Chef2chef - для поваров
3.71K subscribers
813 photos
19 videos
1.29K links
Мастер-классы, конференции, фестивали, форумы для поваров.
По вопросам рекламы: @Dmitry_dim
Download Telegram
🧑‍🍳 Мастер-класс «Экспресс: удон и курица в кисло-сладком соусе»

Москва
14 июля
Платно

Этот мастер-класс идеально подходит для тех, кто хочет провести время с пользой, но не настроен тратить много времени на приготовление блюд. Если вы цените легкий и ненавязчивый отдых в приятной компании, то наш мастер-класс — это именно то, что вам нужно.

Под руководством опытного шефа вы приготовите два блюда. Мы выбрали самые популярные и вкусные рецепты, которые легко освоить и приятно приготовить. Как и на традиционных мастер-классах, вы получите ценные советы и хитрости приготовления.

В меню:
🔸Салат с хрустящей курицей в кисло-сладком соусе
🔸Лапша удон с говядиной и кенийской фасолью

📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 14 июля 14:00—16:00
🔥 Стоимость: 7 900 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZleCp
#Москва #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
👩‍🍳 Мастер-класс «Блюда с домашней пастой»

Санкт-Петербург
16 июля
Платно

Вы так часто спрашивали у нас про приготовление домашней пасты и искали в интернете рецепты блюд с ее использованием, что мы не смогли устоять и создали этот мастер-класс!

Вместе с шеф-поваром участники занятия будут постигать все тонкости создания настоящей домашней пасты «от и до» и самостоятельно приготовят сразу несколько блюд с ее использованием.

👉️ Конечно, гораздо проще купить готовую пасту в магазине, но она никогда не сравнится с той, что сделана своими руками! После мастер-класса «Блюда с домашней пастой» вы без труда сможете радовать свою семью и друзей оригинальными итальянскими блюдами.

📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Московский пр., д.207
📌 Дата мероприятия: 16 июля 19:00
🔥 Стоимость: 3 500 руб.
☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cUY5gm
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
👨‍🍳 Мастер-класс «Готовим птицу как шеф»

Москва
19 июля
Платно

На мастер-классе расскажем истории возникновения классических блюд из птицы, поделимся рецептом легендарной котлеты по-киевски с секретным ингредиентом и самостоятельно приготовим шницель и утиную ножку конфи.Посетив наш мастер-класс, вы с лёгкостью сможете порадовать близких и друзей великолепными блюдами, к которым раньше боялись подступиться.

📍 Место проведения: г. Москва, Новинский б-р, д.31, торговая галерея ВЭБ Центра
📌 Дата мероприятия: 19 июля 11:00
🔥 Стоимость: 11 000 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZlh1t
#Москва #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
🧑‍🍳 Мастер-класс «50 оттенков джина»

Владивосток
17 июля
Платно

🔥 Джин — это гораздо больше, чем просто Gin & Tonic. На нашем мастер-классе вы своими руками приготовите 6 легендарных коктейлей, которые стали классикой мировой барной культуры: от освежающего Tom Collins до культового Dry Martini и знаменитого Negroni.

Разбираем техники, учимся работать с ингредиентами и узнаём историю создания каждого напитка. Отличный повод открыть новые вкусы, получить практические навыки и провести вечер в компании единомышленников.

6 вариаций коктейлей для знакомства с джином:
🔹Gin & Tonic — знакомство с джином
🔹Tom Collins — цитрусовая свежесть
🔹Clover Club — фруктовая сторона джина
🔹French 75 — игристая элегантность
🔹Negroni — горечь и сложность
🔹Dry Martini — финал и вершина джиновой классики

К коктейлям подаются лёгкие закуски — ассорти из брускетт 5 видов: помидоры, курица, лосось, утка, печеные перцы.

📍 Место проведения: г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря
📌 Дата мероприятия: 17 июля 20:00
🔥 Стоимость: 4 490 руб.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZlhkX
#Владивосток #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
👩‍🍳 Курс «Грузинская классика»

Санкт-Петербург
18-19 июля
Платно

Приглашаем на самый аутентичный курс нашей школы — «Грузинская классика»!

Проведёт курс наша любимая Марина Наумова — грузинская душа и сердце Петербурга!

👍️ Хранительница рецептов страны, традиций, щедрости и гостеприимства.
Под её чутким руководством вы приготовите классические блюда грузинской кухни по рецептам, передающимся из поколения в поколение.

📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
📌 Дата мероприятия: 18-19 июля 10:00-17:00
🔥 Стоимость: 35 000 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻 https://vk.cc/cZyhzo
#СанктПетербург #курс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
🔥 Курс «Летние напитки. Конструктор холодных хитов»

Москва
18 июля
Платно

👨‍🍳 Летом гость хочет не просто кофе, а яркий холодный напиток — и именно на напитках кафе зарабатывает в жару. Но за кажущейся простотой лимонада или эспрессо-тоника стоит баланс кислоты, горечи, сладости и аромата, который легко не угадать.

На этом интенсиве бариста-чемпион Илья Поликарпов покажет, как из нескольких баз — кофе, чая, матчи, какао, ходзи и цикория — быстро собирать десятки летних напитков и осознанно играть со вкусом.

👍️ Вы научитесь думать как бариста: брать базу, добавки и собирать напиток под конкретное кафе.

📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 18 июля 11:00 - 15:00
🔥 Стоимость: 10 000 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZyinK
#Москва #курс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
👩‍🍳 Мастер-класс «Правильный бургер. Быстро и вкусно!»

Санкт-Петербург
22 июля
Платно

Научим быстро готовить еду, чтобы взять с собой в поездку. Вам не придется покупать сомнительного происхождения готовые сандвичи или бургеры.

Пять вариантов бургеров, в том числе фишбургер с котлетой из судака, — технологию и тонкости приготовления всех этих блюд вы освоите за одно занятие. Также научим готовить вкусные и ароматные булочки для бургеров: классические, картофельные и черные.

🍔 При этом вы узнаете, как всё это делать не только вкусно, но и качественно. Например, что именно рубленое мясо должно применяться в котлете.

📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Московский пр., д.207
📌 Дата мероприятия: 22 июля 19:00
🔥 Стоимость: 4 000 руб.
☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cWgJwc
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
👩‍🍳 Мастер-класс «Ценителям сыра и вина»

Москва
22 июля
Платно

🔥 Погрузитесь в атмосферу итальянского гастрономического удовольствия на кулинарном мастер-классе с дегустацией вин и лекцией по сырам, приготовление сочного "Инсалата ночина" с грушей, паппарделле "4 сыра", баклажан ала пармиджана и нежного десерта из рикотты с шоколадом и карамельным соусом.

📍 Место проведения: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27
📌 Дата мероприятия: 22 июля 19:00 - 23:00
🔥 Стоимость: взрослый билет - 7 500 ₽, детский билет (6-13) - 5 950 ₽.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZylFj
#Москва #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
🧑‍🍳 Мастер-класс «Ягоды в шоколаде»

Москва
23 июля
Платно

Ягоды в шоколаде – удовольствие, для которого не нужен особенный повод. Свежая сочная ягода, блестящая шоколадная скорлупка, аппетитный хруст – пригшлаем вас попробовать их свежеприготовленными. Позвольте себе маленькие радости, которые дарят большие впечатления!

В программе:
🔸темперирование шоколада
🔸создание ягодной шоколадной плитки
🔸сезонные ягоды в шоколаде

📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 23 июля 14:00—17:00
🔥 Стоимость: 9 900 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZyrJf
#Москва #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
👨‍🍳 Мастер-класс «Формула идеального ужина»

Москва
31 июля
Платно

Готовим популярные блюда в авторской интерпретации бренд-шефа «Кофемании» Никиты Тихановского.

На мастер-классе вы узнаете:
🔸как приготовить Веллингтон — сочный мясной пирог;
🔸как создать идеальную заправку для Цезаря;
🔸освоите технику приготовления чизкейка с оригинальной подачей, который станет настоящим украшением любого стола.

📍 Место проведения: г. Москва, Новинский б-р, д.31, торговая галерея ВЭБ Центра
📌 Дата мероприятия: 31 июля 17:00
🔥 Стоимость: 14 000 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZysDl
#Москва #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
🧑‍🍳 Мастер-класс «Три мяса & три соуса»»

Москва
24 июля
Платно

Мясо и соус, а это идея! Все мы любим вкусное мясо, а особенно приготовленное своими руками. А вот о соусе задумываются не все. Мы научим Вас готовить правильные стейки и вкусные соуса к ним. По мнению профессионалов - соус это тоже часть блюда, а если приготовленный своими руками, то это шедевр!


Меню мастер-класса:
🔹Стейк «Нью-Йорк»
🔹Соус «Релиш»
🔹Фланк-стейк
🔹Соус перечный
🔹Шато де пари
🔹Соус карри
🔹Классический коул-слоу
🔹На выбор: Вино красное сухое / Морс домашний

📍 Место проведения: г. Москва, Кулинарная Академия Гудман, Трубная пл., 2, ТЦ Неглинная, 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 24 июля 19:00
🔥 Стоимость: 9 200 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZykzb
#Москва #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
🔥 Курс «Мясо и стейки»

Москва
25 июля
Платно

👨‍🍳 Поварской курс "Мясо и стейки" - это уникальная возможность научиться искусству приготовления стейков из говядины. Курс включает в себя изучение основ обработки мяса, приготовления стейков, а также знакомство с различными видами мяса и их особенностями.

