🧑🍳 Мастер-класс "Секрет грузинской кухни"
Москва
23 августа
Платно
✨ Грузинская кухня славится острыми и пикантными блюдами и, конечно же, радушным гостеприимством!
🔥Под чутким руководством шеф-повара вы научитесь готовить превосходный хачапури по-аджарски и на практике примените тонкости создания сочных хинкали из говядины.Дегустация в конце мастер-класса откроет вам новые грани вкуса и точно не оставит равнодушным к кухне Грузии!
📍 Место проведения: Москва, Мытная 74, Даниловский рынок, Кулинарная школа Ginza Project
📌 Дата мероприятия: 23 августа 19:00 -21:00
🔥 Стоимость: 6 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOvwJq
#Москва #мастеркласс #платно #август2025
Москва
23 августа
Платно
✨ Грузинская кухня славится острыми и пикантными блюдами и, конечно же, радушным гостеприимством!
🔥Под чутким руководством шеф-повара вы научитесь готовить превосходный хачапури по-аджарски и на практике примените тонкости создания сочных хинкали из говядины.Дегустация в конце мастер-класса откроет вам новые грани вкуса и точно не оставит равнодушным к кухне Грузии!
📍 Место проведения: Москва, Мытная 74, Даниловский рынок, Кулинарная школа Ginza Project
📌 Дата мероприятия: 23 августа 19:00 -21:00
🔥 Стоимость: 6 000 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOvwJq
#Москва #мастеркласс #платно #август2025
🧑🍳 Мастер-класс «50 оттенков стейка»
Владивосток
30 августа
Платно
🥩 Мясо любят многие, но не все знают, как приготовить его так, чтобы получить максимум вкуса, максимум сочности и максимум удовольствия. Если вы тоже на пути познания мясного идеала, тогда этот мастер-класс для вас.
✨ Шеф-повар расскажет, как выбирать мясо, какие бывают степени прожарки, как правильно их определять. Вместе определите вашу любимую степень и приготовите свой идеальный стейк — сочный и ароматный.
К нему приготовите два соуса — грибной и ягодный. Вкус мяса откроется для вас по-новому в сочетании со сливочным соусом с одной стороны и сладким ягодным — с другой. На гарнир — лёгкий салат с цитрусом.
Ну что, мясоеды, вы готовы?
📍 Место проведения: г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря
📌 Дата мероприятия: 30 августа 19:00
🔥 Стоимость: 5 990 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cFZGXb
#Владивосток #мастеркласс #платно #август2025
Владивосток
30 августа
Платно
🥩 Мясо любят многие, но не все знают, как приготовить его так, чтобы получить максимум вкуса, максимум сочности и максимум удовольствия. Если вы тоже на пути познания мясного идеала, тогда этот мастер-класс для вас.
✨ Шеф-повар расскажет, как выбирать мясо, какие бывают степени прожарки, как правильно их определять. Вместе определите вашу любимую степень и приготовите свой идеальный стейк — сочный и ароматный.
К нему приготовите два соуса — грибной и ягодный. Вкус мяса откроется для вас по-новому в сочетании со сливочным соусом с одной стороны и сладким ягодным — с другой. На гарнир — лёгкий салат с цитрусом.
Ну что, мясоеды, вы готовы?
📍 Место проведения: г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря
📌 Дата мероприятия: 30 августа 19:00
🔥 Стоимость: 5 990 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cFZGXb
#Владивосток #мастеркласс #платно #август2025
👩🍳 Мастер-класс «Основы тайской кухни»
Санкт-Петербург
23 августа
Платно
✨ Любителей экзотики и ценителей пикантных вкусов мы ждем на мастер-классе по тайской кухне! Под руководством опытного повара участники научатся готовить самые популярные блюда Тайланда в домашних условиях — это совсем не так сложно, как может показаться. Все ингредиенты для блюд тайской кухни доступны в обычных российских сетевых супермаркетах.
Программа мастер-класса:
🔸Пананг Гай
🔸Салат Сом Там
🔸Массаман карри
🔸Суп Том Ям
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Московский пр., д. 207
📌 Дата мероприятия: 23 августа 15:00
🔥 Стоимость: 3 500 руб.
☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cCNhIA
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #август2025
Санкт-Петербург
23 августа
Платно
✨ Любителей экзотики и ценителей пикантных вкусов мы ждем на мастер-классе по тайской кухне! Под руководством опытного повара участники научатся готовить самые популярные блюда Тайланда в домашних условиях — это совсем не так сложно, как может показаться. Все ингредиенты для блюд тайской кухни доступны в обычных российских сетевых супермаркетах.
Программа мастер-класса:
🔸Пананг Гай
🔸Салат Сом Там
🔸Массаман карри
🔸Суп Том Ям
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Московский пр., д. 207
📌 Дата мероприятия: 23 августа 15:00
🔥 Стоимость: 3 500 руб.
☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cCNhIA
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #август2025
👨🍳 Мастер-класс «Завтраки»
Санкт-Петербург
23 августа
Платно
👍️ Преподаватель: Артем Шевчунас, шеф-повар СВЧ
На мастер-классе вы:
🔸Освоите приготовление 4 популярных и эффектных завтраков.
