Шеф-talks
507 subscribers
1.16K photos
105 videos
39 links
Че там шеф говорит ?

Про ресторанный бизнес, неоднозначность, вкусовщину, возможные наброски рецептов, и то что мне близко и интересно, от путешествий до музыки.
Download Telegram
Не стал закидывать каждый день вас фотками с гор. Мы вернулись, теперь я простывший долеживаю выходные, а там и за кулич пора браться . В этом году сделаю чуть чуть другой.

Ждете кулич то?

#хайлайты
753
Тыща часов в кс учат работать с возражениями
55221
Насколько настоящие отзывы на Яндексе и 2 гисе на сомнительных ребят?

Судите сами , реклама продажи отправляется как отзыв и 2гис это не блочит 🤣🤣🤣


В Яндексе не лучше .
33
Еще один год мы вместе с тобой вкусно жрем и куда то едем...
Люблю ❤️ Надя 🥞🍯🍰
2054
Время настало, честно говоря на сайте уже пару дней как висит предзаказ открытый на куличи, все что то было не до постов сюда.

Так вот куличи делаем в этом году, такие же как в прошлом, 3 дня борьбы, все для Вас.
внутри будет шоколадный пряный ганаш, и разные цукаты ромовые. Сверху шапка из крема.
Кто в том году брал - тот знает. Кто не брал , берите.
Налетай торопись, покупай живопись.

Цены сохраняем прошлогодние:
Кулич-десерт — 490₽
Кулич целый — 2300₽

Заказать домой такой кулич можно на сайте до 12:00, 9 апреля. Забрать кулич можно будет самовывозом 11 и 12 апреля из «Маргаретти».
Все куличи упаковываются в аккуратные белые коробки с красной фирменной лентой – подходят как к пасхальному столу, так и в подарок в честь самого светлого праздника в году!
Количество ограничено.

Сайт: https://pizzamargaretti.ru/
📍пр. Героев, 31

Заказ ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ САЙТ, Забрать можно на ЮГЕ и на СЕВЕРЕ. Проверяйте точку во время заказа.

Всем удачи, спасибо, хорошего дня!
422
Яндекс превратит все усилия сысоева в прах и говно, так же как превратил свою награду хорошее место, которая стоит на текущий момент ровно ничего
Forwarded from СысоевFM
Мы завершили длинную сделку с Яндексом, и я рад сообщить, что на рынке останется всего один ресторанный рейтинг, который будет называться Great Ultima List.

Мы дадим нашу экспертизу в выборе мест и готовые механики по маркетингу проекта, а Яндекс усилит нас своими разработками в ИИ и экосистемой.
Когда вся лента заполнилась множественными предложениями куличей, мне очень нравится наша цена, я считаю что я молодец, что смог сохранить прошлогоднюю.

Но только не Дмитрию В из Петропавловск- Камчатского, который пишет комментарии под нашим постом в группе солнечного города 🤣

Пока еще есть свободные слоты, как показывает практика в середине недели уже не будет, успевайте.

#лучшаяпиццерия
422
Лежит с годовщины сет бобо для Вас. Все никак не выложить.

Я попробую это пометить спойлером но не уверен что у меня получится так как я честно говоря не знаю как это делать.

Мы всегда ходим на годовщину в Бобо, со свадьбы не меняли традицию. Но мы так же ходим на каждый сет братьев. Это я считаю часть работы.

В этот раз мои фавориты :

Томаты- очень круто
Основной курс из оленя - лучшее мясное блюдо за последние 3 сета, на мой взгляд.

Офигенно по текстурам в крабовой фаланге.

И очень плотная закуска с фуагра, очень мощно акцентировано, слитно.

Отдельно отмечаем работу художников над тарелками, лично мне в этом сете они понравились больше чем в прошлом. Ну и честно говоря ребята как будто бы делают для современного искусства побольше чем целый музей стритарта пока работал.

Всегда рекомендую .

#хайлайты
442