Вы научитесь правильно выбирать и подготавливать мясо для приготовления, узнаете о различных способах его маринования и жарки. Одним из основных разделов курса является изучение техники приготовления стейков. Вы узнаете о различных видах стейков, их особенностях и правилах приготовления. Научитесь выбирать и готовить идеальные стейки, учитывая их степень прожарки и особенности мяса.

📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 25 июля 11:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 16 000 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZKJ0E
#Москва #курс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
🧑‍🍳 Мастер-класс «Вкус путешествий: горячий ужин по-корейски»

Владивосток
25 июля
Платно

🔥 Держим курс на Корею и готовим популярные блюда этой страны!

✔️Кимчи тиге — суп из острой капусты, не требующий много времени для приготовления. Он особенно хорош в холодный сезон, поскольку помогает согреться не хуже чашки чая. В Корее его принято подавать сразу с плиты, ещё бурлящим от кипения. Корейцы верят, что кимчи тиге замедляет процесс старения и способствует лечению простуды.

✔️Пульгоги — тонко нарезанная говядина, тщательно промаринованная в соусах и приготовленная на открытом огне. История пульгоги уходит корнями в древнюю Корею, когда говядину себе мог позволить только высший класс населения, поэтому считалось роскошью. Сейчас говядина — доступный продукт, а блюдо всё равно роскошное!

На нашем мастер-классе шеф-повар расскажет об особенностях правильной нарезки мяса. От неё зависит, какое получится блюдо на вкус: чем тоньше, тем сочнее.

Приходите учиться готовить полноценный горячий обед (или ужин), который с лёгкостью сможете повторить дома.

📍 Место проведения: г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря
📌 Дата мероприятия: 25 июля 19:00
🔥 Стоимость: 4 590 руб.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cPWb2K
#Владивосток #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
🧑‍🍳 Мастер-класс «Мясной сет»

Москва
27 июля
Платно

«Мясной сет» — это карпаччо, ростбиф, сочный стейк и десерт, собранные в единый гастрономический вечер.

На мастер-классе вы узнаете секреты работы с мясом, научитесь техникам нарезки, прожарки и подачи, чтобы каждый этап выглядел по-ресторанному. Это не просто готовка, а опыт, после которого ваши ужины больше никогда не будут прежними.

📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж
📌 Дата мероприятия: 27 июля 19:00—22:00
🔥 Стоимость: 12 900 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZKKRn
#Москва #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
👩‍🍳 Мастер-класс «Фестиваль "Сагра"»

Москва
29 июля
Платно

🔥 Сагра - новый формат мастер-класса, вдохновленный итальянскими кулинарными фестивалями “Сагра” (Sagra), где один продукт становится главным героем всего праздника. Мы приготовим три изящных блюда итальянской кухни — закуску/салат, пасту/ризотто и десерт — раскрывая один ингредиент в разных вкусах, текстурах и гастрономических сочетаниях.

📍 Место проведения: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27
📌 Дата мероприятия: 29 июля 19:00 - 22:00
🔥 Стоимость: взрослый билет - 8 500 ₽, детский билет (6-13) - 5 950 ₽

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZKLji
#Москва #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
👩‍🍳 Мастер-класс «Завтраки. Легко и просто»

Санкт-Петербург
29 июля
Платно

Сбалансированный завтрак — верный способ сохранить здоровое пищеварение и получить заряд энергии на весь день. Диетологи советуют отдать предпочтение белкам и сложным углеводам, которые нормализуют уровень сахара в крови. Участники нового мастер-класса приготовят итальянскую фриттату, американские панкейки с кленовым сиропом, блюда из яиц, кашу, ароматную выпечку с беконом и овощами. Шеф-повар расскажет о правилах подбора ингредиентов, сервировке завтрака и рецептах, которые станут полезной утренней традицией.

📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Московский пр., д.207
📌 Дата мероприятия: 29 июля 19:00
🔥 Стоимость: 3 500 руб.
☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cMeSxF
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
👨‍🍳 Мастер-класс «Дары моря»

Москва
1 августа
Платно

На мастер-классе вы научитесь готовить рыбу в разных стилях: будет и жареная, и паровая, и даже сырая рыба.

Во время занятия вы освоите базовые техники приготовления соусов на основе красных и белых вин, а также лёгких дрессингов, которые идеально подойдут и для рыбы, и для заправки салатов.