🔸Научитесь готовить яйцо пашот идеальной консистенции.
🔸Узнаете секреты сбалансированного и полезного утреннего рациона.
🔸Научитесь красиво сервировать блюда для впечатляющей подачи.
🔸Кому подойдет этот мастер-класс:
Программа:
🔹Ржаной тост с авокадо, лососем слабой соли и яйцом пашот.
🔹Гранола на айране с сезонными фруктами.
🔹Французский омлет со сливочным крабом, авокадо и микс-салатом.
🔹Панкейки с взбитыми сливками и клубникой.
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
📌 Дата мероприятия: 23 августа 12:00
🔥 Стоимость: 6 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻 https://vk.cc/cOHXPe
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #август2025
Санкт-Петербург
23 августа
Платно
👍️ Преподаватель: Артем Шевчунас, шеф-повар СВЧ
На мастер-классе вы:
🔸Освоите приготовление 4 популярных и эффектных завтраков.
🔸Научитесь готовить яйцо пашот идеальной консистенции.
🔸Узнаете секреты сбалансированного и полезного утреннего рациона.
🔸Научитесь красиво сервировать блюда для впечатляющей подачи.
🔸Кому подойдет этот мастер-класс:
Программа:
🔹Ржаной тост с авокадо, лососем слабой соли и яйцом пашот.
🔹Гранола на айране с сезонными фруктами.
🔹Французский омлет со сливочным крабом, авокадо и микс-салатом.
🔹Панкейки с взбитыми сливками и клубникой.
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
📌 Дата мероприятия: 23 августа 12:00
🔥 Стоимость: 6 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻 https://vk.cc/cOHXPe
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #август2025
👍1
🧑🍳 «Гастроэкспедиция: Крым»
Крым
Октябрь
Бесплатно
С 19 по 26 октября в Академии «Меганом» пройдёт программа для поваров России. Участники погрузятся в кулинарные традиции полуострова, их ждут выезды на местные производства и личное общение с представителями индустрии, а также они узнают всё про уникальные продукты Крыма — от особенностей редких сыров и трав до секретов местного виноделия.
Итогом экспедиции станет разработка современных версий традиционных крымских блюд и гид для гурманов.
📍 Место проведения: Крым
📌 Дата мероприятия: С 19 по 26 октября
🔥 Стоимость: Бесплатно
🔻 Регистрация открыта до 12 сентября: clck.ru/3NicrY
#Крым #гастроэкспедиция #бесплатно #октябрь2025
Крым
Октябрь
Бесплатно
С 19 по 26 октября в Академии «Меганом» пройдёт программа для поваров России. Участники погрузятся в кулинарные традиции полуострова, их ждут выезды на местные производства и личное общение с представителями индустрии, а также они узнают всё про уникальные продукты Крыма — от особенностей редких сыров и трав до секретов местного виноделия.
Итогом экспедиции станет разработка современных версий традиционных крымских блюд и гид для гурманов.
📍 Место проведения: Крым
📌 Дата мероприятия: С 19 по 26 октября
🔥 Стоимость: Бесплатно
🔻 Регистрация открыта до 12 сентября: clck.ru/3NicrY
#Крым #гастроэкспедиция #бесплатно #октябрь2025
🧑🍳 Мастер-класс «Кухни мира: Франция»
Москва
26 августа
Платно
✨ Да здравствует Франция — родина самой изысканной кухни! Французские блюда обычно считаются необычайно трудоемкими, но во время этого мастер-класса вы убедитесь, что приготовить настоящий французский обед можно и без особых усилий. Главное — умение! А умение у вас появится после урока с опытными шефами-инструкторами.
В программе мастер-класса:
🔸салат с артишоком и клубникой
🔸вишисуаз
🔸филе миньон со спаржей, сладким луком и соусом бернез
🔸крем-брюле
❗️ Обратите внимание, что запись на мастер-класс закрывается за 24 часа до старта.
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 26 августа 14:00—17:00
🔥 Стоимость: 8 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOHRFL
#Москва #мастеркласс #платно #август2025
Москва
26 августа
Платно
✨ Да здравствует Франция — родина самой изысканной кухни! Французские блюда обычно считаются необычайно трудоемкими, но во время этого мастер-класса вы убедитесь, что приготовить настоящий французский обед можно и без особых усилий. Главное — умение! А умение у вас появится после урока с опытными шефами-инструкторами.
В программе мастер-класса:
🔸салат с артишоком и клубникой
🔸вишисуаз
🔸филе миньон со спаржей, сладким луком и соусом бернез
🔸крем-брюле
❗️ Обратите внимание, что запись на мастер-класс закрывается за 24 часа до старта.
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 26 августа 14:00—17:00
🔥 Стоимость: 8 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOHRFL
#Москва #мастеркласс #платно #август2025
🧑🍳 Мастер-класс «Три мяса & три соуса»
Москва
27 августа
Платно
✨ Мясо и соус, а это идея! Все мы любим вкусное мясо, а особенно приготовленное своими руками. А вот о соусе задумываются не все. Мы научим Вас готовить правильные стейки и вкусные соуса к ним. По мнению профессионалов - соус это тоже часть блюда, а если приготовленный своими руками, то это шедевр!
