Я короче сделал плов …

Я никогда не делал, мне понравилось. Я доволен!

Я не пытался сделать «ортодоксальный» , я делал как всегда как сам хотел, тут нет зиры я ее ненавижу, как и Надя. Мне не хватило некоторых вещей , я точно сделаю еще разок с учетом выводов сделанных сегодня. Но по вкусу я получил на 80% то что хотел, где то далеко были воспоминания.
Такие дела

Кстати низкокалорийно 🫡💪

#хайлайты #свиньянадиете

Прогуливал зал, вкусно ел и играл в компуктор сегодня

#хайлайты

Забыл рассказать, мы же ходили на корпорат с ребятами с Ильюшина в smoke bbq который на Чкаловской. Интерьер класс все красиво, приятно, видно масштаб. Еда только не понравилась.

Понравилась картошка фри и десерт, отличный тарт с отличной тарталеткой и крутой текстурой. Проблема только в том что это как бы барбекю ресторант.. а барбекю слабое, беззубое..да и честно говоря скудноватое меню того самого барбеку..

Что мы имеем: так называемое плато на компанию 9900р или по американски 140 баксов.
На нем качан айсберга, 4 картошки, пол банки маринованных огурцов и перца халапеньо, 3 кусочка хлеба 5 тоненьких слайсиков ростбифа и грамм по 350 брискета и свинячих ребер. Ах ещё кучка Коул слоу..чуть не забыл.

Не то чтобы я ждал там кучу мяса, но есть факты : у Аарона Франклина во Франклинс барбекю в Остине Техас, это отец всего современного барбекю на 70 баксов мы получаем 1 фунт брискета и 1 фунт ребер , это уже 900гр... К на 140 мы доберем все сайды и ещё сосисек вкусных и на пиво останется как будто. Короче странно в барбекю ресторане получить вместо барбекю банку огурцов и качан капусты за 10тыщ. Тарелка настолько не вызывает эмоций от "БАРБЕКЮ НА КОМПАНИЮ" , что даже фотки нет.

Ну и сам вкус по еде - слабый, все закуски из меню абсолютно никакие ну просто никакие. Ребра - ну ребра и ребра, у Женьки с черной речки вкуснее. Брискет тоже у Жени намного круче, только вот у Жени ещё с 10ток позиций разной копоти и прочего и там я все годы знакомства я действительно готов сказать топовый продукт. В Смоук барбекю называют свой продукт топовым, но по факту имеем очень средний продукт с топовыми ценами, а за пределами ребер и брискета так вообще наверное слабый , вот например креветки "Луизиана стайл" или как то так, на фотке есть, это вообще забей ... А они чето там под 2 тыщи почти стоят или 1500 около того..

Рест классный красивый, дорогой. Но если за едой идти туда, как будто не стоит вообще, можно найти место с более адекватным соотношением цены и качества и наполнения, я вообще то позитивно к дримтиму отношусь, они приятное впечатление производят, но тут как бы не. Сэлф эдж с его ценами теперь тоже под вопросом, третий год не могу дойти, но хотел чисто из за блюфин тунца, но зачем он мне тут за цену х10 , когда я могу свежий похавать в Японии, раз уж я туда езжу раз в год ...

Сугубо мое мнение как и всегда, пишите ваше если были, что думаете ?

Для справедливости отмечу: я был голоден при этом всем и не ел с утра чтобы свой лимит калорий не перекрыть, и даже так мне не понравилось, ну типо прям не прикольно.

#мнение

Именинница отмечает юбилей начиная с премиальных удовольствий..