👍️ После этого мастер-класса вы сможете придумывать свои собственные блюда из рыбы, взяв за основу наши рецепты.

📍 Место проведения: г. Москва, Новинский б-р, д.31, торговая галерея ВЭБ Центра
📌 Дата мероприятия: 1 августа 17:00
🔥 Стоимость: 11 000 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZKKoh
#Москва #мастеркласс #платно #август2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
👩‍🍳 Курс «Десерты комфорт food»

Санкт-Петербург
8-9 августа
Платно

На курсе вы:
🔸Научитесь создавать десерты в стиле comfort food, которые покоряют сердца гостей.
🔸Освоите принципы организации работы кондитерского цеха по стандартам Duo Band.
🔸Поймете, как оптимизировать процессы и использование полуфабрикатов для ускорения работы.
🔸Овладеете техниками, позволяющими обеспечивать быструю подачу десертов без компромиссов в качестве.
🔸Научитесь расширять ассортимент без усложнения процессов для команды.
🔸Приготовите 7 уникальных десертов с акцентом на скорости и легкости подачи.

📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18
📌 Дата мероприятия: 8-9 августа 10:00-17:00
🔥 Стоимость: 40 000 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻 https://vk.cc/cZKI1W
#СанктПетербург #курс #платно #август2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
🍃 Лето — отличное время, чтобы спокойно закрыть то, на что в сезон обычно не хватает времени.

Наверняка вы не раз ловили себя на мысли:
«Надо привести в порядок документацию…»
«Разобраться с ТТК…»
«Проверить, всё ли готово к проверкам…»

Именно поэтому мы решили поделиться с вами интересным проектом наших коллег из ХАССП-АУДИТ.

Этим летом вместо привычного большого обучения они запустили необычный формат — «Летний онлайн-поход с ХАССП-АУДИТ».

Участие бесплатное: ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

🎁 Для знакомства с проектом коллеги дарят чек-лист «Маркировка инвентаря». Он поможет буквально за несколько минут проверить, всё ли организовано правильно на кухне, и избежать распространенных ошибок.

Скачать тут 👉 ЧЕК-ЛИСТ

А если вы зарегистрируетесь в «Летнем онлайн-походе», вас будут ждать ещё 5 полезных материалов, которые пригодятся в ежедневной работе:

✔️Шпаргалка «15 слабых мест предприятий, которые выявляют при проверках»;
✔️Чек-лист «Экспресс-подготовка к проверке за 24 часа»;
✔️Чек-лист «Проверь свои ТТК за 10 минут»;
✔️Инструкция «7 правил разработки ТУ и СТО на пищевую продукцию»;
✔️Памятка «Штрафы за нарушение требований к декларированию пищевой продукции»


Принять участие в походе:
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
👍3🔥1👏1
👩‍🍳 Мастер-класс «Скандинавская кухня»

Санкт-Петербург
31 июля
Платно

Скандинавы знают толк в сытных и вкусных угощениях, а их кухня отличается широким использованием рыбы и морепродуктов. Мы собрали самые популярные традиционные блюда потомков викингов и создали на основе этих рецептов новый мастер-класс «Скандинавская кухня».

Мы научим вас готовить тефтели «Птичьи гнезда», знаменитый на весь мир норвежский сливочный суп с семгой, рулет из семги со шпинатом и крабовой крошкой и скандинавский яблочный пирог с миндалем, который никого не оставит равнодушным.

🔥 Вы не только научитесь готовить все эти блюда, но и узнаете много нового о культуре и традициях скандинавских стран.

📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Московский пр., д.207
📌 Дата мероприятия: 31 июля 19:00
🔥 Стоимость: 3 500 руб.
☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07.

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cB4r1K
#СанктПетербург #мастеркласс #платно #июль2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ
🔥 Курс «Всё о слойке»

Москва
3-5 августа
Платно

👨‍🍳 Не секрет, что спрос на качественные изделия из слоеного теста активно растет в последние годы. На курсе под руководством ведущего пекаря-кондитера - Игоря Нестерова вы максимально погрузитесь в мир хрустящих слоев, получив теоретические и практические знания, которые позволят избежать многих ошибок на начальном этапе работы.

Курс будет полезен для пекарен и небольших кондитерских, кондитеров, которые хотят освоить слоеное тесто.

🥐 «Слойка — это характер. Она требует уважения к процессам и дарит взамен истинный восторг гостя».

Приходите в STANFOOD, чтобы обрести уверенность, которую дает только истинное мастерство, и влюбить своих гостей в каждый хрустящий слой.

📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322
📌 Дата мероприятия: 3-5 августа 10:00 - 18:00
🔥 Стоимость: 42 000 рублей

🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cY94F9
#Москва #курс #платно #август2026

Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