В программе мастер-класса:
🔹Стейк «Нью-Йорк»
🔹Соус «Релиш»
🔹Стейк Рибай
🔹Соус перечный
🔹Шато де пари
🔹Соус карри
🔹Классический коул-слоу
📍 Место проведения: г. Москва, Кулинарная Академия Гудман, Трубная пл., 2, ТЦ Неглинная, 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 27 августа 19:00
🔥 Стоимость: 9 200 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOHVap
#Москва #мастеркласс #платно #август2025
Москва
27 августа
Платно
✨ Мясо и соус, а это идея! Все мы любим вкусное мясо, а особенно приготовленное своими руками. А вот о соусе задумываются не все. Мы научим Вас готовить правильные стейки и вкусные соуса к ним. По мнению профессионалов - соус это тоже часть блюда, а если приготовленный своими руками, то это шедевр!
В программе мастер-класса:
🔹Стейк «Нью-Йорк»
🔹Соус «Релиш»
🔹Стейк Рибай
🔹Соус перечный
🔹Шато де пари
🔹Соус карри
🔹Классический коул-слоу
📍 Место проведения: г. Москва, Кулинарная Академия Гудман, Трубная пл., 2, ТЦ Неглинная, 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 27 августа 19:00
🔥 Стоимость: 9 200 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOHVap
#Москва #мастеркласс #платно #август2025
🍞 Курс «Ремесленный хлеб в пекарне»
Москва
4-5 сентября
Платно
✨ Курс разработан специально для шефов и пекарей, которые хотят ввести хлеб в ассортимент своих заведений, либо улучшить качество уже существующего (вкус, внешний вид, толщина, цвет и блеск корки, надрез, пористость мякиша).
👍️ Мы обсудим приёмы, которые позволяют получать хлеб с использованием промышленных дрожжей прекрасного качества и рассмотрим возможные пути оптимизации работы с тестом длительного брожения.
В теоретической части курса разберёмся в принципиальных отличиях между хлебом на дрожжах и на закваске, и связанные с ними сложности и возможности.
📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 4-5 сентября 10:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 35 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOHWoq
#Москва #курс #платно #сентябрь2025
Москва
4-5 сентября
Платно
✨ Курс разработан специально для шефов и пекарей, которые хотят ввести хлеб в ассортимент своих заведений, либо улучшить качество уже существующего (вкус, внешний вид, толщина, цвет и блеск корки, надрез, пористость мякиша).
👍️ Мы обсудим приёмы, которые позволяют получать хлеб с использованием промышленных дрожжей прекрасного качества и рассмотрим возможные пути оптимизации работы с тестом длительного брожения.
В теоретической части курса разберёмся в принципиальных отличиях между хлебом на дрожжах и на закваске, и связанные с ними сложности и возможности.
📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 4-5 сентября 10:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 35 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOHWoq
#Москва #курс #платно #сентябрь2025
👍1
👩🍳 Мастер-класс: "ITALIA NOSTRA"
Москва
30 августа
Платно
🔥 Мы приглашаем вас на мастер-класс, где вас ожидает незабываемый гастрономический опыт с безлимитным аперолем. Погрузитесь в атмосферу итальянского побережья, наслаждаясь свежим салатом с креветками и грейпфрутом, а затем попробуйте пасту с горгонзолой и говяжью вырезку с персиками и рукколой. Десерт — итальянское сорбето — станет изюминкой этого события!
Состав мастер-класса:
🔸Микс-салат с креветками и грейпфрутом
🔸Паста с горгонзолой
🔸Говяжья вырезка с персиками и рукколой
🔸Сорбето итальянский апельсин
🔸Микс-салат с креветками и грейпфрутом
📍 Место проведения: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27
📌 Дата мероприятия: 30 августа 12:00 - 16:00
🔥 Стоимость: взрослый билет - 7 500 ₽, детский билет(6-13) - 5 950 ₽
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOHTAH
#Москва #мастеркласс #платно #август2025
Москва
30 августа
Платно
🔥 Мы приглашаем вас на мастер-класс, где вас ожидает незабываемый гастрономический опыт с безлимитным аперолем. Погрузитесь в атмосферу итальянского побережья, наслаждаясь свежим салатом с креветками и грейпфрутом, а затем попробуйте пасту с горгонзолой и говяжью вырезку с персиками и рукколой. Десерт — итальянское сорбето — станет изюминкой этого события!
Состав мастер-класса:
🔸Микс-салат с креветками и грейпфрутом
🔸Паста с горгонзолой
🔸Говяжья вырезка с персиками и рукколой
🔸Сорбето итальянский апельсин
🔸Микс-салат с креветками и грейпфрутом
📍 Место проведения: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27
📌 Дата мероприятия: 30 августа 12:00 - 16:00
🔥 Стоимость: взрослый билет - 7 500 ₽, детский билет(6-13) - 5 950 ₽
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOHTAH
#Москва #мастеркласс #платно #август2025
👩🍳 Азия для школьников: мастер-класс с мини-шефом
Санкт-Петербург
1 сентября
Платно
✨ Приглашаем детей от 12 лет на авторский мастер-класс по азиатской кухне: под руководством юного шефа Дарьи Грубенко ученики освоят базовые техники и секреты приготовления двух популярных блюд, идеально подходящих для самостоятельного творчества на домашней кухне.
