотражающие элементы, а компании — вести реестр

// На тротуарах станет чуть спокойнее

@MediaComputers