Шеф-talks
508 subscribers
1.16K photos
105 videos
39 links
Че там шеф говорит ?

Про ресторанный бизнес, неоднозначность, вкусовщину, возможные наброски рецептов, и то что мне близко и интересно, от путешествий до музыки.
Download Telegram
Очередные диетические ужины…

#свиньянадиете
8531
Я купил вот это за деньги, скушал, и не понял почему это едят. Вы едите у них? Расскажите почему, я не понял

#вскукарек #какнизкотыпал
42
Очень вкусно покушал в маргаретти …

Взял стейк на зло хейтеру из инстаграма, и салат сезонный с вишней и креветкой, всем рекомендую

Последнее время дел многовато, но при этом пока нечего вам рассказать, на следующей неделе может быть что то расскажу .

#лучшаяпиццерия
844
Вы любите сами себе собирать завтраки в ресторанах? Когда то на заре эгселент это было такое вау что все были в восторге, а сейчас как ? Хотели бы сами себе собирать тарелку или лучше готовое блюдо?

#лучшаяпиццерия
#мнение
32
С Днём Победы, друзья!
7
Шеф-talks pinned «С Днём Победы, друзья!»
Я что хочу сказать, сегодня ,завтра и в понедельник последние дни этой малышки. В прошлом году мы пустили ее в первый раз, продали скромно. В этом году тоже планировал скромно но с небольшим увеличением. В итоге ВЫ дорогие друзья выкупили весь запас рассчитаный на 10 дней за первые 3… пришлось Женьку напрягать чтобы еще накоптил свиняки. Очень прикольно, что такой ажиотаж на эту пицулю. Кто пробовал расскажите , как вам?
765
Сделать чтобы предзаказ ко времени приезжал а не просто начинал поиск за 15 минут до поездки? Нет лучше заказ кофе!

Сделать чтобы в бизнес и выше не приезжали машины в пленке внутри? Нет лучше заказа кофе !

Сделать чтобы не приезжали прокуренные машины даже в бизнесе ? Нет лучше заказ кофе !

Сделать чтобы водители в бизнес и выше не лезли пиздится когда приехали не в точку и ты ему об этом сообщил? Нет лучше заказ кофе!

Сделать чтобы водитель нес реальную ответственность ? Нет лучше заказа кофе !

Но это же не сделает сервис лучше! Но зато порадуется сысоев и денег заработаем!
7741
Forwarded from СысоевFM
Ну а вот вам #инсайд от Дани Шулейко: Яндекс Такси запустит такое же летом.

Будем пить кофе сразу в такси, не надо будет делать остановки!
2
А че я не человек чтоли, тоже сезон террас открыл..

#хайлайты #лучшаяпиццерия
2174
Скоро покажу новую сезонку марго, в этот раз будет с приколом
14
Ксеноморфа нашли

#хайлайты
852
Ну поехали. Новая сезонка на лето:

История про бургерную которая не случилась, но мы не смогли остановится и делаем все лето 2 бургера для Вас

- Чизбургер без лишних приколов, только то что там должно быть.
- Жирный тони, с карамельным луком и беконом

- Окорочек возвращается, с зеленым салатом и зеленым майонезом

- Салат с Чоризо и клубникой, уже не новый но все еще вкусный

- Пицца от команды поваров, с баклажанами и сладкими томатами, пармезаном и чесноком.

Еще мы сделали некоторое количество открыток с историей про эту самую бургерную которой нет, они сделаны в стиле той самой бургерной, лимитки можно сказать 😂

Все это с 1го июня в лучшей пиццерии для Вас.

Обнял.

Для новичков на канале:

Всем привет, оставайтесь ни смотря ни на что, тут иногда активно и вкусно.

#лучшаяпиццерия
171365
Я человек простой вижу мороженное Славица - закупаю!
113
Ресторан «горячий цех»Тюмень

Рейтинг 5, 1 друзья сказали ок , другие сказали противоречиво но не были.

Начало: мне треску пожалуйста , «а вы ели у нас треску? Просто там такой соус он жирноватый …»

Как будто уже настораживает, ну да ладно, в целом подумали что берблан может быть надо объяснять, едем дальше:

Заказ : треска, тар тар, «фирменная пицца» (пицца у нас кстати на итальянском тесте таком ферментированном ) кесадилья с копченым цыпленком, лосось с молодым картофелем , котлета из 3х видов мяса, цыпленок с соусом барбекю, пастрами из утки, борщ с брискетом и хлеб с маслом.


Честно я давно не был в месте где все по еде просто мимо. Ну настолько невкусно все что просто капец. Даже борщ плохо, единственное что было ок это хлеб с маслом и лосось, но там обработки 0, там просто свежий и все.
Официант как акула не отходя от стола ни на лишний метр собирал каждую тарелку и спрашивал все ли у нас хорошо раз в 5 минут.
Такое я тоже давно не видел.

Все попробовали все по чуть чуть, никому ничего не понравилось, ладно мы с Надей нажратые в ресторанах, мы скидку делаем но никому ничего не понравилось. Составы блюд странные , соли у них нет, сахара тоже , ничего не вкусно ничего не понятно.

Конец : «вам все понравилось?» отвечаю как есть, честно нет, все не понравилось, рассказал все что не понравилось. На что официант выдает кайф : «так мы франшиза новосибирская , мы им передаем обратную связь, а им пофиг, мы сами менять ничего не можем , жаль что вам не понравилось»

И к парню как будто сразу вопросов нет, но как будто и странно.

Это я к чему :

Премия 2гис - ничего не значит
Яндекс хорошее место - ничего не значит
Франшизами в общепите управлять кажется умеет только Новиков.

Интересно 🧐

#вскукарек
10
Подборка угарного нейминга с Тюменской Яндекс еды, по доброму смеюсь. Мой любимый - макаролыч 😂
1063