👍️ Дарья Грубенко — невероятно талантливый и увлеченный своим делом юный повар, победительница всероссийских конкурсов, финалистка проекта «Кондитер Дети», ученица Международной школы шеф-поваров СВЧ и участница многочисленных гастрономических событий. Этот курс создан специально для ребят от 12 лет, желающих научиться готовить вкусно, быстро и креативно.
А еще это отличный способ отметить начало учебного года, научиться новому, развить свои навыки работы в команде и, конечно, порадовать себя и близких вкусными блюдами, созданными своими руками! Погрузитесь в азиатские вкусы вместе с Дарьей и откройте для себя мир гастрономических приключений!
Программа:
🔸Фунчоза с курицей и овощами под соусом сладкий чили
🔸Бриошь с кокосовым кремом и манго
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
📌 Дата мероприятия: 01 сентября 18:00-21:00
🔥 Стоимость: 5 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻 https://vk.cc/cOWHgO
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #сентябрь2025
Санкт-Петербург
1 сентября
Платно
✨ Приглашаем детей от 12 лет на авторский мастер-класс по азиатской кухне: под руководством юного шефа Дарьи Грубенко ученики освоят базовые техники и секреты приготовления двух популярных блюд, идеально подходящих для самостоятельного творчества на домашней кухне.
👍️ Дарья Грубенко — невероятно талантливый и увлеченный своим делом юный повар, победительница всероссийских конкурсов, финалистка проекта «Кондитер Дети», ученица Международной школы шеф-поваров СВЧ и участница многочисленных гастрономических событий. Этот курс создан специально для ребят от 12 лет, желающих научиться готовить вкусно, быстро и креативно.
А еще это отличный способ отметить начало учебного года, научиться новому, развить свои навыки работы в команде и, конечно, порадовать себя и близких вкусными блюдами, созданными своими руками! Погрузитесь в азиатские вкусы вместе с Дарьей и откройте для себя мир гастрономических приключений!
Программа:
🔸Фунчоза с курицей и овощами под соусом сладкий чили
🔸Бриошь с кокосовым кремом и манго
📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
📌 Дата мероприятия: 01 сентября 18:00-21:00
🔥 Стоимость: 5 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻 https://vk.cc/cOWHgO
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #сентябрь2025
👍1
👩🍳 Мастер-класс: "Кулинарный тур к Альпам — в Пьемонт"
Москва
31 августа
Платно
✨ Перенесемся в природную колыбель у подножия величественных гор — в регион Пьемонт, где говорят одновременно на итальянском и французском языках, где выращивают трюфели и делают великолепный сыр? Вас ждет мир деликатесов ризотто аль вино россо, рагу из оленины и нежнейшие блины - креспелле!
Территория Пьемонта с трёх сторон окружена горной цепью Альп. Но сюда едут не только за горнолыжными развлечениями, но и за лечебной термальной водой курортов, в которых купались древние римляне. В Пьемонте также множество небольших городов, древних аббатств и замков.
🔸Знакомство и фуршет: знакомимся с шеф-поваром из Италии, ведущим и меню мастер-класса, а также делаем заготовки для блюд.
🔸Приготовление еды: ризотто, горячего и десерта. Блюда подаются по мере их приготовления, свежими и горячими.
🔸Мастер-класс охватывает три информационных блока о Пьемонте.
📍 Место проведения: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27
📌 Дата мероприятия: 31 августа 17:00 - 21:00
🔥 Стоимость: взрослый билет - 8 500 ₽, детский билет (6-13) - 5 950 ₽
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOWIa8
#Москва #мастеркласс #платно #август2025
Москва
31 августа
Платно
✨ Перенесемся в природную колыбель у подножия величественных гор — в регион Пьемонт, где говорят одновременно на итальянском и французском языках, где выращивают трюфели и делают великолепный сыр? Вас ждет мир деликатесов ризотто аль вино россо, рагу из оленины и нежнейшие блины - креспелле!
Территория Пьемонта с трёх сторон окружена горной цепью Альп. Но сюда едут не только за горнолыжными развлечениями, но и за лечебной термальной водой курортов, в которых купались древние римляне. В Пьемонте также множество небольших городов, древних аббатств и замков.
🔸Знакомство и фуршет: знакомимся с шеф-поваром из Италии, ведущим и меню мастер-класса, а также делаем заготовки для блюд.
🔸Приготовление еды: ризотто, горячего и десерта. Блюда подаются по мере их приготовления, свежими и горячими.
🔸Мастер-класс охватывает три информационных блока о Пьемонте.
📍 Место проведения: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27
📌 Дата мероприятия: 31 августа 17:00 - 21:00
🔥 Стоимость: взрослый билет - 8 500 ₽, детский билет (6-13) - 5 950 ₽
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOWIa8
#Москва #мастеркласс #платно #август2025
Национальная лига Барбекю приглашает вас к сотрудничеству в новом проекте – инфопортале о кулинарии на огне и не только.
Мы расширяем инфо портал участников, экспертов и амбассадоров.
Нам интересны экспаты повара или шеф-повара с опытом работы или проживания в странах Юго-Восточной Азии, Северной и Южной Америки, Центральной Америки, Африки и Австралии. Важен ваш опыт приготовления пищи и знание местных кулинарных традиций.
Мы создаем интересный контент, который включает в себя статьи, рецепты, советы и, возможно, участие в съемках телепередачи.
Если у вас есть опыт, которым вы готовы поделиться, присылайте свои портфолио или ссылки на социальные сети. Будем рады видеть Вас в нашей команде проекта.
За подробностями обращаться к Ёхину Александру - тел.: +7968-68-68-505, email.: ehinbbq@gmail.com, https://t.me/ligabbq, ligabbq.ru
Мы расширяем инфо портал участников, экспертов и амбассадоров.
Нам интересны экспаты повара или шеф-повара с опытом работы или проживания в странах Юго-Восточной Азии, Северной и Южной Америки, Центральной Америки, Африки и Австралии. Важен ваш опыт приготовления пищи и знание местных кулинарных традиций.
Мы создаем интересный контент, который включает в себя статьи, рецепты, советы и, возможно, участие в съемках телепередачи.
Если у вас есть опыт, которым вы готовы поделиться, присылайте свои портфолио или ссылки на социальные сети. Будем рады видеть Вас в нашей команде проекта.
За подробностями обращаться к Ёхину Александру - тел.: +7968-68-68-505, email.: ehinbbq@gmail.com, https://t.me/ligabbq, ligabbq.ru
🧑🍳 Мастер-класс «Сюрприз!»
Москва
2 сентября
Платно
✨ Что готовим сегодня? Тайна до самого начала!
Этот мастер-класс для тех, кто готов к экспериментам и любит открывать новое. Тематика держится в секрете до самого начала, но мы гарантируем: это будет один из наших популярных мастер-классов. Всё, что вам нужно, — прийти в назначенное время и довериться сюрпризу, который мы подготовили по специальной цене.
‼️ Если у вас есть аллергии или особые предпочтения в еде, лучше заранее выбрать конкретный мастер-класс. Тематику «Сюрприза» мы определяем сами, и меню изменить не получится.
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 02 сентября 19:00—22:00
🔥 Стоимость: 7 900 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOWIER
#Москва #мастеркласс #платно #сентябрь2025
Москва
2 сентября
Платно
✨ Что готовим сегодня? Тайна до самого начала!
Этот мастер-класс для тех, кто готов к экспериментам и любит открывать новое. Тематика держится в секрете до самого начала, но мы гарантируем: это будет один из наших популярных мастер-классов. Всё, что вам нужно, — прийти в назначенное время и довериться сюрпризу, который мы подготовили по специальной цене.
‼️ Если у вас есть аллергии или особые предпочтения в еде, лучше заранее выбрать конкретный мастер-класс. Тематику «Сюрприза» мы определяем сами, и меню изменить не получится.
📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 02 сентября 19:00—22:00
🔥 Стоимость: 7 900 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOWIER
#Москва #мастеркласс #платно #сентябрь2025
🧑🍳 Мастер-класс «Бургер & Стейк»
Москва
4 сентября
Платно
✨ Приготовить вкуснейшие бургеры можно легко и просто в домашних условиях.
🍔 Бургер - очень вкусное полноценное горячее блюдо, а не перекус. Умение приготовления данного блюда, хорошо подойдет для праздников, и просто для вкусного ужина. В каждой семье есть неисправимые любители Бургеров — вот вам способ направить их любовь в более полезное и не менее вкусное русло, подарив себе и своим родным приятное и полезное время провождение и участие в нашем мастер-классе. Сделать блюдо своими руками — это круто, а в дополнение с сухим красным — это еще и весело! Для наших дорогих гостей мы рады представить мастер-класс, в котором сочетается классика кулинарии и смелый эксперимент.
Меню мастер-класса:
🔸Салат Цезарь с курицей
🔸Бургер GOODMAN фирменный
🔸Картофелем фри
📍 Место проведения: г. Москва, Кулинарная Академия Гудман, Трубная пл., 2, ТЦ Неглинная, 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 04 сентября 19:00
🔥 Стоимость: 5 300 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOWIVi
#Москва #мастеркласс #платно #август2025
Москва
4 сентября
Платно
✨ Приготовить вкуснейшие бургеры можно легко и просто в домашних условиях.
🍔 Бургер - очень вкусное полноценное горячее блюдо, а не перекус. Умение приготовления данного блюда, хорошо подойдет для праздников, и просто для вкусного ужина. В каждой семье есть неисправимые любители Бургеров — вот вам способ направить их любовь в более полезное и не менее вкусное русло, подарив себе и своим родным приятное и полезное время провождение и участие в нашем мастер-классе. Сделать блюдо своими руками — это круто, а в дополнение с сухим красным — это еще и весело! Для наших дорогих гостей мы рады представить мастер-класс, в котором сочетается классика кулинарии и смелый эксперимент.
Меню мастер-класса:
🔸Салат Цезарь с курицей
🔸Бургер GOODMAN фирменный
🔸Картофелем фри
📍 Место проведения: г. Москва, Кулинарная Академия Гудман, Трубная пл., 2, ТЦ Неглинная, 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 04 сентября 19:00
🔥 Стоимость: 5 300 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOWIVi
#Москва #мастеркласс #платно #август2025
🧑🍳 Мастер-класс «Роскошный ужин по-владивостокски»
Владивосток
7 сентября
Платно
✨ Жить во Владивостоке — значит наслаждаться дарами моря по поводу и без повода! Научим вас с лёгкостью готовить несколько роскошных блюд, которыми вы сможете почаще баловать себя и близких.
🔸Мини-голубцы с морепродуктами — наш вариант классических голубцов на дальневосточный манер. В листья пекинской капусты завернёте фарш из креветки и гребешка и подадите под соусом из гребешка.
🔸Папильот с палтусом и овощами под белым вином. Папильот — техника приготовления, когда продукт запекается в собственном соку в духовом шкафу в пергаменте или фольге, свернутом в конверт. Блюдо получается нежным, ароматным и сочным. А ещё, как вы уже могли догадаться, полезным.
🔸Груша-карамель с рукколой. Десерт, доказывающий, что главное в кулинарии — умение сочетать продукты. Свежесть рукколы на сливочной базе кримчиза и аппетитная карамельная корочка груши влюбят в себя любого, даже тех, кто не любит сладкое. А что вдвойне приятно — блюдо готовится не дольше 15 минут.
Если вы считаете, что такие блюда нужно оставить на особенный день, то напомним, что особенный день — сегодня!
📍 Место проведения: г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря
📌 Дата мероприятия: 07 сентября 18:00
🔥 Стоимость: 4 490 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOX0r3
#Владивосток #мастеркласс #платно #сентябрь2025
Владивосток
7 сентября
Платно
✨ Жить во Владивостоке — значит наслаждаться дарами моря по поводу и без повода! Научим вас с лёгкостью готовить несколько роскошных блюд, которыми вы сможете почаще баловать себя и близких.
🔸Мини-голубцы с морепродуктами — наш вариант классических голубцов на дальневосточный манер. В листья пекинской капусты завернёте фарш из креветки и гребешка и подадите под соусом из гребешка.
🔸Папильот с палтусом и овощами под белым вином. Папильот — техника приготовления, когда продукт запекается в собственном соку в духовом шкафу в пергаменте или фольге, свернутом в конверт. Блюдо получается нежным, ароматным и сочным. А ещё, как вы уже могли догадаться, полезным.
🔸Груша-карамель с рукколой. Десерт, доказывающий, что главное в кулинарии — умение сочетать продукты. Свежесть рукколы на сливочной базе кримчиза и аппетитная карамельная корочка груши влюбят в себя любого, даже тех, кто не любит сладкое. А что вдвойне приятно — блюдо готовится не дольше 15 минут.
Если вы считаете, что такие блюда нужно оставить на особенный день, то напомним, что особенный день — сегодня!
📍 Место проведения: г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря
📌 Дата мероприятия: 07 сентября 18:00
🔥 Стоимость: 4 490 руб.
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOX0r3
#Владивосток #мастеркласс #платно #сентябрь2025
🔥 Курс «Мясо и стейки»
Москва
13 сентября
Платно
✨ Поварской курс "Мясо и стейки" - это уникальная возможность научиться искусству приготовления стейков из говядины. Курс включает в себя изучение основ обработки мяса, приготовления стейков, а также знакомство с различными видами мяса и их особенностями.
👩🍳 Вы научитесь правильно выбирать и подготавливать мясо для приготовления, узнаете о различных способах его маринования и жарки.Одним из основных разделов курса является изучение техники приготовления стейков. Вы узнаете о различных видах стейков, их особенностях и правилах приготовления. Научитесь выбирать и готовить идеальные стейки, учитывая их степень прожарки и особенности мяса.
📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 13 сентября 11:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 12 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOX1GY
#Москва #курс #платно #сентябрь2025
Москва
13 сентября
Платно
✨ Поварской курс "Мясо и стейки" - это уникальная возможность научиться искусству приготовления стейков из говядины. Курс включает в себя изучение основ обработки мяса, приготовления стейков, а также знакомство с различными видами мяса и их особенностями.
👩🍳 Вы научитесь правильно выбирать и подготавливать мясо для приготовления, узнаете о различных способах его маринования и жарки.Одним из основных разделов курса является изучение техники приготовления стейков. Вы узнаете о различных видах стейков, их особенностях и правилах приготовления. Научитесь выбирать и готовить идеальные стейки, учитывая их степень прожарки и особенности мяса.
📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 13 сентября 11:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 12 000 рублей
🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cOX1GY
#Москва #курс #платно #сентябрь2025
👍1
Мастер-класс "ГАРМОНИЯ ВКУСА. Соусы, заправки, эмульсии, масла."
Екатеринбург
6-7 октября 2025г.
Платно
Ведущий мастер-класса Тимур Лясников.
👉Особенность шеф-повара: Отличное базовое образование: лучшее кулинарное училище Москвы, кулинарный колледж, профильный ВУЗ. Работал 12 лет в холдинге Maison Dellos. Работал в качестве шеф-повара во Франции, Великобритании. Сумел увеличить выручку ресторана «ZIMA» в Великобритании на 300%. Неоднократный победитель кулинарных конкурсов. Вкусно готовит. Есть опыт работы в Москве, за границей, в регионах РФ. На прошлом мастер-классе Тимуру все участники поставили пятерки. Это абсолютный рекорд.
👉Актуальность программы: Если еда – это художественное искусство, то соусы – это краски. Правильно подобранный соус подчеркивает вкус блюда и дает ему раскрыться. При этом немногие российские шеф-повара могут похвастаться глубоким знанием этой темы. Нас давно просили сделать такой мастер-класс. И вот теперь мы созрели.
👉На мастер-классе вы научитесь: Правильно готовить базовые соуса. Чувствовать баланс вкуса. Делать еду ярче, интереснее и вкуснее. Избегать частых ошибок. Улучшать вкус и спасать блюда. Понимать сочетаемость блюд и соусов по цвету, вкусу, насыщенности. Создавать свои авторские соусы на основе базовых
👉В ЧЕМ ОСОБЕННОСТЬ ДАННОГО МАСТЕР-КЛАССА? Уникальная программа, не имеющая аналогов в России. Большой объем информации. Пятьдесят девять позиций за два дня. Тимур готовит вкусно. Мы проверяли. Рабочие ТТК. 55 соусов (не считая базовых соусов)
👉ПРОГРАММА:
Посмотреть на сайте: https://kc-maestro.ru/programs/sousyi,-zapravki
Скачать программу в PDF на Яндекс диске https://disk.yandex.ru/d/6fwXNQ5BqOUOvQ
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: г. Екатеринбург, площадка уточняется
Контактное лицо – зам. директора Людмила Копина: +79122425525, WhatsApp +79326988153, 8@kc-maestro.ru, kc-maestro.ru
#Екатеринбург #мастеркласс #платно #октябрь2025
Екатеринбург
6-7 октября 2025г.
Платно
Ведущий мастер-класса Тимур Лясников.
👉Особенность шеф-повара: Отличное базовое образование: лучшее кулинарное училище Москвы, кулинарный колледж, профильный ВУЗ. Работал 12 лет в холдинге Maison Dellos. Работал в качестве шеф-повара во Франции, Великобритании. Сумел увеличить выручку ресторана «ZIMA» в Великобритании на 300%. Неоднократный победитель кулинарных конкурсов. Вкусно готовит. Есть опыт работы в Москве, за границей, в регионах РФ. На прошлом мастер-классе Тимуру все участники поставили пятерки. Это абсолютный рекорд.
👉Актуальность программы: Если еда – это художественное искусство, то соусы – это краски. Правильно подобранный соус подчеркивает вкус блюда и дает ему раскрыться. При этом немногие российские шеф-повара могут похвастаться глубоким знанием этой темы. Нас давно просили сделать такой мастер-класс. И вот теперь мы созрели.
👉На мастер-классе вы научитесь: Правильно готовить базовые соуса. Чувствовать баланс вкуса. Делать еду ярче, интереснее и вкуснее. Избегать частых ошибок. Улучшать вкус и спасать блюда. Понимать сочетаемость блюд и соусов по цвету, вкусу, насыщенности. Создавать свои авторские соусы на основе базовых
👉В ЧЕМ ОСОБЕННОСТЬ ДАННОГО МАСТЕР-КЛАССА? Уникальная программа, не имеющая аналогов в России. Большой объем информации. Пятьдесят девять позиций за два дня. Тимур готовит вкусно. Мы проверяли. Рабочие ТТК. 55 соусов (не считая базовых соусов)
👉ПРОГРАММА:
Посмотреть на сайте: https://kc-maestro.ru/programs/sousyi,-zapravki
Скачать программу в PDF на Яндекс диске https://disk.yandex.ru/d/6fwXNQ5BqOUOvQ
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: г. Екатеринбург, площадка уточняется
Контактное лицо – зам. директора Людмила Копина: +79122425525, WhatsApp +79326988153, 8@kc-maestro.ru, kc-maestro.ru
#Екатеринбург #мастеркласс #платно #октябрь2025
Мастер-класс «НОВЫЕ ТРЕНДЫ В ФУРШЕТНО-БАНКЕТНОЙ ПОДАЧЕ»
Екатеринбург
16,17 сентября 2025 г
Платно
Ведущий мастер-класса: ХМЕЛИНИН МИХАИЛ г. Барнаул.
Михаил Хмелинин – шеф-повар, ресторатор с разносторонним и успешным опытом. Кейтеринг, созданный Хмелининым, пользуется спросом не только в Барнауле, но и в Москве, Санкт-Петербурге. Михаил известен в профессиональных кругах неординарным подходом к использованию местных продуктов и дикоросов в приготовлении блюд, нестандартным взглядом на работу кафе и ресторанов. Он привозит в Барнаул новые гастрономические тренды. За счет своего таланта и креатива сумел раскрутить ресторан в Чехии. Шеф-повар уделяет большое значение натуральности, простоте, скорости приготовления, авторским рецептам и эффектной подаче.Михаил успешно выступил на нашем мастер-классе в прошлом году по банкетно-фуршетной тематике, показав глубокое понимание вопроса и умение обучать.
👉В ЧЕМ ОСОБЕННОСТЬ ДАННОГО МАСТЕР-КЛАССА?
• Будет показано восемнадцать блюд за два дня. Это реально много.
• У шеф-повара есть опыт управления собственным кейтерингом и ресторанами. Он расскажет, как сделать банкетное и фуршетное меню прибыльным
• Шеф-повар работает в регионе так же, как и вы.
• Доступные продукты
• Небольшой фуд кост
• Эффектная подача
• Быстрое приготовление
• Авторские рецепты
• Рабочие ТТК
• Технологичность
• Правильные сочетания ингредиентов
• Текстуры
• Интересные соуса
• Вымеренные порции
• Модное оформление
И КАК ОБЫЧНО
• Дипломы.
• Фото, видео
👉Программа https://kc-maestro.ru/programs/banketyi.-furshetyi
👉Отзывы с прошлого мастер-класса
В конце каждого мастер класса мы просим участников поставить оценки по следующим параметрам: доступность информации, практичность блюд и возможность их внедрения, вкус блюд, подача и оформление, соответствие блюд и руцептуры, общая оценка шеф-повара.
На прошлом мастер-классе Михаил набрал следующие оценки. Количество участников, поставившие по всем параметрам Михаилу все пятерки – 25 человек. Пятеро участников оценили на 4 и 5. Ни одной тройки.
👉Стоимость и условия участия:
Для участия в мастер-классе необходимо:
1) Узнать о наличии мест по тел: +79122425525 +79326988153
Заполнить заявку. (Бланк можно получить по эл. почте)
3) Отправить заполненную заявку по эл. почте 8@kc-maestro.ru
4) Произвести оплату
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: г. Екатеринбург, площадка уточняется
Контактное лицо – зам. директора Людмила Копина
#Екатеринбург #мастеркласс #платно #сентябрь2025
Екатеринбург
16,17 сентября 2025 г
Платно
Ведущий мастер-класса: ХМЕЛИНИН МИХАИЛ г. Барнаул.
Михаил Хмелинин – шеф-повар, ресторатор с разносторонним и успешным опытом. Кейтеринг, созданный Хмелининым, пользуется спросом не только в Барнауле, но и в Москве, Санкт-Петербурге. Михаил известен в профессиональных кругах неординарным подходом к использованию местных продуктов и дикоросов в приготовлении блюд, нестандартным взглядом на работу кафе и ресторанов. Он привозит в Барнаул новые гастрономические тренды. За счет своего таланта и креатива сумел раскрутить ресторан в Чехии. Шеф-повар уделяет большое значение натуральности, простоте, скорости приготовления, авторским рецептам и эффектной подаче.Михаил успешно выступил на нашем мастер-классе в прошлом году по банкетно-фуршетной тематике, показав глубокое понимание вопроса и умение обучать.
👉В ЧЕМ ОСОБЕННОСТЬ ДАННОГО МАСТЕР-КЛАССА?
• Будет показано восемнадцать блюд за два дня. Это реально много.
• У шеф-повара есть опыт управления собственным кейтерингом и ресторанами. Он расскажет, как сделать банкетное и фуршетное меню прибыльным
• Шеф-повар работает в регионе так же, как и вы.
• Доступные продукты
• Небольшой фуд кост
• Эффектная подача
• Быстрое приготовление
• Авторские рецепты
• Рабочие ТТК
• Технологичность
• Правильные сочетания ингредиентов
• Текстуры
• Интересные соуса
• Вымеренные порции
• Модное оформление
И КАК ОБЫЧНО
• Дипломы.
• Фото, видео
👉Программа https://kc-maestro.ru/programs/banketyi.-furshetyi
👉Отзывы с прошлого мастер-класса
В конце каждого мастер класса мы просим участников поставить оценки по следующим параметрам: доступность информации, практичность блюд и возможность их внедрения, вкус блюд, подача и оформление, соответствие блюд и руцептуры, общая оценка шеф-повара.
На прошлом мастер-классе Михаил набрал следующие оценки. Количество участников, поставившие по всем параметрам Михаилу все пятерки – 25 человек. Пятеро участников оценили на 4 и 5. Ни одной тройки.
👉Стоимость и условия участия:
Для участия в мастер-классе необходимо:
1) Узнать о наличии мест по тел: +79122425525 +79326988153
Заполнить заявку. (Бланк можно получить по эл. почте)
3) Отправить заполненную заявку по эл. почте 8@kc-maestro.ru
4) Произвести оплату
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: г. Екатеринбург, площадка уточняется
Контактное лицо – зам. директора Людмила Копина
#Екатеринбург #мастеркласс #платно #сентябрь2025
👍1🔥1🎉1